Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Lammefrikadeller med spidskål
Lækre lammefrikadeller med spidskålsalat en lækker ret, der samtidig er meget børnevenlig. Frikadellerne kan også nydes til frokost, eller i en lækker sandwich
Grillet steak med kryddersmør
Når først grillen er tændt, er det ingen sag at servere en god bøf med kryddersmør og en salat af grillede grønsager til
Guldbrasen med kartofler og rødløg - Let og lækkert
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Guldbrasen med porre og løg, Rød og grøn guldbrasen, med søde kartofler og rødløg eller med rosmarin
Thai-kyllingespid med jordnøddesauce
Satay-spid med kylling er en klassiker på thai-menukortet. De bliver mindst lige så lækre, når du laver dem selv – og så er det slet ikke svært. 💘
Små fennikel-cherrytomat-tærter - Let og godt
Her får du lune snacks og tærter i flere spændende udgaver. Fx Pissaladière, Krydret fennikeltærte, Quiche med løg eller Fennikel-pinjekernetærte
Brasen, ovnstegt
En lækker opskrift på ovnstegt brasen, perfekt til aftensmad. Let at lave med få ingredienser og kan tilberedes i mikroovn. Server med kogte kartofler, salat og citronbåde. Hjælp til succes i køkkenet med denne opskrift!
Fiskekroketter - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Skaldyrskroketter, Laksekroketter, Sej-grønsagskroketter eller Thai fiskekroketter.
Kalverulle med oliven - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem og lækker kalverulle på bacon med skøn smag og fyldt med oliven, frisk tomat, merian, timian og basilikum. Traditionel Italiensk opskrift
Minutsteaks
Dufter som ved Middelhavets bredder: Marinerede oksefiletskiver, serveret med sauce af soltørrede tomater og pinjekerner - Du får succes med denne opskrift 😎
Omelet på provencalsk facon - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en enkel omelet fyldt med tomater, sardiner, der kombinerer aspargeskartoffel, forårsløg og basilikum. Omeletten er traditionel Omelet façon pissaladière
Lammemørbrad på italiensk
Et hurtigt, let og lækkert fyld, tilsat dressing og krydret tamarillo, med sprøde spirer i ristet italiensk brød. Overraskende godt
Reje- og grønsagstempura - De bedste
Her får du tempura i 5 spændende udgaver. Med rejer og grønsager, med marinerede rejer, med tomat- og avocadosauce og selvfølgelig med japansk dipsauce.
Soltørrede tomater – se nu Kogebog.dk 🎯
Soltørrede tomater kan fås overalt i tørret og løstpakket form eller i olie på glas. Den tørrede form skal udblødes før brug - med kogende vand og i 20 min.
Tomat-crumble - De bedste
Her får du crumble i 5 spændende udgaver. Nemme og lækre crumble, hvor dej drysses på frugt eller grønsager og bages. Få de gode opskrifter her.
Blomkålssalat med tranebær og hasselnødder
Knasende god og smuk salat, der bliver smukkere, jo tyndere du snitter blomkålen. Knaser dejligt med panderistede hasselnødder på - dejligt tilbehør
Spaghetti med tunfisk - let og godt
Opskrift på Spaghetti med tunfisk. Nem og lækker ret med tunfiskesauce, champignon og ansjos. Perfekt som forret eller hovedret. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serve med frisk persille. Smag til med salt og peber. Kan tilpasses med hvidløg, løg og peberfrugt.
Tærter med vagtelæg - Let og godt
Her får du forretter i flere spændende udgaver. Fx Tærter med løgmarmelade, Laksetærter, Skinketærter eller Roquefort-peberfrugttærter
Citronrisotto med grønne asparges
Dejlig blød risotto med en fin syrlighed fra citron, et let knas fra grønne asparges. En uimodståelig risotto går du aldrig galt i byen med. Laves på kun 20 min
Okra i airfryer
Denne opskrift er på lækker, sprød og sund okra, takket være din airfryer. Du kaster de lange, slanke grønne bælg med en Cajun-krydret majsstivelsesbelægning, som tillader olie at klæbe til okraen og gør hver bid lækker sprød.
Sort risotto
Klassisk italiensk sort risotto opskrift med smag fra havet, blæksprutteblæk og skønne fiskefond. En dejlig ret til forret eller hovedret med en skøn salat til
Revet selleri - Let og lækkert tilbehør
Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Revet selleri, Sur-sød revet selleri, Revet selleri med sesam eller Revet selleri og radise – det bedste
Dumplings med kylling i airfryer
Vi elsker alle dumplings, men at lave dem helt fra bunden kan være meget. Hvis du vil have noget lettere (og du elsker jo din airfryer), er denne opskrift helt til dig.
Asiatisk fiskefilet
Fiskefileten får et eksotisk udseende, når den serveres med stegte eller wokkede grønsager og kinesiske krydderier.
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana er den populære italienske aubergine-parmesan-lasagne og den smager så fantastisk, at man helt glemmer at savne kødet
Eksotisk rispande
Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.
Lynstegt oksekød og spinat
En eksotisk orientalsk ret, der er hurtig at lave. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Panering og fritering
Du kan give mange levnedsmidler en beskyttende skorpe, ved at man panerer eller dypper dem i frituredej, før stegning eller fritering. Skorpen giver smag
Koteletter med fennikel-grape-salat
Nem og hurtig vinterret med en frisk og sprød salat. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld kotelet og en dejlig frisk salat - kan bestemt anbefales
Lammelever, stegt
En opskrift på stegt lammelever med løg, persille og brøndkarse. Nem at lave på 30 minutter. Serveres med rispilaf eller tomatsalat.
Ciabatta med oliven og timian - det er på Kogebog.dk 💘
Jo længere de sorte oliven marineres i krydderolien des bedre. Grønne oliven giver en skarpere smag. Giver 2 spændende italienske middelhavsbrød
Blomkålssuppe med dildolie
Cremet forårsfrisk blomkålssuppe med kokosmælk og et tvist af dild smager forrygende. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld suppe
Lynstegte, grønne grønsager
Grundlaget for denne ret er pak choi, som også kaldes kinesisk sennepsgrønt. Kan den ikke fås, anvendes sølvbede eller savoykål.
Sichuan rejer
Hvis det er muligt, bør der anvendes rå rejer, ellers tilsættes de kogte rejer i begyndelsen af trin 3.
Tortillaskal med bøfsalat
En frokostsalat, som er let at lave, og som både ser ud og smager, som var den hentet fra den bedste mexicanske restaurant.
Fennikel-pæresalat - Let og lækkert
Her får du let forret i flere spændende udgaver. Fx Fennikelsalat med multe og appelsin, med kammusling, med jomfruhummer eller salat med melonkerner
Courgettestrimler med pinjekerner - Let og lækkert
Her får du courgette i flere spændende udgaver. Fx Courgette med gulerod og radiser, Yoghurt-koriandersauce, Courgette med balsamico eller med pistacienødder
Rejetempura - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Sesamtempura, Sur-sød sauce, Noritempura eller Ølkaramel – det er helt vildt godt – prøv nu
Rød mojo - mojo rojo
Mojo er en klassisk spansk dip, som smager skønt til grillet kød, nye kartofler eller som dressing til en salat. Tilbered gerne din mojo en uge før, den skal bruges
Krabbekløer med grønne ris
Krabbekløerne smager fantastisk lækkert, især sammen med grønne ris. Og så er det bare hyggeligt at samles om mad, hvor man selv skal gøre lidt at arbejdet
Rød karrygryde
Karrypasta tager kun et par min at lave og giver en dejlig smag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hasselbackkartofler igen
Disse pindsvinelignende kartofler er sprøde på overfladen og møre indeni og er et godt tilbehør til de fleste gryderetter og stegte eller grillede steaks.
Nudelsalat fra Asien
Nudler er et andet ord for båndspaghetti. som laves i forskellige bredder. De bruges ofte i det asiatiske køkken. Det smager saftsuseme godt.
Nem ravioli med peberfrugt og salvie - De bedste
Her får du ravioli i 5 spændende udgaver. Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt fars, spinat, ost eller andet. Se de bedste her
Grillede lammekoteletter med hvidløgssauce
Lam og hvidløg passer perfekt sammen. Her kombinerer vi med timian og rosmarin. Giv en frisk majssalat til og retten bliver perfekt.
Andalusisk gazpacho
Til denne forfriskende, spanske suppe findeler du blot friske grønsager i en blender eller foodprocessor - perfekt til varme dage!
Kanin med safran
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Rudepizza
Et dekorativt indslag på partybordet. Hver enkelt gæst skærer sig et passende stykke! Her er en virkelig lækker pizza med ansjoser, der er et hit!
Auberginegratin med tomatsauce
En opskrift på Auberginegratin med tomatsauce. En middelsvær ret at lave, der passer til 4 personer. Indeholder auberginer, løg, hvidløg, hakket kød og gratinsauce. Serveres med hjemmelavet tomatsauce. Kan også spises kold.
Tostadas med kylling
Tostada er en del af mange retter. Blandt disse er Tostada de tinga de pollo - eller chalupas. Den sprøde tortilla passer også perfekt til eksempelvis Ceviche
Sursødt svinekød, kinesisk
Opskrift på Sursødt svinekød, kinesisk. Nem at lave, men kræver lidt tid. Med frituredej og lækker sauce. Serveres med løse ris. Smagfuld hovedret til 4 personer.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer