Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Hindbær-semifreddo - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Hindbær semifreddo, Semifreddo med hindbærmakroner, Jordbær, Semifreddo med Petit Lu småkager
Revet selleri - Let og lækkert tilbehør
Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Revet selleri, Sur-sød revet selleri, Revet selleri med sesam eller Revet selleri og radise – det bedste
Lynstegt svinekød med peanutsauce og nudler
En hurtig og virkelig lækker gang aftensmad med masser af lynstegte grønsager og svinekød i strimler, som serveres med nudler og peanutsauce.
Fransk karamel-yoghurt
I Frankrig kan man købe en yoghurt med karamelsmag. Her har vi konstrueret en opskrift, som giver en yoghurtdessert med den samme lækre smag.
Stenbiderrognsalat
Opskrift på Stenbiderrognsalat med avocado og spinat. Let at lave og mellem pris. Perfekt som forret. Server med cremefraiche og følg opskriften trin for trin. Tip: Prøv at servere rognblandingen i citrondryppede avocadoer.
Æblechutney igen
Opskrift på Æblechutney med ingefær og løg. Let at lave og mellem pris. Skær æbler i tern, kog med løg, ingefær, sukker og eddike. Lad det koge og hæld på glas. Lad chutneyen modne før brug. Server til vildt eller stegt svinekød.
Ferskner i portvin
Opskrift på Ferskner i portvin. Nem dessert med ferskner, hindbær og portvin. Fersknerne marineres i en lækker blanding af portvin og hindbærpuré i 2 timer. Server med nøddesmåkager og vaniljeis. Kan også bruges i lagkager og tærter. En lækker og let dessert.
Chokoladecreme med rosenvand - Bare bedst
Her får du cremedessert i flere spændende udgaver. Fx en bagt chokoladecreme med fin rosensmag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Kinesisk kylling
Lidt kød og mange grønsager - Her kommer en kinesisk opskrift, hvor grønsagerne ofte dominerer, og hvor kødet giver ekstra god smag
Eddikesyltede blommer - prøv Kogebog.dk først 💘
Opskrifter på hjemmesyltning er igen gået stærkt frem. Denne med sveskeblommer er en af de allerbedste - prøv Kogebog.dk først 💘
Hindbær-frysetøj
Opskrift på Hindbærfrysetøj: Lavet med hindbær, sukker og geleringsmiddel. Egnet til frysning og opbevaring i køleskab. Let at lave og holder sig i ca. 1 uge. Smagfuldt og friskt tilbehør.
Cremedessert med blommemarmelade - Bare bedst
Her får du cremedessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem blomme, pære, abrikos, hindbær eller figen. Det er frækt med en lækker cremedessert.
Muskat - Muskatnød
Nykrydret.dk giver dig en kort beskrivelse af muskatnød og hvordan du bruger den i madlavning. Opdag de bedste opskrifter med muskatnød her! 🍲
Fløjlsfod, gul - info
Fløjlsfod er almindelig i Danmark og er spiselig. Den er specielt god at kigge efter i vintermånederne, hvor der ikke er meget andet at finde i skoven
December måneds sæson
December er en vintermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Wok med nye grønsager
Nye grønsager er rigtig gode når du vil lave grønsager i asiatisk inspireret wokret. De holder deres sprødhed og farverne bliver også kraftigere. Du starter her
Mørdejsskaller med flødeskum og frugt
Den bedste opskrift på rigtig gode konditorkager af sprøde mørdejsskaller, fyldt med vanilje-flødeskum og bær eller kogt frugt eller fromage.
Kandiserede kirsebær - prøv Kogebog.dk først 💘
Til cocktails, til at dekorere kager, blandet med is eller yoghurt. kandiserede kirsebær kan være ganske let at tilberede.
Kruska, hjemmelavet
En opskrift på hjemmelavet Kruska grød med rosiner og havre. Nem at lave og perfekt til en morgenmadforret. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Server med frugtmos og mælk, evt. varm.
Anis
Opskrift på anis: Anis er en etårig plante i persillefamilien. Smagen minder om lakrids og bruges i sydeuropæisk mad og bagværk. Siges at have medicinske egenskaber, især for fordøjelsen. Find de bedste opskrifter med anis her. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Paprikasauce
En nem og hurtig opskrift på lækker paprikasauce med bacon og løg. Perfekt til stegt eller kogt kød og fjerkræ. Kan tilberedes på blot 20 minutter og er både billig og let at lave. Kan også laves i mikroovn. Smagfuld og fyldig sauce med et strejf af paprika.
Rabarber og hindbær med smuldredej
Mixed double: varme hindbær og rabarber med kanel-smuldredej og kold vaniljeis 💖 Du får succes med denne opskrift
Bønnesalat med oliven og mandler
Bønnesalat med grønne bønner, æg, sorte oliven og mandler er en perfekt salat du kan spise som tilbehør. Bønnesalaten smager virkelig godt...
Mokkacreme
Her må værtinden i kort tid gå i køkkenet og piske desserten sammen da den skal serveres straks. Herlig kaffe- og Kahlua-smag er perfekt efter middagen.
Cumberland sauce
En krydret sødlig frugtsauce. Den er meget kendt i England, og er specielt velegnet til ikke-hvidt kød, såsom hjort, skinke, lam, paté og charcuteri.
Karrygryde med æbler
Svinekød og frugt passer fint sammen. Brug gerne æbler med syrlig smag. Her er en virkelig lækker ret med skinkekød, karry og æbler, det er altid godt!
Krydret hvidløgsspaghetti
Sorte og grønne oliven, stærk chili og hvidløg, gør denne pastaret forførende god. Et tips er at tilberede lidt ekstra, for dette bliver virkelig en succes!
Orientalsk risbudding - bedst på Kogebog.dk 💘
Kardemommefrøene tilfører denne cremede risbudding en karakteristisk smag af Østen. Prøv at servere den med Figensyltetøj eller Rabarberkompot med ingefær
Rabarbergrød - dejlig opskrift
Rabarbergrød er en herlig og velsmagende nem sommerdessert, som kan spises med fx flødeskum mælk eller lækker vaniljeis - få den bedste opskrift her.
Farsruller
En opskrift på farsruller med bacon stegt på panden. Som tilbehør kan du servere løse ris og hakket rødløg, men ristede kartofler og grøn salat er også godt.
Røget laksesalat med flûte
Let at lave, men vil helt sikkert imponere. Her er alle de bedste opskrifter samlet – de er bestemt værd at prøve
Tamarinde - Tamarindus indica
Opskrift på brug af tamarinde, en bælgfrugt fra tropiske egne. Bruges i mad og apotekervarer. Opløses i vand og presses for saft.
Ostebomber På pumpernickel
En rigtig luxusanretning som kan varieres med mange forskellige smagsgivere. Den passer fint som tilbehør til en velkomstdrink eller til punch.
Karrygulerødder
De traditionelle, danske gulerødder viser sig her fra en ny side: med karry og mango - Du får succes med denne opskrift 😎
Eton mess
En enkel, britisk klassiker, som minder om italiensk trifli og smager af sommer. Prøv den også med andre typer frugter og bær
Råkostsalat med yoghurt
Råkostsalater er godt som tilbehør, især i vintermånederne. Denne salat er vendt med en dressing af yoghurt, rørt med appelsin
Solbær - info
Solbær er ét af de bær, der har det højeste indhold af C-vitamin og antioxidanter. Solbær skal først plukkes, når alle bær i klasen er sorte og fuldmodne
Appelsin- og spinatsalat
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Perlebyg med rejer og pink grape - Kogebog.dk er bedst 💘
Server en farverig og smagfuld bowl med rejer, grape, porre og perlebyg. Der er smæk på farverne og som forret er smagen helt på toppen
Risvandgrød - let og godt
En let og lækker opskrift på Risvandgrød med æbler. Perfekt som forret til 4 personer. Ingredienser: vand, grødris, æbler, smør, salt. Serveres med sukker og smør. Let at lave og lav pris.
Nøddekranse
En opskrift på lækre nøddekrans cookies, der er lette at lave. De er perfekte som snacks eller tilbehør til isdesserter og frugtkompotter. Hver cookie er sprød og smagfuld med en skøn nøddeagtig smag.
Æggetoddy med appelsin
Traditionel æggetoddy er en amerikansk juleklassiker. Servér din æggetoddy som velkomstdrink eller som en varmende drink en kold dag, måske allerede i dag.
Rejecocktail med avocado og asparges
Begynd måltidet med en skøn forret med rejer - her er forslag til en kold forret.
Mirabeller, ovnbagte
En let og lækker opskrift på ovnbagte mirabeller med sukker. Perfekte som tilbehør til dessert eller kødretter. Kan serveres varme eller kolde og kan også opbevares i sylteglas. Let at lave og lav pris.
Rejer i pasta og fløde
En lækker ret, der gør madlavning til en let overstået fornøjelse. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Bagt æblekage
Du får med denne æblekage en såkaldt fransk æbletærte, med en skøn smag af mandel og en sprød, bagt overflade. Æblekagen er perfekt til eftermiddagskaffen
Yoghurt Sauce til kød og fisk
Disse to enkle saucer er lavet med yoghurt med citron eller tomat. Tilsat dild eller hvidløg er de fantastiske til henholdsvis fisk og kød
Chutney, blomme-chutney
Blommechutney opskrift med sveskeblommer, rosiner og eddike. Simrer i gryde i 40 min, tilsæt farin, ingefær og cayennepeber og lad tykne. Opbevares i lufttætte glas. Passer godt til kød og fisk. Holdbarhed ca. 1 år. Byd på tilbehør til din middagsret.
Frozen hyldeblomst med vodka og lime
Byt den sædvanlige G&T ud med en drink, der virkelig smager af sommer. Vælg selv, om det skal være med eller uden alkohol. ❤
Citronmousse
En lækker og frisk opskrift på citronmousse med pynt af flødeskum og mynteblade. Nem at lave og passer perfekt som dessert til 6 personer. Kan også laves med appelsin.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ole S. Morville
Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer