Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Carpaccio med parmesanost

Tyndt skårne skiver af oksefilet, som marineres i olie, hvis det skal være en ægte italiensk carpaccio. Men kødet skal fryses først, så husk at beregne tid

Potkæs kommer af det tyske 'Potkes' som betyder krukkeost. Man blandede revne osterester med smør og krydrede med cognac, rom eller kommen.

Peberfrugter med ris og tomat

Blander man grønne, røde og gule peberfrugter bliver denne ret en appetitvækker af de helt store. Her er en virkelig lækker ret med ris. Det smager bare godt.

Risotto Milanese

Denne herlige risotto, er en opskrift fra en af Milanos berømte restauranter. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!

Pasta med aubergine og squash

En god pastaret som er nem at gange op, hvis der er mange til middag. Her er en virkelig lækker ret med pastasnegle, der er god netop nu! Ret nemt og godt

Porre-kartoffelgratin

Her er et lækkert tilbehør, der både er kartoffel- og grønsagsret i et. Den passer godt til både kød og fisk. Gør skålene klar og sæt dem i ovnen...

Osteboller igen igen

Det ser ud som en stor portion, men 90 små osteboller kan forsvinde meget hurtigt, når de er så gode som her! Det smager bare så godt.

Det sunde mini kålhoved kan blive en fremragende ret, hvis du behandler den på en helt ny facon. Her er den gode opskrift som store og små vil elske

Hjemmelavet pasta med zucchini

Teselle con zucchini. Pastaretten skal serveres rygende varm.

Pasta med avocadopesto

Denne ret med en smag af sommer er pærelet at lave. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Spaghettipuffer

Som tilbehør til kød er dette en anderledes og festlig måde at servere spaghetti på. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Crostini med jordbær og ost eller avocado

Både søde og salte - 3 slags. Disse dejlige crostini med jordbær og ost fungerer perfekt som hapsere til mousserende vin eller øl

Saltimbocca med salat og brød

Saltimbocca laves af en kalveschnitzel med skinke og salvie - saftig italiensk ret med en helt enkelt grøn salat med høvlet parmesan og godt brød til.

Bresaola med lun asparges blanding

Asparges-anretning med bresaolaskiver og dressing. Bresaola er saltet og tørret oksefilet – her giver det modspil til de milde asparges. Se lækre forretter her

Stor grøn salat med bagte tomater og pecorino

Tomater smager bedst om sommeren. Især bagte i en salat med grønt og ost. En helt nem og enkelt salat som ser lækker ud og smager fuldstændig fantastisk

Krydret suppe med hakket kød

Her er mad nok til fire personer i to dage. Perfekt til travle hverdage. Den bedste opskrift på en lækker hjemmelavet suppe, som er let - få opskriften her.

Spaghetti med oksekødsauce

Den bedste opskrift på en lækker spaghetti bolognese, som kan laves både mild i en familievenlig udgave og som en hot udgave - få opskriften her, kan anbefales

Kalveschnitzel Milano

Tynde skiver kalv uden ben kaldes schnitzler. De har fået navn efter tilberedning og tilbehør. Her serveres tomatconcassé sauce til

Tagliatelle med skinkesauce

Tagliatelle med skinkesauce er nemt og det tager kun 20 min at lave og er et sikkert hit! Her finder du de nemme, lækre og indbydende retter med pasta og skinke

Pølser i hakket oksekød med bacon om - Små frække fyre der nydes som de er med tomatsauce, i ristede pølsebrød eller som en rigtig burger i en bolle - se det er

Tomatsalat med grillede majskolber

Tomatsalaten smager forrygende til de fleste kødretter. Brug gerne forskellige tomater, og skær dem ud i forskellige størrelser. Retten er et kæmpe hit ✅

Penne i stærk sauce

Penne all’arrabbiata betyder frit oversat “Vrede Penne” og er for pastaelskere, der også er vilde med chili og retter hvor nøgleordet er HOT og så er den kødløs

Krebinetter med pastagratin

Pasta og porrer gratineret med ost, er tilbehøret til aftenens krebinetter. Vi har brugt blåskimmelost, men brug den ost du har i køleskabet eller bedst kan lide

Pasta med chorizopølse og squash

En lækker pastaret med masser af fylde og smag. Skal det gerne gå lidt hurtigt er denne lækre pastaret det bedste bud også til gæstemad!

Bag en dejlig tærte. Vi byder på både søde og salte udgaver, store og små, runde og kantede ja, tærter for enhver smag, også din

Pasta med oksekød og spinat

Denne pastaret er meget hurtig og enkel og får en frisk smag og syrlighed af citronskal og -saft. Pasta når det er bedst...

Kold agurkesuppe med myntepesto

En frisk sommersuppe, der strunter i, om agurkerne er lige eller krumme. En dejlig forret.

Carpaccio af portobello

Carpaccio er en italiensk ret af meget tynde skiver råt oksekød med olivenolie og citronsaft. Her bruger vi portobello-skiver med dressing

Broccoli - info

Broccoli er en mild kål og nem i køkkenet. Den stammer fra Italien og gør sig godt med pasta, hvidløg, parmesan og andre ingredienser fra det italienske køkken...

Pasta med persillepesto og parmaskinke

Pesto kan tilberedes af mange forskellige krydderurter, her er den med masser af frisk persille. Server evt. en stor skål salat ved siden af pastaretten

Salat med tunfisk, æg og ansjos-mayo

Tunfisk, æg og ansjos er det perfekte match i denne sprøde, grønne salat, som er et skønt let sommermåltid.

Polenta med mexicansk kødsauce

Polenta minder i konsistensen om kartoffelmos og smager skønt til kødsauce. Server tortillachips til, så der er lidt at tygge på - the mexican way.

Karbonader med gremolata og marinerede grønsager

Det nye tilbehør til karbonaderne er fyldt med smag og nogle af sæsonens dejligste grønsager. Se også forskellen på krebinetter og karbonader

Pasta med kylling og champignon

Dagens pastaret har masser af fyld, en skøn cremet sauce og så er den hurtigt sat på bordet. Skøn og lækker opskrift - Prøv den her!

Bechamelsauce; Det lyder fint og en anelse besværligt, men det er det slet ikke. For en bechamelsauce er egentligt bare fedtstof, mel og mælk.

Spinatlasagne og tomatsalat

Lasagne er pastaplader bagt i lag med sauce imellem. Det kan enten være kødsauce eller ostesauce med grønsager som i denne vegetariske udgave

Her er opskriften på en hjemmelavet nem lasagne fuld af velsmag. Den er bl.a. med oksekød og ostesauce, hvilket giver dejlig smagsdybde. Mad for hele familien

Béchamel sauce - lys grundsauce

Hvid sauce, bechamelsauce eller lys sauce, er en slags grundsauce eller basissauce, hvortil krydderier, urter, smagsstoffer og farve kan tilsættes

Pesto alla Genovese med laks og Penne Rigate

”Pesto alla Genovese” er den pesto de fleste kender. Den stammer fra byen Genova/Genua i Italien. Ingredienser er basilikum, olie, pinjekerner, ost og hvidløg

Pikant bulgurgratin

I Italien serverer man gerne semulje af majsmel, polenta, som tilbehør. Til denne gratin benytter vi bulgur, som også er godt - Du får succes med denne opskrift

Ravioli med ost

Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt fars, spinat, ost eller andet. Hjemmelavet fyldt ravioli er en fantastisk lækker ret fra dit køkken.

Kalkun-oste overraskelser

Kalkun-ostekugler er et hit og de kan nydes som en lille forret eller snack. De er også lækre i en burger. En nem lækker måde at lave kalkun på.

Pizza med tomat og mozzarella

Denne pizza med tomat og mozzarella er klassisk italiensk. Pizzaen er ganske nem at lave og er perfekt til aftensmad eller til madpakken. Top lækker pizza –

Pizza med jordskokker og spinat

En lidt anderledes pizza med lækkert og mættende fyld. Du kan erstatte bacon med stegte champignon, hvis du vil holde dagen grøn

Kyllingebryst med soltørrede tomater

Fyldt kyllingebryst er aldrig en dårlig ide. Og denne version med flødeost, persille, soltørrede tomater og mozzarella er vildt lækker, nem og kan anbefales

Kylling á la Firenze

Pollo á la Firenze - kyllingebryst fyldt med spinatblade, champignon, gulerod, forårsløg og ost - kan serveres med friske dampede asparges - det er Firenze

Søndagsmiddag med fyldte pastaskaller

Disse store pastaskaller beder ligefrem om at blive fyldt. Her med spinat og hakket kalve og flæskekød og det smager forrygende med spaghettisauce.

Pissaladière - Løgtærte fra Provence

Pissaladière er en kulinarisk specialitet med oprindelse i Ligurien, nu også typisk i det sydøstlige Frankrig og Danmark. Det sammenlignes ofte med pizza

Cannelloni med champignon og skinke

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Risotto med svampe

God opskrift på en nem og lækker hjemmelavet "otto" med svampe fx kantareller og parmesan. En forrygende efterårsret, prøv denne opskrift på en klassisk ...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer