Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Ørredgratiner med purløgssauce - prøv Kogebog.dk først 💘

Gratinerne har en fin konsistens og en velafbalanceret smag. Serveres med en cremet purløgssauce med citron. De gode både som forret og frokostret.

Oksehaleragout igen igen

En rigtig robust ret, som passer sig selv på komfuret, mens kokken foretager sig noget andet. Her er en virkelig lækker ret med okse, det er altid godt! Nem ret

Kartoffelkager med løg

Bliv inspireret af let opskrift på tilbehør af kartofler. Indtil de nye kartofler kommer frem, er dette en god som lidt afveksling. Lav en stor eller flere små

Tre slags chutney - prøv Kogebog.dk først 💘

Chutney er et godt tilbehør fx til indisk mad. Chutney består her af indkogt frugt med sukker og krydderier, samt eddike for at forbedre holdbarheden

Broccoli med mandelsauce

Frisk, kogt broccoli som serveres med en cremet mandelsauce bliver en fantastisk nydelse. En rigtig lækkerbisken!

Nye kartofler med urter

Årets første nye kartofler er en delikatesse. Prøv at tilberede dem med citron, hvidløg og friske krydderurter. Nye kartofler smager bedst med skallen på

Frugtmix med choko-sauce

En perfekt efterret når gæsterne kommer uanmeldt. Bland den friske frugt med en lækker chokoladesauce. Godt og elegant, superhurtigt.

Krydret pastafad

Pasta betyder »dej« og er grundlaget for en stor del af det italienske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Rødgrød let og godt

Elsker du også smagen af sommer? Så lav denne klassiske, danske frugtgrød, som ingen uden for landets grænser kan udtale: Rødgrød med fløde - kan du?

Bøffer med champignonsauce, kartoffelbåde og spinat

En hurtig opskrift til en sulten familie. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på Kogebog.dk - der er billeder på alle opskrifter

Hvidløgs-pasta

En let, hurtig og smuk pasta ret får du her. Den består af to forskellige slags pasta, som smages til med hvidløg og chili.

Kyllingebryst med olivenfyld

Når du fylder sin kylling med krydderurter og oliven, får kødet en dejlig smag. Med pasta, sauce af basilikum, persille og hvidvin, bliver det rigtig fristelse

Torsk, saltet og kogt

Opskrift på Torsk, saltet og kogt. Hel torsk saltet i 1-2 dage, kogt i vand med krydderier. Serveres med æggesmør, kartofler og gulerødder. Let at lave, mellem pris. Passer til 4 personer.

Polenta, sprødstegt

Polenta stammer oprindeligt fra Italien. Det er en stiv, udskåret grød lavet baseret på majs. Serveres som tilbehør eller hovedret. Dette skal bare prøves

Lammeskank med hindbær i brunet smør

De søde og let syrlige hindbær giver god balance i retten med tung lammeskank og brunet smør. Vær gerne rundhåndet med bærrene

Paprika-kylling

Sød paprika, mørt kyllingekød og friske middelhavsurter. Så godt er det spanske køkken. I denne opskrift simrer kødet i væske som gør at det bliver saftigt.

Fish and chips - bedst på Kogebog.dk 💘

Tradition på bedste vis: Fast, hvid fisk, stegt i en sprød dej og serveret med hjemmelavede pommes frites. Du opnår det bedste resultat, når fisken er rygende varm

Fiskerens gryde

Hverdagsfisk i gryde - makrel, sej og sild er velsmagende fiskesorter, som egner sig godt til fiskegryder - prøv denne dejlige opskrift

Salat Japonaise - Salade Japonaise

En populær japansk salatopskrift. Nem, hurtig og lækker. Bland kartofler med hakket persille, dild og tilsæt blåmuslinger, blegselleri, hvidvin og lidt trøfler

En dejlig fiskeret med autentisk, kinesisk smag. Den er meget lækker, let at lave og passer til hele familien.

Ovnbagt svamperisotto - prøv Kogebog.dk først 💘

En traditionel risotto tilberedes i en gryde og skal omrøres og holdes øje. I denne opskrift passer retten sig selv fuldstændigt og får samme dejlige smag

En opskrift på Risrand med tre varianter: klassisk, grøn og rød. Let at lave med få ingredienser og serveres som tilbehør til både kød, fisk og grøntsager. Bagetid på ca. 15 minutter og arbejdstid på 10 minutter. Passer til 4 personer.

Pandestegte rejer i pikant sauce - Let og lækkert

Her får du rejer i flere spændende udgaver. Fx Karryrejer, Jomfruhummere med ananas og kokos, Rejer med kokosmælk og mango eller Rejer med grønsager.

Karrygryde med krydrede gule ris

Alle tiders, når man har lyst til noget, der river lidt i halsen! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Rabarbergrød - let og godt

Rabarbergrød - Nem dessert til 4 personer. Rabarber koges møre og sødes med sukker og vanilje. Kan tilberedes i mikroovn og serveres med mælk eller fløde. Let og billig opskrift.

Græsk kylling med ris

Græsk kyllingelår med ris, hakkede tomater, feta og oliven. Lækker ret med timian, oregano og hvidløg med smag af Grækenland! Både til hverdag og fest.

Blåmuslingesalat

Opskrift på lækker blåmuslingesalat, perfekt til forret eller frokost. Muslingerne dampes kort og blandes med frisk dressing og sprøde salatblade. Server med flutes eller ristet brød. Arbejdstid: 40 min, Kogetid: 5 min, Sværhedsgrad: Svær. Passer til 4 personer.

Simrede rosenkål

Tilberedning af rosenkål er ret nemt, og de kan både koges, steges og bages i ovnen. Og her simres de så du får rosenkål, der smager godt.

Koldhævet brød med byg

Prøv at bage dette dejlige brød med den gode gamle kornsort: byg. Der er brugt både hele bygkorn og bygflager, og det giver en vældig god smag.

Velsmagende gulerodstændstikker

Flot og nemt gulerodstilbehør med majroe, timian og forårsløgtoppe. Let og lækkert tilbehør til frokosten eller som salat til aftensmaden. Klik her og se opskriften.

Gryderet af oksekød, ris og chili

Til denne opskrift anvendes almindelige friske grønne chilier; hvis der ønskes en mild smag, og cayennepeber; hvis der ønskes en stærk smag.

Skaldyrsstuvning - prøv Kogebog.dk først 💘

En meget lækker fiskeret. Kammuslinger, rejer og champignoner i en fløjlsblød sauce af hvidvin og piskefløde. Server retten med friskbagt landbrød og grøn salat.

Krydret blomkål og cherrytomater NY-stil

Krydret blomkål forener kræfterne med en lys og frisk tomatsalat, knasende toppings og en hjemmelavet. Denne opskrifter omfavner enkelhed uden at gå på kompromis med smagen, hvilket gør den til det ideelle valg til frokost eller en hurtig og sund middag, som hele familien kan nyde.

Jomfruhummerhaler, ristede, med courgetter

Opskrift på jomfruhummerhaler med courgetter. Forret/frokost. Nem at lave på ca. 30 min. Ingredienser: jomfruhummere, courgetter, smør, appelsinsaft. Hummerhalerne steges kort og serveres med courgetter. Tip: erstat appelsin med citronsaft. Tilføj hvidløg og persille for ekstra smag.

Mormors gode fiskegryde

Dette er en herlig fiskegryde som er perfekt hverdagsmad. Med små forandringer bliver den en festret. Frisk, let og næringsrig.

Jambalaya opskrift på en lækker og fyldig risret med skinke, rejer og oliven. Kreolsk/cajun-inspireret hovedret til 6 personer. Middelsvær at lave. Aftensmad på 30 min.

Opskrift på Får i kål: En klassisk og velsmagende hovedret med fåre- eller lammekød og hvidkål. Nem at lave og fryse-egnet. Server med rugbrød og sennep.

Kartoffelsalat med parmesan og tomat - bedst på Kogebog.dk💘

Kartoffelsalat er altid meget populær; ikke mindst om sommeren, hvor de nye kartofler er allerdejligst. Nyd den som tilbehør til fx grillet kød

Oksehaleragout nr 4

Selvom oksehaler måske ikke er så populært, er det faktisk godt og saftigt kød. Denne gammeldags opskrift er lavet med kødbouillon og vin

Klassisk oksehaleragout

En fantastisk god gryderet, som du kan lave en stor portion af, med det samme. Ragouten er perfekt at fryse ned.

Kyllinge-tagine med mandler og svesker - De bedste

Her får du tagine i 5 spændende udgaver. Med mandler og svesker, med abrikoser, med oliven og appelsin, med artiskok og selvfølgelig med arganolie.

Nakkefilet er saftigt og mørt kød. Til denne ret skærer vi det i tern. Kødet simrer sammen med pølse, grønsager og fine krydderier.

Østerscassoulet

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Broccoli og blomkål med ost

Denne gratinsauce er fuld af både vitaminer og mineraler. Blomkål og broccoli er kaloriefattige. Dette er mere end en almindelig grønsagsret. Prøv og se

Catalansk cremedessert

Måske ikke den enkleste dessert, men vel værd at prøve. Den sprøde skorpe af skrøbelig brun karamel, skjuler en forførende creme.

Lynstegte auberginer

Denne ret vil passe godt sammen med ris og andre grønsagsretter som stegte babymajs og grønne bønner.

En saftig steg som hører til blandt de gode retter. Opskriften har gået i arv gennem mange generationer. Det smager saftsuseme godt.

Oksekødsgryde Provence - Boeuf en daube à la provençale

En opskrift på lækker Oksekødsgryde Provence med marinade, tomater, oliven og flæsk. Kræver 8-10 timers marinering og ca. 2¾ times ovntid. Passer til 5-6 personer. Serveres med brød og kan fryses.

Kreolsk kalkungryde

Kalkunbryst er mørt, fint kød som koges eller steges hurtigt. Krydringen sætter prikken over i'et. Her er en virkelig lækker ret, der er nem og let

Kammuslinger dieppoise - prøv Kogebog.dk først 💘

Dieppe på Frankrigs nordkyst er berømt for sine skaldyr. Retter, der er tilberedt »dieppoise«, indeholder som regel rejer, muslinger, champignon og hvidvin

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer