Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Fyldte courgetter - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift - sådan laver du fyldte squash/courgetter/zucchini med oksekød, champignon, løg, tomater, mozzarella og brød og tomatsalat.
Avocadosuppe, kold
En let og lækker opskrift på Avocadosuppe, kold. Avocado, citronsaft, hønsebouillon, piskefløde, cognac og hvidløg blendes og serveres koldt med flødeskum og avocadoskiver. Kan smages til med karry og serveres som forret.
Champignon-omelet på toastbrød
En anderledes og smuk måde at servere en omelet på. Den rulles sammen og skæres ud næsten som en roulade og serveres på sprøde toastbrød. Bare let og lækkert
Skipperkål
Opskrift på Skipperkål: Hovedret der er let at lave og lav pris. Ingredienser inkluderer kogeflæsk, hvidkål, kartofler og gulerødder. Opskriften inkluderer trin-for-trin instruktioner til at lave retten på ca. 1 time. Server med sennep og rugbrød. Kan også tilberedes i ovn.
Frikadeller med soltørrede tomater
De soltørrede tomater giver frikadellerne smag af sol og varme. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden.
Olivenris med parmesanost
Dette er en enkel ret som er nem at lave med få ingredienser, som man næsten altid har i huset. Olivenrisene har en meget fyldig smag.
Marinade med rødvin
Opskrift på Marinade med rødvin til mørkt kød. Let at lave og mellem pris. Kræver mindst 1 døgn til marinering. Ingredienser inkluderer rødvin, vineddike, olie, gulerod, løg, timian og peberkorn. Kan tilføjes hvidløg og enebær til vildt. Passer til okse, gås og vildt.
Kalvenyresteg
En lækker opskrift på saftig kalvenyresteg med hjemmelavet sauce. Perfekt til en festlig aftenmad. Arbejdstid: 30 min. Stegetid: 2 timer. Middelsvær at lave. 6 personer. Ovnstegt med bouillon og smør. Server med pillekartofler og glaserede løg. Nyd den møre steg med den lækre flødesauce.
Torskerogn kogt, stegt og som salat
Har du først smagt rigtig kogt torskerogn, også kaldet bukser pga. den udprægede buksefacon, så spiser du nok aldrig dåserogn mere. Opskrifter HER
Pandekager med oksekødsfyld
Gratinerede pandekager med lækkert fyld af oksekød, løg og peberfrugt er så hyggelige at spise. Din familie vil elske disse madpandekager og de er lette at lave
Hvidvinssauce til fisk
En let og billig opskrift på Hvidvinssauce til fisk. Arbejdstid: 20 minutter. Ingredienser inkluderer hvidvin, fiskebouillon, persille, løg, æggeblommer, maizena, fløde, salt, peber og smør. Perfekt til alle slags fisk.
Farserede løg
Farserede løg kan serveres som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fjerkræ. Farserede løg med æg er en gammel ret med adskillige år på bagen.
Kantarelfrikassé
En lækker opskrift på kantarelfrikassé med friske kantareller, løg, hvidvin og persille. Let at lave og perfekt som tilbehør til kød- eller vildtretter. Arbejdstid: 20 min, Stegetid: 15 min. Høj pris. Til 4 personer.
Sursødt svinekød
I denne klassiske, kinesiske ret bliver mørt svinekød stegt og serveret i en sursød sauce med kogte ris til.
Fasan i kål
Opskrift på stegt fasanbryst med hvidkål og gulerod. Fasanbryst steges med løg, kål, gulerod og krydderier, simrer i bouillon og serveres med kartofler. Tilbehør kan være rødkålssalat. Find flere opskrifter på vildt og tilbehør.
Løg-spinatcreme
Løg-spinatcreme: Let at lave, mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Kogetid i alt: ca 10 min. 4 personer. Indeholder spinat, rødløg, vineddike, piskefløde. Serveres til diverse retter.rådighed.
Æblechutney
Lav din egen æblechutney. Den smager godt til karryretter og anden krydret mad.
Maki-ruller med tun - sushi - De bedste
Her får du maki-ruller i 5 spændende udgaver. En lækker med tun, en med agurk, en med laks og avocado og en med rejer og mango og selvfølgelig en misosuppe.
Grønsagssuppe og hane i riesling
Vi lægger ud med en lille nem og lækker grønsagssuppe før ugens gode simreret med hane i riesling sættes på bordet - opskrift på en dejlig menu
Kyllingefond
Hjemmelavet kyllingefond kogt på skrog og skønne grønsager, så den er et perfekt udgangspunkt for lækre gryderetter eller supper. Her får du opskriften
Kanin med gulerødder og champignoner - De bedste
Her får du kanin i 5 spændende udgaver. Med gulerødder og champignon, med svesker, med majroer, Hareconfit og selvfølgelig kanin som i Flandern, Belgien.
Medisterpølsegullasch
Der findes nok lige så mange opskrifter på gullasch, som der findes køkkener. Denne ret er med medisterpølse, champignon, peberfrugt og tomat - det er godt
Asiatisk burger med agurkesalat
Bøffen i burgeren er lavet med hakket svinekød krydret med sojasauce, hvidløg og frisk koriander. Hertil en sprød agurkesalat med chili og lime
Indisk fisk i fad med grønne sager
Brug tiden på at hygge dig, mens aftensmaden passer sig selv i ovnen. Her får du en opskrift på nem mad i fad, hvor du blot skal forberede råvarerne
Grønne bøffer med squash
Squashbøffer er smagfulde grønsagsbøffer med lidt kød. De er fabelagtige til både helt store børn samt fuldvoksne mænd. Squash er sund som grønsag...
Oksetykkam, grydestegt
En opskrift på Oksetykkam, grydestegt med en arbejdstid på 40 min og stegetid på ca. 2 timer. Ingredienser inkluderer oksetykkam, smør, grøntsager, vand/øl, salt og peber. Kødet brunes og steges med urter i gryde. Tips til servering og opbevaring inkluderet.
Champignon duxelles
En opskrift på Champignon duxelles med en let tilberedningstid på 20 minutter. Ingredienser inkluderer champignon, skalotteløg, bouillon, citronsaft og persille. Perfekt til farsering af champignon eller som fyld i retter som lammebov. Kan opbevares i køleskab i op til 3 dage.
Grønsagsbearnaise
Opskrift på Grønsagsbearnaise med hakket skalotteløg, gulerod, selleri, porre, estragon og bouillon. Svits grønsagerne, tilsæt bouillon og blend til luftig konsistens. Server til kød, fisk eller fjerkræ. Let og lækker sauce.
Linse- og tomatsuppe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Jagtpølsesalat
En lækker dansk klassiker der ofte er at finde på det store kolde bord. Supernem opskrift og hurtig at lave, og både børn og voksne elsker den.
Farsbrød med ost
God mad med hakket kød til hverdag. Med få ingredienser får du gode og enkle retter, der også fint kan bruges som gæstemad. Faktisk meget lækkert, prøv selv
Stroganoff à la gulerod
Navnet Stroganoff kommer fra en ukrainsk greve, en kendt 1700-talsgourmet. I dag findes der mange Stroganoff-varianter - her en med gulerødder.
Ansjossalat
Ansjoser er sunde og fyldt med omega 3 fedtsyrer. De smager godt, og er derfor velegnede som her i en god salat med ansjoser, æg og løg
Æblesauce, varm
En opskrift på varm æblesauce, der er let at lave og tilberedes på ca. 25 minutter. Ingredienser inkluderer æbler, løg, cider, bouillon og peberrod. Server saucen til fjerkræ eller kogt kød.
Nudelsalat fra Asien
Nudler er et andet ord for båndspaghetti. som laves i forskellige bredder. De bruges ofte i det asiatiske køkken. Det smager saftsuseme godt.
Oksegryde
Det er den gode smag fra oksecuvette og bacon, som gør denne opskrift perfekt til kolde tider. Hjemmelavet og den absolut bedste oksegryde - få opskriften her
Coleslaw med æble
En opskrift på coleslaw med frisk kål, gulerødder og æble. Dressing af mayonnaise, cremefraiche og hvidvinseddike. Nem og billig at lave til 4-6 personer. Skal trække i 2-3 timer. Perfekt som tilbehør til grillmad.
Sursødt svinekød, kinesisk
Opskrift på Sursødt svinekød, kinesisk. Nem at lave, men kræver lidt tid. Med frituredej og lækker sauce. Serveres med løse ris. Smagfuld hovedret til 4 personer.
Rødkål, fransk
Rødkål, fransk opskrift med krydderier og æbler. Nem at lave og passer sig selv i ovnen i 4 timer. Kan serveres varm eller kold. Holder sig ca en uge i køleskab. Til 4 personer. Lav pris.
Indbagte pølser
Det er fascinerende, at noget så enkelt som pølse indbagt i dej kan gøre lykke. Her får du den bedste opskrift på lækre indbagte pølser - Prøv den her!
Sesamkrydret kylling
Denne kombination er absolut ikke hverdagsagtig. Men den er så fantastisk god, at man let kunne spise den hver dag. Hurtig mad som også er sund
Luksusgryde med laks og muslinger
En meget luksuriøs og helt igennem uimodståelig lille fiskegryde. Her forenes laksen med rejer og fine muslinger i gryden, sammen med duftende hvidløg og safran
Tomatconcassé
En opskrift på Tomatconcassé, lavet med modne tomater, løg, hvidløg og olie. Nem at lave, lav pris og fryse-egnet. Perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter. Holdbarhed op til 3-4 måneder.
Kalkungryde
Kalkungryde med champignon og tomat smager fantastisk. Denne lækre kalkungryde kan både serveres til hverdag men også for middagsgæster
Ostekage på en ny måde
En lækker og pikant variant af den elskede ostekage som her indeholder hytteost, røget skinke, urter og hvidløg. Hurtigt let og super lækkert
Kikærtefrikadeller med champignon
Kikærtefrikadeller med champignon. En nem og lækker hovedret, der er middelsvær at lave. Opskriften er til 4 personer og indeholder ingredienser som kikærter, champignon og sojasauce. Server med en grøn salat.
Timiansauce
En let og lækker opskrift på timiansauce med løg, bouillon, fløde, persille og timian. Perfekt til fisk og skinke retter. Kan jævnes med hvedemel. Serveres varm.
Agurkesalat, fransk
En let og lækker opskrift på fransk agurkesalat med persille og vineddike. Skal trække i mindst 20 minutter før servering. Passer godt til kød eller fisk. Let og billig at lave.
Hestebønner med æg
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Torskerognstatar, røget
Opskrift på Torskerognstatar, røget. Let forret eller frokost til 6 personer. Kræver 15 min arbejdstid og få ingredienser. Server med ristet brød og pynt med citron og kapers. Kan tilføjes peberrod for ekstra smag. Se flere opskrifter på hjemmesiden.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer