Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Vildtgryde med svampe og haricots verts

En nem gryderet, du kan tilberede, med rester af vildtkød som blev tilovers fra gårsdagens middagsret. En lækker - alt i et fad - Lyder det ikke godt?

Mørbradsauté med salvie og oliven

En nem gryderet, som er fin at servere ved en lidt festligere lejlighed. Salvie og fine grønne oliven giver dejlig smag og er desuden smukke at se på.

Her steger vi kødfulde revelsben og giver dem herlig vildtsmag med enebær og salvie. Server gerne med surkål eller rødkål- eller måske begge dele?

Hamburgerkoteletter med æbler og løg

Det lækre løgfyld som fordeles over hamburger-koteletterne, bliver næsten som en chutney. De serveres desuden med en æblering, som yderligere forhøjer smagen på anretningen.

Citroncreme til kager

Opskrift på citroncreme til kager. Nem at lave. Ingredienser: mælk, æggeblommer, sukker, Maizena, vaniljestang, citron. Fremgangsmåde: Opvarm mælk, pisk æggeblanding i, tilsæt vanilje og citron, afkøl. Brug til fyld i lagkager.

Græskar, gratineret i ovn

Opskrift på gratineret græskar i ovn. Nem og billig ret, velegnet som hoved- eller forret. Græskartern svitses med hvidløg og gratineres med ost. Server med hjemmebagt brød. Kan tilberedes i mikroovn. Mulighed for at variere med andre grøntsager. Bon appétit!

Tapénade - Provençalsk ansjospasta

Opskrift på Tapénade - Provençalsk ansjospasta. Nem at lave med få ingredienser. Perfekt som tilbehør til hårdkogte æg, fisk eller skivet steg. Kan også bruges som dip til grønsager eller snacks. Holdbar i køleskab i op til en uge. Serveges 4 personer.

Opskrift på lammekrone med enkeltsidet dansk lammeryg. En lækker hovedret til 8 personer. Lammekronen krydres og steges i ovnen i ca. 1 time. Server med en grøn salat. Tip: Omvind ribbenene med en hvid papirmanchet for et flot finish.

Citronsuppe med kammerjunkere

En opskrift på lækker citronsuppe. Nem at lave på kun 15 min. med ingredienser som citroner, æg, sukker og kammerjunkere. Serveres varm med et hint af hvidvin.

Courgette-frikadeller

Courgette-frikadeller - lækker og let hovedret til lav pris. Courgetter rives og blandes med hvedemel, æg, kvark og krydderier. Steges sprøde i olie, serveres med ris eller salat. Let at lave på kun 20 minutters arbejdstid. Passer til 4 personer.

Appelsinsmørsauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Pibeand med peberfrugtsauce

Opskrift på saftig and med peberfrugtsauce. Ænderne brunet og simrer i vand i 45 min. Peberfrugt og løg sauteres i olie, blandes med fond fra ænderne og blendes til sauce. Serveres med kartoffelbåde og flûte. Send gerne foto af retten! 👩‍🍳📸

Kalvekarbonade med gulerodstzatziki

Den særlige tzatziki er hentet i det tyrkiske køkken, og den er både sund, billig og lækker. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift - her bliver alle glade

Spændende citrusmarmelader

De findes i mange smagskombinationer, lige fra den fineste næsten gelé-agtige til den mørke med store, grove stykker skal. Prøv et par af opskrifterne her

Krydret mørbrad med figner

Magert svinekød overhældt med saftig frugt. Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med dejlige billeder

Kartoffelkroketter med mandler - bedst på Kogebog.dk 💘

Den beskedne kartoffel bliver ophøjet til en delikatesse i særklasse, når det drejer sig om disse sprøde kroketter. Perfekte som forret eller frokostret

Lammesteg med grønsager - prøv Kogebog.dk først 💘

Den flotte lammesteg serveres her med en klassisk fransk garniture, nemlig bacon, champignon, glaserede perleløg og små, ristede kartofler. Det er fest

Kartoffeltærte fra Bourbonnais - bedst på Kogebog.dk 💘

Beboerne i den franske region Bourbonnais er kendte for deres gode, sunde appetit, og denne tærte repræsenterer regionen på fornemste vis.

Coquilles Saint-Jacques mornay - bedst på Kogebog.dk 💘

Coquilles Saint-Jacques er den franske betegnelse for kammuslinger. Her bages de i skallen under et klassisk låg af kartoffelmos og bechamelsauce med gruyereost

Opskrift på sprængt and med tilbehør og flødepeberrod. Anden skal saltes i 2 døgn før kogning. Serveres med kogte grøntsager og flødepeberrod. En lækker hovedret til 4 personer. Kan tilberedes i mikroovn og fryses.

Lammefilet Parmentier

Opskrift på Lammefilet Parmentier med enkeltsidet lammeryg og kartofler. Steges og serveres med persille. En hovedret til 4 personer. Ovntid 35-40 min. Høj pris.

Fish and chips i ovn eller airfryer

Du behøver ikke en frituregryde for at nyde denne britiske seaside classic - din ovn eller Airfryer fungerer lige så godt, måske bedre og sundere

Lam navarin a la prlntanìere

Opskrift på klassisk lam navarin a la printanière med masser af spæde forårsgrønsager. En lækker ragout af lam, tomater, hvidløg og timian, serveres med nye kartofler. Perfekt til påske. Server direkte fra gryden. Let at lave og middel pris. Anret til 6 personer.

Vildand à la bigarade

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Svinekam i stegeso

En stegeso / Römertopf er et rart hjælpemiddel i køkkenet, især hvis husholdningen ikke er så stor. Den kan sagtens gøre det ud for både stege- og suppegryde

Cioppino fiskesuppe

Cioppino er en fiskesuppe med oprindelse i San Francisco, Californien. Det er en italiensk-amerikansk ret og er relateret til forskellige regionale supper

Pynt - garnering - dekoration

At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel

Marineret tunfisk med appelsin

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Skrubbefileter med fennikel

Skrubbefileter er en lækker og mild fisk som smager rigtig godt. Denne opskrift består af spinatfyldte skrubbefileter, hvidvinsbagte og fennikelsauce.

Oksemørbrad med tomat-estragon-dressing

Rødt kød er en fantastisk kilde til protein og jern. Her er en enkel opskrift på lækker oksemørbrad, serveret med en spændende dressing - ren luksus 💘

Stuvningen minder en del om finker eller hachis og anvendes også i andre retter som koteletter eller kyllingebryst fyldt med haggis.

Tomatsauce, italiensk - Salsa al pomodoro

Tomatsaucer er almindelige for kød og grønsager, men de er måske bedst kendt som baser til mexicanske salsa eller sauce til italienske pastaretter.

Italiensk gnocchi er en slags pasta og de er sjove og ret nemme at lave fra bunden. De ligger let i maven og kan serveres med alle typer pasta sauce

Gratinerede asparges

Sprøde asparges som du gratinerer med parmesanost. Retten får lidt extra pift med cayennepeber. Det er en elegant ret som passer før en fiskemiddag eller som frokostret.

Rejecocktail med grønt

Lækker rejecocktail er en rigtig klassiker blandt forretter. Her giver vi den en lidt anderledes krydring med kørvel, som smager herligt med rejer og grønsager!

Pastasalat med pestosauce

En mættende, lidt luksuspræget salat med artiskokker og en duftende grøn pestosauce. Det smager saftsuseme godt. Denne salat hitter netop nu!

Osteomelet med hvidløgsspinat

Cremet flødeost med urtesmag er fint som fyld i en omelet. Den smelter simpelthen på tungen! Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter netop nu!

Indiske grønsager

En varm og fyldig ret, som er en udmærket erstatning for både kartofler og ris. Her blandes gulerødder og saftig agurk med lidt mere eksotiske ingredienser

Rødspætte à l'orange

''à l'orange": tilberedt eller serveret med appelsiner - retter der findes mange varianter af. Her er det rødspætte som får fin smag af appelsin.

Marinerede fiskespid med melonsalat

Sæt gerne citronskiver på fiskespiddene, som vi har gjort her. De bliver meget lækre efter grillning. Her er en virkelig lækker ret med grill, ret nemt og lækkert

Juliennefyldte rødspættefileter

Julienne står for de fint skårne grønsager til fyldet. Tynde som tændstikker skal de være. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt og sundt

Fiskepakker med grønt

Når fisken tilberedes i portionspakker som vi gør her, bliver smag og duft ekstra koncentreret! Det smager saftsuseme godt. Retten hitter netop nu!

Stegte duer i appelsinsauce

Forskellige frugter, eller blot frugtsaft, passer meget fint til duekød. Her er det frisk appelsin, der giver smag til de fine duer. Det smager saftsuseme godt

Stegt søtunge med lime

Denne fine fiskeret serveres med en løg- og tomatsky, hvor den spændende krydring kommer fra mynte og lime. Festligt og godt! Ret nemt og lækkert

Ostegratineret rødtunge

Dette er en rigtig fin fiskegratin med en herlig ostesauce, der dufter af timian. En fest-ret som virkelig kan anbefales! Det smager saftsuseme godt

Sennepsgrillet sandart-filet med rødløg

Sandarten har fint og fast kød, som egner sig glimrende til at grille. Det smager saftsuseme godt. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!

Foliekogt hel laks med grønt

Når du koger laks i egen væde, får du en fin basis for en rigtig gammeldags citronsauce. Det her er en virkelig frisk fiskeret, som næsten smelter på tungen.

Estragonstegt torsk med sauce verte

En skefuld estragon i paneringsmelet giver en fint krydret smag ved stegningen. Serverer en let sauce med dild, persille, purløg og spinat - en frisk blanding.

Risgryde Arborio

Mager og lækker mad fra Italien. Retten kan også tilberedes på fx vilde ris, brune ris eller løse ris. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er godt netop nu!

Båndnudler med cremet sauce

Citronmelisse er en krydderurt med en fin citrussmag, der gør at den passer til både fisk, kød, salater og fremfor alt til pasta. Ret nemt og lækkert

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer