Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Urtefarserede kartofler
En opskrift på urtefarserede kartofler med en lækker fyld af krydret grønsagsblanding, ovnbagt til perfektion. Perfekt til frokost eller som tilbehør til kød- eller fiske-retter. Server med en grøn salat eller dampede grøntsager. Let at lave og budgetvenlig. Passer til 4 personer.
Tomatsuppe af grønne tomater
En opskrift på Tomatsuppe af grønne tomater. Nem at lave med få ingredienser. Serveres med purløg-cremefraiche. Kan jævnes med maizenamel for en tykkere konsistens. Kan også laves med modne tomater.
Oksegryde krydret
Denne opskrift på oksegryde er dejligt krydret og en smule til den spicy side, og det giver varmen i kolde dage. Gryderetten bliver garanteret en succes
Pappardelle-gratin
Anderledes hverdagsmad med meget smag som hele familien kan lide. Der bliver garanteret ingen rester. Server med grønsager.
Glarmestersild klart bedst
En klassiker på sildebordet. som egentlig kun har en fejl. Man kan først prøvesmage den efter 1 døgn! Glarmestersild er en fin svensk opfindelse.
Højrebskoteletter, grillstegte
Opskrift på grillstegte højrebskoteletter. Nem og hurtig at lave. Velegnet til udegrill eller ovn. Server med bagte kartofler og grøn salat som tilbehør. Kan også marineres før tilberedning.
Oksenoisetter med estragonsauce
Noisette kalder man en lille, afpudset kotelet eller skive af fileten. Her et festmåltid med lækker sauce. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Tomat-æg med chili
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kyllingebryst med spinatfyld
Opskrift på Kyllingebryst med spinatfyld. En lækker hovedret med mørt kyllingebryst og cremet spinatfyld. Nem at lave og passer til 8 personer. Krydret med friske krydderurter og serveres med revet ost på toppen. Perfekt til både hverdag og fest.
Slethvar i ovn
Opskrift på Slethvar i ovn med fiskebouillon og smørsauce. En lækker hovedret, der kræver lidt arbejde, men er det hele værd. Server med persilledryssede pillekartofler og grønsager.
Lam med cherrytomater - Let og lækkert
Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Lam med urter, Lam med svampe, Lam med hvidløgspuré eller Grillet lam med koriander
Æblesild, varme
En opskrift på varme Æblesild, der laves på kun 30 minutter. Sildene paneres og steges, mens æbler og løg svitses i smør med krydderier. Serveres med brød til frokost eller nye kartofler som hovedret.
Bedste festkartofler
Server denne spændende kartoffelsalat i en cremet dressing næste gang du vil prøve noget anderledes, men udsøgt godt. Det er bare dejligt
Spaghetti med kødsauce
Pikant kødsauce er en uundværlig ting til spaghetti og nudler, men den er også anvendelig i andre retter. En hverdagsfavorit: Pikant kødsauce
Linguine pasta med pesto - De bedste
Her får du linguine i 5 spændende udgaver. Linguine er en pasta, der minder om fettuccine og trenette, som er elliptisk i stedet for flad tværsnittet.
Kylling med frugtsalsa
Denne vidunderlige kylling kan du ikke mislykkes med, her med kort arbejdstid. At bruge frugt i hovedretten er en god måde at øge mængden af fibre og vitaminer
Matjessild med bønner
Matjessild smager allerbedst først på sommeren, for da er de nylavede. Server gerne matjessildene sammen med friske bønner. Se den gode opskrift her
Kyllingelår diablo og bagte peberfrugter
Kyllingelårene bliver dejligt møre, mens de samler smag fra den søde og stærke marinade. Så læg dem gerne i marinaden et par timer i forvejen
Kartofler, bagte
En nem opskrift på bagte kartofler, som er sprøde og lækre. Serveres med smør, salt og purløg. Kan også tilberedes i mikroovn. Perfekt tilbehør til stegte kødretter eller med forskelligt fyld som sild og cremefraiche eller baconsmuler.
Sprøde kyllingevinger
De sprøde kyllingevinger bliver bedst, hvis du laver dem i en wok sammen med krydrede grønsager.
Fisk med frugtsalsa
Med denne lette opskrift får du sund fisk med den skønneste frugtsalsa, som også kan serveres til lyst kød og kylling. Her med torsk eller sejfilet
Pizza med gorgonzola
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Middelhavstærte med tunfisk og oliven
Tunfisk og oliven er en kombination som hører hjemme i Grækenland. Prøv vor gode tærte og drøm dig væk! Retter med tunfisk er altid godt!
Lynstegte andebryster med frugter
Ananas og blommesauce giver denne farverige ret en sødme og frugtsmag, som passer godt til andekødet.
Festroulader
Okseinderlår vinder ofte ved at få el godt og krydret fyld, inden den steges. Den kan enten serveres som roulade, eller sammenfoldet som en pakke om fyldet.
Blæksprutter i gryde
Blæksprutter i gryde er en lækker og nem hovedret, der kan tilberedes på kort tid. Server med ris eller brød og nyd til resten af vinen. Kan fryses og er velegnet som forret til 6 personer.
Små svampeomeletter - Let og godt
Her får du omeletter i flere spændende udgaver. Fx Squashomeletter, Omeletter med ærter og svinekød, Kulleromeletter eller Peberfrugt-chorizoomeletter
Snegle med skinke og tomat
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kødboller med spinat
Kødboller af flæskefars dækkes af spinat og dampes, inden de serveres med en sesam-soja-dip.
Letsprængt mørbrad med purløgssauce
At salte eller sprænge var tidligere en metode man brugte, til at forlænge holdbarheden på kød eller flæsk. I dag gør vi det for at få en finere smag på kødet
Hverdagssuppe med fisk
Trods navnet kan denne, krydrede suppe også serveres ved mere festlige lejligheder. Så god er den. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!
Fiskesuppe med makrel, muslinger og couscous
Forrygende god fiskesuppe, makrel, muslinger og couscous. Både makrel og muslinger indeholder store mængder selen og jod. Sidstnævnte er vigtigt for
Chili con carne - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne opskrift på Chili Con Carne er som den bedste simremad fra det mexicanske køkken. Denne version er nem at lave og smager så du og englene synger.
Sild i sennepsflødesauce
Opskrift på Sild i sennepsflødesauce. Ferske sild i lækker sauce med løg, fløde og sennep. En nem og velsmagende ret til 4 som hovedret eller 8 som frokost. Server med kartofler og grønsager.
Ostefyldt spinatgratin
Et godt tilbehør til lam eller fjerkræ, men også lækkert som hovedret til to. Få ny inspiration omkring madlavning og opskrifter fra Kogebog.dk
Kyllingerisotto
Den langsomme tilberedningsmetode giver risene en cremet og lækker konsistens. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Tournedos Rossini
Opskrift på Tournedos Rossini med madeirasauce, gåseleverpostej og trøfler. Steg oksemørbrad, lav madeirasauce og pynt med gåselever og trøfler. Server med pillekartofler og haricots verts. Fransk gourmetret.
Kokkens fredagstærte
Fyldet med løg, peberfrugt og banan giver en spændende smagsoplevelse i denne lækre tærte. Her er en virkelig lækker tærte med fyld, der er god nu!
Auberginesatay
Aubergine og svampe grillsteges på spid og serveres med en sataysauce.
Fiskefilet, rejer og ris
Den her risret smager helt vildt godt, især hvis du er vild med røget fisk og rejer. En skøn kombination af sprøde ris, majs, tomater og grønne bønner
Paprika-kylling
Sød paprika, mørt kyllingekød og friske middelhavsurter. Så godt er det spanske køkken. I denne opskrift simrer kødet i væske som gør at det bliver saftigt.
Wienerschnitzel med brasede kartofler og ærter
Elskede klassikere med ''drenge". Det er citronskiver med ansjos, kapers og peberrod, der er "medaljen" på en rigtig wienerschnitzel.
Oksebøf med mangosalsa
Salsa forekommer nu til dags i mange krydrede og lækre varianter, ofte med indslag af frugt. Retter med okseinderlår hitter altid! Kan varmt anbefales
Kartoffelragout
Opskrift på kartoffelragout. Nem og billig ret lavet af kartofler, løg, selleri og smør. Koges i vand og serveres med den væde, der er i gryden. Kan også laves i mikroovn. Passer godt som tilbehør til både kød og fisk.
Penne med stærkt krydret rasp
Det behøver ikke altid være "arrabiata", når det drejer sig om penne. Vores er ikke mindre krydrede, men lige så lette at lave - Det bliver så godt
Dipsauce med variation
At dyppe friske grønsager og aromatiske brødstængler i lækre saucer er en sand fornøjelse!
Deep pan-pizza med kødsauce og basilikum
Denne store, dejlige pizza vil med garanti gøre aftenens kok populær. Hvis du er til deep-pan pizza, så brug den angivne dej til en bradepande dejlig USA pizza
Grønsager - opbevaring
Friske grønsager tilfører vitaminer og mineraler. Med den rette opbevaring bliver holdbarheden lang.
Andeleverpuré
En lækker opskrift på andeleverpuré, perfekt som forret eller frokostret. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet trin for trin. Server med årstidens salater og flutes. Gode tips til variation og servering. Hjælp til at lykkes i køkkenet.
Pyt i pande
Alternativ biksemad eller ugens rester anrettet sammen i et fad. Stop spild af mad og tryl dine rester om til denne dejlige pyt i pande
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
64
65
66
67
68
69
70
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer