Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Fyldte tomater med helleflynder - Let og godt

Her får du lune tomater i flere spændende udgaver. Fx Krabbefyldte tomater, Tunfyldte tomater, Fyldte tomater med laksemousse eller Polske fyldte tomater

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Søtungefileter, asparges-gratinerede

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Tempura - Japansk friteret fisk

Opskrift på Tempura - Japansk friteret fisk med grøntsager og sojasauce. En svær, men lækker hovedret til 4 personer. Kræver fritering og ca. 30 minutters arbejdstid. Inkluderer en lækker sauce til servering.

Italiensk trifli - Zuppa Inglese

Italiensk trifli - Zuppa Inglese med pan di Spagna og citroncreme. En lækker dessert der trækker mindst 5 timer, gerne til næste dag. Serveres med flødeskum og evt. syltet frugt. Ovn 175 grader, bagetid 45 min. Anret med lag af kage og creme.

Æbledessert med mandeldej

Opskrift på Æbledessert med mandeldej: Skræl æbler og lav mos. Lav mandeldej med mandler, smør, sukker, brød, æg og fløde. Fordel æblemosen i et fad, læg mandeldejen over og bag i ovnen. Server lun med flødeskum. Variant: Lav mandeldej separat og lav desserten lagvis.

Opskrift på Ålefrikassé, hovedret til 4 personer. Ingredienser: ål, gulerødder, kogelage, piskefløde, æggeblommer, salt, peber, persille. Fremgangsmåde: Kog ål og grønsager i lage, lav sauce og server over ål og grønsager. Kan fryses.

Roulade med chokolade

Roulade med chokolade - En lækker bagværksopskrift med chokoladebund og appelsinmarmelade fyld. Nem at lave og fryse-egnet. Pynt med flormelis og server med fløde-cognac fyld eller smørcreme.

Selleri-kartoffelfad

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En opskrift på Souffléomelet, en dessert med en arbejdstid på 10 min og stegetid på 7-8 min. Ingredienser inkluderer æg, fløde, sukker og vanilje. Omeletten serveres med friske bær eller syltetøj og drysses med flormelis. Kan varieres med rom eller likør.

Frugtsalat, eksotisk

Frugtsalat med eksotiske frugter og råcreme. En lækker dessert med en trækketid på mindst 30 minutter. Pyntes med blå druer og friske mynteblade.

Coquilles Saint-Jacques med champignon

Opskrift på Coquilles Saint-Jacques med champignon. Rens og kog kammuslinger med svampe, sherry og tomatpuré. Tilsæt fløde og æggeblommer for en cremet sauce. Server med croutoner. Kan fryses.

Courgetteblomster, farserede

Opskrift på farserede courgetteblomster med fiskemousse. Kræver 45 min arbejdstid og 8 min kogetid. Serveres med en lækker sauce af fiskefond, fløde og krydderurter. Kan også bruges som forret til 4 personer.

En let og lækker opskrift på courgettesuppe. Courgetter og løg svitses og koges med bouillon og basilikum. Suppen blendes og piskes med æggeblomme, fløde og parmesanost. Server med friske basilikumblade og flutes. Kan også blandes med vermicelli eller hvide bønner. Happy cooking! 🍲🥖

En svær dessertopskrift på Fromage med grundopskrift og tips til variationer som Appelsinfromage, Citronfromage, Chokoladefromage og Ananasfromage. Kan også laves som Romfromage med tilsætning af rom. Arbejdstid: ca. 20 min. Afkølingstid: ca. 1 time. (8 personer)

Frugtkompot, blandet

En let og lækker opskrift på frugtkompot med æbler, ferskner, blommer og jordbær/hindbær. Server med flødeskum eller cremefraiche. Kan også tilberedes i mikroovn. Se flere opskrifter på hjemmesiden.

Frugtsalat - Abemad

Frisk frugtsalat med cremesauce. Let at lave og perfekt som dessert. Ingredienser: appelsin, banan, pærer, æbler, vindruer. Tips til variationer med forskellige frugter. Server med flødeskum eller cremesauce.

Asparges i butterdej

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Chokolademousse, enkel

En opskrift på enkel chokolademousse. Smelt chokolade, rør æggeblommer i og pisk æggehvider. Vend forsigtigt sammen og lad det køle af. Server i små kopper og nyd.

Jomfruhummerragout med æbler og blegselleri

En opskrift på Jomfruhummerragout med æbler og blegselleri. Forret/frokost til 4 personer. Svær at lave og høj pris. Kræver 40 min arbejdstid og 20 min kogetid. Indeholder jomfruhummere, æbler, blegselleri og sauce med flødeost.

Chokolademousse med mandler

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Fiskefrikassé i rieslingsauce

Fisk i rieslingsauce med jomfruhummer og broccoli. En lækker hovedret, som er middelsvær at lave og har en høj pris. Kan tilberedes i mikroovn og serveres til 4 personer.

Hønsebouillon med æg

En opskrift på hønsebouillon med æg og ostegratineret brød. Let at lave og lav pris. Server bouillonen med æg og persille, samt det gratinerede brød med paprika. Tips: Brug frossen bouillon og læg ostegratinerede brød i bunden af suppetallerkenen. Bon appétit!

Hollandaisesauce

En opskrift på Hollandaisesauce med en arbejdstid på 20 minutter. Svær at lave, mellem pris og beregnet til 4 personer. Saucen laves ved at smelte smørret, koge hvidvinseddike og peber, piske æggeblommer og tilføje smørret lidt ad gangen. Serveres til fisk, grønsager eller æggeretter.

Jævning af suppe og sauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Råcreme er en dessertcreme lavet på æg, som blandt andet bruges til frugtdesserter fx frugtsalat. Så prøv råcremen til din dessert i dag

Kylling i appelsinsaft

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Denne mazarinkage er nem at lave og smager skønt. Prøv mazarinkagen som dessert eller til eftermiddagskaffen. Prøv kagen allerede i dag

Hjemmelavet mayonnaise

Mayonnaise smager bare bedst hjemmelavet! Prøv denne enkle opskrift på mayonnaise - og smag den evt. til med sæsonens krydderurter, hvidløg eller sennep

Hindbær chokolade mousse tærte

Den lækreste kage, der imponerer med sin sprøde småkagebund, fløjlsblød mousse og friske bær på toppen. Servér kagen i stedet for en traditionel lagkage

Zabaglione dessert creme

Zabaglione kan serveres som en ret for sig selv. Hældes over i 4 individuelle portionsskåle. Serveres øjeblikkeligt med friske bær og/eller småkager

Frække æg med forskelligt fyld

Et salt og et lidt mildere fyld gør, at disse halve æg ikke bare ser dekorative ud - de bliver desuden perfekte smagskombinationer på en buffet.

Små stykker brød med en stor reje, æg, en skive skinke og toppet med æggeblomme og forårsløg. Det kan lyde svært, men prøv og du bliver glædeligt overrasket.

Løgtatar på fuldkornssnitter

Egentlig var det meningen, at det hakkede kød skulle bruges til hamburgere. Men fantasien satte ind, og nu er de blevet en favorit som forret eller til en buffet ved mange fester.

Tokayermarinerede vindruer

En lidt usædvanlig dessert med et let sofistikeret touch, som garanteret bliver en succes efter den finere middag. Denne gode dessert hitter altid!

Strudel med vindruer og kanel

Strudel er en østrigsk specialitet, og kendetegnet ved en meget tyndt udrullet butterdej. Her fyldes den med en cremet blanding af nødder, druer og mild kanel

Kartoffelsalat, æg og bagte asparges med skinke

En god kartoffelsalat med karrydressing er lækker sommermad - her serveret med æg, bagte asparges og sprød skinke

Kartoffelklöße - kartoffelboller

Klöße, også kaldet Knödel eller Klöpse er en type klumper bestående af kogte kartoffelboller som normalt består af kartoffelmos og æg.

Marcipankage med lime

Denne sprøde lagkage med limefyld ser avanceret ud, men den er faktisk let at tilberede i en springform. Denne gode dessert hitter altid!

Kvarkkage med mango

En udsøgt smuk og velsmagende kage, som er lige god som dessert eller til kaffen. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige servere

Mokkasoufflé er en kold og festlig dessert. Souffléen kan tilberedes dagen i forvejen og pyntes en time før servering. Imponer dine gæster med denne dessert

Chokolademousse og marengsreder

Findes der en bedre afslutning på en god middag, end en let og luftig chokolademousse? Her får du to forskellige opskrifter på mousse, som smager bedst

Små skinkepirogger

Disse sprøde pirogger med lækkert fyld er perfekte at servere som snacks, som natmad eller på buffeten. Let og lækkert

Asparges med hollandaise

Klassisk og helt guddommeligt - spæde asparges, som bare smelter på tungen og som her serveres sammen med en herlig hollandaisesauce.

Færdige retter i fryseren

Færdige eller delvis færdige retter er specielt praktiske at have i fryseren, fordi de er tidsbesparende. Men det kan også være rart at have andre ting

Pandekageomeletter med frikassé

Omelet stegt på panden er en lækker måde at servere æg på, som smager fantastisk og er let at lave. Få opskriften med kalvefrikassé-fyld her.

Klatkager med rosiner og rom

Klatkager er helt enkelt bare en slags pandekager, der er lavet på mælk, æg sukker og mel. Her med rom og rosiner. De bages på panden og spises lune...

Dejlig opskrift på skøn og lækker kæmpebøf med løg, peberrod og rå æggeblomme - Prøv den her! Desuden en spændende opskrift på Porrebøf med bacon

Parfait-is med appelsinsaft. Parfait er en klassisk is fremstillet af æggeblommer, sukker og fløde. Parfait er kendetegnet for lækker luftig is - se flere HER

Kærnemælkskoldskål

Nem dessert til varme dage. En af de billigste og mest læskende desserter er koldskål med eller uden frugt

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer