Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Miksed grill og grillet frugt med is
Grill det hele! Når der en gang er tændt op i grillen, kan man ligeså godt grille hele måltidet og frugterne til dessert
Grillstegte nye kartofler og gulerødder med krydderurtedip
Kog kartofler og gulerødder først, og steg dem derefter møre og sprøde på grillen med et drys BBQ-krydderi. Grønsager over grillen er både sprødt og sundt
Kalveschnitzel naturel
Tynde skiver kalv uden ben kaldes schnitzler. De har navn efter tilberedning og tilbehør. Se Schnitzel florentine, Paprikaschnitzel og Gratineret schnitzel HER
Helstegt kalvekam
Kalvekød er en dejlig spise. Kødet smager lidt fersk og skal derfor serveres med »mildt« tilbehør, som ikke overdøver den fine smag
Spækket kalvebov
Spækket kalvebov med farverigt tilbehør. Fotoserie viser hvordan man spækker en steg for at gøre den mere saftig.
Citronpie med marengslåg
Her får du tre forskellige desserter, der alle hører ind under begrebet: pie. Æblepie med flødelåg, Pærepie, her Citronpie med marengslåg
+ En rød, saftig oksesteg info
Ganske vist er oksekød rasende dyrt, men det er alligevel drøj mad, fordi kødet er så reelt. Desuden kan man strække det dyre kød med lækkert og billigt tilbehør
Kalvefrikassé
Søndagsmiddagen er en dejlig lys gryderet, som kan tilberedes med lammekød, svinekød, kylling eller kalv. Vi har valgt at bruge kalvebov
Osso Buco
Hverdagsret med skank og bov. Både skank og bov giver en kraftig smag til gryderetter. De egner sig bedst til retter med forholdsvis lang tilberedningstid
Pandekager med svampefyld
Madpandekager kan fyldes med mange gode ting, og her er det en champignonstuvning med bacon og lidt porreringe der er indeni. De kan laves til i god tid
Farseret kyllingerulle
Farseret kyllingerulle kan serveres varm med grønsagstilbehør eller kold med salat. ✅ Retten er et sikkert hit - prøv selv
Kogt torsk med urtesauce
Kogte torskeskiver med urtesauce - Smuk og æstetisk ret, med lækker frisk torsk ... Her er opskriften på kogt torsk serveret med krydderurtesauce
Kogt laks med Sauce Mousseline
Nem og lækker ret med laks og sauce mousseline - næsten noget af det bedste og mest enkle man byde og nyde...
Ferskner i hvidvinssuppe
Suppen kan gøres mere eller mindre mættende ved hjælp af tilbehøret, der også fortæller noget om, hvor enkel og raffineret retten er.
Kalvekød på grill
Til grillmad hører der nemt tilbehør. Bagte kartofler kan ligge ved siden af bøfferne. Det kan majskolber også - de kan steges i folie
Sursød svinekødsgryde
På kinesisk vis: Vi kan lære meget af det kinesiske køkken, der lægger megen vægt på, at maden er en lige så stor fryd for øjet, som den er for ganen
Indonesisk kyllingegryde
Kyllingekød er magert, mildt i smagen - og billigt. Lækker og nem kyllingegryde med æbler, peberfrugt, kokos, ingefær, karry og evt chili
Tomatfisk med champignon
Tomatfisk med champignon er mild i smagen. Hvis du ynder det kradse, er der også Fiskekarryen.
Vælg vin til maden
En vin der er afstemt med maden, ophøjer både retten og vinen. Når det lykkes allerbedst, husker vi både maden og vinen som værende noget helt specielt -
Rabarbertærte med mandler
noget sødt, syrligt, sprødt og cremet findes i denne lækre rabarbertærte. Den er velegnet til en kop te eller kaffe, men kan også serveres som dessert
Gulerodssuppe, Peberkylling og Chokoladekage med hindbærpuré
Kig ind i spisestuen på Sandagergaard. Denne menu er testet af Kogebog.dk 11-03-2019 og kan varmt anbefales - det er lækkert...
Kold agurkesuppe, stegte poussiner og mousse au chocolat
Den kolde agurkesuppe serveret i bouillonkop fra Den kgl. Porcelainsfabrik. De stegte poussiner er festligt anrettet på et ovalt fad i drevet sølv
Græskarmuffins med blåbær
Tag børnene med i køkkenet og bag denne nemme opskrift på lækre græskarmuffins med blåbær, appelsin og ingefær, der giver en dejlig krydret smag
Spidskålssalat med pærer, blåbær og sprøde rosmarin-croutoner
Få opskriften på en lækker og nem salat. Sprød spidskål med sødmefulde bær og pærer er appetitligt tilbehør til næsten alt godt fra grillen...
Citronsorbet med bær og basilikum
Så er der is. Det er en luksusudgave af en sorbet. Og med et syndigt drys melon og jordbær. Citronsorbet med et twist af basilikum. Klik her og se opskriften
Vildtgryde med svampe
De fleste udskæringer af vildt kan bruges til dejlige gryder med sauce og svampe. Hvis du ikke kender en jæger, så spørg efter vildtkød i supermarkedet
Søndagsfisk - Sommerlig fiskegryde
Lad fantasien få frit løb - resultatet kan nemt blive denne fine, fristende fiskegryde. Til sommerlig fiskegryde skal man bruge årstidens fisk og grønsager
Torskegryde med champignon
Torskegryde - en nem ret med mild smag. Velegnet til gæster. Fiskegryder: Fisk egner sig godt til gryderetter - især torsk og sej; frisk eller frosset
Marcipankage med ananaskirsebær
Skøn marcipankage med creme af hvid chokolade, piskefløde og vaniljekorn. Kumquats kan skiftes ud med ananaskirsebær, appelsin eller mandarin
Æblekage med mysli og smuldredej
Æblekage er perfekt som en hurtig dessert i weekenden, når du skal hygge dig med dine familie eller dine venner. Danske æbler er perfekte til desserter
Æblekage med smuldredej
En smuldredej er simpel og kan laves hurtigt. Dejen bliver ekstra sprød, hvis overfladen på det ovnfaste fad er ret stor. Det er en rigtig dejlig dessert - prøv den
Citruskage
Denne saftige kage er syrlig, frisk og let bitter i smagen. Kagen er bagt helt uden mel, men med masser af sprøde mandler. Den holder sig saftig i mange dage
Pandekager med frugtsalat
Gør dine pandekager sundere ved at bruge groft mel og server dem sammen med en lækker frugtsalat. Dem bør du absolut prøve...
Grønne pandekager med stenbiderrogn
Forår er sæson for stenbiderrogn, som er en god dansk delikatesse. Hvis du har tid, så rens den selv det er meget billigere (se tips)
Dyreryg med kvædekompot
Dejlig gæstemiddag til en kold aften; dyreryg med kvædekompot og en skøn sauce. Menuen kan skiftes hen over året, og forretten kan fx bestå af røget dyrekølle
Lasagne 2
Denne lasagne er en nem måde at få grønsager i grønsagsforskrækkede medlemmer af familien – store som små og Garfield
Grove muffins
De har en sød smag fra tørrede abrikoser og er måske ikke til alt, men er især gode til stærkt smagende mad som karry retter og ost - Nøj, det er også for børn
Boller i karry med æbletern
Boller i karry er livret for mange. Vi har vendt friske, sprøde æbleterninger i saucen umiddelbart før servering. NØJ - det er for børn
Mad-æbleskiver med kødfyld og tomatsauce
Nu er det snart jul, og æbleskivepanden skal findes frem. Prøv også at bruge den til denne sjove hverdagsret med kød i.
Vildandepaté med salat og brød
Når både jul og Mortensaften står for døren, og varmer vi op med opskrifter på vildandepaté.
Champignonpaté med rødkålssalat
Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses.
Marokkansk fiskesuppe
Der er masser af smag og fylde i denne dejlige suppe med både fisk og skaldyr. Tag 30 min til at lave denne fyldige fiskesuppe, som er et helt måltid
Mortensand med vindruer
Denne andeopskrift er lidt utraditionel, idet anden først koges og derefter brunes i ovnen. Tilbehøret er vindruer, en meget lækker sauce og safranris.
Krebinetter og kartoffelsalat med ramsløg
Vi har givet den traditionelle krebinet et ansigtsløft. Her får du opskriften på skønne krebinetter og kartoffelsalat med ramsløg.
Forskellen på krebinetter og karbonader
Et spørgsmål, der ofte opstår, når man taler om krebinetter og karbonader er, hvad forskellen på de to kødbøffer er – og om der i det hele taget er en forskel
Tandoori-fisk med agurkesalat
Fiskefileterne er krydret med det indiske Tandoori og stegt på en pande. Vi har brugt rødfisk, men du kan også bruge laksefilet eller torskefilet med skind.
Fennikel - info
Fennikel – Lakridskongen. En skøn og sprød grønsag med en dejlig markant lakridsagtig smag – og en gedigen smagsgiver i køkkenet i både rå og tilberedt stand
Kantarel - info
Opskrifter og billeder på friske kantareller - en god efterårsret kræver masser af friske kantareller. Det bliver så lækkert og det er så let
Rødbede - info
Rødbede er en skøn rodfrugt som kan syltes, bages, dampes, steges og bruges i bagværk - få viden og spændende opskrifter med rødbeder her.
Brune champignon - info
Brun Champignon ligner meget den almindelige hvid Champignon. Hatte er dog brun og lamellerne er lyserøde til brunlige. Smagen er mild
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
...
64
65
66
67
68
69
70
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
felipe
Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...
felipe
Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...
Ole S. Morville
Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer