Æggekage Carlslunds originale
Opskrift på Æggekage i ovn: Nem og lækker hovedret til 4 personer. Æg, mælk, salt, peber, flæsk, bacon steges og blandes. Panden i ovnen ved 160 °C. Serveres med purløg, tomat og sprødt flæsk/bacon. Lettere at måle æggemassen ved at bruge et litermål.