Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Smørrebrød
Se alle vores gode opskrifter med Smørrebrød
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Champignon, smørsauterede
Opskrift på smørsauterede champignon. Champignoner brunes i smør, salt og peber tilsættes. Server med persille og citronsaft. Perfekt til omelet eller som tilbehør. Let at lave. (4 personer)
Hvidløgsflûte
En let og lækker opskrift på Hvidløgsflûte med sprødt brød og hvidløgssmør. Perfekt som tilbehør til suppe, kød eller fisk. Let at lave på bare 10 minutters arbejdstid og 4-5 minutters ovntid. Til 4 personer.
Peanutsmør Cremetærte
Nem og lækker cremetærte med dekorative marengs toppe og hvirvler. En klassisk mørdejstærte med creme og hvor der drysses peanutsmør krummer over
Grillstegte sild og krydderurtesmør
Grillede sild, lækker variant af de klassiske stegte sild. Skøn hverdagsmad! Enten med små kogte eller ristede kartofler eller med dejligt rugbrød til
Tebirkes - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Disse herlige tebirkes er bagt med smør og kvark - og de har både en dejlig smag og konsistens. Tebirkes er gode til morgenbordet og nemme at bage
Tilbehør til vildt
Kartofler, Waldorfsalat og gele er det traditionelle tilbehør til vildt men der kan serveres en hel del andet, som du får opskrifter på
Flødekurve eller småkager - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Disse flødekurve kan dekoreres med alle bær, der passer godt til delikat fyld. Mørdejskurve er en god løsning til at supplere en børnemenu med
Estragonsmør
En let og prisvenlig opskrift på Estragonsmør, der er fryse-egnet. Estragonsmør laves med frisk estragon, smør og citronsaft eller estragoneddike. Server det på fisk, fjerkræ eller kød. Holdbarhed: 3 måneder.
Fyldt grillet ørred
Denne super saftige, helstegte ørred på grill sætter kulør på enhver grillaften! Fyldt ørred er lækker grillmad. Server en fin kartoffelsalat til
Oksekød i fad - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er en rigtig familieret, som de fleste børn og voksne er vilde med. Oksekød i fad kombinerer kødsauce og kartoffelmos i én dejlig ret.
Grillet entrecôte med rødvinssmør
Entrecôte er et marmoreret, saftig stykke kød, som egner sig fint til at grille. Det luftige rødvinssmør sætter prikken over i'et. Det smager saftsuseme godt.
Ostesuppe - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Prøv en nem, smagfuld og cremet ostesuppe med friske porrestrimler og smørristede franskbrøds-terninger. Den bedste suppeopskrift i en travl hverdag!
Æblekage
Lige så god som vor mor lavede den. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Få varmen med lune kastanjer
Friske kastanjer er en hyggelig og klassisk vinterspise. Nyd dem enkelt, bare med lidt koldt smør, eller prøv dem i desserter og spændende hovedretter
Fødselsdagskagebord
Skal du fejre din egen eller en fra familiens fødselsdag, så får du her et dejligt fødselsdagskagebord. Her er skønne kager til alle aldre - det er så flot
Muslinger
Muslinger er bedst i årets koldeste måneder. De fås også som konserves. Fra venstre Muslingesuppe, Gratinerede muslinger og Sicilianske muslinger
Buffetspid - bedst på Kogebog.dk 💘
Her er både svinemørbrad, lammemørbrad, kyllingefilet, bacon, blommer og rødløg, så der er noget for enhver smag. Spiddene pensles med kryddersmør
Gedde, ovnstegt
En opskrift på ovnstegt gedde, hvor fisken gnides med salt og peber, pensles med æg og drysses med rasp. Steges i ovnen med fløde og hvidvin. Serveres med persille og kan også laves som foliestegt gedde eller ovnstegt geddefilet. Let at lave og velegnet til aftensmad.
Peberfrugtpålæg - Let og godt
Her får du forretter og pålæg i flere spændende udgaver. Fx Perlehøne og grønsagspesto, Radisepålæg, Røget sild på mascarpone eller Sardinpålæg.
Skovduer i portvinssauce
De fleste vildtretter er festmad, specielt hvis de ledsages af spændende tilbehør. Læg især mærke til saucen, der understreger den gode vildtsmag
Moussaka - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne dejlige moussaka med krydret oksekød, aubergine og en lækker bechamelsauce med rasp på toppen er grækernes svar på den italienske lasagne.
Pandestegte svinekoteletter
Et enkelt hverdagsmåltid: upanerede svinekoteletter af svinekammen. Tilbehør: mandelkroketter og spinatsalat. Koteletter er nem og god mad
Scones
Denne opskrift på lækre scones giver dig et dejligt bagværk på under 30 minutter. Himmelske scones, nyd dem lune og friskbagte. Se opskriften her
Kylling a la Kiev igen
Opskrift på Kylling a la Kiev: Kyllingebryst fyldt med smør-æggeblanding, paneret og friteret. Serveres med butterdejssnitter og smeltet smør. Nem at lave og perfekt til aftensmad.
Filokurve med tigerrejer - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Filodej er en papirtynd, usødet dej, der stammer fra Grækenland og det øvrige Mellemøsten. Den svarer til strudeldej, som kendes fra Østrig og Ungarn.
Appelsinmåne
En dejlig saftig, sød og syrlig kage bagt med både skal og saft af økologiske appelsiner. Kagen med appelsinsirup og med appelsinglasur
Cornish pasties - bedst på Kogebog.dk 💘
De kunne indeholde kød og grønsager i den ene ende og fx æblemos i den anden. På den måde var der både hovedret og dessert i et.
Lyssej-tærte med skaldyr
Ved anretningen lægges lyssej-tærterne på tallerkner med muslinger rundt om. Kom lakserogn i den varme sauce og fordel den over retten.
Røget sandart med kartofler, syltede rødbeder og kapers
Fra at have været næsten uddød i de danske søer, er sandarten i dag en af stjernerne på gode restauranter. Råsyltede rødbeder med lidt sødme...
Grand Marnier tærte
Opskrift på en lækker Grand Marnier lagkage med sprøde mandelbunde og smørcreme. Kræver lidt tid, men er det hele værd. Server den kold efter mindst 2 timer. Smørcremen kan evt. overtrækkes med chokolade og dekoreres med marcipan. Enjoy!
Smuldrekage med blåbær - Bare bedst
Her får du smuldrekager i flere spændende udgaver. Vælg mellem blåbær, ribs, solbær-pære eller blandede bær med hasselnødder. Lad det gå i kage, smuldrekage.
Beurre Blanc sauce - Beurre Nantais
Sauce beurre blanc er en klassisk, fransk smørsauce med skalotteløg og hvidvin, og er særlig god til fiskeretter. Opskrift på nem og cremet beurre blanc
Hvillinger i fad
Opskrift på Hvillinger i fad: En lækker hovedret med hvillinger, hvidvin, dild og citron. Nem at lave og serveres med smørvendte kartofler. Kan også laves med store hvillingefileter.
Varme ostebrød - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Der findes mange variationer af ostebrød – her er mindst 10. Her får du opskrifter på skønne ostebrød - perfekt til natmad, suppe, frokost og som tilbehør
Krabbe i kartoffel-røsti med krabbe-sky
De krabbe-fyldte røsti serveres med sauce og lidt frisk merian.
Kammuslinger med asparges og karl johansvampe - De bedste
Her får du kammuslinger i 5 spændende udgaver. Med asparges og svampe, med porrer, med urtesmør og sesampanerede og selvfølgelig som Provençal.
Kokos-cupcakes - Let og godt
Her får du lidt kokos i flere spændende udgaver. Fx Kokossablés, Kokosmakroner, Kokosmuffins eller Kokostoppe – så godt at du absolut må prøve
Løgsmør
Denne opskrift viser, hvordan man laver en lækker løgsmør med skalotteløg og smør. En nem og billig opskrift til 4 personer, der serveres til kød, fisk eller fjerkræ. Kan fryses og holder sig i 3-4 uger. Let at lave med en arbejdstid på 15 minutter og køletid på 15-30 minutter.
Tournedos à la bordelaise
Opskrift på Tournedos à la bordelaise med bordelaisesauce og pocheret marv. En hovedret med oksemørbrad og en lækker sauce. Kræver lidt teknisk kunnen og tid. Server med pillet kartofler og grøntsager efter sæson.
Krabbegratin med muslinger
Opskrift på Krabbegratin med muslinger. En lækker hovedret med krabbe og muslinger i en cremet gratindej. Nem at lave, men lidt dyr. Server med rørt smør og grøntsager. Kan også laves med friskkogte krabber og muslinger for en endnu bedre smag.
Kylling og kartofler i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Kylling og kartofler er en nem og hurtig middag som kan forberedes i god tid inden stegningen. Serveres med årstidens salat med avocadodressing
Frikadeller og stuvet spidskål
Lækker, klassisk og nem aftensmadsret for hele familien. Stuvet spidskål er lige så lækkert som hvidkål. Spis det med frikadeller til - lav det på kun 40 min
Jordnøddekage med appelsin
En opskrift på lækker jordnøddekage med appelsin. Nem at lave og fryseegnet. Perfekt til hygge og dessert. Kan også laves som jordnøddesnitter.
Indbagt dyrefilet
Dyrefilet indbagt i mørdej er spændende gæstemad. Man kan nøjes med en salat til, hvis man får en fyldig forret, fx kogte artiskokker
Tærtebund, bagt
Opskrift på Tærtebund til hjemmebagt kage. Med foodprocessor eller manuel blanding. Udrul, bag og nyd! Tips til brug af røremaskine. Gode råd til succes i køkkenet.
Fisketarteletter med krydderurter - bedst i Kogebog.dk
Lækre tarteletter med fiskefilet, forårsløg, ost og krydderurter - En god opskrift fra Kogebog.dk med mere end 14.000 opskrifter og alle med billeder.
Oksefilet med kryddersmør
Kød for feinschmeckere! Smager som en drøm - velstegt, let krydret og serveret med lækkert kryddersmør. Fileten er altid mager og mør
Kalvenyrer og brisler med spinat
Opskrift på Kalvenyrer og brisler med spinat. Forret til 4 personer. Arbejdstid: 45 min. Middelsvær. En blanding af kalvenyrer og brisler serveret med spinat og sauce. Fermentering af brisler, stegning af nyre og sautering af spinat. Smagfuld og lækker! 🍴
Lammekølle, stegt i ovn
Lammekølle stegt i ovn. Let at lave, høj pris. Til 5-6 personer som aftensmad. Arbejdstid: 10 min. Stegetid: ca. 1½ time. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Tip til servering og variationer.
Tournedos
Tykke skiver af oksemørbraden, ca 3-4 cm. Ombindes med snor, evt. med spæk/baconstrimler. Pandesteges eller grilles. Se de bedste opskrifter her
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer