Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
Risotto med citron og urter
Mild kørvel og meget citronskal giver masser af sommerfriskhed til denne risotto med gulerod - Du får succes med denne opskrift ❎
Risotto med kantareller
En fryd for sjælen for dem, der er blevet hjemme i ferien: Med kantareller, bacon og rucola stiller denne ret både sulten og længslen 💋 Du får succes HER
Rom surprise - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Cosmopolitan, Crème de cassis-cocktail, Blodappelsincocktail med hvedeøl eller Rød enke - Drinks når de er bedst
Romanescogratin med kvark
Selvfølgelig kan gratinen også laves med blomkål - men det ser flottere ud med de grønne romanescobuketter - Du får succes med denne opskrift 🎵
Rumpsteaks med salsa verde
Den italienske grønne sauce af syltede agurker, hvidløg, basilikum, kørvel og persille passer perfekt til hurtigstegt kød - Du får succes med denne opskrift ❎
Rødbedesalat med gulerod og spidskommen - Let og lækkert
Her får du let tilbehør i spændende udgaver. Fx Vintersalat med grønsager, rødbede, feldsalat og vagtelæg, Rød salat med rejer eller Rødbedesalat med røde bær
Rødfisk med grønne urter
Suppeurter som porrer, gulerødder, selleri og persillerod er kulinariske topscorere - ikke kun på mørke vinterdage. Du får succes med denne opskrift
Rødtunge med citron chilispinat - Let og lækkert
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Salturt i smør med paprika, Spinat i fløde, Rødtunge med æblemost eller Aborre med koriander-spinat
Røget makrel med radise og æggeblomme
Varmrøget makrel hører til på et dansk frokostbord. Hvis smørrebrødet anrettes med røget sild, kaldes det "Sol over Gudhjem".
Røget makreltatar
Når du har røget makrel, kan du lave røget makrel-tatar, og det er f..... lækkert, sundt og meget let. Let og lækker forret til 4 - eller hovedret til 2 personer
Rösti med gulerødder
Man kan ikke lade være med at holde af dem, disse knasende sprøde schweiziske pandekager af revne kartofler. Og med gulerødder er de endnu bedre! 🍓
Salat af jordbær og pistacier - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Salat med pistacienødder, Jordbær og pistacier på spid, Jordbærsalat eller Jordbær-pistacienødder
Salat fra Maldiverne
Hvis rejsen til de paradisiske øer er for dyr og for lang, så kan denne paradisiske salat være en trøst. Her er bl.a. agurk, æble, avocado, citron og salat
Salat med sursød dildsauce
Denne herlige sursøde og friske flødesauce sender os direkte tilbage til sommerferien hos Mormor. Sådan mager barndomserindringer! 🍓
Sejfilet i sennepssauce
En himmelsk sammensætning: De sprødstegte fiskefileter passer perfekt til den cremede sennepssauce. Du får succes med denne opskrift
Sennepsfrikadeller
Frikadellefamiliens skrappe søster: Sammen med mager kvark har vi kommet en ordentlig klat sennep i - Du får succes med denne opskrift
Sigøjnerpande
Denne ret minder enhver om Ungarn! Det er den fyrige, stærke paprika, der sætter fut i denne hurtige panderet med svinesmåkød - stærkt og godt
Skaller med skaldyrsragout - De bedste
Skaldyrsragout i sprød butterdej. Du får en på opleveren med denne asiatisk inspirerede ret. Her får du skaldyrsragout i 5 spændende udgaver
Skidne æg med kørvel
En yndlingsret for mange: Skidne æg, her med spæde kørvelblade 😎 Du får succes med denne opskrift, specielt når du prøver at lave den - så sæt i gang
Skovduer med ærter - De bedste
Her får du skovduer i 5 spændende udgaver. Med ærter, med litchi, med svampe-duxelles, farserede og selvfølgelig marinerede med hasselnødder.
Smuk som et stjerneskud
Stjerneskud er en vaskeægte klassiker fra det danske smørrebrødskøkken. Når du tilbereder det med frisk fisk og gode råvarer, er det noget af det bedste
Smørrebrød Alfred
Ingen ved hvem der er ophavsmand til dette smørrebrød, eller om han overhovedet hedder Alfred. Men godt er det, og det er jo hovedsagen!
Snack-nødder
Forsigtig! Disse nødder er vanedannende! Ingen kan modstå dem til vin eller øl. Saltede nødder er den perfekte snack, den perfekte topping på morgenmaden
Snittebønnesalat
En rigtig klassisk sommerret. Retten bliver særlig cremet, hvis du tilsætter lidt piskefløde - Du får succes med denne opskrift ❎
Soufflé Nockerln fra Salzburg
Den lette æggeskumsmasse falder sammen, hvis den ikke serveres straks efter bagningen. Til denne østrigske klassiker passer jordbærsauce 🍓 Den opskrift er god
Soufflé-omelet med bær
En souffle-omelet er fin til to, er luftig som en soufflé og med fyld som en omelet. Soufflé-omeletten skal helst spises, lige når den kommer ud af ovnen.
Spaghetti all' amatriciana
Opskrift på den romerske klassiker Spaghetti all'amatriciana. En af de enkleste og sandsynligvis også en af de mest populære retter fra det romerske pastakøkken
Spaghetti carbonara
En klassiker af største format når den bliver lavet rigtigt. Allerbedst på den måde, som beskrives her. Den bliver ikke kaldt verdens bedste pastaret uden grund
Spaghetti med bacon og fløde - Let og lækkert
Her får du spaghetti i flere spændende udgaver. Fx Spaghetti med tomat og basilikum, med tun, med ricotta og svampe eller med grønne asparges
Spaghetti med tre slags ost
Præcist afstemt og særdeles delikat: En mild mascarpone, en aromatisk gorgonzola og en pikant parmesanost svøber sig omkring spaghettien - en succes opskrift
Spidskålsrouletter
En god gammeldags ret, som vi har moderniseret og gjort lettere at lave. Skøn og lækker opskrift på kålrouletter - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk
Spinat og salatblade med ansjoser - De bedste
Her får du spinat og salat i 5 spændende udgaver. Nemme opskrifter med spinat, lækre tomater og laks eller kylling. Sunde og friske salater, som alle elsker.
Spinatpizza med tomater
Spinat og gorgonzola er lige så godt et makkerpar som spaghetti og parmesanost. Det er denne pizza det bedste bevis på 🍓
Spinattrekanter
Butterdejen gør dem sprøde, spinat og feta gør dem saftige, og vores opskrift gør dem lækre - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Sprøde sennepssild og ovnbagte grønsager
Køb sildene helt friske, og nyd dem samme dag med sæsonens gode grønsager
Sprødt chili oksekød i airfryer
Brug din airfryer til at lave sprødt chili oksekød til aftensmad. Det tager kun 30 minutter at lave – perfekt til et folkeligt midt på ugen måltid.
Spätzle med flødestuvet savoykål
Intet passer bedre til de tyske Spätzle end en righoldig, cremet sauce. Denne her består af savoykål, bacon, bechamelsauce og piskefløde
Squash med sorte bønner, majs og ost i airfryer
Du kan spise disse Tex-Mex-inspirerede fyldte agern squash sammen med grillet bøf eller kylling, men de er også en ret dejlig vegetarisk hovedret. For at gøre dem til et måltid, tilsæt lidt skåret avocado og en klat cremefraiche.
Steak Bites i airfryer
Din yndlings-steakmiddag kan blive den ultimative festmad. Luftstegt til saftig perfektion og smidt i varmt hvidløgssmør, vil disse uimodståelige bøfbidder helt sikkert blive stjernen i din næste sammenkomst.
Steak i airfryer
Brug din airfryer til at tilberede steak, og du vil ikke fortryde. Nyd med din yndlingssauce og server sammen med fritter, en grøn salat eller ristede grønsager
Stegt ananas med ananaskirsebær
Her er en dessert, som du. kan blive berømt på: varm ananas, karamelliseret med honning og serveret med is - Du får succes med denne opskrift
Stegt flæsk med persillesauce - Kogebog.dk er bedst 💘
Stegt flæsk med persillesauce har været på menukortet siden 1890. Her er den bedste opskrift på stegt flæsk, der er kåret som Danmarks nationalret.
Stegt flæsk med persillesauce og kartofler i airfryer
Det er en dansk ret af ovn- eller pandestegte skiver flæsk, der kan laves meget bedre i en airfryer. Serveres bedst med kogte kartofler og persillesauce. Det kan laves af kød fra stegestykket eller kogestykket.
Stegt rødspætte med tyttebær - Kogebog.dk er bedst 💘
I det nordligste Jylland serverer man råsyltede bær eller en kompot af tranebær, tyttebær eller stikkelsbær til den stegte rødspætte.
Stegt Sandart
Den mest ukomplicerede sandart, du nogensinde har smagt, Og takket være peber og lime også den lækreste - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Stegte gåselår med appelsin
Lækre gåselår med appelsin. Denne skønne ret består af ovnstegte gåselår serveret med løse ris og salat af fintsnittet julesalat blandet med appelsinstykker
Stegte ris i airfryer
Det bedste ved stegte ris er, at det fungerer bedre med daggamle ris. MEN vi fandt ud af, at denne airfryer-opskrift fungerer lige så godt med kogte brune ris.
Sukkerærter med sesam
Lidt sojasauce, chili og ristede sesamfrø - og straks er sukkerærterne forvandlet til et asiatisk tilbehør - Du får succes med denne opskrift 💋
Sur sød sauce - alle elsker denne gode sauce fra Kogebog.dk
Denne kinesisk inspirerede sauce passer utrolig godt til grillede rejer, som vist her. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen 💘
Surdejsbrød med smag
En godt, sursødt brød med lang holdbarhed. Lige lækkert som tilbehør til maden som med smør og ost eller pålæg. Her er et virkelig lækkert brød
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du mælkebøtter i græsset i din have?
Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...