Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Torsk med tomat og kapers
En herlig alt-i-et ret, hvor fiskens smag fremhæves af løg, sennep, syltet agurk, kapers og persille. Du kan bruge både frossen og frisk fisk.
Ambassadens små ansjosbidder
En enkel og meget lækker snack til buffeten. Ansjoserne står her for det salte, og er derfor også perfekt til en drink før en middag.
Syltetøj af grønne tomater - prøv Kogebog.dk først 💘
Grønne tomater er nogle sure skiderikker. Men karamelliseret og tilsmagt vanilje og krydderurter er den grønne sag altså ikke så dum at konservere ...
Grønsagsbouillon - let og godt
Grundopskrift på hjemmelavet grønsagsbouillon. Let at lave med billig ingredienser. Perfekt som basis for grønsagssupper eller som smagsgiver i forskellige retter. Kan fryses og holder sig 3-4 dage i køleskab.
Mornaysauce
Opskrift på Mornaysauce: En lækker og cremet sauce lavet med smør, mælk, mel og revet ost. Perfekt til grøntsager, fisk eller fjerkræ. Nem at lave og budgetvenlig. Server den som tilbehør eller til gratinering.
Kalkunpostej - Kogebog.dk er bedst 💘
Prøv denne kalkunpostej der er et lækkert og sundt alternativ til den traditionelle leverpostej. Den er nem at lave og kan holde sig 4-5 dage i køleskab.
Krebinetter, stuvede ærter og gulerødder
Enkel og velsmagende ret fra det klassiske, gamle danske køkken. Så bliver det bare ikke bedre. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Nakkekam i flødechampignon - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en god og let opskrift på kød tilsat skalotteløg, fløde, champignon og små, hvide kartofler. Opskriften på gryderet med nakkefilet er til 4 personer
Sildetatar
En dåse sild, løg, brød og æg har man næsten altid i huset, så prøv at tilberede disse stykker salte natmadder! De smager f..... godt så lav rigeligt
Helleflynder
Opskrift på helleflynder, en oval saltvandsfisk. En delikatesse dampet, stegt eller grillet. Rig på A-vitamin i leveren, men pas på vitaminforgiftning. Importeres frossen eller røget. Ideel vægt 2-4 kg eller 400-500 g. Findes året rundt, bedst om vinteren. Især populær i Norge og Island.
Neptuns øje
En klassiker som kan tilberedes på flere måder. Men æg, ansjoser og rødbeder er hovedingredienserne i denne rød-gule, salte appetitvækker.
Ostepie med skinke
Her får du den bedste opskrift på en lækker ostetærte med skinke, der med sikkerhed vil vække glæde rundt om middagsbordet hos både børn og voksne.
Sorbet Banana - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Med citron- og appelsinsaft får sorbeten på banan frisk smag. Læg mærke til at denne is ikke indeholder fedende ingredienser. Der er altså frit slag til at nyde
Råcreme - let og godt
En opskrift på lækker råcreme, perfekt til dessert. Nem og hurtig at lave med få ingredienser. Kan serveres med friske bær eller som tilbehør til kager og desserter. Kan også tilsmages med cognac, rom eller likør.
Trøffelchokolade-kugler
Opskrift på Trøffelchokolade-kugler. En luksuriøs konfekt lavet af ren chokolade, smør, æggeblommer og cognac. Formes til kugler og rulles i kakaopulver. Opbevares i køleskab og kan holde sig i ca. 1 uge. Kan også laves med rom i stedet for cognac.
Lynstegt gulerod og appelsin
Gulerødder og appelsiner er i mange år blevet kombineret i kinesisk madlavning, og appelsinsaften fremhæver sødmen i gulerødderne. 💘
Sursød sauce, kinesisk
Opskrift på kinesisk sursød sauce med ingefær, hvidløg, tomatketchup, bouillon, rødvinseddike, sojasauce m.m. Let at lave på kun 10 min. Passer til 4 personer og er perfekt til svinekød eller kylling. Justér smagen med tabascosauce.
1 kg brød i en brødmaskine
Duften af frisk brød hjælper med at skabe en følelse af varme og komfort i huset. Med en brødmaskine bliver bagning af brød mindre vanskeligt.
Tangsmør
Her er en sort af tangsmør med noritang, der smager dejligt på frisk brød eller som en smagsforstærker til kød, fisk og grønsager.
Mille feuille
En Mille feuille eller napoleonskage er en flødekage med butterdej, kagecreme, flødeskum og hindbærsyltetøj. Oprindelse fra Frankrig eller Italien. Serveres som dessert eller forret. Find opskrifter på hjemmesiden.
Karrykartofler med ingefær
En farvestrålende, krydret kartoffelret, som smager godt til grillet kylling eller stegt fisk. Det er hovedsageligt gurkemeje som giver den fine, gule farve.
Skorzonerrødder à la creme
Opskrift på Skorzonerrødder à la creme. Skræl skorzonerrødderne, kog dem og lav en cremet sauce med fløde, smør og krydderier. Server straks som tilbehør. Let og lækker opskrift. Passer til 4 personer.
Kylling med abrikoser
Tørrede abrikoser fungerer godt i det salte køkken. Her giver de sød modstand til chili og hvidløg. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret ❤️
Grønkål
En beskrivelse af grønkål, en sund og næringsrig grøntsag med stor C-vitaminindhold, karotin, jern og kalk. Bør bruges flittigt om vinteren. Kan bruges i diverse retter og kan fryses. Sæson: efterår, vinter og tidligt forår.
Feta, stegt, på salat
En nem opskrift på stegt fetaost på salat med en lækker dressing. Perfekt til forret eller frokost. Serveres med groft brød. Godt og lækkert!
Skinke Cordon Bleu
Velsmagende, paneret schnitzel med oste- og skinkefyld. Retten er et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - kan varmt anbefales
Mandelbrød - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Mandelbrød - Nem opskrift på to skønne brød, der får ekstra smag og saftighed fra mandlerne. Brødet passer godt til meste, fx med smør, marmelade og...
Urtesuppe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Æblekompot
Opskrift på Æblekompot: Skræl æbler og skær dem i kvarte. Kog dem i sukkerlage med vanilje. Lad dem mørne og afkøle i lage. Server med pisket fløde. Kan krydres med kanel. Let at lave og billig dessert til 4 personer.
Pasta med parmaskinke og pesto
Dejlig pastaret med delikat skinke og hjemmelavet pesto, som slår den købte med flere længder. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Dildsauce - alle elsker denne gode sauce fra Kogebog.dk 💘
Dilddressingen serveres typisk til gravad laks. Den lidt sødlige dressing passer dog fint til næsten alle typer røget fisk. Der skal en god sauce til god fisk.
Varm sauce med estragon - bedst på Kogebog.dk 💘
Her er en dejlig og nem sauce, der i smag minder en smule om bearnaise, men uden den fede smørsmag. Bruges til røget kylling, stegt oksekød og fisk.
Græsk champignonsalat
Skøn opskrift på og lækker græsk champignonsalat med skalotteløg og citronsaft - Find flere gode opskrifter på salat her på Kogebog.dk - Prøv den her!
Baskisk omelet
Baskisk omelet er en god og mættende omelet. Ansjosfileterne giver en pikant smag. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande. Den smager fantastisk
Italiensk farsrulle og kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk 💘
Lav en lækker farsrulle med fyld af svinekød, oksekød, ost og persille. Server den med fx kartoffelgratin og tomatsalat til hovedret.
Pærer med chokoladeis
Chokoladeis er en klassiker, når der er dessert på menuen - men har du nogensinde lavet den med pærer? Denne iskolde sag er pyntet med høvlet chokolade
Nakkekotelet med løg og svampe
Forårsløg giver en mild løgsmag, og bliver mere som en grønsag i mange retter. Her er de grundlaget i et lækkert tilbehør af champignoner og æbler.
Borsjtj, vegetarisk
En opskrift på Borsjtj suppe lavet med rødbeder, gulerødder og løg. Let at lave og fryse-egnet. Serveres kold med dild og cremefraiche. Kan også pyntes med friske blade og isterninger.
Icebergsalat
Opskrift på Icebergsalat: En amerikansk variant af Hovedsalat med mild smag og tætte blade. Kan bruges som almindelig salat og er mere robust. Kan tilberedes på forskellige måder og fås hele året, men bedst om sensommeren og efteråret.
Dressing med sennep
Her er den perfekte salatdressing med sennep, olie og hvidvinseddike, samt æg og krydderurter. Så du er kommet til den helt rigtige side, der har det hele.
Stegte ris med svinekød og rejer
Stegt svinekød med stegte ris, æg og rejer er lidt en eksotisk version af biksemad, hvor du nemt kan få brugt dine rester. Retten er nem at lave og smager skønt
Moreller, sursøde
Opskrift på sursøde moreller. Enkel opskrift med arbejdstid på 20 minutter. Moreller trækker i lage i 1 måned. Ingredienser inkluderer moreller, vineddike, hvidvin, sukker og kryddernelliker. Tips inkluderer konserveringsmiddel og kanel som erstatning for nelliker. Serveres til stegt kød og vildt.
Cajunfrikadeller, rucolapesto og dip
En himmelsk smagsfusion. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert
Bananer i ovn
En hurtig og lækker dessertopskrift på Bananer i ovn, der kun tager 3 minutter at forberede og 8 minutter at bage. Lavet med store bananer, rom eller appelsinsaft og serveret med flødeskum. En let og billig dessert for 4 personer.
Kakao, varm
En simpel opskrift på varm kakao. Nem at lave og billig. Perfekt til at nyde på en kold dag.
Asparges, syltede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Coquilles Saint-Jacques provençale
Forret: Coquilles Saint-Jacques provençale. Friske eller frosne kammuslinger stegt i smør med hvidløg og persille. Serveres med citron og flutes. Kan også laves med blåmuslinger. 20 min arbejdstid, 10 min stegetid. Fryse-egnet. (6 personer)
Kanel - Cinnamomum ceylanicum
En kort beskrivelse af opskriften på ægte kanel fra Sri Lanka, hvor barks udvikler en kraftig aroma under tørring. Kanel sælges tørret, hel eller stødt, og skal opbevares mørkt og lufttæt for at bevare aromaen. Siden viser også opskrifter med kanel.
Grapefrugt
En beskrivelse af grapefrugt og hvordan den skal spises korrekt for at undgå den bitre smag. Der findes forskellige sorter og den spises ofte til morgenmad. Saften kan fryses, men ikke frugten selv.
Peberfrugter, marinerede
Opskrift på marinerede peberfrugter. Let at lave og lav pris. Ingredienser: peberfrugter, olie, hvidvinseddike, hvidløg, salt, peber. Skind af, skær i strimler og mariner. Server til kødretter.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer