Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Broccoli i østerssauce

Nogle kantonesiske restauranter anvender kun stilke af broccoli til denne ret for at få den sprøde konsistens.

Krydret reje- og kyllingesuppe

Denne suppe er velegnet som et hovedmåltid til fire. Her er alle de bedste opskrifter samlet. Se også kokkens tip med menuforslag

Wontoner med rejer og kinaløg

Små lækre pakker, der smager af mere. Her er alle de bedste opskrifter og med menuforslag

Majs- og krabbesuppe med koriander - kan anbefales

En nem indonesisk majssuppe, der smager forrygende. Kombinationen af majs og krabber er fantastisk til hele familien. Den bedste suppe idag

Chokoladecreme med rosenvand - Bare bedst

Her får du cremedessert i flere spændende udgaver. Fx en bagt chokoladecreme med fin rosensmag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.

Orientalsk risbudding - bedst på Kogebog.dk 💘

Kardemommefrøene tilfører denne cremede risbudding en karakteristisk smag af Østen. Prøv at servere den med Figensyltetøj eller Rabarberkompot med ingefær

Kinesisk citronsauce – igen en god sauce fra Kogebog.dk 💘

En skarp og dejlig sauce, der er specielt velegnet til sauterede strimler af kylling. Prøv også at servere den til diverse fiskeretter.

Mangosalsa med koriander - en god ret fra Kogebog.dk 💘

Den eksotiske salsa serveres til en kold steg, til rejer eller måske krydrede kylling- og fiskeretter. Denne friske og eksotiske sauce smager bedst.

Indiske koftas - Kogebog.dk er bedst 💘

Koftas er lidt ligesom frikadeller eller kødboller og består af hakket oksekød med skønne krydderier, bl.a. hvidløg, gurkemeje, spidskommen, ingefær. Se opskriften her

Krydret kalv med spinat og østershatte - Kogebog.dk er bedst 💘

Prøv denne krydrede dejlige simreret med babyspinat, chili, karry og svampe. Retten er velegnet både til hverdag og fest! Find opskriften her.

At tilberede velsmagende kinesisk mad er en udbytterig oplevelse, som er let at udføre. Der er kun nogle få regler at huske på for at få succes med de fleste opskrifter

Sveskedessert er en gammeldags dessert som faktisk burde vækkes til live igen, for gud hvor smager den godt!

Dampede bok choy

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Dampede kåldolmer

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

Lynstegte asparges og babymajs

Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.

Kinabønner med tomat og sennepsfrø

Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.

Kompot af tørret frugt

En lækker frugtblanding med en let krydret sirup. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Fisk med koriander

Fisk mættet med velsmagende krydderier. Hovedretter behøver aldrig at blive kedelige, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Grønne bønner i airfryer

Hurtigt, nemt og lavet med de enkleste ingredienser, airfryer-grønne bønner uden at skulle tænde for ovnen eller tænde op i komfuret. Du kan spise dem som tilbehør sammen med en hovedret eller nyde dem med smør og flagende havsalt på en skive ristet surdejsbrød. 😋

Kinesisk Xinjiang-ris med lammekød

Fremragende Xinjiang mad her. Vi giver dig opskriften på ris med lammekød, med gulerødder, løg og ris med sichuanpeber. Det skal du prøve i Danmark

Fem krydderier - Five spices

Den kinesiske krydderblanding "Fem krydderi" er en stærk blanding, med bl.a. stjerneanis som bør anvendes i små mængder - her er 2 opskrifter

Kaffegranité - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Tegranité, Myntete-granité, Kaffe-pæregranité eller Granité med skum - granité er en slags sorbet

Chutney, blomme-chutney

Blommechutney opskrift med sveskeblommer, rosiner og eddike. Simrer i gryde i 40 min, tilsæt farin, ingefær og cayennepeber og lad tykne. Opbevares i lufttætte glas. Passer godt til kød og fisk. Holdbarhed ca. 1 år. Byd på tilbehør til din middagsret.

Kagecitroncreme - Citroncreme til kager

Opskrift på frisk citroncreme med ingefær og vaniljesukker. Riv citronskal og pres saft i en gryde med sukker, cremefraiche og kartoffelmel. Kog op og tilsæt æggestand. Fordel over bund og bag i ovnen.

Oksekød i karry i stegeso

En lækker opskrift på oksekødsgullasch med karry, mangochutney og sursødt græskar. Tilberedningstid ca. 20 min + braisering. Serveres med kartofler og yoghurt. Ikea forhandler stegeso. Ekstra tip: Tjek vores andre opskrifter og få succes i køkkenet!

Cumberlandsauce igen

En opskrift på Cumberlandsauce til kolde vildtretter. Sauce med bl.a. appelsin, citron, portvin og ribsgelé. Arbejdstid 15 min. Afkøles mindst ½ time.

En opskrift på en lækker vandmelonsalat med forskellige frugter og portvin. Serveres i en udhulet vandmelon og kan varieres med forskellige frugter. Let at lave og perfekt som dessert til 6 personer.

Opskrift på melonmarmelade med sukker, vanilje, kanel, ingefær og citronsaft. Koges i ca. 45 minutter og tilsættes konserveringsmiddel. Kan tilføjes mandler og rom. Velegnet til brød eller som fyld på pandekager.

Ferskenmarmelade

En opskrift på ferskenmarmelade med rom, citronsaft, sukker og ingefær. Marmeladen koges med ferskner og mandler, og tilsættes geléringsmiddel før den hældes på skoldede glas. Kan bruges som kagefyld og har en holdbarhed på 1 år.

Bønner, brune, sursøde

Opskrift på svensk husmandskost: brune bønner sursøde. Let at lave og lav pris. Perfekt som hovedret med flæsk eller som vegetarisk alternativ. Kræver 20 min arbejdstid og 1½ time kogetid. En klassisk og velsmagende opskrift.

Opskrift på Melonkompot: En lækker kompot lavet af melon, sukker, vineddike og citronskal. Nem at lave og perfekt som tilbehør til friskbagt brød eller stegt kød. Kan også krydres med ingefær for ekstra smag.

Lav din egen æblechutney. Den smager godt til karryretter og anden krydret mad.

Æble-abrikosgrød

Abrikoser og æbler er et godt makkerpar. Nyd grøden som den er - eller brug den til en lækker trifli.

Svampe- og spinatkarry

Der er masser af smag i denne nemme grønne karryret. Server den med kogte ris, brød eller måske kogte nudler - du bestemmer

Sursøde grønsager

Lad de smukke grønsager sætte farve og smag på din hverdagsmad. Let og lækkert tilbehør. Her får du opskriften på lynstegte sprøde grønsager

Riddere med mandler

Vi kan ikke kalde disse riddere "arme", når de er stegt med masser af hakkede mandler. Den lille luksus giver både smag og knas til en sød klassiker.

Gurkemejeshot med blåbær

Et gurkemejeskud med blandt andet rød grape og blåbær. Ekstra god at starte dagen på!

Stegt torsk med spændende jordbær-ketchup

Dejlig stegt hvid fisk fx torsk med en hjemmelavet og skøn ketchup af jordbær, rosin, ingefær, spidskommen, cayennepeber. Se opskriften HER...

Du finder både økologiske og børnevenlige varianter, og på bare 5 minutter har du en lækker, hjemmelavet juice.

Sursøde karryæbler

Brug et par faste æbler til en krydret kompot, som du kan bruge som tilbehør til både kold og varm mad. Det er også lækkert på smørrebrød og i sandwich

Økologisk india-juice

Vi lever i en tid, hvor der skrues ekstra op for ambitionerne om en sundere hverdag.

Økologisk vitaminjuice

Vi lever i en tid, hvor der skrues ekstra op for ambitionerne om en sundere hverdag.

Juiceopskrifter - En sund fornøjelse!

Du kan lave den smukke salat rå eller med blancherede gulerødder, alt efter den udskæring du vælger. Det bliver en god dag når du servere denne salat

Rød linsesuppe med basilikum

Nyd en sund og nærende suppe med knald på både farve og smag. Lækker aftensmad uden kød. Klik her og se opskriften.

Lynstegt svinekød med kål og karry

Lynhurtig og god mad til hele familien. Hvis du har en wok, kan du stege i den i stedet for i en pande. Utroligt godt som hverdagsmad

Tomater på flasker og glas

Tomater er faktisk et »bær«, selvom vi bruger den som grønsag. Tomater fås både røde, grønne og gule, ja visse steder endda stribede!

Tomater, tomater, tomater

Lige nu er der masser af solmodne tomater i alle mulige farver og faconer. Nyd dem i både kolde og varme retter.

Vild med danske rabarber

Når rabarberne kan købes eller skyder i vejret med deres store parasolagtige blade. De sprøde og syrlige stilke er lækre i bl.a. tærter, trifli og muffins

Grillstegt snapper med asiatiske nudler

Duften alene gør den til en umådelig fristelse. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer