Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Gravlaks sauce - rævesovs

En nem opskrift på gravlakssauce med sennep, sukker og hvidvinseddike. Delikat til gravet laks eller sild. Klar på 10 minutter. Lav pris og let at lave.

Chutney, blomme-chutney

Blommechutney opskrift med sveskeblommer, rosiner og eddike. Simrer i gryde i 40 min, tilsæt farin, ingefær og cayennepeber og lad tykne. Opbevares i lufttætte glas. Passer godt til kød og fisk. Holdbarhed ca. 1 år. Byd på tilbehør til din middagsret.

Opskrift på citrondressing: Bland olie, citronsaft, eddike, persille, salt og peber. Justér med sukker. Tilføj citronskal, hvidløg og krydderurter efter smag. Let at lave og billig. Perfekt til salater.

Blåkogning - au bleu

Opskrift på tilberedning af fisk au bleu, hvor ferskvandsfisk som bækørred eller karper anvendes. Fisken koges i court-bouillon med vineddike for at opnå det karakteristiske blåskær. Serveres med smeltet smør eller hollandaise sauce.

Borsjtj fra Ukraine

Opskrift på Ukrainisk borsjtj, en traditionel rødbedesuppe. En lækker hovedret med oksekød, bacon og masser af grøntsager. Server med cremefraiche og persille. Hovedsageligt arbejdsom, men værd at lave. Kan fryses og nydes dagen efter.

En asie er et stykke syltet asieagurk. Asier syltes ved, at asieagurken skrælles, flækkes på langs, skæres i stykker, lægges i glas med vand, eddike og krydderier

Agurkesalat med dild, syltet

Opskrift på hjemmelavet agurkesalat med dild, der syltes i eddikelage. Perfekt til stegte kødretter. Let at lave og prisvenlig. Kræver 45 min arbejdstid og skal trække 3-4 dage. Holdbar i køleskabet i op til 6 måneder. Oplagt tilbehør til mange retter.

Lav din egen æblechutney. Den smager godt til karryretter og anden krydret mad.

Salat med æble og honningristede valnødder

Salat med æble, valnødder og vinaigrette opskrift - Nem og hurtig salat, der kan være en let frokost eller tilbehør til aftensmaden

Tranebærchutney

Tranebær er både lidt søde, sure og bitre. Her er de kogt med æblemost, rørsukker og krydderier til en lækker chutney. Server som tilbehør til varme kødretter

Medisterpølse med kålsalat og sennepscreme

Køb en god medisterpølse og giv den med- og modspil med en lækker kålsalat og en kold sennepscreme - så bliver din aftensmad til en oplevelse

Grønkålssuppe med røget skinke

Server en fyldig vintersuppe en kold efterårs-aften. Suppen har fyld af grønkål, kartofler og røget skinke du kan også bruge hamburgerryg

Frikadeller med rødkålssalat

Farsen er krydret med enebær, der gør smagen lidt "vildtagtig". Giv evt. lidt tyttebær eller gelé til og server med kogte eller ristede kartofler.

Stegte sild med løg og æbler

Sildene er stegt med rugmel blandet med sesamfrø - lidt anderledes og meget lækkert. Synes du om stegte sild, vil dette være en drøm for dig. Få opskriften her

Rødbedesuppe med oksekød

En varm og dejligt mættende vintersuppe med en flot rød farve. Rødbedesuppe - eller borsjtj som det også kaldes - er en lækker, sund og nem suppe

Glaserede perleløg

Glaserede perleløg er en ren delikatesse. Det tager ganske vist lidt tid at lave dem, men det er bestemt alt pillearbejdet værd

Tomatsalat med flødedressing og løvstikke

En tomatsalat af tomater i forskellige farver og størrelser er smuk i al sin enkelhed. Prikken over i'et er en rigtig god dressing og rigeligt med krydderurter

Sar har en aromatisk og pebret smag. Urten er velegnet til vegetarretter med kål og bønner eller som krydderi ved syltning. Få idéer til opskrifter med Sar

Perleløg - info

Perleløg er milde i smagen, og kan blandt andet anvendes til eddikesyltning og garniture. Du kender dem sikkert i glas fra supermarkedet, men de friske ...

Det klassiske, svenske runde brød bagt med rugmel, er lidt sødt og krydret i smagen. Nyd det med smør og evt. ost til en kop te eller kaffe.

Grøn mojo - mojo verde

Mojo verde er en mild dip, der både kan spises med grillet kød eller fisk, og som kommer i mange forskellige varianter i spansktalende lande.

Rød mojo - mojo rojo

Mojo er en klassisk spansk dip, som smager skønt til grillet kød, nye kartofler eller som dressing til en salat. Tilbered gerne din mojo en uge før, den skal bruges

Lun kastanjesalat med fasan

Lun salat med stegt fasan, hokkaido, blegselleri og kastanjer og hasselnøddedressing. Flot og spændende salat med kastanjer. Klik her og se opskriften

Tomatsalsa - krydret

Få opskriften på en lækker hjemmelavet tomatsalsa. Brug den lækre tomatsalsa til din aftensmad eller som dip til snacks. Opskriften findes her

Stegte pølser med varm kartoffel salat

Pølserne bliver ekstra gode, hvis du steger dem langsomt på panden. I denne opskrift bliver de serveret med en varm kartoffelsalat med masser af grønsager

Porretærte - tærte med porre

Denne lækre og nemme porretærte er perfekt til frokosten eller som forret eller aftensmad for hele familien. Kort sagt en lille tærte med store muligheder

Stegt hornfisk med smør

Hornfisk har to sæsoner: april/maj og august/september. De grønne ben fjerner fiskehandleren let. Rester af hornfisk er meget velegnede til fiskesalat a la tunsalat

Persillesylte og laks med dild-hollandaise

Persillesylte er en fyldig forret, som også kan bruges som frokostret eller på en buffet. Hovedretten er ovnbagt laks med dild-hollandaise og lun salat med ærter

Med denne dej, der ikke behøver at hæve først, kan du lave hjemmebagte pizzaer på en halv time.

Chili- og pebermarmelade

Det lyder måske vildt, men det smager forrygende godt! Og med syltesukker er det pebernemt

Kokosmarengs med flødeskum og lemoncurd

Kokosmarengs smager lidt af barndom. Vi har givet de traditionelle marengs et løft med flødeskum og syrlig lemoncurd, som gør dem endnu mere fristende.

En relish er et krydret tilbehør af frugt eller grønsager kogt med eddike og sukker. En relish er dog ikke sød som en chutney og som regel også lidt mere findelt

Bagt torsk med sennepssauce

Torsk med sprød bacon, æg i både, rødbeder i tern, revet peberrod, kogte kartofler og sennepssauce. Let og lækker fiskeret. Klik her og se opskriften

Stegte sild i tomat og karry

Prøv at sætte ny smag på de stegte sild med en godt krydret tomatmarinade, der er nem at røre sammen, hvis du har en god ketchup i huset

Braiseret perlehøne med oliven

Perlehønebryst er delikat kød, og serveret med små champignon, tomater og oliven har du både et smukt og lækkert måltid, du sagtens...

Bagt ananas med chili og timian

Sådan en gang bagte ananas behøver slet ikke at være, så kedelige som mange måske gør det til, for det kan faktisk udgøre en rigtig lækker dessert ...

Asparges med pocheret æg

Lad os fejre foråret med en smuk og forårsgrøn ret. Pocheret æg lyder måske svært, men er faktisk ret nemt at lave, og så tager det kun ganske få minutter

Rugsandwich med spejlæg og grov ketchup

Start dagen med en dejligt mættende sandwich med æg og hjemmelavet ketchup.

Stegte kyllingelår med råkost

Hvis der er kyllingelår på tilbud, så steg blot en større portion. Både kyllingelår og råkost er garanteret velkomne i næste dags madpakke

Salat med tunge eller skinke

En mættende salat med tunge eller skinke og peberfrugt. Glimrende som frokostret med grovbrød eller ristet rugbrød til

Flødesauce til kogt kød

Her får du 8 nemme opskrifter på lækker sauce til kogt kød. De kan serveres som de er eller tilsættes krydderier, krydderurter eller andre smagsingredienser

Den bedste opskrift på en oksekødsgryde med kartoffelmos. En af de mest populære retter med blandt andet miniløg og champignon og rester fra en oksesteg

Fiskefilet med æg og grønt

Forvandl fiskefilet, porre og æg til det lækreste hverdagsmåltid. Det smager skønt. Fiskefileten er en gammel kending - her med nyt tilbehør

Æblesild er en dejlig frisk og mild sildeanretning, hvor marinerede sild er vendt i en creme med æbler og løg. En skøn servering til en vellykket frokost...

En alternativ og hjemmelavet frokostsalat til sildeelskeren. Skøn sildesalat af marinerede sild med æg, rødbeder og sennep. Sild til frokosten

Her får du bagerens originale opskrift på grahamshjul/brød. Det er nemt at lave og smager dejligt, både som madbrød, morgenbrød og i madpakken

Hjemmelavet ketchup

En dejligt hjemmelavet ketchup gør dine hotdogs endnu bedre. Prøv det én gang - det bliver ikke sidste

Flæskestegsandwich med rødkåls-æbleslaw og ostecreme

Hjemmelavet flæskestegssandwich smager lækkert, og så er det en mulighed for at få spist resterne af stegen. Forny den klassiske variant med friske æbler

Carpaccio af portobello

Carpaccio er en italiensk ret af meget tynde skiver råt oksekød med olivenolie og citronsaft. Her bruger vi portobello-skiver med dressing

Sur-sød relish opskrift

Denne velsmagende relish er sød og sur med en dejlig note af ingefær. Den er perfekt til at pakke ind og dele ud som en dejlig gave til familie og venner

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer