Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Gratin med selleri og hytteost
Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.
Søtunge Meuniere
På alle internationale restauranter er meunierestegte fisk noget af det første, man ser på spisekortet. Følg den lette fremgangsmåde nøje.
Sådan piller du rejer
Skalrejer kaldes også pil selv-rejer og er særdeles lækkert. Server med masser af dips og dressinger, godt brød og citronbåde - nemmere og mere hyggeligt bliver det ikke!
Bøfsalat med ovnbagte peberfrugter
Sprød salat med ovnbagte peberfrugter, ristede pinjekerner og stegte eller grillede bøfstrimler. Den er nem og skøn. Få opskriften på herligheden lige her.
Pil selv rejer med grillede asparges og krydderurter
Her er en god opskrift på en dejlig forret med grillede asparges og skalrejer. Retten her laves som forret på grill. Klar på kun 20 minutter. Serveres med flute
Butterdej med æbler og svampe - Kogebog.dk er bedst 💘
Butterdej med kartofler, æble og svampe – let opskrift på den skønneste kage - så nemt er det at lave en skøn hjemmelavet butterdejsstang.
Salsa roja - alle elsker en god salsa fra Kogebog.dk 💘
I Mexico serveres der typisk en form for salsa til alle måltider. Salsaen vises her med nachos, sprøde majschips. Denne gode salsa skaber en god stemning
Røget makrel med krydderurtefløde
Røget makrel med fettuccine og grønne bønner. En klassisk dansk ret, der smager af sol og sommer. Køb gerne makrellerne så friskrøgede som muligt! ❤
Røget laksesalat med flûte
Let at lave, men vil helt sikkert imponere. Her er alle de bedste opskrifter samlet – de er bestemt værd at prøve
Kålroen, kålrabi og knudekål eller glaskål
Kålroen også kaldet kålrabi (Brassica napus var. napobrassica) kan være gul, grøn eller grønviolet udvendig afhængig af sort, men har hvidt eller gult kød...
September måneds sæson
September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Tranebær-calvadoscocktail - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Mousserende calvados-cocktail, Calvarita, Tranebær-kokoscocktail eller Sombrero - Drinks når de er bedst
Helleflynder med valnøddesmør
Her er det om at have alle ingredienser klar, så man kan stege og servere på minuttet. Det gode valnøddesmør skal bruse på tallerkenen.
Fransk fredagsguf
En hurtig og enkel ret, som falder i smag hos alle. Du kan endda bruge konserves hvis tiden er knap!
Ovnstegt kylling med mangosmør
Dejlige kyllinger med en cremet tropisk smag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Gå agurk
"Jeg er dødsulten og på nippet til at gå agurk". De sprøde og saftige agurker kræver ikke meget tilberedning. Alle retter her er hurtige og lette at trylle frem
Humle - info
Humle som saftevand. Man kan også fremstille en saft ved at koge humlekopper med citron, brun sukker og lidt natron. Flere mad opskrifter.
Makrel med karry
Prøv denne ret med andre fede fisk. Fx smager den også godt med tunfisk. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – Foreløbig mere end 15.500 opskrifter med billede
Grapefrugtmarmelade
Spises hovedsageligt naturel - og giver en dejlig frisk saft. Velegnet i salater, til drinks og marmelade. Kig ind og se udvalget af grapefrugtopskrifter
Sildepostej
En fin postej som ikke kræver tilberedning i ovn. Silden er røget og lige klar til at blive blendet til fars. Det smager godt. Prisvenlig sild hitter netop nu
Bulgur med hirse og sesamfrø
En opskrift på Bulgur med hirse og sesamfrø. Nemt og billigt tilbehør perfekt til næsten alle retter med ris. God som salat med citrondressing. 4 portioner. Trækkes og blandes med sesamfrø og brøndkarse før servering.
August måneds sæson
August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Sildemousse, røget
En opskrift på lækker sildemousse med røgede sild, æg, radiser og løg. Serveres på salatblade med purløg og citronskiver eller som pålæg på brødskiver med rødløg og tomater. Let at lave og perfekt til frokost.
Artiskokpuré
En let og mellemprisket opskrift på artiskokpuré, perfekt som tilbehør til grøntsager eller fisk. Ren og blend artiskokbunde, tilsæt cremefraiche, salt og peber. Serveres straks for at bevare farven. Kan også bruges som kold sauce.
Champignon, smørsauterede
Opskrift på smørsauterede champignon. Champignoner brunes i smør, salt og peber tilsættes. Server med persille og citronsaft. Perfekt til omelet eller som tilbehør. Let at lave. (4 personer)
Syltet appelsinskal i mørk chokolade
Syltet appelsinskal (eller citron, eller pomerans). Nu da der kun er ... dage til jul må du da godt begynde lidt på forberedelserne, bare lidt - se hvor let
Kirsebærsorbet
Nem is og sorbet is med kirsebær giver dine gæster og familie en dejlig dessert-oplevelse, som vil blive husket - du vil nok blive spurgt om opskriften
Mørbradbøf med bløde løg
Den helt rigtige opskrift på lækre mørbradbøffer med bløde løg, sauce og kartofler. Præcis som mormor ville have lavet den. Klik her og se hvordan du gør
Kalvenyre i sherrysauce
Nyre hører til det fineste af al indmad. Den optræder, ligesom kalvebrissel, i dyre luksusretter på restauranter rundt om i verden. Lyder det ikke godt?
Dessertkage med fersken
Dessertkagen er nem at bage med abrikoser og ferskener, friske eller fra dåse. Du får den skønneste kage, som er perfekt til dessert eller til kaffen.
Husblas
Opskrift på brug af husblas til fromager. Blød husblas i koldt vand, opløs den og bland den i fx æggemasse før flødeskum tilsættes. Gem opskriften til senere brug.
Kuvertbrød - bedst på Kogebog.dk 💘
Her er de bedste kuvertbrød bagt af gærdej, med smag og herlig fugtighed. Bollerne kan serveres til al slags mad og smager godt fx med smør
Kyllingesalat
Kyllingesalat med gulerod, porre, blomkål, peberfrugt og dressing smager helt vildt lækkert - her får I en skøn og nem opskrift på god salat med kylling
Oksefrikadeller med rodurter i stuvning - Kogebog.dk 💘
God opskrift på nemme lækre oksefrikadeller med løg, hvidløg og krydderier. Prøv den bedste opskrift på krydrede deller og rodfrugter til aftensmad.
Peberrod - info
Peberrod er værdsat for sin skarpe, peberagtige smag. Peberroden er nu grundigt kendt i det nordiske køkken, at alle med hang til krydret mad, må have den
Syltning med hindbær
Hindbærret er vores fornemste frugt. De eneste virkelig billige bær er skovbærrene, som man selv plukker, eller dem man har i haven. Her får du sylteopskrifterne
Thaibøf salat
En sensationel asiatisk smagsoplevelse. Gæsterne vil tigge om mere! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Gratinerede kammuslinger
Prøv disse lækre Gratinerede kammuslinger, næste gang du skal forkæle gæster med en lækker forret. De er lette at lave og smager vidunderligt
Vintersalater
En frisk salat er godt tilbehør. Her er forskellige forslag, som passer til de fleste retter. De gode opskrifter finder du selvfølgelig på Kogebog.dk
En kold platte
Kold mad kan ofte være en nem løsning, når man har travlt - og det kan ofte være en lækkerbisken både til frokost og middag. Kolde retter der mætter
Paprikasmør
Denne opskrift viser dig, hvordan du laver lækker paprikasmør på kun 10 minutter. Smørret kan smages til med rosenpaprika og serveres til fx skinkeschnitzel. Opskriften er let og billig, og smørret er fryse-egnet. Enjoy! 🍴
Nektariner med jordbærcreme
Læs mere på Kogebog.dk der har de nemmeste madopskrifter, madplan og tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter
Citrusvinaigrette - Alle elsker en dressing fra Kogebog.dk💘
Citrusvinaigretten er dejlig frisk i smagen og ideel som dressing over en salat, der serveres til and, svinekød eller kalkun. En god vinaigrette til god mad.
Smilende æg med sild eller bacon
Smilende æg et kogt æg hvis blomme kun er halvt stivnet. Ægget skal dog være kogt så meget, at den stivnede hvide kan holde den bløde æggeblomme på plads.
Menuforslag - gør det selv 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er der samlet otte menuforslag til din næste fest. Vi bestræber os på at bruge nøje udvalgte råvarer, kreativitet og gode opskrifter til en god middag
Pasta med asparges og parmaskinke
Frisk persillepesto og lufttørret skinke i skøn forening med grønne asparges. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Ananas-salsa
Ananassalsa opskrift. Lidt sødt, lidt stærkt, lidt pikant, lidt spændende, lidt friskt – det er hvad, man kan sige om denne salsa med ananas. Anbefales stærkt.
Kyllingefad med fennikel
Kødet på kyllingens overlår er meget saftigt og fuldt af smag. Her har vi stegt det i ovnen med fennikel og hvidvin. Den pikante sauce er smagt til med ost
Pastasalat i grønt
Pastasalat med grønt. Nem opskrift på en lækker klassisk pastasalat med masser af grønsager. Få den nemmeste opskrift lige her - det er sundt
Leverfrikadeller
Perfekte frikadeller er en kunst! Følg Kogebogs opskrift og få de sundeste, saftigste og lækreste frikadeller med masser af smag - hver gang! Bliv en kunstner her
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
...
57
58
59
60
61
62
63
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer