Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Mørbradgryde fra det fjerne østen
Kardemomme, kanel, ananas og honning giver kødet al den spændende smag, som østens køkken byder på. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede
Grønsagssuppe med ris - De bedste
Her får du grønsagssupper med fyld i 5 spændende udgaver. Grønsagssupper er godt som hverdagsretter, men kan også være en lækker forret.
Bønnesalat med vineddikedressing
Bønner er nærende og giver protein, men også jern, kalcium og B-vitaminer. De er relativt billige og meget anvendelige i madlavningen. Det smager bare godt
Ma Po Bønnemasse
En opskrift med meget mere smag end du ellers kan finde i bønneretter. Bønnemasse bliver til en dejlig kinesisk anretning med svinekød, forårsløg og frisk purløg
Makrel i hvidvinssauce
Makrel i hvidvinssauce serveres med små kogte kartofler. Kan du li' makrel skal du prøve denne ret. Det er saucen der gør det ...
Orientalsk kød og pasta
Pasta og bøf med et orientalsk pift. Tænk, at noget så enkelt kan smage så godt - nem pastaret med oksekød, champignon, slikærter, bladselleri og tomater
Løggullasch
Gullasch er en skøn simreret, som oprindeligt kræver meget lang tilberedelsestid. Her er opskriften for dig, som har kødrester fra søndagsstegen. Læs her!
Torsk i tomatsauce
Lækker torsk i lynhurtig tomatsauce - og det hele er lavet i en og samme gryde. God fornøjelse med opskriften - det tager kun 20 minutter før retter er færdig
Kalkun med syltede citroner - Let og lækkert
Her får du kalkun i flere spændende udgaver. Fx Kalkun med appelsin, med spelt-tabbouleh, Kylling med citron-ricotta eller Kalkun med citron og citrongræs
Skaldyrstærte - De bedste
Her får du skaldyrstærte i 5 spændende udgaver. Herlig let og lækker tærte med rejer, muslinger og fisk, som smager rigtig dejligt. Det et er et godt valg
Svinekam, italiensk
En let opskrift på saftig italiensk svinekam med hvidløg og peberfrugt. Server med ris eller pasta og grøntsager. Nyd en lækker og velsmagende hovedret til fire personer. Let at lave på cirka 1½ time.
Oksekødsgryde Provence - Boeuf en daube à la provençale
En opskrift på lækker Oksekødsgryde Provence med marinade, tomater, oliven og flæsk. Kræver 8-10 timers marinering og ca. 2¾ times ovntid. Passer til 5-6 personer. Serveres med brød og kan fryses.
Kartoffelæggekage med basilikum
Har du en rest kogte kartofler (og evt. grønsager), kan de fint bruges i denne gode æggekage.
Lyn-leverpostej
Det er lækkert med en friskbagt leverpostej, Du kan evt. gøre den endnu mere festlig med sprødstegt bacon og smørstegte champignoner
Foreller på grønsagsbund
Forellens milde kød kan fint kombineres med grønsager. Her tilbereder vi den sammen med grønsager, som krydres med persille, dild og basilikum - hvilke dufte!
Gryderet med vildtsmag
Rønnebærgelé og enebær er en fin krydring, som giver vildtsmag til både kød og sauce i denne fine ret. Det er virkelig en smagsoplevelse.
Middagssalat med fire dressinger
»Grøn middag« -En lækker middagssalat der kan varieres i det uendelige. Uden for de friske grønsagers sæson kan du bruge frosne grønsager.
Pasta med urtesauce
Det siges at der findes mindst 300 forskellige slags pasta, der alle passer lige godt til denne urteduftende sauce. Vi har valgt en sort som kaldes penne rigate
Spaghetti med krabbesauce
Crab-Sticks som fremstilles af fisk er en god erstatning for krabber. Pindene passer fint både i kold og varm madlavning. Her er en virkelig lækker ret
Grillstegt dorade
Dorade eller guldbars, som den også kaldes, er en utrolig velsmagende fisk. Den er smuk at servere hel, da den fås i små størrelser, som passer godt til 1 person
Chaud-froid, brun
Chaud-froid, (fransk varm-kold), en let krydret, kold sauce. Chaud-froid er en geleret sauce, der bruges til at glasere tilberedt kød med. Se opskriften her
Ovnstegt kylling med lime og estragon
Estragon og lime gør, at flødesaucen ikke bliver for tung til den ovnstegte kylling. Retten er et hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Mørbrad, helstegt
Opskrift på Mørbrad, helstegt med opskrifter til ovnstegning og grilling. Nem at lave og velegnet til aftensmad. Server med saucen og tilbehør som kartoffelmos og grøntsager. Kan fryses.
Ambassadens små ansjosbidder
En enkel og meget lækker snack til buffeten. Ansjoserne står her for det salte, og er derfor også perfekt til en drink før en middag.
Varm kyllingesalat - Let og lækkert
Her får du lun salat i flere spændende udgaver. Fx Lun kyllingesalat med røde bær, Lun kyllingesalat med vindruer, Kalvekødssalat eller Frisk tunsalat
Kryddersild i tomatmarinade
Opskrift på kryddersild i tomatmarinade med æggesalat og pynt af tomat og porre. Let at lave med trækketid på mindst 1 døgn. Server på rugbrød med smør. Tips til variationer og udvanding af silden. Kan også laves med hvidvin og krydderurter.
Sildetatar
En dåse sild, løg, brød og æg har man næsten altid i huset, så prøv at tilberede disse stykker salte natmadder! De smager f..... godt så lav rigeligt
Lammekød med sort bønnesauce
Rødløg giver farve og er perfekte i denne ret sammen med peberfrugternes farver.
Kalkunpostej - Kogebog.dk er bedst 💘
Prøv denne kalkunpostej der er et lækkert og sundt alternativ til den traditionelle leverpostej. Den er nem at lave og kan holde sig 4-5 dage i køleskab.
Pasta e fagioli
Den traditionelle italienske ret med pasta og bønner findes i utallige variationer. Her er en favorit - Du får succes med denne opskrift 🎵
Pasta med squash og skinke
Server en nem og lækker pastaret med kogt eller lufttørret skinke. Du kan også stege lufttørret skinke sprød på en pande og servere pastaretten med …
Lammekølle med sauteret grønt
Server lammekøllen med årstidens friske grønsager – se flere spændende opskrifter på lammekølle og tilbehør, der passer godt til lam her
Karrykartofler med ingefær
En farvestrålende, krydret kartoffelret, som smager godt til grillet kylling eller stegt fisk. Det er hovedsageligt gurkemeje som giver den fine, gule farve.
Svampe a la creme
Her får du en skøn opskrift på svampe a la creme - fx champignon og kantareller. Retten er perfekt til frokost på brød eller som tilbehør til aftensmad...
Laksemedaljon med noritang – bedst på Kogebog.dk 🎯
Er du løbet tør for ideer til dine lakseretter, så er disse laksemedaljoner med fennikel, sauce og sukkerærter og basilikum et godt forslag
Vegetarisk paella
Paella laves traditionelt med fisk og skaldyr, men den er også god vegetarisk, og med denne opskrift får du chancen for at få ryddet ud i grønsagsskuffen
Lammerack med pancetta - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem og lækker ovnret med lammerack og parmaskinke. Server retten til en god salat med kikærter, blommetomater og citron. Se opskriften HER
Jordskok-avocadopuré
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rødbedesalat, varm
En let og lækker opskrift på varm rødbedesalat med cremefraiche og hasselnødder. Perfekt som forret eller frokost. 30 minutters arbejdstid og 10 minutters stegetid. Til 6 personer.
Vinterratatouille
Brug ratatouille som pastasauce, i et af lagene i lasagne, eller til en portion røræg. Hjemmelavet og den bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden
Ovnstegt makrel
Makrel er sommerfisken frem for nogen anden. Den bedste kvalitet og den største fangst er i juni, juli og august. I vintermånederne findes makrel dybfrossen
Ris med skaldyr og blæksprutte
Denne opskrift med blæksprutte, løg, karry, med ris og fisk er en dejlig portugisisk ret, som smager af sommer. En frisk og mild ret med lidt sødme fra laksen.
Bondesalat Græsk
Sorte oliven og fetaost giver salaten den meget specielle krydrede smag. En perfekt frokostret en sommerdag, nem og frisk.
Stegt citronkylling - Let og lækkert
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Lynstegt citruskylling, Lynstegt med peberfrugter, Lynstegt fisk med sherry eller Lynstegt citronkylling med tofu.
Forel i folie
Prøv denne enkle og smagfulde opskrift på forel i folie. Opskrifter tager ingen tid at lave, og den kan varieres efter hvilken fisk, du har "fanget"...
Makrel, røget og ristet
En let og lækker opskrift på røget og ristet makrel. Server med spinat, løg, kapers og cremefraiche. Kan også bruges i salater. Let at lave på kun 20 minutter. Passer til 4 personer.
Orientalsk mørbrad - Kogebog.dk er bedst 💘
Få opskriften på en vidunderlig og lækker ovnret med mørbrad, æbler, karry og mango-chutney. Prøv denne orientalske mørbrad, der ledsages af løse ris.
Kalvenyrer i hvidvin - prøv Kogebog.dk først 💘
En enkel og delikat ret med kalvenyrer kogt med vin, skalotteløg og urter. Opskriften kan tilpasses efter smag og man får faktisk tre forskellige opskrifter i en
Skinke- og banandip
Det her er en mættende dip til snacksene før maden. En mere elegant variant er at fylde små krustader med dip'en og servere dem på en buffet eller til en drink.
Kulsvierkonens pasta
Spaghetti alla carbonara hedder på dansk kulsvierkonens pasta, og den smager helt dejlig. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer