Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Paella - Paëlla
En opskrift på en spansk Paëlla med kylling, bacon, muslinger, jomfruhummere og kæmperejer. En skøn hovedret med safran krydderi og masser af smag. Serveet direkte fra panden og dekoreret med skaldyr.
Burritos med svinekød
Her får du den allerbedste opskrift på burritos. Se hvordan du laver en lækker burrito med fyld af bønner, flæskesteg, grønsager fx avocado samt mozzarella ost
Ovnbagt laks med brøndkarsecreme - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne imponerende anretning, er bagt i folie for at bevare laksens dejlige smag og saftige konsistens, er den perfekte ret til en middag for mange mennesker
Sukiayaki
En opskrift på Sukiyaki, en japansk ret med oksekød, grøntsager og risnudler. Let at lave og mellem pris. Serveres med sojasauce og æggeblomme. Kan tilberedes over fyrfad for gæsterne.
Mexicansk kogekunst
Tacos, burritos, enchiladas - engang betragtet som eksotisk mad, nu lige så almindeligt som tidligere import af pizza, quiche og forårsruller se mexicansk her
Det er osten som gør det
Der er mange muligheder med ost, og selv ost i små mængder kan give mange retter både smag og karakter. Ost passer sammen med både fisk, kød og grønsager
Hornfisk i gelé
Opskrift på Hornfisk i gelé. Kræver 1 time arbejdstid og mindst 4 timer til gelering. Udben hornfisk, lav kogelage af grøntsager og fiskeskrog, lad fisken snurre, lav gelé og pynt. Server med brød.
Stegt kalkun med pandesauce
Fyldt kalkun opskrift. Kalkun med 'stuffing' og sauce. De fleste bliver lidt skræmte ved tanken om at stege en hel kalkun (den er jo stor). Men det er slet ikke så svært
Fransk bøf med maître d'hôtel-smør
Beurre Maître d'Hôtel, eller Maître d'Hôtel smør, er en type sammensat smør af fransk oprindelse, tilberedt med smør, persille, citronsaft, salt og peber 💘
Pirogger med kødfyld – Ost og bøf empanadas
Dette fyld er løst baseret på en meget traditionel mexicansk (top-hemmelig!) opskrift. Det er lækkert som det er, og her kan du vælge en almindelig ovn eller en airfryer – det bliver godt.
Få varmen med lune kastanjer
Friske kastanjer er en hyggelig og klassisk vinterspise. Nyd dem enkelt, bare med lidt koldt smør, eller prøv dem i desserter og spændende hovedretter
Grill-glæder
Duften af grillstegt kød hører sommeren til. Mens man venter, drikker man et glas og nipper måske til lidt mundgodt - se også opskrift på grønsager og dip
Hummer americaine - bedst på Kogebog.dk 💘
En af de mest berømte af alle hummerretter, hvor hummeren koges i skallen i en kraftig sauce med tomater og hvidvin. Her er også info om rettens navn
Pikante skinkeruller
Her kan skinkeruller laves med porrer, rejer, fars, pølse, asparges eller ost. Alt er superlækkert på brunchbordet eller på frokostbordet. Se de nemme opskrifter her:
Ålepaté
Opskrift på Ålepaté med fiskefars og fiskebouillon. Kræver marinering, hviletid, kogning og bagning. Svær at lave, høj pris. Serveres til frokost.
Ravioli med fire slags kød
Raviolien er lavet med hjemmelavet pasta og fire slags fyld. Måske kan denne ret bruges som inspiration til at sætte ingredienser sammen på en ny måde
Kalkun, sprængt
En opskrift på sprængt kalkun med detaljerede instruktioner og ingredienser. Perfekt til aftensmad, kræver trækketid og kogetid. Middelsvær at lave, men til en mellem pris. Serveres med grøntsager og kan nydes både varm og kold.
Champignonsuppe, Honningglaseret dyreryg og Komtesse-is
I den smukke rokokospisestue, med originale stuklofter fra 1760'erne. Det yndige spisebord er dækket med Flora Danica
De lune frokostretter - Kogebog.dk er bedst 💘
Et par lune retter er et fint supplement til de kolde anretninger. Her er både skinke, andebryst, æbleflæsk og meget mere samt en masse lækkert tilbehør.
Sorbet is
Frisk sorbet. Få opskrifter på melon, champagne, kiwi og brombær. Sorbet kan også laves af købesaft eller juice. En let, elegant dessert eller en fin mellemret
Dyrebov, farseret
Opskrift på farseret dyrebov i vildtbouillon. Kræver tid og arbejde, men resultatet er det hele værd. Server med sauce og tilbehør. Kan også fryses.
Gazpacho i glas
Gazpacho smager forrygende og så er det tilmed en af de nemmeste og sundeste og lette retter - få opskriften på spansk krydret kold tomatsuppe HER.
Pølsespid
Egentlig er det først og fremmest en ret til børn, men vi kender rigtig mange voksne, der heller ikke kan sige nej til sådan et saftigt spid - Du får succes 💋
Fiskesuppe med torsk, muslinger og rejer
Fiskesuppe er ikke så almindelig herhjemme, og det er en skam. Her er en opskrift på en enkel og fyldig suppe, som er let at tilberede
Stegte ris med lækre vietnamesisk krydderier
Denne opskrift på pandestegte ris er inspireret af det vietnamesiske køkken og er blandet med nødder, svampe, citrongræs og masser af friske krydderier
Agurkemousse
Opskrift på Agurkemousse: En lækker forret, hvor flødeost og A-38 blandes med agurk, forårsløg og estragon. Æggehvider piskes stive og vendes forsigtigt i. Afkøles i 3 timer før servering. Serve med godt brød og evt. skalotteløg. Lykke i køkkenet!
Frikadeller - Kogebog.dk er bedst 💘
Disse lækre frikadeller er altid et hit! Denne nemme opskrift på hjemmelavede frikadeller er helt klassisk og giver lækre og saftige frikadeller til 4 personer.
Makrel, røget og ristet
En let og lækker opskrift på røget og ristet makrel. Server med spinat, løg, kapers og cremefraiche. Kan også bruges i salater. Let at lave på kun 20 minutter. Passer til 4 personer.
Salsa fresca med grøn chili
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Græsk hyrdesalat
En lækker forret, eller tilbehør til hovedretten er en græsk hyrdesalat. Nem og velsmagende salat med denne opskrift. Lav en hyrdesalat i dag og bliv glad.
Tunbøffer
Et hurtigt og let måltid med masser af smag. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Bulgursalat med asparges
Bulgur er dampede, afskallede, knækkede og tørrede kerner af hvede eller durumhvede og findes også i en fuldkornsversion. Bulgur er god i salater
Salat med hamburgerryg
Her finder du en lækker opskrift på nem mad uden kalorier. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et kæmpe hit ✅
Avocado med rejer og kaviar - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på lækker forret. Den er nem, velsmagende og sund. Det sværeste er at vælge en moden avocado, og det får du tips til her!
Grøn sauce, italiensk - Salsa verde
Grøn sauce eller greensauce er en familie af kolde, ukogte saucer baseret på hakkede urter, herunder den spanske og italienske salsa verde
Quinoaragout i stegeso
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Lammerack med pancetta - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem og lækker ovnret med lammerack og parmaskinke. Server retten til en god salat med kikærter, blommetomater og citron. Se opskriften HER
Rødbedesalat, varm
En let og lækker opskrift på varm rødbedesalat med cremefraiche og hasselnødder. Perfekt som forret eller frokost. 30 minutters arbejdstid og 10 minutters stegetid. Til 6 personer.
Vinterratatouille
Brug ratatouille som pastasauce, i et af lagene i lasagne, eller til en portion røræg. Hjemmelavet og den bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden
Ovnstegt makrel
Makrel er sommerfisken frem for nogen anden. Den bedste kvalitet og den største fangst er i juni, juli og august. I vintermånederne findes makrel dybfrossen
Minestronesalat
En dejlig, fyldig salat komponeret som en minestronesuppe uden suppe. Kan spises alene eller som lækkert tilbehør til kød og vildt retter
Brie med rabarber og jordbærchutney
Til en frokost i det gode vejr ude i naturen. Server et glas chutney til osten. Sprøde bornholmske rugkiks og kommenkiks eller ristet rugbrød smager godt til...
Tomatsalsa - krydret
Få opskriften på en lækker hjemmelavet tomatsalsa. Brug den lækre tomatsalsa til din aftensmad eller som dip til snacks. Opskriften findes her
Tahina med aubergine
En opskrift på Tahina med aubergine, der er let at lave og perfekt som tilbehør. Auberginen bages i ovnen, pureres og blandes med tahina, hvidløg og citronsaft. Serveres køligt. Kan bruges som forret eller fyld i pitabrød.
Multe skindstegt
Multe - er en halvfed fisk. Den kan anvendes grillet, stegt, ovnbagt og pocheret. Find flere opskrifter og mere information om multe lige her på Kogebog.dk
Misosuppe
Misosuppe er en næringsrig japansk suppe som indeholder miso. Suppen tilberedes gerne med grønsager, men spises også med tang, tofu, nudler, fisk og ris
Bønnesalat med ost
Se opskriften på bønnesalat med champignon og ost. Se vores store udvalg af opskrifter på lækker mad her og lad dig inspirere til nye smagsoplevelser.
Bambusskud, marinerede
Marinerede bambusskud med peberfrugt og blegselleri i en frisk salat. Let at lave og perfekt som forret eller tilbehør. Kan også serveres med rejer og kylling. Dressing med estragoneddike, hvidløg og olie. Kan tilføjes sojasauce og ingefær. Læs mere om bambusskud og få succes i køkkenet.
Kalvekrebinet med bacon og pastasalat
Fænomenal god opskrift på kalvekrebinet med bacon stegt på pande, til det bliver saftigt og lækkert. Den skønne marinade giver pastaen ekstra god smag
Lun tomatsalat
Lille, men uhm: Denne udsøgte salat med rucola, skovsyre og grillet tomat har fine rejer på toppen - Du får succes med denne opskrift 😎
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
78
79
80
81
82
83
84
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer