Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Kartoffel-klatter
Rækker tiden ikke til komplicerede madretter? Disse sprøde og lækre kartoffelklatter kan blive din redning! Skinke eller pølse passer godt til klatterne
Brændende kærlighed med bacon
Brændende kærlighed er en dansk madret. Den består traditionelt af kartoffelmos, stegte bacontern og løg stegt i baconfedtet. Den serveres med syltede rødbeder
Karbonader med blomkålssalat og brun sauce
Karbonaderne smager præcis så godt, som de plejer, men tilbehøret er fornyet med sprød blomkålssalat med syltede agurker og delikat brun sauce - det er godt
Rødspætte med kartofler, karryremoulade og agurkesalat
Nem opskrift på Kogebog.dk på rødspætte med karryremoulade. Fiskefileterne er også gode til en frokost på godt rugbrød og dryppet med citronsaft
Menuforslag 3 - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er et godt menuforslag og opskrifter til en 3-retters menu. Ost til drinks som forret. Marineret svinekam til hovedret og fyldte ananas til dessert
Kartofler à la boulangère - bedst på Kogebog.dk 💘
Navnet, som på fransk betyder »bagerens kartofler«. Tidligere forberedte husmødrene en ret om morgenen, som kunne stå og syde i bagerens ovn dagen lang.
Tortilla - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne kartoffelæggekage kan fås i barer og cafeer over hele Spanien. Hver egn har sin egen variation af retten. Dette er originalversionen; den er så enkel
Stegt multe med koriandersmør og majssalat med chili
Multe er en mager fisk med fast, hvidt kød, som smager himmelsk, fx stegt på panden eller grillet. Tilbered multen med koriandersmør og majssalat fra Kogebog.dk
Bondeomelet med variation
Opskriften på bondeomelet stammer formodentlig fra Frankrig, for udgangspunktet er en fransk omelet. Men denne opskrift er brugt af mange gode kokke.
Stegt svinekotelet med stuvet hvidkål
Stuvet hvidkål er en god gammel ret i det Danske køkken, og den er super god at lave. Passer godt til svinekoteletter, stegt flæsk, hamburgerryg, karbonader.
Sennepssild - let og godt
Opskrift på sennepssild: Fyldte sild med æg og sennep, vendt i mel og stegt sprøde. Server med hårdkogte æggehvider og smørsovs, eller lav en ovn version med fløde og karry. Kan også serveres med kartoffelsalat. Få opskriften her.
Svinebov med krydderurtefyld
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Stor pandefrikadelle med kartoffelsalat
Prøv at stege frikadellefarsen som Em kæmpestor frikadellebøf det er en hyggelig og nem variation af den velkendte ret. Stor smag, stor succes ...
Biksemad - Mormors opskrift
Opskrift på Mormors Biksemad. Nem og lækker hovedret, der serveres med groft rugbrød. Kød, kartofler og løg steges og vendes sammen. Serveres med spejlæg og klassisk tilbehør som rødbeder og Worcestershiresauce.
Kyllingebryst med grønsager - Let og lækkert
Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Stegt kyllingebryst med mozzarella, med bulgur, med basilikumfyld eller Kyllingebryst med karrygrønt
Krydret oksegryde
Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce. Krydderier fremmer fordøjelsen.
Plankebøf
Opskrift på Plankebøf med krydderurtesmør og kartoffelmos. Oksefilet steges på planker i ovnen og serveres med smør og mos. Mellem sværhedsgrad og høj pris. Til 4 personer. Opfindsomt og velsmagende.
Kalvelever i fad
Kalvelever er en billig råvare, som tilmed er sund. Her er leverskiverne bagt i ovnen med grønsager, krydderier og ost
Ristede parmesan kartofler
Der er mange måder at lave kartofler på, se blot alle vores opskrifter med kartofler. Ristede kartofler er måske blandt de opskrifter der er bedst
Biksemad med rodfrugter
Biksemad er en sikker hverdagsret. Vi har givet den et tvist med masser af skønne rodfrugter. Få opskriften her!
Frittata med søde kartofler og tomatsalsa
Aftensmad på 30 minutter: Frittata består primært af æg, og deri kan du fylde små rester af fx kogte kartofler, en rest skinke/bacon, lidt grønt/krydderurt...❤
Oksefilet med pesto og kalvebacon – bedst på Kogebog.dk 🎯
Oksefilet steges på panden, men kan også laves på grillen ved indirekte varme. Her er en god stegning af oksefilet opskrift.
Kartoffelkroketter
Små friterede runde eller aflange boller af kartoffelmos, som er vendt i hvedemel, æg og rasp. Kartoffelkroketter spises som tilbehør til kødretter
Italiensk gryde
I Italien elsker man artiskokker - marinerede, kogte, stegte, rå eller som her i en gryderet. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager - er godt netop nu!
Kartoffelrösti - kartoffelpandekage
Kartoffelrösti er en slags kartoffelpandekage med løg. De er lette og lave og er lækre som tilbehør til fx kødretter. Lav en stor eller flere mindre
Ovnstegte cajunkartofler
Den krydrede skorpe på disse delikate kartofler gør dem til en rigtig lækkerbisken. Server dem som hovedret eller tilbehør.
Agurkepande
Den mest krydrede måde at nyde en agurk på: når den har stået og simret med dild - Du får succes med denne opskrift 🎵🎵🎵
Mandelpanerede fiskefileter
Herlig fisk med krydret panering og lette, fransk-inspirerede sommergrønsager, kort sagt: festmad til varme sommerdage.
Moussaka.
Man kan selv hakke kød - det er let med en foodprocessor eller en gammeldags kødhakker. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig
Kartoffelmos
Kartoffelmos er en lækker vinterspise. Kartoffelmosen kan også varieres med blandt andet selleri og bruges blandt andet til brændende kærlighed
Makrelfilet på spinatbund
En herlig fiskeret med sprødstegt makrel, flødestuvet spinat og citronsauce, som giver ekstra meget jern og vitaminer.
Skovduer med ferskner
En opskrift på skovduer med ferskner. En lækker hovedret med stegte duer og saftige ferskner i en velsmagende sauce. Passer til 4 personer og er fryse-egnet. Tilberedningstid: 1 time.
Kartofler à la Darphin - bedst på Kogebog.dk 💘
Darphin var navnet på den kok der opfandt denne enkle, men lækre kartoffelret. Den blev traditionelt serveret til oksemørbrad.
Minutbøf med appelsinsauce
En let og hurtig kødret med en syrlig smag af appelsin og worcestershiresauce - en raffineret smagsbrydning.
Harefilet i portvinssauce
Her får du opskriften på en saftig stegt harefilet eller haremørbrad, der er kombineret med råstegte kartofler, små stegte tomater er en herlig efterårsret
Aspargessuppe og sesamkylling
Server en cremet aspargessuppe efterfulgt af en sprødstegt kylling med sesamfrø. Tilbehøret er en frisk kartoffelsalat med agurk og lime
Højreb, helstegt
Opskrift på højreb, helstegt til 6 personer. Højreb med ben krydres og brunes i ovnen. Steges med grøntsager og krydderurter, og laves sauce af stegeskyen. Server med kartofler og grøntsager. Gode tilberedningstips inkluderet.
Kalveryg Printanièra
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Hakket oksekød
Hakket oksekød kan bruges til mange retter - den mest kendte er vel hakkebøffen. Der er flere muligheder. Se 10 opskrifter HER på Kogebog.dk.
Gode vildt opskrifter
Man behøver hverken at være jæger eller kende en jæger, for at spise vildt. I vildtsæsonen kan man finde vildtudskæringer i supermarkedet
Kyllingebryst med lakrids og mandler
Denne opskrift er både sjov og enkel. Kødet skal have tid til at marinere med lakridsroden, og husk, at man kan hygge sig med at tygge på lakridsroden
Svenske frikadeller - köttbullar
Köttbullar med potatismos kan vist næsten kaldes svenskernes nationalret, eller i hvert tilfælde en af dem. Vi har hentet opskriften fra vores kolleger i Sverige
Kartoffelmos med stegte løg
En klassiker fra barndommens dage: kartoffelmos med sprødstegte løg. Passer til næsten alt, og smager også godt uden noget til. Du får succes med denne opskrift
Pandestegte sild
Stegte sild med nye kartofler og smørsauce samt tyttebærmarmelade, er en klassiker og så er det både nemt og lækkert. Få den nemme opskrift her...
Grillstegt ørred
Fede fisk som laks, makrel, sild, ørred og forel er bedst egnet til grillstegning. Magre fisk kan også grillsteges, men de bør altid pakkes i folie
Hakkebøf med løg og peberfrugt
En dejlig nem hverdagsret, der mætter godt på trods af det lave kalorieindhold.
Rodfrugtfrikadeller med peberfrugtsauce
Ugens frikadeller er rørt af revne rodfrugter. Smag saucen til med vineddike eller balsamico; det tager toppen af det søde fra peberfrugt og rodfrugter
Pølser og varm kartoffelsalat med marinerede løg
Varm kartoffelsalat med ekstra løg er perfekt tilbehør til gode pølser. Nemt og lækkert tilbehør - også til hamburgerryg, frikadeller. Klik her og se opskriften
Kartoffelpandekage med tomat og ost
Reibekuchen er tysk og betyder kartoffelkage. Den salte kartoffelpandekage kaldes også ofte rösti og kan serveres med meget forskelligt på toppen
Gryderet med små karbonader
Her er en god opskrift på de klassiske karbonader i en dejlig gryderet med løg, peberfrugter, blegselleri og tomater. Vælg mellem ris, spaghetti eller kartofler
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer