Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Grillspid med tzatziki
Græske grillspid smager allerbedst, hvis man har mulighed for at grille dem på en rigtig kulgrill eller gasgrill.
Frikadeller med kold kartoffelsalat
Noget mere dansk findes næsten ikke. Det er frikadeller, mange af os længes efterog det er en af de retter, som de fleste børn elsker. Også godt til frokost
Fiskefond grundopskrift
En grundopskrift på fiskefond, der er middelsvær at lave. Ingredienser som fiskeskrog/-hoveder, hvidvin, olie, løg, porre og krydderier anvendes. Fonden kan fryses og holder sig i køleskab i op til 4-5 dage.
Kammuslinger, provençalske
En opskrift på forret med kammuslinger i provençalsk stil. Arbejdstid 20-30 min. Kogetid ca. 10 min. Middelsvær at lave. Høj pris. Kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser inkluderer kammuslinger, tomater, hvidvin og persille. Tips til at tilføje rejer.
Cornish pasties - bedst på Kogebog.dk 💘
De kunne indeholde kød og grønsager i den ene ende og fx æblemos i den anden. På den måde var der både hovedret og dessert i et.
Rød chilisauce
Kogebog.dk's multianvendelige og meget hotte chilisauce som egner sig lige godt til at blive lavet med medium stærke som helt stærke chilier.
Mexicansk kylling fra wokken
I det mexicanske køkken indgår chili af alle slags, både som krydderi og som grønsag. Peberfrugt-familien er stor. Der findes 80 forskellige varianter.
Pølser på svensk
I Sverige står der "Potatismos med korv" på menuen på næsten alle kroer og små spisesteder. Det er en herlig og velsmagende ret. Her får du den...
Hvidvinsdampede muslinger
Hvidvinsdampede muslinger vil nok for manges vedkommende lede tankerne til Frankrig. Forretten smager skønt – især med et glas hvidvin eller to til.
Chow mein med svinemørbrad
Dette er en grundopskrift - kødet og/eller grønsagerne kan varieres efter ønske og smag. 💘
Risotto med artiskokhjerter
Risotto med artiskokhjerter og parmesan. I denne risotto kan du bruge, hvad du har af grønsager og krydderurter, som trænger til at blive spist.
Baconstegt mørbrad med agurk og ærter
Fra bacon, ærter, agurk og kørvel får mørbraden her, sin krydrede smag og smukke farve. Her er en virkelig lækker ret med mørbrad, det er altid godt!
Kartoffelsalat, varm, med nye grønsager
Opskrift på kartoffelsalat med nye grønsager. Nem og billig ret, der kan tilberedes på 30 minutter. Serveres med sprængt kød og smages til med dijonsennep. Kan også spises kold.
Jomfruhummere, flamberede
Opskrift på flamberede jomfruhummere med fond og sauce. Kræver 50 min arbejdstid og 20 min kogetid. Middelsvær at lave og høj pris. Ingredienser inkluderer jomfruhummere, tomater, skalotteløg, cognac, fløde, samt diverse krydderier. Serveres med ris.
Forloren hare - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne forloren hare med bacon og sauce er en populær ret til aftensmad. Retten laves i et fad i ovnen, hvor væden rundt om bliver til vild god sauce.
Ris ratatouille fra Syden
Denne stærke og gode risgryde har sin oprindelse i Mexico. Et godt eksempel på enkel mad med megen smag. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god!
Aubergine- og kartoffelfad - bedst i Kogebog.dk
En lækker vegetarret med aubergine og kartofler vendt i en smagfuld tomatsauce. Hele herligheden toppes med frisk cheddarost og bages i ovnen.
Bulgur med peberfrugt, mynte og persille - Let og lækkert
Her får du lette retter i flere spændende udgaver. Fx også Quinoa-tabbouleh, Bulgur med frugt, Bulgur med koriander eller Grøn bulgur – de bedste retter
Spareribs med citron
Opskrift på lækre spareribs med citrussauce. Nem at lave på omkring 1 time. Perfekt til aftensmad. Server med bagt kartoffel og grøn salat.
Pandekagesnegle
Her kan man boltre sig i kombinationsmuligheder. Det er frisk, sundt og varieret og kan serveres både som appetitvækker og som et helt måltid.
Fiskebouillon grundopskrift
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fiskesuppe, serbisk
Opskrift på serbisk fiskesuppe. En lækker og mættende suppe med fiskefileter og hvide bønner. Perfekt som hovedret eller forret. Kræver lidt tid, men er nem at lave. Server med godt brød. Bon appétit!
Karpe, blåkogt - Carpe au bleu
En opskrift på blåkogt karpe, hvor fisken trækkes i court-bouillon og serveres traditionelt med hvide kartofler, smeltet smør og reven peberrod. En svær men velsmagende hovedret til 4-6 personer.
Lækker osteomelet
Med cremet, smeltet ost, en svag duft af hvidløg og et krydret persillefyld, bliver denne omelet en delikatesse. Her er opskriften
Hvidløgspuré - Let og lækkert
Her får du hvidløgspuré i flere spændende udgaver. Fx Hvidløg-aubergine, Hvidløg med basilikum, Kartoffelpuré med hvidløg eller Hvidløgspuré med ost
Kartoffellasagne med gedeost og bacon
Tynde kartoffelskiver bagt i lag med bacon, gedeost og rosmarin en dejlig vinterret serveret med en frisk salat. Let og enkel opskrift med fræk salatopskrift
Kyllingecurry med kokos
Okraer har en lidt bitter smag. Ananas og kokos kontrasterer dem i både smag og farve.
Grønsagsspaghetti med Pernod
Spæde forårsgrønsager, kørvel, citronskal, en sjat Pernod - og du hører englene synge dejligt - Du får succes med denne opskrift 🎵
Blomkålssalat à la tabbouleh - De bedste
Opskrift på lækker blomkålssalat. Salaten er med blomkålsbuketter, æble, grønt og en lækker dressing. Her får du også salater i 5 spændende udgaver.
Kanin med hvidvin - De bedste
Her får du kanin i 5 spændende udgaver. Med hvidvin, med estragon, med kartofler, med sennep og som ovnstegt kanin. I dag er kanin en almindelig spise
Skaldyrs-paella
Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt laks, blåmusling, rejer, ris, tomat, chili, safran og hvidvin. Se den opskriften på den lækre wokret her.
Bønnepostej
Opskrift på bønnepostej med rødbeder. Nem frokostret, der er middelsvær at lave. Indeholder bønner, rødbeder, løg, mandler og timian. Kan fryses.
Hotchpotch
En opskrift på Hotchpotch, en varm gryderet med lammebryst, grønsager og krydderier. Let at lave og budgetvenlig. Kan tilberedes i mikroovn og fryses ned. Serveres med groft brød. Passer til 4 personer. Kan varieres med forskellige grønsager. Historisk heksebryg med mange ingredienser.
Tomat- og basilikumsalat
Enkel men utrolig god. Denne salat indeholder en urtemarinade, som fremhæver den naturlige smag af solmodne tomater.
Rösti som i Schweiz
Den klassiske kartoffelkage fra alpelandet Schweiz er unægtelig manges favorit blandt kartoffelretter. Den er nem og utrolig god!
Fisk ratatouille
Det er ikke alle, der kan lide fisk, men tilberedt på denne måde kan fiskedagen blive rigtig populær! Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!
Lasagne med kylling
Lasagne er en himmelsk opfindelse og den perfekte hyggemad til kolde dage. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Svinekød med peberfrugter
Dette er en meget enkel ret, hvor peberfrugternes farver står i smuk kontrast til kødet og saucen.
Farsfad med spinat
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Peberbøf med grønsagssauce
Her byder vi på et stykke mørt oksefilet kompletteret med en duftende sauce af grønsager. Et sådant måltid er perfekt at servere ved en festlig lejlighed
Pasta Bolognese
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 30 min. Kogetid, kødsauce: 30 min. Kogetid, pasta: 8-10 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. 4 personer.
Bisonsteaks med svampesauce
I dag opdrættes bisonokserne, og kødet sælges hos specialslagtere og postordreleverandører: Kan erstattes af almindeligt oksekød eller hjortekød.
Canapeer - kanapeer
Opskrift på canapéer med kaviar, rejer, laksetatar, kalvetatar og roquefort. Lette og lækre forretter til festlige lejligheder. Pynt med forskelligt drys og server på brød. Canapéer kan også laves med andre fyld som pålæg eller ost. Kanapes er små, lækre bidder, perfekte til fingermad.
Oksegryde Madame
Her er madames bedste opskrift på gammeldags oksegryde med rødvin og grønsager. Dejlig hurtig og nem simremad, hvor oksefilet koges mørt som smør.
Krydderurtepizza
Pizza behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med et spændende krydderi.
Rødspætter, ovndampede
Opskrift på ovndampede rødspætter. Nem og lækker hovedret på kun 15 minutters forberedelse og 20-25 minutter i ovnen. Server med persilledryssede kartofler og saucen fra fisken. Kan også tilberedes i mikroovn. Perfekt til 4 personer.
Grøn risotto med mynte
Risotto er en klassisk italiensk ret og den i Italien mest udbredte måde at spise ris på. Med ærter, spinat, mynte, parmesan og vermouth bliver den grøn og god
Sprængt kylling med grøn sauce
En lækker, sommerlig kyllingeret. Den kan laves i god tid og stå parat i køleskabet. Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu!
Lammekrone med kryddersmør - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Provence er kendt for sit solrige klima og sine vidunderlige friske grønsager og krydderurter. Man kan næsten se de timianbevoksede bjergskråninger for sig
Pommes Anna - Annakartofler
Pommes Anna eller Annakartofler som det hedder på dansk er let at lave med få ingredienser. Perfekt som tilbehør – især hvis det skal være lidt lækkert.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer