Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Indbagt mørbrad II

Dette er en klassiker i ny tapning. En garanteret populær gæsteret, hvor det saftige kød gemmes i et sprødt hylster med lækkert fyld. Festligt

Kalve karbonader, Italienske

Det italienske køkken har masser af lækkert at byde på, her karbonader af hakket kalvekød med skønne smørstegte agurkestave - è delizioso

Hamburgerryg med mos

Denne herlige kartoffelmos er krydret med ost og hvidløg. Prøv mosen sammen med et stykke saftig stegt hamburgerryg.

Svinekotelet i urtemarinade

Den urtekrydrede marinade sørger for at svinekoteletten bliver saftig, mør og fin. Dertil serveres en dejlig tomatconcassé. Hurtigt let og lækkert

Lamme- og spinatcurry

En populær ret fra det indiske køkken, som er let at lave. Retten er delikat krydret og desuden nærende. Denne lækre curry indeholder garam masala og karry

Lammemørbrad på italiensk

Et hurtigt, let og lækkert fyld, tilsat dressing og krydret tamarillo, med sprøde spirer i ristet italiensk brød. Overraskende godt

Sursød mørbradpande

Med al sikkerhed kommer denne moderne variant af en klassisk kinesisk mango ret, til at overgå dine forventninger.

Skinkeschnitzel med peber

Prøv denne klassiske opskrift på peberschnitzler ved en særlig lejlighed. Den cremede sauce er let at lave og smager helt vidunderligt.

Ostegratineret svinekotelet

Ost og paprika lægges som et krydret og lækkert låg på en saftig kotelet. En perfekt ret når du vil sætte guldkant på hverdagen.

Tandoori-krydret lam

Tandoori er en indisk måde at tilberede kød på i meget varme lerovne. Her er en tandoori opskrift som du sagtens kan lave selv. Hurtigt let og lækkert

Kotelet-hamburgere

Mager grillet svinekotelet med løgringe er en velsmagende afveksling til den sædvanlige hamburger.

Nakkesteg Fajitas - altid bedst på Kogebog.dk 💘

Denne fine søndagssteg med en overraskende krydring, vil føre tankerne til Mexico. Her er en virkelig lækker ret med gris, det er altid godt! Retten er nem!

Skinkepakker Romana

Salvie er langt ude i slægt med mynte, de stammer oprindelig fra Middelhavslandene. I denne ret anvender vi frisk salvie som hovedkrydderi.

Letsprængt mørbrad med purløgssauce

At salte eller sprænge var tidligere en metode man brugte, til at forlænge holdbarheden på kød eller flæsk. I dag gør vi det for at få en finere smag på kødet

Koteletter fra Toscana

Egentlig skulle man bruge kalvekoteletter til denne ret, men med svinekød som vi har brugt her, bliver det lige så lækkert, og halvt så dyrt. Kan anbefales

Nakkesteg i ølsauce

Øl af alle slags er gode at anvende som væde i gryderetter og til stege. Skyen bliver til en herlig sauce. Retter med øl hitter altid! Kan virkelig anbefales

Bovbladssteg med svampesauce

Bovbladsstegen er et fint stykke kød, som er godt at stege helt. Det bliver rigtig lækkert med en svampesauce til. Det smager saftsuseme godt.

Mørbradgryde med estragon

Lyngryde kunne vi også kalde denne ret. At kunne stille en herlig gryderet på bordet på mindre end 20 min er perfekt, på en travl hverdag.

Vildtterrine med rådyr

Ikke alt kød på rådyret egner sig til stegning. Anvend de mere ureelle stykker til fars. Her er en virkelig lækker terrine, det er altid godt! Retten er nem og lækker

Gode ben i vinsauce

Her er det billigt, magert, nemt og lækkert. Hvad mere kan man forlange? Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid. Lyder det ikke godt?

Eksotiske frugter info

For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende

Ferskenglaserede koteletter

Frugt sammen med svinekød giver en meget fin smagsoplevelse. Man kan sagtens bruge henkogt frugt. Retter med frugt hitter altid! Kan virkelig anbefales

Ingefærmarineret svinekam

Ingefær og citrusfrugter passer meget fint til svinekød. Her bruger vi dem i en herlig marinade. Her er en virkelig lækker ret med svinekam, det er altid godt!

Burgundisk steg

Kød af forskellig slags som braiseres eller koges i rødvin, får ofte navnet "bourguignonne" eller burgundisk. Lyder det ikke godt? - det er godt!

Sprøde grønsager og skinke lynsteger her sammen med cider og soya. Der bruges jo meget lidt fedtstof til wokstegning, så retten bliver rigtig mager og sund!

Citronschnitzel

Denne schnitzel er en variant af den klassiske wienerschnitzel. Der bruges tynde, fine skiver af skinkekød, med en lækker panering med lidt frisk smag af citron

Appelsinglaceret svinekam

Kødet pensles med honning, appelsinsaft, ingefær og hvidløg og bliver således både marineret og glaceret. Lyder det ikke godt? - der er godt!

Sesamschnitzel med ærte- og karsesauce

Gennem paneringen med sesamfrø får kødskiverne en ekstra sprød og lækker overflade, som giver god smag. Her er en lækker ret med ærter, det er godt!

Burritos med skinkefyld

En populær ret med inspiration fra Mexico. Kan spises med fingrene. Prøv denne fantastiske opskrift på den bedste Burrito med skinke. Se opskriften her!

Hamburgerryg i grønkålssuppe

En fyldig suppe som får smag af det røgede i kødet. Desuden er det en hurtig ret, hvis man bruger frossen grønkål. Retten er nem og lækker

Ved at udnytte konserves kan du tilberede denne ret hurtigt og let. Der bliver meget mad og det er en herlig middag, som kan tilberedes et par dage i forvejen.

Farsbrød med bacon og frugt - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Forloren hare er en dejlig madret, der består af et ovnstegt farsbrød. Farsen kan fremstilles af hakket svinekød. Denne opskrift benytter også bacon.

Forårsruller med svinekød - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse ruller er friturestegte, men har huset ikke en frituregryde, kan man udmærket bruge en stor gryde. Man skal være meget forsigtig med den varme olie.

Satay-spid med oksekød - bedst på Kogebog.dk 💘

Satay-spid er en thailandsk specialitet. De kan laves med såvel fisk som kylling eller svinekød. Her har vi dog brugt oksefilet.

Svinemørbrad med grønsager

En meget enkel ret, hvor stort set alle grønsager kan kombineres.

Ris med kinesisk pølse

Dette er en meget hurtig risret, da der anvendes forkogt ris. Den er derfor ideel, når tiden er knap eller som en hurtig frokostret.

Krydret aubergine

I dette dejlige tilbehør krydres der med hvidløg, ingefær, forårsløg, risvin eller sherry, sojasauce og lidt chilisauce. Den bedste aubergine du har smagt

Svinepostej med blomme-relish

Denne postej kommer bare til at smage bedre af at stå til næste dag. Her er alle de bedste opskrifter samlet

Brødbudding med whiskysauce

Den lækre creme er perfekt til denne vinterdessert. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Svinekotelet med krydret sauce

Klassisk kotelet med en ekstraordinær spændende sauce. Serverer denne nemme og lækre menu for én eller flere lækkersultne personer

Svinekam, helstegt, i ovn

Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Helsteges i ovn. Se opskriften med dejlig svinekam og cremet skysauce - godt til 6 portioner

Indbagt hakket oksekød - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er en nem opskrift på hakket oksekød bagt i butterdej. En klassisk ret og den er god som aftensmad. Du bliver sikkert også vild med den.

Stegte risnudler med rejer og svinekød - kan anbefales

Denne malaysiske opskrift med risnudler og smager fantastisk. Få en let opskrift på stegte risnudler. Vælg den originale opskrift her.

Indisk svinekødsgryde - kan varmt anbefales

En nem svinekødsret, der smager forrygende. Kombinationen af svinebov, løg, chili, og flere andre indiske krydderier er fantastisk til hele familien.

Svinekød i kokoskarry - kan anbefales

Denne opskrift minder lidt om kylling i karry. Vi har blot brugt svinekød og smuglet skønne krydderier i den indiske cremede kokossauce.

Kåldolmere med gris og kylling

En opskrift på kåldolmere, hvor fyldet består af svinesmåkød, kyllingelever og røget skinke. Kålbladene rulles om fyldet og steges, serveres med kartofler. Nem og lækker aftensmad.

En opskrift på vietnamesiske rispapirsruller med svinekød, grøntsager og rispapir. Forberedelsestid: 30 min. Svære at lave, mellem prisniveau. Passer til 4 personer med 30 styk.

Forloren skinke

En opskrift på Forloren Skinke, hvor skinken formes af hakket svinekød og røget skinke, paneres og steges i ovn. Serveres med hjemmelavet sauce og grøntsager. Let at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer.

Svineskank, ovnstegt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Suppe med svinekød, ris og æg

Få opskriften på en god suppe hér: En smagfuld suppe med svinekam, jasminris og æg. Lidt karry, chili og ingefær giver suppen et ekstra kick – prøv.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

... 8 9 10

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)

Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Skal Folketingets formand Søren Gade fortsætte?

Ja

Ja, hvis han fratræder sine andre bestyrelsesposter

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her