Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Kartofler
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
Fisk ratatouille
Det er ikke alle, der kan lide fisk, men tilberedt på denne måde kan fiskedagen blive rigtig populær! Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!
Små tomatbruschetta - Let og godt
Her får du minibruschetta i flere spændende udgaver. Fx med melon og skinke, med tomat og æg, med tomat og asparges eller med tomat, pesto og mynte
Glaseret oksemørbrad
Dette bliver festernes festret! Et meget enkelt, men raffineret måltid med herlig smag af krydret glasering, spinat og rösti.
Frugtsalat, eksotisk
Frugtsalat med eksotiske frugter og råcreme. En lækker dessert med en trækketid på mindst 30 minutter. Pyntes med blå druer og friske mynteblade.
Laks med basilikumsauce
Hvorfor ikke byde på en saftig laksekotelet med en fantastisk basilikumsauce? Det er en nem og vidunderlig fiskeret. Laks er i dag ikke en særligt dyr fisk.
Pizza med tomat og mozzarella
Denne pizza med tomat og mozzarella er klassisk italiensk. Pizzaen er ganske nem at lave og er perfekt til aftensmad eller til madpakken. Top lækker pizza –
Hvillinger i fad
Opskrift på Hvillinger i fad: En lækker hovedret med hvillinger, hvidvin, dild og citron. Nem at lave og serveres med smørvendte kartofler. Kan også laves med store hvillingefileter.
Spareribs, kinesiske, grillstegte
Opskrift på kinesiske grillstegte spareibs med en lækker grillsauce. Ribbenene koges først og pensles herefter med saucen inden de grilles. Nem og lækker opskrift. Passer til 4 personer.
Bækørred, farseret, ovnstegt
Bækørred farseret og ovnstegt. Fyldig fars af fiskekød, æg, fløde og krydderurter. Serveres med kartofler og grøntsager. Middelsvær at lave. Passer til 4 personer.
Middagssalat med fire dressinger
»Grøn middag« -En lækker middagssalat der kan varieres i det uendelige. Uden for de friske grønsagers sæson kan du bruge frosne grønsager.
Burgere med tandoorikylling
Velduftende krydderier fra det indiske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Portersteg
En saftig steg som hører til blandt de gode retter. Opskriften har gået i arv gennem mange generationer. Det smager saftsuseme godt.
Mørbrad med roquefort
En elegant og lækker gæsteret, som kan forberedes og stå klar til gratinering i sidste øjeblik. Kan du lide roquefort, vil du elske denne lette ret
Jordskok - info
Jordskokken ser sær ud. Den har ekstra knolde på knolden. Er snavset og svær at få ren, men man skal som bekendt ikke skue knolden på hårene
Oksekødsgryde Provence - Boeuf en daube à la provençale
En opskrift på lækker Oksekødsgryde Provence med marinade, tomater, oliven og flæsk. Kræver 8-10 timers marinering og ca. 2¾ times ovntid. Passer til 5-6 personer. Serveres med brød og kan fryses.
Peberbøf med grønsagssauce
Her byder vi på et stykke mørt oksefilet kompletteret med en duftende sauce af grønsager. Et sådant måltid er perfekt at servere ved en festlig lejlighed
Spareribs med citron
Opskrift på lækre spareribs med citrussauce. Nem at lave på omkring 1 time. Perfekt til aftensmad. Server med bagt kartoffel og grøn salat.
Karpe, blåkogt - Carpe au bleu
En opskrift på blåkogt karpe, hvor fisken trækkes i court-bouillon og serveres traditionelt med hvide kartofler, smeltet smør og reven peberrod. En svær men velsmagende hovedret til 4-6 personer.
Ostegratineret rødtunge
Dette er en rigtig fin fiskegratin med en herlig ostesauce, der dufter af timian. En fest-ret som virkelig kan anbefales! Det smager saftsuseme godt
Rødspætte à l'orange
''à l'orange": tilberedt eller serveret med appelsiner - retter der findes mange varianter af. Her er det rødspætte som får fin smag af appelsin.
Ovn bagt laks og rabarbertrifli
Server en skøn forårsmenu. Den ovnbagte laks er ganske nem at tilberede og smager pragtfuldt. Desserten er en liflig trifli af friske rabarber, makroner og flødeskum.
Ålekvabbe med grønsager
En opskrift på Ålekvabbe med grønsager. En lækker hovedret med flåede ålekvabber i en lækker kogelage af tør hvidvin og fiskebouillon. Serveres med dampede grønsager og syrnet flødesauce. Let at lave og kan tilberedes i mikroovn. Perfekt til 4 personer.
Farsbombe med blomkål
Retten ser avanceret ud, men er enkel at tilberede. Den kræver blot nogen tid i ovnen. Retter med hakket oksekød hitter altid! Kan anbefales
Torsk kogt - kogt torsk
Prøv kogt torsk som aftensmad for hele familien eller som hovedret til nytårsmenuen, for det for mange jo er en tradition at spise nytårstorsk. Se en god opskrift
Nem ostekage
En dessert, der er hurtig at lave og en fornøjelse at spise. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Cornish pasties - bedst på Kogebog.dk 💘
De kunne indeholde kød og grønsager i den ene ende og fx æblemos i den anden. På den måde var der både hovedret og dessert i et.
Syltede græskar - prøv Kogebog.dk først 💘
En græskarfrugt er virkelig alsidig, tænk bare på pyntegræskar, som er en pryd for enhver opstilling af grønsager. Syltede græskar er både nemt og velsmagende
Skinkesteg med ben
Gammeldags skinkesteg med sprød svær! Opskriften sikrer et perfekt resultat. Helstegt skinke giver dejligt, saftigt kød. Du får tips til tranebær-appelsin mos
Svinehjerter med æbler og svesker
En opskrift på svinehjerter med æbler og svesker. En lækker hovedret med en arbejdstid på 30 min og stegetid på ca. 1½ time. Egnet til fryseren og til 4 personer. Ingredienser incl. fremgangsmåde beskrevet. Smagfuld og saftig ret med tips og serveringsforslag. Gennemtestet og nem at følge.
Nakkekam med vildtsauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Ostegratineret svinekotelet
Ost og paprika lægges som et krydret og lækkert låg på en saftig kotelet. En perfekt ret når du vil sætte guldkant på hverdagen.
Hjortegryde med asparges
Hjortekød er fint til gryderetter - det er mørt og har en svag vildtsmag. I denne ret kombinerer vi kødet med asparges, løg, ananas og øl. En sikker succes!
Magre smagsforstærkere
Det er egentlig ingen kunst at gøre hjemmelavede måltider sunde. Råvarer og tilberedningsmetoder har afgørende betydning.
Skrubbefileter med fennikel
Skrubbefileter er en lækker og mild fisk som smager rigtig godt. Denne opskrift består af spinatfyldte skrubbefileter, hvidvinsbagte og fennikelsauce.
Saltstegt entrecôte
Bliv endelig ikke forskrækket af den store saltmængde i denne opskrift! Kødet bliver faktisk saftigt, lækkert og tilpas salt. Det er en gammel, men gennemprøvet stegemetode.
Revelsben i gryde
Opskrift på Revelsben i gryde. Nem og billig hovedret til 4 personer. Steg kødstykker og grønsager, mørnes i 1 time og server med brød. Kan fryses.
Hamburgerryg med spidskål - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hamburgerryg er en udskæring af gris, der er saltet og røget. Udskæringen er af svinekam. Hamburgerryg koges og kan serveres som varm ret
Oksehøjreb til grydestegt oksesteg - Kogebog.dk er bedst 💘
Grydestegt oksesteg er klassisk mormormad. Gammeldags oksesteg er en mør og lækker grydesteg af oksehøjreb. Få den enkle opskrift her.
Duer i gryden - dejlig opskrift
Vildtretter behøver ikke at være dyr, elegant mad. Lidt ferske rester fra fryseren, af fx fasan, duer eller harekød kan blive til en dejlig, nem søndags- eller gæsteret.
Højrebskotelet
Kødet bliver meget saftigt, fordi det steges med benet på og hvad enten du foretrækker det pandestegt eller grillet, en lækkerbisken på din tallerken
Søtungesauté med spinat
En opskrift på Søtungesauté med spinat, som kan serveres som forret eller hovedret. Kræver lidt arbejde, men er det værd! Ingredienser og udførlig fremgangsmåde inkluderet.
Gratinerede asparges 2
Asparges, tilberedt som italienerne elsker det: Gratinerede med flager af parmesan og med præcis passende tyggemodstand - al dente!
Salat Niçoise - Salade Niçoise
En opskrift på Salade Niçoise med friske grøntsager, tunfisk, æg og oliven. Let at lave på 20 minutter. Perfekt til forret, frokost eller som let aftensmad. Server med en mild marinade og nyd den klassiske franske salat.
Kalvebov med løg og tomatsauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skinkeskiver med frugt og nødder
Blandede tørrede frugter - her sveske, æble og abrikos - giver herlig smag til svinekød. Her laver vi et lækkert fad i ovnen, med duften af sennep og ingefær
Stegt vildsvinenakke
De fleste vildsvin, der forhandles her i landet, er krydset med tamsvin. Smagen i opdrættede vildsvin er ikke så karakteristisk, som hos vildsvin der lever frit
Mild karrykylling
En dejlig, mild karrygryde for børn sarte ganer. Brug også opskriften, når du har en rest kylling eller andet godt kød.
Baconstegt mørbrad med agurk og ærter
Fra bacon, ærter, agurk og kørvel får mørbraden her, sin krydrede smag og smukke farve. Her er en virkelig lækker ret med mørbrad, det er altid godt!
Mørbradmedaljoner med ost
Her får mørbradstykkerne, en salt og lidt røget smag fordi de brunes i baconfedt. Her er en virkelig lækker ret med mørbrad, det er altid godt!
Wienerschnitzel af kalveinderlår
En ægte wienerschnitzel skal tilberedes af det fineste kalvekød. Her er en rigtig lækker ret med kalveinderlår, det er altid godt! Retten er nem og kan anbefales
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
...
50
51
52
53
54
55
56
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer