Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Hvidløgsdressing let og godt
En let og lækker opskrift på hjemmelavet hvidløgsdressing. Kun 10 minutters arbejdstid og lav pris. Perfekt til blandet grøn salat eller kold kartoffelsalat. Kan tilpasses med friske krydderurter. Find flere opskrifter på vores side.
Spaghetti
Opskrift på Spaghetti: Kog spaghetti i vand med salt og olie. Kog i 8-10 min, afdryp og server. Smør kan forhindre klistering. Nem og billig ret for 4 personer. Tilberedningstid: 8-10 min.
Muffins med spelt, kokos og bær
Hjemmebagt kage er svært at brokke sig over, og med denne opskrift kan du nemt byde dine gæster - eller dig selv - på bagværk med frisk frugt.
Rissalat med laksespid
Brug, hvad du har tilbage fra aftensmaden, fx en rest kogte ris, pasta eller nudler, og suppler gerne med forskellige grønsager, grønne bønner eller broccoli
Kyllingelår med appelsincouscous
Fredagskyllingen serveres med en krydret couscous med tørret frugt og appelsin. Sukkerærter eller grønne bønner er godt tilbehør
Pasta med squash og safransauce
En ny og spændende sauce til pastaen. Fra squashen får du fibre og fra safranen flot farve og dejlig smag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter
Salat med æg og brøndkarse
Der skal da æg i salater. Denne opskrift er en rigtig delikat, dansk sommersalat. Nyd den til en god bøf, som frokostsalat, let aftensmad og tilbehør ved grillen.
Syltede oliven med hvidløg
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Stegt torskerogn med salat
Stegt torskerogn med grønsagssalat med persilledressing og kartofler eller på rugbrød. Prøv en skøn rugbrødsmad til frokost! Klik her og se opskriften.
Sukkerærter med sesam
Lidt sojasauce, chili og ristede sesamfrø - og straks er sukkerærterne forvandlet til et asiatisk tilbehør - Du får succes med denne opskrift 💋
Pølsegullasch
Svensk pølseret møder ungarsk gullasch - server evt. med en skefuld cremefraiche eller syrnet fløde, som er en god kombination med paprika
Torsk med sennepssauce
En traditionel, dansk fiskeret med delikat smag og skønnefarver. Den bedste opskrift på en lækker hjemmelavet ret, som kan laves i en familievenlig udgave
Penne med chili og blomkål
En diskret sødme med bid og en kraftig aroma. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Majs og risbrød i en brødmaskine
En interessant opskrift på majs og risbrød indebærer brug af en brødmaskine. Glæd dine kære med et blødt og aromatisk hjemmelavet produkt, der vil supplere din morgenmad, frokost eller middag.
Skinkeschnitzel med æblekompot
Et par almindelige skinkeschnitzler er stegt med hvidløg og salvie og serveret med en "hot" æblekompot - nemt og lækkert
Risotto med artiskokker og parmesan
Arborio ris er en italiensk rissort som egner sig særlig godt til risotto. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er godt netop nu! Ret nemt og lækkert
Pasta med persillepesto og parmaskinke
Pesto kan tilberedes af mange forskellige krydderurter, her er den med masser af frisk persille. Server evt. en stor skål salat ved siden af pastaretten
Rødvinsgryde
Rødvinsgryde med skært oksekød er en dejlig gryderet, som giver varmen på en kold dag - og smager himmelsk. Enkel og let at lave - prøv idag
Gorgonzolahamburgere
Her serverer vi hamburgere, som nok skal blive de voksnes favorit. Den stærke gorgonzolaost giver en helt speciel smag til kødet.
Frossen pizzabund - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Er du nået til bunden altså pizzabunden, så kom på toppen med en god pizzadej og spændende pizzatoppings. Denne dej er nem og giver en sprød pizzabund.
Blandet salat - dejlig opskrift
God opskrift – her får du inspiration og opskrifter på skønne og sunde salater. Kan serveres som tilbehør eller som et dejligt og farverigt måltid i sig selv
Svinekød med nudler
Stegte nudler smager fantastisk! Her er den asiatiske ret med svinekød, grønsager, soja og peanuts. Det er nem og lækker aftensmad på samme tid - kan anbefales.
Gulerodssuppe med rejer og grøn karry
Denne gang skal du forsøge dig med en asiatisk inspireret gulerodssuppe med rejer, og resultatet bliver rigtig fint. De søde gulerødder og den søde kokosmælk...
Champignonkylling
Glæd dig til dette fad med kylling, friske champignon og en cremet rødvins- og tomatsauce. En nem ret, som laves på under en time
Tagliata
En madoplevelse fra Rom. Det er en meget lækker oksekødssalat og laves med oksekød i strimler. En toscansk klassiker og fungerer som god og nem gæstemad.
Skalotteløg, bagte
Opskrift på bagte skalotteløg. Nemt og lækkert tilbehør til stegt oksekød. Skalotteløg pensles med olie og bages i 20 min. Server varme. Fin variation af glaserede løg. Tjek opskriften for flere lækre retter.
Fetasalat - Græsk salat
En let og lækker opskrift på Fetasalat - Græsk salat med frisk salat, tomater, agurk, fetaost og oliven. Serveres med en simpel dressing og godt landbrød som tilbehør. Perfekt som forret eller som tilbehør til lammekød.
Saml din egen burger
Bestem hvad der skal fyldes i din burger. En sund burger med masser af grønsager er høj og må spises med kniv og gaffel - læg evt fyldet ved siden af burgeren
Pasta - info
Her vil du opdage, at pasta er godt tilbehør til supper, salater og gryderetter. Pasta er også en fantastisk hovedret, når en velsmagende sauce hældes over
Bøfsalat med ovnbagte peberfrugter
Sprød salat med ovnbagte peberfrugter, ristede pinjekerner og stegte eller grillede bøfstrimler. Den er nem og skøn. Få opskriften på herligheden lige her.
Knudekål-æble-salat
En salat, som den skal være: saftig og sprød med knudekål og æble vendt i en syrlig dressing og toppet med pinjekerner vinder på smag og er et perfekt match
Sandwich med stegte pølser
Skønne favorit pølser fra grillen eller panden med løgsalat af stegte løg, hvidløg og peberfrugter. Store sandwich boller, små sliderboller eller ½ filonebrød
Marinerede bøffer
Marinerede bøffer bliver saftige og velsmagende. Se Den »klassiske« bøf i flere variationer med stegetips.
Stegt halloumi i airfryer
Tilberedning af halloumi i en airfryer i stedet for en grill eller stegepande hjælper med at sænke fedtindholdet. Smag til med røget paprika eller krydderurter
Stegt hornfisk med rabarberkompot
Hornfisken er en dejlig forårsbebuder, som ligger på is hos fiskehandleren netop nu. Han har et særlig hornfiskejern, der kan fjerne de grønne ben
Ansjosbrød
Ansjosbrød er smørristede brødskiver med ansjoser, æggeblomme, hvidløg og citron. Lav lækre og nemme kanapeer. Perfekt til en særlig anledning eller ...
Ovnstegt kødrand
Denne dejlige kødrand, er lavet af hakket flæskekød, er en oplagt ret til buffeten. Randen skæres i skiver og lægges på fad, pyntet med tomat- eller grøn salat
Kartofler, bagte med kommen
Opskrift på kartofler bagt med kommen. Nem og billig ret til 4 personer. Kan laves i ovn eller mikroovn. Kræver gamle kartofler, olie, salt og kommen. Serveres til stegte kødretter.
Grillet frokostpølse med sursød salat
Kålrabi er en kål-sort, som i smag minder om blomkål. Den kan skrælles, rives, hakkes, strimles eller skives. Kan spises rå, som her i denne salat, eller koges.
Is Charlotte
Is Charlotte er en lækker dessert lavet med biskuit-stænger, æggeblommer, flormelis, piskefløde, chokolade og rom. Isen fryses i en form og serveres med bær som pynt. Holdbarhed i fryseren er 3-4 måneder. Få flere opskrifter på isdesserter.
Marinader
Marinering er en metode til at forberede fx kød og ikke mindst til at forstærke smagen. Kødet bliver også mere mørt. Her er de rigtig gode forslag
Pirogger med kødfyld – Ost og bøf empanadas
Dette fyld er løst baseret på en meget traditionel mexicansk (top-hemmelig!) opskrift. Det er lækkert som det er, og her kan du vælge en almindelig ovn eller en airfryer – det bliver godt.
Chimichangas med oksekød
Chimichangas er som regel stegte tortillaer med lækkert fyld. I denne opskrift har vi valgt at gratinere chimichangas i ovnen. De smager himmelsk!
Vild med danske rabarber
Når rabarberne kan købes eller skyder i vejret med deres store parasolagtige blade. De sprøde og syrlige stilke er lækre i bl.a. tærter, trifli og muffins
Klassisk Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo eller fettuccine al burro er en italiensk pastaret med frisk fettuccine rørt med smør og parmesanost. Her får du en glat og rig ret
Muslinger
Muslinger er bedst i årets koldeste måneder. De fås også som konserves. Fra venstre Muslingesuppe, Gratinerede muslinger og Sicilianske muslinger
Pommes frites i ovn
Pommes frites i ovn er et sundere alternativ end de friturestegte pommes frites. Nemt og godt. Disse fritter med groft salt bliver både sprøde og meget smagfulde
Crêpes, fyldte, gratinerede
Opskrift på crêpes, fyldte og gratinerede. De lækre pandekager kan fyldes med rejer og svampe, grøntsager og kød eller spinat og ostepålæg. En lækker ret til forret eller frokost. Ovntid: 10 min. Til 4 personer.
Flæskegryde med bambusskud
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Provencalsk gryde
Hele hvidløgsfed som koger med i gryden, giver en fristende aroma og en mild og fin smag. Her er en virkelig lækker gryderet, det er altid godt! Retten er nem
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer