Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Hvidløgs- og løgsauce
Løgsauce fra Danmarks bedste Kogebog med de lækreste opskrifter. En dejlig variation over en klassisk engelsk onion gravy, lige til at servere med en gang ....
Havregrynspandekager
En opskrift på lækre havregrynspandekager, perfekte som forret eller dessert. Nemme at lave og fryse-egnede. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer.
Sildesalat, røget
Opskrift på Sildesalat, røget. Nem frokostret med røgede sild, salat, kartofler og tomater. Serveres med hjemmelavet marinade af olie, vineddike, salt og peber. Kan også varieres med æg og rødbede. Passer til 4 personer.
Krebinetter med skinke og ost og franske ærter
God hverdagsmad klares nemt på panden. Her har krebinetterne fået et lille pift med skinke og ost
Portugisisk torsk
Portugisisk torsk er noget mere spændende end den hjemlige kogte version. Stjernen i det portugisiske fiskekøkken er torsken, fx på denne måde
Bønner, brune, sursøde
Opskrift på svensk husmandskost: brune bønner sursøde. Let at lave og lav pris. Perfekt som hovedret med flæsk eller som vegetarisk alternativ. Kræver 20 min arbejdstid og 1½ time kogetid. En klassisk og velsmagende opskrift.
Græske ris
Et rigtigt godt tilbehør til alt, hvad der har den mindste duft af Middelhavet. Risene har selv en kraftig aroma - Du får succes med denne opskrift ☀️
Fiskefrikadeller med kold kaperssauce
Hjemmelavede fiskefrikadeller er altid et hit. I en snæver vending kan du købe en færdig fiskefars.
Kalv med flødesauce og grønsager
En kalvekødsret, som familien vil elske! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Grønne pandekager med millionbøf
De grønne pandekager er bagt med spinat, og million bøffen er krydret med chili. God og velsmagende hverdagsmad
Tzatziki – også for børnekokke
Klassisk tzatziki består af yoghurt, agurk, hvidløg og salt, og er et perfekt tilbehør til fx grillet kød, salat og brød. Tzatziki er vidt udbredt på Balkan/ i Grækenland
5 gode grundsaucer – bedst på Kogebog.dk 🎯
Kalvefond, demi-glace, hønse-, vildt- og grønsagsbouillon kan fryses ned i portioner a 2 dl, der passer til 4 personer. Beregn 1 dl færdig sauce pr person.
Caribisk carpaccio
Raffineret og lynhurtigt lavet: Eksotiske frugter og krydderier giver færdigkøbt kamsteg til pålæg et anstrøg af fremmedartet luksus - kan bestemt anbefales
Torskerognstatar, røget
Opskrift på Torskerognstatar, røget. Let forret eller frokost til 6 personer. Kræver 15 min arbejdstid og få ingredienser. Server med ristet brød og pynt med citron og kapers. Kan tilføjes peberrod for ekstra smag. Se flere opskrifter på hjemmesiden.
Blæksprutte Provençal
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grøn salat med appelsinsauce
Meget enkel, meget hurtig og alligevel med kant: Egebladssalat med tomater tilføjes en fin aroma ved hjælp af ristede pinjekerner og appelsinsaft - få succes nu
Helleflynder med valnøddesmør
Her er det om at have alle ingredienser klar, så man kan stege og servere på minuttet. Det gode valnøddesmør skal bruse på tallerkenen.
Krydrede kødruller på spid
Denne pikante sydøsteuropæiske specialitet vil mange også kende under navnet cevapcici - Du får succes med denne opskrift 🎵
Spinatsalat
En skøn og nem opskrift på spinatsalat med rødkål og pinjekerner - nem og hurtig at lave og smager fantastisk - få opskriften på spinat salat her
Tomatsalat med forårsløg
Enkel salat uden nogen dikkedarer. Den klarer sig med et par traditionelle ingredienser. Lækker tomatsalat med saftige tomater og forårsløg. Salaten er perfekt
Farseret svinemedaljon - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lækre mørbradmedaljoner fyldt med gode sager, svøbt i bacon og serveret med sæsonens grønsager. En nem weekendret på panden eller grillen.
Tomat, bocconcini og basilikumtårn
Åh, så let. En ny måde at servere salat på. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter - med menuforslag.
Rosenkålssalat med æg
Rå rosenkål er delikate, når de deles i blade eller snittes ganske fint. Vendt med en sennepsdressing og serveret med æg udgør de en fin lille forret eller frokostret
Eksotisk mørbradret
Eksotisk mørbradret er en nem opskrift på en lækker ret med svinemørbrad. Den laves bl.a. med peberfrugt, ananas, forårsløg og lidt Tabasco
Fransk fredagsguf
En hurtig og enkel ret, som falder i smag hos alle. Du kan endda bruge konserves hvis tiden er knap!
Pocherede æg med radicchio og pecorino - Kogebog.dk er bedst 💘
En lækker, elegant og fyldig salat med rødvins-pocherede æg og en skøn ost. Perfekt opskrift til en varm god dag til både hverdag og gæster.
Appelsin-avocado-salsa
Blodappelsiner med det smukke, røde frugtkød kan bruges i salater med fx fennikel, frisk spinat, bagte rodfrugter eller som her i en salsa med avocado.
Rødbedecarpaccio
Carpaccio (tyndt skårede, rå skiver af kød i en vinaigrettesauce) kan meget vel tilberedes også på fine grønsager. Her en vellykket variant med rødbeder.
Krydret ferskensuppe
Prøv denne spændende ferskensuppe, der overrasker med at være krydret og salt. Server suppen som forret eller frokostret
Ossobuco
Osso buco betyder "Knoglens hul" og henviser til benenes marv, som giver retten dejlig meget kraft og smag. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift
Mørbradbøffer i sennepssauce
Mørbradbøffer i sennepssauce går bare rent hjem hver gang. Det møre kød i den lækre smagfulde sennepssauce vil begejstre hele familien - prøv selv
Hummersalat med varm hummersauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Nye kartofler bagt med timian
Pak nye kartofler sammen med timian og smør eller cremefraiche, og steg pakkerne på grillen. Brug evt færdigkøbt kryddersmør til kartoffelpakkerne
Muslingepande med tomat
Her simrer muslinger, tomater og porre i en herlig krydderblanding med hvidløg, safran og fennikel. En alt-i-et-ret som kan serveres med et godt stykke brød til
Grøn pilaf i stegeso
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rissalat med kylling
Rester af kylling egner sig godt som fyld i salater. Alle elsker den farverige rissalat, som er hurtigt klar og et hit i madpakken. Se opskrift på rissalat HER.
Malaysisk krydret suppe med risnudler, fisk og rejer
Laksa Lemak. En malaysisk fiske- og nudelsuppe, der er rig på både smag og næring. Mangler du lidt inspiration? Kogebog.dk med flest spændende retter
Vinbondesalat
Som forret eller som tilbehør: Blandingen af druer, ost og salatblade er altid en fuldtræffer - Du får succes med denne opskrift - Det bliver bare så godt
Syltede oliven med fennikel
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Fettuccine med salami og squash
Et eksempel på Italiens lækre pastasaucer er denne variant krydret med kapers og grønne peberkorn. Det smager saftsuseme godt. Pasta hitter nu!
Karrysuppe med æble
Denne lækre grønsagssuppe med karry kan laves på kort tid og har masser af smag.
Grove flûtes
Det er folkene i Middelhavslandene, der har lært os at spise brød til varm mad og til vin. Og flûte med den sprøde skorpe og den fine, hvide krumme
Soja og tranebær kyllingevinger
Mariner kyllingevinger i tranebær og sojasauce, og kog derefter i en airfryer for at få denne velsmagende ret. Perfekte til en buffet eller filmaftenssnack
Kyllingelår med sesamfrø
Lårene bliver pyntet med sesamfrø, som giver retten et dejligt knas og et asiatisk touch. Retten er et hit. Opskriften er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Salvie - info
Salvie er en af de mest fantastiske og velsmagende krydderurter, man kan dyrke, og man kan hente den frisk i urtehaven hele året.
Chickenwings med barbecuesauce
Det, som amerikanerne helst vil havde til deres grillede steaks, bliver her brugt som marinade til de gratinere kyllingevinger: sursød tomatsauce 🎵
Bagte kartofler i airfryer
Prøv at bage kartofler i en airfryer for at opnå et sprødt skind med en luftig midte. Processen er hurtigere og kan være mere energieffektiv end at bruge ovnen
Valnøddesauce
Opskrift på Valnøddesauce med aromatisk smag. Perfekt til lyst kød. Nem at lave på 15 min. Høj pris. Ingredienser: valnøddekerner, olie, bouillon, hvidvin, fløde, sherry, salt og peber. Server med friske valnødder.
Fisk med tomater og chili
Chili er godt for forbrændingen, og så smager det godt. Smagen bliver mild, hvis du fjerner frø og mellemvægge i chilien, inden du snitter den
Italiensk risgryde
Italiensk gryde med ris. I stedet for courgetter kan du bruge en halv salatagurk. Ris og andre kornsorter er billigt fyld i gryderetter!
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer