Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Kalkun peberbøf
Vælg mellem de bedste kalkun opskrifter på Kogebog.dk – vi elsker mad! ... Peberbøf med gulerødder, persillerødder, porre og aspargeskartofler
Grøn postej med æbler og porrer
Æbler og porrer smager dejligt sammen. Her udgør de fyldet i en lækker vegetarisk postej, der smager skønt både friskbagt og som pålæg næste dag
Spinatpakker med feta - bedst på Kogebog.dk 💘
De lækre små pakker, der ligner punge, har et knasende sprødt ydre og et cremet og blødt indre. Den tynde dej er færdigkøbt filodej, tilberedes i ovnen
Ris, stegte, kinesiske
En opskrift på ris, stegte, kinesiske med rejer og grøntsager. Nem at lave og billig. Perfekt til aftensmad. Kræver ca. 25 min arbejdstid og serverer 4 personer.
Kåldolmere med gris og kylling
En opskrift på kåldolmere, hvor fyldet består af svinesmåkød, kyllingelever og røget skinke. Kålbladene rulles om fyldet og steges, serveres med kartofler. Nem og lækker aftensmad.
Figenkage med gulerod
Opskrift på Figenkage med gulerod. Iblødlæg figner i rom og citronsaft. Kog dem og bland med smør, sukker, æg, gulerod, valnødder og mel. Bag i form og dryp med rom. Server eventuelt med glasur og halve valnødder. Kan med fordel laves dagen før servering.
Sandart på indisk vis
En fiskeret som dufter af garam masala og chili. Reguler styrken og heden med mere eller mindre, stærkere eller mildere chili.
Lammehjerter, farserede
Opskrift på farserede lammehjerter. En lækker hovedret med kalvesmåkød, champignon og løg. Perfekt til 4 personer. Middelsvær at lave, men fryse-egnet. Server med pillekartofler og stegesky.
Muffins med soltørret tomat og comté - Let og godt
Her er muffins i flere spændende udgaver. Fx Cherrytomat-bacon, Tomat-champignon, Muffins med grønne tomater eller Tomat-olivenpesto-muffins
Honningkage med appelsincreme
En nostalgisk og klassisk honningkage med masser af krydderier, der er overtrukket med appelsincreme. Smurt med smør og marmelade er den endnu bedre!
Pissaladière - Løgtærte fra Provence
Pissaladière er en kulinarisk specialitet med oprindelse i Ligurien, nu også typisk i det sydøstlige Frankrig og Danmark. Det sammenlignes ofte med pizza
Sommerens bedste kager
Disse friske og lette jordbærkager passer perfekt til sommereftermiddage. Server dem med læskende iskaffe, til en fødselsdag eller for nyudklækkede studenter.
Fransk nougat
En opskrift på Fransk nougat med honning, sukker, glucose, æggehvider, nødder og cocktailbær. Kog sukkerblandingen, pisk æggehvider stive, bland det sammen og hæld i forme. Drys evt. med chokolade. Gem i køleskab.
Savarin med jordbær
En fransk klassiker lavet af gærdej. Den bages i en randform, overhældes med en lage med rom og spises fx med frugter. Savarin mætter godt; skær i små stykker
Bøftatar
Oksefilet, tyksteg, inderlår. Rimelig pris. Fileten skrabes; de andre stykker hakkes, fx i en hakker. Pariserbøf er lige »svedet« på panden. Se opskrifter her
Peanut - Chocolate Cookies i airfryer
Disse lækre småkager laves med kun syv ingredienser. Lav dem mini til snacks og nemmere at pakke i madpakker. Du får nemt 24 spændende småkager. 😊
Marengspie med æbler
Så god som denne citrus-æblepie er, bliver den snart en storfavorit. Server den varm eller kold som den er, eller med vaniljesauce eller flødeskum.
Abrikostærte
Opskrift på lækker abrikostærte med mørdej, abrikoser og en let gelétopping. Perfekt til dessert. Mellem sværhedsgrad. Kræver 40 min arbejde og 3 timers afkøling. Ovn 180 °C og 200 °C.
Tre lækre stykker mad
Smørrebrød er vores frokostret nummer et. De tre opskrifter er beregnet til 3 stykker til 4 pers. Det kan selvfølgelig ændres, hvis i er flere eller færre
Gammeldags is-sandwiches
Nemme is-sandwich med chocolate chip cookies og fyldt med fx vaniljeis. Is-sandwich er en nem og sjov dessert til hele familien. Se den bedste opskrift HER
Rouille - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Rouille serveres til den kendte franske fiskesuppe bouillabaisse, som er vist på billedet. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen
Blomkålssalat med sardeldressing
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Stollen
Stollen er et frugtbrød med mandler, krydderier og tørret eller kandiseret frugt. Det er et tysk brød spist i julesæsonen, hvor det kaldes Weihnachtsstollen
Jordbærflødeis med Pernod - den er god
Jordbæris er godt og jordbæris med Pernod er endnu bedre. Lad det komme an på en prøve - du bliver dejligt overrasket - opskriften er HER
Mest for børn til frokostbordet - Kogebog.dk er bedst 💘
Der er også tænkt på børnene til frokosten. Her er både frikadeller og pølser med lækkert tilbehør, alt sammen noget de fleste børn kan lide.
Kalveblanquette
En opskrift på Kalveblanquette, en lys stuvning af kalvekød, champignon og løg i en cremet sauce. Serveres med pillekartofler eller brød. Middelsvær at lave, høj pris, til 6 personer. Kan tilberedes i mikroovn.
Pebernødder let og godt
Opskrift på lækre pebernødder. Nem og billig at lave. Perfekt til jul. Kan fryses og holde i op til 3 måneder. Arbejdstid: 1 time. Bagetid: 10 min. Giver ca. 500 stk. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer.
Havregrynstærte med is
Friskbagte tærter har altid været populære desserter. Med sit mættende og kraftige fyld er denne søde tærte bedst om vinteren. Server den med en kugle is til.
Prossekage, fynsk
Har du tid og lyst til at bage en ægte Fynsk Julespecialitet er her opskriften på en Prossekage. Kagen er nærmest er et måltid i sig selv. Rigtig god fornøjelse
Citronvafler
Ren nydelse efter en lang vintertravetur: friskbagte, varme vafler med blandet frugtsalat. Du får succes med denne dejlige opskrift, når du nu prøver den
Spinatpostej
Spinatpostej opskrift til 6-8 personer. Spinat, persille, æg, fløde, rasp og krydderier blendes og bages i ovnen. Server som forret eller frokost. Kan tilberedes i mikroovn, middelsvær at lave. Fin som pålæg på brød. Smagfuld og nem ret.
Kyllingepaté, lys
Opskrift på lys kyllingepaté med bacon. Arbejdstid 20 min, hviletid 1 time, ovntid 1½ time. Middelsvær. Ingredienser inkluderer kyllingebryst, kogeflæsk, hvidløg og portvin. Farsen hviler før bagning. Server med oliven og grøn salat. Kan fryses.
Selleri, farseret
Opskrift på Selleri, farseret: Fyld små sellerier med en lækker fars af svinekød, kalvekød og krydderier. Steges og serveres med en lækker flødesauce. En middelsvær og velsmagende hovedret til 4 personer.
Kyllingefrikassé
Frikassé er en stuvning, som kan laves med forskelligt kød og grønsager. Her er den med kylling, gulerødder og ærter. Klik her og se den lette opskrift.
Hamburgerryg, sennepsgratineret
Opskrift på sennepsgratineret hamburgerryg. Nem at lave, middel pris, fryse-egnet. Kog hamburgerryggen, lav sennepsmarinade, gratiner i ovnen. Server med grønsager. Kan også spises koldt som pålæg.
Rabarbermousse - Let og godt
Her får du mousse i flere spændende udgaver. Fx Rabarber-jordbærmousse, Ribsmousse, Ferskenmousse eller Pæremousse – så godt skal mousse smage
Sauce til rejer, krabber og skaldyr
Saucer til fisk og skaldyr, her er de perfekte sauceopskrifter til at kombinere med alt fra fisk til rejer, hummer, krabber, skaldyr og meget mere.
Små rødløgs-gedeosttærter - Let og godt
Her får du lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Løgtærter med bacon og rucola, Millefeuille med løg, Løg-roquefort eller Løgtærter med hestebønner og gulerod
Gåselevermousse
En opskrift på lækker gåselevermousse, der kræver lidt tid og teknik. Leveren koges i fond, piskes og krydres med fløde, salt og peber. Kan serveres med ristet brød og salat. Mulighed for at tilsmage med trøffel, cognac eller portvin.
Kyllingeleverpaté
Opskrift på Kyllingeleverpaté med cognac, skinke og krydderier. Perfekt som forret, frokost eller hovedret. Nem at lave, men kræver lidt tid. Indeholder blandt andet kyllingelever, cognac, skinke, hakket kød og bacon. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder. Server med salat og godt brød.
Frisk Pærekage
Lækker pærekage med vanilje, kanel og muskatnød. Få opskriften her og server den skønne kage for dine gæster. Opskriften er nem og kagen smager vidunderligt
Fiskeboller i karrysauce II
Prøv straks disse delikate fiskeboller som er meget lette at lave. Server dem i en herlig karrysauce eller i en færdig hummersuppe. Det er meget lækkert
Savarin med blandede frugter
En fransk klassiker lavet af gærdej. Den bages i en randform, overhældes med en lage med rom og spises fx med frugter. Savarin mætter godt; skær den i små stykker
Himmelsk chokoladetærte
En drøm for chokoladeelskere: Chokoladefyld i chokoladebund. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Amerikanske bagels
Bagels er et godt og mættende brød, som kan fyldes med mange slags delikatesser. De kan også serveres let ristede med lidt smør. Bedst 24 timer i døgnet
Grahamsboller
Opskrift på lækre og luftige grahamboller. Nemme at lave med få ingredienser. Perfekte til morgenmad eller som tilbehør til frokosten. Kan fryses og holder sig friske i lang tid.
Pastasnegle med ost og urter
Det går hurtigt at tilberede denne gode og lidt usædvanlige pastaret - med store snegle som er fyldte med et cremet fyld.
Kødboller af lam
Opskrift på kødboller af lam. Arbejdstid: 25 min. Stegetid: 6-8 min. Middelsvær at lave. Ingredienser: blandt andet hakket lammekød, løg, hvidløg, ris, persille, æg og mælk. Farsen hviler ½ time før formning og stegning. Kan serveres med tomatsauce og brød. Kan fryses.
Græske peberfrugter
Et fantastisk fyld til en sommerklassiker: ris, pinjekerner, peberfrugt, hvidløg og feta - Du får succes med denne opskrift, specielt når du prøver den 🎵
Postej, grov
Opskrift på grov postej med kalvelever, svinesmåkød, og spæk. Tilsat løg, hvidløg, æg, portvin, og krydderier. Baget med baconskiver og timian. Serveres kold med tilbehør, og kan fryses. 6 personer. 1-1¼ times ovntid.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer