Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Hvidt brød i en brødmaskine
At lave hjemmelavet hvidt brød i en brødmaskine er slet ikke svært. Prøv en opskrift på 750 gram. Brug det færdige produkt til sandwich eller familie-te!
Rugbrød med tørgær i en brødmaskine
Du kan ved tilberedning tilføje forskellige krydderier og krydderurter, der forbedrer smagen og forbedrer aromaen. Brug kun kvalitetsprodukter til dit brød.
Rugbrød uden malt i en brødmaskine
Frisk hjemmebagt brød spises meget hurtigt fra bordet og er efterspurgt. Hvis du vil prøve dig selv med brødmaskine, kan du starte med lyst rugbrød.
Hvidt brød med tørgær i en brødmaskine
Moderne brødmaskiner giver dig mulighed for at bage enhver form for brød. Hvidt brød er ideelt til te- og kaffebord eller til at lave sandwich til morgenmad.
Brød på vand i en brødmaskine
Denne opskrift vil være nyttig for dem, der ikke ved, hvor de skal begynde at bruge den. Brød på vand er den nemmeste og mest overkommelige bagemulighed.
1 kg brød i en brødmaskine
Duften af frisk brød hjælper med at skabe en følelse af varme og komfort i huset. Med en brødmaskine bliver bagning af brød mindre vanskeligt.
Rugbrød 750 gram i en brødmaskine
Rugbrød er ikke kun velsmagende og aromatisk, men også meget sundt. Du kan bage det derhjemme, bedst i en brødmaskine. Følg denne opskrift
Fersk røget laks med gratinerede asparges eller broccoli
Det traditionelle tilbehør til fersk røget laks er spinat. Her er et par nye forslag. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – Mere end 15.500 opskrifter – alle med billede.
Ål Matelote
Matelote er (på fransk: sømand) traditionel fransk ret, baseret på fisk, kogt i en marinade af rødvin, løg og persille, der serveres med en smørsauce.
Søtunge Meuniere
På alle internationale restauranter er meunierestegte fisk noget af det første, man ser på spisekortet. Følg den lette fremgangsmåde nøje.
Ørreder med krabbefyld
Torskefileter lagt sammen 2 og 2 eller små ½-kg torsk kan bruges i stedet for ørreder. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – 15.000 opskrifter med billede
Makrel med karry
Prøv denne ret med andre fede fisk. Fx smager den også godt med tunfisk. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – Foreløbig mere end 15.500 opskrifter med billede
Braiseret torsk
Denne ret tilberedes i en stor pande med lidt høj kant eller et såkaldt braiseringsfad. Gælder også til kuller, kulmule, lange og sej eller karpe – Kogebog.dk
Marineret helleflynder i grønt
Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – Foreløbig mere end 15.500 opskrifter – alle med billede. Nem og hurtig fisk til aftensmad? Prøv denne helleflynder i ovn
Kinesisk mad
At tilberede velsmagende kinesisk mad er en udbytterig oplevelse, som er let at udføre. Der er kun nogle få regler at huske på for at få succes med de fleste opskrifter
Jomfruhummer i karry
Gør hverdagen til en fest og spice din wok op med jomfruhummer. Find opskrift og ingredienser på her på Kogebog.dk. Foreløbig mere end 15.500 opskrifter
Blåmuslinger
Muslinger kan fx anvendes til salater, i marinader, i stuvninger og som garniture til fiskeretter.
Parmaskinke – se nu Kogebog.dk 🎯
Parmaskinke er den klassiske italienske skinke, der fremstilles af svin, der er opfedet af overskydende valle fra den lokale parmesanost.
Prosciutto – se nu Kogebog.dk 🎯
Prosciutto er lagret italiensk skinke. Den lagres i 8-10 måneder og sælges så i papirtynde skiver, der kan spises tilberedt eller rå.
Hjemmelavet pasta med zucchini
Teselle con zucchini. Pastaretten skal serveres rygende varm.
Kålroer og majroer – se nu Kogebog.dk 🎯
Kålroer og majroer er rodfrugter. Majroen har en violet top og en cremehvid bund, men kålroen har en blårød top og en cremegul bund.
Soltørrede tomater – se nu Kogebog.dk 🎯
Soltørrede tomater kan fås overalt i tørret og løstpakket form eller i olie på glas. Den tørrede form skal udblødes før brug - med kogende vand og i 20 min.
Jalapeño chili – se nu Kogebog.dk 🎯
Jalapeño er en lille til mellemstørrelses chilipeber, som er anerkendt for sin varme, brændende følelse, der bliver produceret i munden, når den bliver spist.
Hoisinsauce
Hoisin sauce er en tyk, duftende sauce, der almindeligvis bruges i det kantonesiske køkken som glasur til kød, som tilføjelse til wok eller som dipsauce.
Ingefær - Zingiber officinale
Ingefær er et alsidigt rodkrydderi med en skarp, sød smag og en vederkvægende virkning. Den kan købes frisk, tørret, hakket eller stødt.
Mozzarella – se nu Kogebog.dk 🎯
Mozzarella er en blød, hvid ost med en mælkeagtig og lidt sødlig smag. Den spises ofte frisk i Italien - hvorfra den stammer - i salater med tomater og oliven
Polenta
Polenta fritter - prøv dem ikke, du kan blive afhængig - vi har en god opskrift på de sprøde polenta fritter som virkelig er god - sprøde, knasende og ...
Tomatsuppe med røget oksekød
Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Du kan sagtens servere denne tomatsuppe som en lækker gæstemenu.
Gartnerens suppe
Suppe behøver bestemt ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op med en pikant grønsagsblanding.
Sveskedessert
Sveskedessert er en gammeldags dessert som faktisk burde vækkes til live igen, for gud hvor smager den godt!
Guacamole og grønt knas
Guacamole er en særdeles velsmagende mexicansk-inspireret avocadocreme/dip. Prøv den nemme opskrift her. Godt tilbehør til fx tomatsuppe
Paprikasuppe krydret
Suppe behøver ikke at være kedelig, og i denne påskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med et spændende krydderi.
Tomatsuppe krydret
En lille kulinarisk lækkerbisken vækker altid lykke i gourmetganer. Om den er optakt til en menu alene, en middag for to er helt overladt til dit behag.
Brændt creme af Muscat de Beaumes de Venise
Brændt creme er en traditionel og meget populær dessert i Frankrig og Spanien. Det er vigtigt, at cremen er helt kold, gerne frossen, når den skal karamellisere
Løgburger
En lille kulinarisk lækkerbisken vækker altid lykke i gourmetganer. Som en menu alene, en middag for to eller vennerne er helt overladt til dit behag.
Skinke og champignonfyldte løg
Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.
Baconfyldte løg med ost
Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.
Tungeragout med asparges
Her er enkel opskrift med asparges. Nem inspiration til skøn ret med tungeragout, hvide asparges og champignon, og retten nemme at lave.
Rosésauce
Med en hurtig tilberedningstid får du frokost eller aftensmad på bordet lynhurtigt. Prøv rosésauce og server med en Cæsar salat, hvis det ønskes.
Eksotisk mørbradret
Eksotisk mørbradret er en nem opskrift på en lækker ret med svinemørbrad. Den laves bl.a. med peberfrugt, ananas, forårsløg og lidt Tabasco
Tomat med rejer
Kom rejer og asparges i en udhulet tomat og en cremefraiche-dressing med krydderurter. Den er supernem og hurtig at lave, og er en sand vinder lige nu.
Røget forel med kaviarsauce
Her er de røgede foreller serveret med æble og en delikat kaviardressing. Det er en let ret med masser af smag. Få opskriften her!
Blæksprutter friturestegte
Her er blæksprutterne perfekt møre og paneringen er sprød og smagfuld. Gratineres med lidt porre og tomater og lidt lækker mozzarella
Hurtig muslingepande
Muslingepande med champignon. Her simrer muslinger, forårsløg og mandariner i en herlig krydderurte-blanding med bl.a. hvidløg, purløg og timian
Tomattoast med roastbeef og æg
En kulinarisk lækkerbisken vækker altid lykke hos gourmeter. Om den er optakt til en menu, alene, en frokost med venner er helt overladt til dig
Toastbrød forslag og tips
Toastbrød kan bruges til et utal af små hurtige retter. Hvad enten toastbrødet er af hvedemel eller fuldkornsmel - så er det pålægget, der gør det lækkert
Sardintoast med ananas
Toast behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med en spændende ingrediens.
Paprikatoast med æg og peberfrugt
Toast behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte dem op med et spændende krydderi.
Schweizergryde
Den bedste opskrift på braiseret kalvekød i gryde. En nem og lækker ret med kalvekød, asparges, champignon og en meget lækker sauce. God gæstemad.
Porresuppe hurtig
Porresuppe er en dejlig suppe baseret på kartofler, porrer, bouillon og cremefraiche. Her kombineres porrer med krydderier. Purløg kan bruges til pynt.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jannick
Til de, der savner de gode gamle Danske Sagogryn, så kan jeg fortælle, at producenten ikke længere laver dem. Måske er det et...
Inger Breinholt
Hejsa. Kan det passe at der kun skal 1 dl vand i myntegeleen? Med venlig hilsen Inger Breinholt
trine
Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)
Frank
Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer