Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Burritos med svinekød
Her får du den allerbedste opskrift på burritos. Se hvordan du laver en lækker burrito med fyld af bønner, flæskesteg, grønsager fx avocado samt mozzarella ost
Fisk og skaldyr - info
Takket være vor lange kystlinje, mange fjorde og søer, kan vi glæde os over et rigeligt udvalg af fisk og skaldyr hele året. Kendetegn på friske fisk og skaldyr
Pølser
Der findes et stort udvalg af pølser på markedet. Der er ret stor for- skel på pølserne både hvad angår kvalitet og pris. Dog følges pris og kvalitet som regel
Gode vildt opskrifter
Man behøver hverken at være jæger eller kende en jæger, for at spise vildt. I vildtsæsonen kan man finde vildtudskæringer i supermarkedet
Gæstemad med vildt
Vildt hører ikke til det billigste, man kan servere, derfor må der kæles lidt for retterne. Se seks opskrifter på retter der er lidt ud over det sædvanlige HER
Kalkun, farseret
Opskrift på farseret kalkun med langtidsstegning. Fyld af svine- og kalvekød, spegeskinke, krydderier og brød. Serveres med sauce. Udbening mulig før fyldning. Ca. 10-12 pers.
Oksesteg på tomatbund
Server kød og gør det til en god vane en gang imellem at lave noget specielt, fx denne schweiziske bøf. Afpudset, magert, rødt kød indeholder ikke så meget fedt.
Caribisk nakkesteg
Ananas, soya, honning, karry og banan - eksotiske ingredienser som her sætter smag på retten. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Svinebov med krydderurtefyld
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Sesam-lammesalat
En lækker ret at servere sammen med brød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Lammekølle med mozzarella og tomat
Lammekødet serveres her i sit helt rette selskab - med basilikum, løg og tomat og dertil et lækkert fyld med mozzarellaost. Det smager saftsuseme godt.
Kalvesteg med æbler
En steg med garanti for succes, uanset om det er gæster eller din egen familie, du lyksaliggør med den. Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt 💖
Svinekam i ovn med krydderurter
Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Steges hel med krydderurter. Se opskriften med dejlig svinekam med cremet pasta – bedst på Kogebog.dk
Høne med mandler, kinesisk
En opskrift på høne med mandler, kinesisk. Marinade af kinesisk soja, hvidløg og ingefær. Serveres med ris. Middelsvær at lave. Passer til 4 personer.
Oksegryde med peberfrugt
Overrask familien med en gryde af oksekød og peberfrugt. Den får ekstra smag af sherry og ingefær. Hurtigt let og lækkert
Mørbradgryde med karry og mango
Karry og mango giver kødet i denne gryderet et strejf af Orientens madretter. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt! Retten er nem at lave
Kyllinge-burger
Her er en variant på den traditionelle amerikanske hamburger. Denne chickenburger er mager, da den indeholder kyllingekød. Den er bare lækker.
Krydret svinemørbrad med æg og stegte ris
Opskrift på fantastisk lækker ret med stegte ris, grønsager, æg, ris og svinemørbrad, der har en dejlig krydret smag af Asien. Retten er fuld af farver og smag.
Kødsalat fra Seattle
Der bliver ikke megen rumsteren i køkkenet med denne nemme ret. Det er en mættende varm salat, som bør serveres med godt brød til.
Boolgogi
Bulgogi er en koreansk ret bestående af tynde skiver oksekød, der er marineret med vineddike, hvidløg og sake eller sherry! Kødet bliver derefter stegt
Minutbøf med appelsinsauce
En let og hurtig kødret med en syrlig smag af appelsin og worcestershiresauce - en raffineret smagsbrydning.
Moussaka.
Man kan selv hakke kød - det er let med en foodprocessor eller en gammeldags kødhakker. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig
Roastbeef med æbleremoulade
Tiden er rigtig nok. Ved at stege roastbeefen i to tempi i en almindelig mikroovn uden finesser bliver kødet perfekt rosa og saftigt på kort tid. Oksekød hitter
Lasagne med oksekød
Italiensk klassiker for hele familien. Denne lasagne med hakket oksekød, løg, oliven, champignon, majs, ærter og ost er sund, smagfuld og let at lave
Marokkansk kylling - bedst i Kogebog.dk
Denne gode opskrift er marokkansk, og kyllingelårene er danske, så det er bare at nyde en virkelig skøn ret med masser af krydderier med jasminris og grønsager.
Madpandekager med krydret oksekød
Pandekager er altid lækre, om end det er med sødt eller salt fyldt, så er det bare en klassiker. Disse dejlige pandekager fyldes med stegt krydret oksekød
Bøf med krydderurter
To spændende opskrifter på smagfulde hakkebøffer som er lette og disse lidt anderledes udgaver er med friske krydderurter og med ost og hvidløg...
Oksegryde fra Dijon
Den franske dijonsennep er en vigtig ingrediens i denne ret. Det er takket være den stærke sennep, at gryden får det lille ekstra pift. Retten er nem og lækker
Gorgonzolafilet
Gorgonzola er en meget vellagret ost, som giver en kraftig, krydret og lækker smag til både kød og sauce. Lyder det ikke godt?
Kalkunschnitzel med ingefær
Det behøver ikke altid at være steg om søndagen: Med spidskål og cherrytomater bliver de enkle kalkunschnitzler til en letvægter til søndagsbrug
Krydret oksegryde
Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce. Krydderier fremmer fordøjelsen.
Kalve karbonader, Italienske
Det italienske køkken har masser af lækkert at byde på, her karbonader af hakket kalvekød med skønne smørstegte agurkestave - è delizioso
Biksemad - Mormors opskrift
Opskrift på Mormors Biksemad. Nem og lækker hovedret, der serveres med groft rugbrød. Kød, kartofler og løg steges og vendes sammen. Serveres med spejlæg og klassisk tilbehør som rødbeder og Worcestershiresauce.
Culottesteg og flødekartofler med rodfrugter
Klassiske flødekartofler er altid godt tilbehør til en culottesteg. De får ekstra smag, når de blandes med rodfrugter som selleri, pastinak og persillerod
Hareryg i flødesauce - Râble de lièvre à la crème
En opskrift på Hareryg i flødesauce, hvor hareryg marineres og steges i ovn. Serveres med sauce lavet af stegesky og fløde. Server med annakartofler og frisk salat. Madlavningstid ca. 25 min.
Svinekam, olivenfyldt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Oksekød med cashew nødder
Thai oksekød stegt med cashew nødder er typisk thailandsk eller kinesisk wokret som kunne ligne Boeuf à la bourguignonne eller en hurtig oksegryde fra Kogebog.dk
Svinekoteletter, stegte
Af svinekam med eller uden ben. Rimelig pris. Denne udskæring giver tykke saftige koteletter. Se opskriften med svinekoteletter her – det er godt fra Kogebog.dk
Gratin i græsk stil
En lækker og anderledes hovedret, direkte fra ovnen, med smag af Middelhavet, frem for alt Grækenland. Spinat er rig på folinsyre, betakarotin og jern.
Krebinetter med grønsager
Krebinet er oprindeligt en fransk spise, men falder i de fleste danskeres smag. Krebinettens sprøde ydre i kombination med krebinettens saftige, smagfulde indre
Stegetips til god fisk
Stegning er en nem og hurtig tilberedning af fisk. Det giver fisken en lækker og fyldig smag, specielt når den serveres med godt tilbehør.
Steak and kidneypie
Brug lækre dampede grønsager til denne engelske klassiker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kalveryg i ingefær-sennep og citrongræs-bouillon
Denne spændende opskrift er en af Kogebog.dk’s klassikere. Kalveryg er nænsomt stegt som vildt på en pande, og serveres med citrongræs-bouillon
Lamme- og spinatcurry
En populær ret fra det indiske køkken, som er let at lave. Retten er delikat krydret og desuden nærende. Denne lækre curry indeholder garam masala og karry
Oksekød i dildsauce- prøv Kogebog.dk først 💘
En gammeldags oksesteg, der har simret i timevis, er altid populær. Med denne delikate dildsauce, bliver det en ganske raffineret ret. Server den snart
Rosmarinsteg i gryde
Grydestegen bliver mør af den fugtige varme, som dannes under stegningen (braiseringen). Denne herligt rosmarinduftende gryde med oksekød hitter altid!
At grille kød info
At grille vil sige at stege ved meget høj temperatur i meget lidt fedt, olie eller marinade. Varmen lukker hurtigt kødets porer og det bliver saftigt og lækkert
Vildtgryde med svampe
De fleste udskæringer af vildt kan bruges til dejlige gryder med sauce og svampe. Hvis du ikke kender en jæger, så spørg efter vildtkød i supermarkedet
Oksekød med Guinness - bedst i Kogebog.dk
Oksekødet skal bare simre bare i en mørk øl, sammen med rodfrugter. Det bliver ikke meget nemmere. Eller bedre. Server med en god kartoffelmos
Lam i tomatsauce - prøv Kogebog.dk først 💘
En enkel, men yderst velsmagende lammegryderet med en kraftig smag af bacon, hvidløg og tomater. Dejlig med ris eller en stor skål pasta.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer