Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Pastapuder af fuldkorn

Pastapuder fyldte med grønkål og pølse, bliver hurtigt en favorit for hele familien. De er sjove og nemme at lave. Server pastaen med løg

Grønsags-couscous

Lav denne hurtige og magre ret til frokost eller som tilbehør til en hovedret. Et spændende alternativ til pasta og ris. Couscous indeholder intet kolesterol.

Ris med hvide bønner

Sammen med en salat bliver denne risret en god hovedret. Den passer også fint som tilbehør til grillet kød. Bønner på dåse er et godt og hurtigt alternativ

Vegetarisk vildrisotto

Server dette gode tilbehør sammen med fjerkræ eller oksekød. Eller sammen med en sprød salat som et enkelt aftensmåltid. Vildrisotto er også gode til vegetarer

Fettuccine med nødder

En fornem pastaret i al sin enkelhed. Den får herlig smag af frisk basilikum og parmesanost, toppet med valnødder. Kyllingebouillon erstatter fløde og cremefraiche

Kreolske ris fra Louisiana

Lav en stor skål af disse farvestrålende og velsmagende ris, og du har det perfekte tilbehør til en grillet kylling. Timian og peber giver smag, uden kalorier.

Risgryde med forårsgrønt

Rigeligt med grønsager gør denne risret til en farvestrålende, lækker og energirig ret, som tiltaler både små og store. Hurtigt let og lækkert

Pekingnudler med kylling

Lette, spændstige nudler er det perfekte tilbehør til mør stegt kylling, som er marineret i en stærk orientalsk sauce. Kyllingefilet er kaloriefattigt.

Torskefilet som fin fisk

Letsaltet torsk bliver her til en delikatesse. Vi serverer den med en sauce, som kompletterer fiskens fine smag. Det er helt klart fin fisk til dig

Sprødpaneret fiskefilet

Fisken bliver saftig takket være den lækre panering. Når fisken steges i ovnen, suger den ikke så meget fedt til sig. Fisk er en mager proteinkilde.

Sandart med peberfrugtsauce

Et kulinarisk eventyr! Stol på os - denne fiskeret smager helt vidunderligt. Sandart er en god spisefisk. Den har fast, velsmagende og magert kød. Proteinindholdet er ca. 18%.

Soyaglaseret kylling

Denne marinade giver en uforglemmelig smag til kyllingelårene. Gæsterne spørger sikkert efter mere. Kyllingen er perfekt grillmad.

Marineret kylling

Fire enkle ingredienser er alt der skal til, for at få en perfekt sursød marinade. Prøv også marinaden på svinekød til en afveksling.

Kylling med eksotisk frugt

En lækker og anderledes kombination - mørt kyllingekød sammen med papaya, ananas og banan - en garanteret succes.

Biksemad med pølse

Biksemad kan du lave med stort set hvad du har i dit spisekammer. Her har vi blandet gode sager fra grønsagsskuffen med lidt pølse. Prøv gerne en mager pølse

Oksegryde fra Cuba

Kød og grønsager kombineres her med en krydret sauce. Atter en god opskrift fra det caribiske køkken. Maden fordøjes lettere, hvis man serverer frisk eksotisk frugt til.

Minutbøf med appelsinsauce

En let og hurtig kødret med en syrlig smag af appelsin og worcestershiresauce - en raffineret smagsbrydning.

Oksekarry fra Kashmir

Vil du have en ægte karryret med herlig smag, som er enkel at lave. Prøv denne opskrift med en færdig karrypasta.

Broget radisesalat

En herlig, frisk salat, fuld af vitaminer og krydderurter som overrasker. Server som en let frokost eller tilbehør til den varme ret. Vitaminrigt

Krydret oksegryde

Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce. Krydderier fremmer fordøjelsen.

Dyreryg med rødvinssauce

Skab en festlig søndagsmiddag; server mørt vildtkød med en kraftig sauce og prøv frisk pasta og rødvinspærer som tilbehør.

Glaseret oksemørbrad

Dette bliver festernes festret! Et meget enkelt, men raffineret måltid med herlig smag af krydret glasering, spinat og rösti.

Fennikel - info

Fennikel – Lakridskongen. En skøn og sprød grønsag med en dejlig markant lakridsagtig smag – og en gedigen smagsgiver i køkkenet i både rå og tilberedt stand

Culottesteg og flødekartofler med rodfrugter

Klassiske flødekartofler er altid godt tilbehør til en culottesteg. De får ekstra smag, når de blandes med rodfrugter som selleri, pastinak og persillerod

Torsk stegt – paneret og stegt torsk

Stegt torsk er nemt at lave til aftensmaden for hele familien. I denne opskrift bliver torsken paneret, så brugt evt. stegt torsk som alternativ til stegte fiskefileter

Shiitake - info

Shiitake har en lys til mørkebrun paraplyformet hat, der er 2-4 cm i diameter. Hatten har lyse lameller, og kødet er fast og hvidt. Stokken er lysbrun.

Fiskefrikadeller med flødestuvet spinat

Farsen til de hjemmelavede fiskefrikadeller er rørt med finthakket bladselleri, der giver dellerne en lidt knasende konsistens. Dejlig kombination - skøn smag

Fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller er noget af en klassiker på det danske spisebord. Prøv fiskefrikadellerne til frokost med rugbrød eller til aftensmad med sauce og kartofler

Kantarel - info

Opskrifter og billeder på friske kantareller - en god efterårsret kræver masser af friske kantareller. Det bliver så lækkert og det er så let

Rødbede - info

Rødbede er en skøn rodfrugt som kan syltes, bages, dampes, steges og bruges i bagværk - få viden og spændende opskrifter med rødbeder her.

Brune champignon - info

Brun Champignon ligner meget den almindelige hvid Champignon. Hatte er dog brun og lamellerne er lyserøde til brunlige. Smagen er mild

Indisk risotto med kylling

Selvom risotto er italiensk ret, kan du twiste den i dansk smag. Her har vi brugt danske kyllinger, indiske krydderier, mangochutney og frisk koriander

Tyttebær - info

Før de danske heder blev plantet til, spiste man syltetøj af hjemmeplukkede tyttebær til pandekager og kød, når det skulle være ekstra fint

Champignonpaté med rødkålssalat

Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses.

Marokkansk fiskesuppe

Der er masser af smag og fylde i denne dejlige suppe med både fisk og skaldyr. Tag 30 min til at lave denne fyldige fiskesuppe, som er et helt måltid

Krebinetter og kartoffelsalat med ramsløg

Vi har givet den traditionelle krebinet et ansigtsløft. Her får du opskriften på skønne krebinetter og kartoffelsalat med ramsløg.

Forskellen på krebinetter og karbonader

Et spørgsmål, der ofte opstår, når man taler om krebinetter og karbonader er, hvad forskellen på de to kødbøffer er – og om der i det hele taget er en forskel

Tandoori-fisk med agurkesalat

Fiskefileterne er krydret med det indiske Tandoori og stegt på en pande. Vi har brugt rødfisk, men du kan også bruge laksefilet eller torskefilet med skind.

Mortensand med vindruer

Denne andeopskrift er lidt utraditionel, idet anden først koges og derefter brunes i ovnen. Tilbehøret er vindruer, en meget lækker sauce og safranris.

Vildandepaté med salat og brød

Når både jul og Mortensaften står for døren, og varmer vi op med opskrifter på vildandepaté.

Porretærte med ost

I denne dejlige tærte, er tærtebunden ekstra sprød. Porrerne dækkes af en æggemasse, der er smagt til med timian og en fast ost

Stegt flæsk med kinesisk grønsagssauce

Stegt flæsk smager dejligt, så prøv denne nye variation, hvor det gode flæsk bliver stegt i ovnen. Flæsket bliver meget sprødt og grønsagssaucen er spændende

Koteletter med mojo og broccoli

Mojo er en spansk chilidip, som smager rigtig godt sammen med svinekød og kartofler. Få opskriften her, og lav den - den er super god

Farseret flæskesteg og islagkage

Denne menu vil sikkert vække glæde hos de fleste børn og også mange voksne. Lækker flæskesteg og hindbærislagkage med kys

Pesto er en lækker dressing, som kan bruges til mange retter. Prøv fx pestoen til laks eller til pasta eller en udgave med persillepesto eller chili. Prøv i dag.

Grønne bønner kan opdeles i snittebønner, perlebønner og haricots verts. Snittebønner har lange, flade og brede bælge. Perlebønner har korte og runde bælge

Hvidløgsdressing

Denne hvidløgsdressing er ganske nem at lave med få ingredienser. Og så er dressingen perfekt til alt fra salater til en durumbolle eller et pitabrød med fyld

Flæskesteg med sprøde svær

Flæskesteg er en klassiker på det danske julebord. Her få du opskriften på en flæskesteg med lækre sprøde svær. Godt alternativ til andestegen.

Retten stammer oprindeligt fra Sydøstasien og spises i dag i blandt andet Indien. Prøv den marinerede kyllingeret til aftensmad allerede i dag

Risengrød er en rigtig vinterspise – en klassiker i mange danske hjem ved juletid. Grøden er simpel at lave med få ingredienser, så det er bare om at gå i gang

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73

... 64 65 66 67 68 69 70 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Skal Folketingets formand Søren Gade fortsætte?

Ja

Ja, hvis han fratræder sine andre bestyrelsesposter

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her