Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Hvidkålssuppe med bacon

Dejlig hverdagssuppe med hvidkål og bacon. Virkelig lækker og sund hvidkålssuppe, med dejlig smag af hvidkål, porre og løg. Perfekt på en kold dag!

En skøn og lidt glemt klassiker. Gule ærter er propfyldt med protein. Mættende. Fedtfattigt. Billigt. God ret til mange - server med flæsk og medister - sådan

Sådan koges muslinger

Vildt lækker opskrift på muslinger i hvidvin. Låg på gryden, skru op for varmen, det skal koge og vent i 5-10 min. Nyd sådan en portion Moules Frites

Gammeldags stegt hare

Prøv denne klassiske opskrift på hare svøbt i bacon. Gammeldags stegt hare er dansk mad, når det er bedst. Vælg Kogebog.dk og få den bedste opskrift

Marineret dyrekølle

Vildtret med dejligt tilbehør. De fleste vildtretter er festmad, specielt hvis de ledsages af spændende tilbehør. Læg især mærke til saucen

Grønkålssuppe

Grønkålssuppen er en god gammel kending. Server den med kødet ved siden. Husk groft brød og sennep. Fyldt med vitaminer

Grønsagssuppe med bacon

Majs og bacon giver denne jævnede suppe et ekstra pift. Prøv den på en kold vinterdag. Dejlig, varm suppe med godt brød til. Få opskriften her

Creme Ninon - fransk ærtesuppe

Creme Ninon er en yderst delikat suppe med ingredienser som grønne ærter, champagne og fløde. Server den som forret eller som aftensmad en kold vinteraften

Hønsebouillon er faktisk ganske nemt at lave selv, så næste gang du skal lave eksempelvis aspargessuppe så prøv denne hønsebouillon

Salat Japonaise - Salade Japonaise

En populær japansk salatopskrift. Nem, hurtig og lækker. Bland kartofler med hakket persille, dild og tilsæt blåmuslinger, blegselleri, hvidvin og lidt trøfler

Gode og sunde drikke

Grønsagssaft er sundt og et godt supplement til råkostsalater og kogte grønsager. Rå grønsagssaft kan tilsættes krydderier efter smag

Gylden tomatsuppe

Opskrift på skøn hjemmelavet og lækker tomatsuppe med ris, løg, selleri, gulerødder, engelsk sauce og et godt skud hvidløg. Se opskrift og billeder her

Zucchini-tomat-pastasuppe

Den dejlige suppe er inspireret af det toscanske i sæsonens smukke farver, zucchini/squash, tomater, pasta og så selvfølgelig paprika - det giver farve og smag

Krydrede kåldolmere med perlebyg i sur-sød sauce

Ordet dolmer kommer fra det tyrkiske dolmak, der betyder at fylde. Opskriften har en udførlig vejledning, så også børn kan gå i køkkenet

Græskar, Cucurbita pepo, er store ovale gule eller grønne frugter af græskarplanten. De kan blive meget store, men forhandles i praktisk størrelse på et par kilo, når de er størst.

Bulgur kan bruges som alternativ til ris eller i salater, supper eller lignende. Bulgur er dampede, afskallede, knækkede og tørrede kerner af hvedearter

Gulerodssuppe med appelsin

Som al anden mad smager også suppe bedre, når den ser delikat og tiltalende ud. Her er et forslag til både fest- og hverdagssuppe.

Her bliver du belønnet for arbejdet med at snitte grønsager. Denne suppe smager og dufter forførende af Sydens sol - Det bliver så godt 😎

Kold jordbærsuppe med croutoner

En lækker kombination: søde jordbær og krydret basilikum. Prøv denne helt anderledes suppe! - Du får succes med denne opskrift

Königsberger Kødboller

Denne traditionelle tyske ret stammer fra den tid, da Kaliningrad endnu var en tysk by og hed Königsberg - Du får succes med denne opskrift 😎

Hvorfor denne ret hedder sådan, er der ikke rigtig nogen, der ved. Men opfinderen hedder uden tvivl Alfredo, og han må være en god kok! for det smager godt

Nudelsuppe med rejer

Meget hurtig, meget nem og alligevel ret så raffineret. Og fantastisk krydret med citroner, hvidløg og persille - Du får ret stor succes med denne opskrift

Sprødt sesamknækbrød

Fristende gode knækbrød, til forskellige madretter eller med pålæg på. De skal nok hurtigt blive spist. De smager bare så godt.

Brydebrød med basilikumfyld

Her gælder det om ikke at blive forskrækket over at dejen er så blød. Den skal nemlig ikke æltes, men blot formes og nærmest hældes på pladen. Nemt og godt

Et nemt, velsmagende og smukt brød, som bages med gær, rug- og hvedemel. Det passer perfekt som brydebrød til salat, varm suppe eller forskellige gryderetter.

Pastasalat med tun

Her byder vi på en lun pastasalat med tun kombineret med farvestrålende grønsager og salte oliven. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Gratineret løgsuppe

Findes der noget bedre, end en fristende varm løgsuppe med ostelåg at varme sig på i den kolde og mørke årstid? De gratinerede løgsupper stammer fra Paris.

Gule ærter fra Sunda

For at forstærke smagen på denne vegetariske ret gule ærter, tilsætter vi et par bouillonterninger. Vælg gerne grønsagsbouillonterninger.

Kokkens Rejesuppe

En blød, lidt finere rejesuppe, som passer fint som forret til en middag med kød eller fjerkræ. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Farseret kyllingebryst

Her laves alt fra grunden. Vi koger bouillon af skroget og skraber ben til farsen. Så bliver det også en ret fra den højere skole, når det gælder kogekunsten!

Timianhøne i stegeso

Denne dejlige hønsegryde giver en smagsoplevelse som minder om Italien. Retten er meget let at lave - og den passer helt sig selv i ovnen. Nemt og lækkert

Kartoffelmos med brændenælder

Brændenælder er gratis at plukke i haver, skov og på eng. Gå efter "liden nælde". Den bliver 15-40 cm høj og har ovale, dybt savtakkede blade

Muslingesuppe - Moules marinières

En herlig suppe med havfrisk duft og smag. Opskriften stammer fra den franske kyst. Her er en virkelig lækker ret der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Bradepandebrød med pizzasmag

Oliven og oregano i dejen gør, at dette brød får en let smag af pizza. Meget godt at bryde af til fx suppe! Retter med pizza er altid godt! Retten er nem og god

Sprængt vildtrulle

Til denne ret kan en ikke så mør udskæring af rådyret bruges, for vi sprænger og koger kødet, så det bliver meget mørt. Serveret med en mild rodfrugtmos.

Kalvebov med skarp sauce

Lad dig ikke overraske af den store mængde kogte æg i saucen. De er nødvendige for den rette konsistens. Her er en virkelig lækker ret med kalv, altid godt!

Oksekød med peberrodssauce

En klassisk kødret. Den giver en meget god bouillon, som er fin at lave sauce af, men også god til suppe. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Kødgryde med rodfrugter og kaperssauce

En ret man roligt kan tilberede i dobbelt portion, når der er tilbud på oksekød og sæson for rodfrugter. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Dildkød i sur-sød sauce

Kød i dild var før i tiden en almindelig ret - praktisk mad som let kan blive til flere måltider. Resten af bouillonen bliver med grønsager til en herlig suppe.

Klar kyllingesuppe med ærter og urter

Kogt kylling giver, en dejlig bouillon som er en fin basis for suppe eller sauce. Her laver vi en mager og sund suppe med grønsager og finthakkede krydderurter.

Aïoli og tzatziki

Aïoli fra Sydfrankrig og tzatzikien fra Grækenland - er to meget anvendelige saucer med en dejlig og fyldig smag. I suppen, til en salat, grønsagsfad eller som dip er de uovertrufne.

Spinatblinis med reje-creme

En virkelig god gæsteret. Små sprøde blinis, serveret med en lækker creme med rejer, champignon, radiser, persille og lidt hvidvin

Lo Mein nudler med rejer

Lo mein er en traditionel kinesisk ret. Lo mein nudler betyder ganske passende 'stirred noodles' og det er netop hvad de er - lynstegt omrørte! Nudelret fra Kina

Stegte nudler er almindelige i hele Østasien, Sydøstasien og Sydasien. Der findes mange sorter, madlavningsstile og ingredienser. Få opskriften på Kogebog.dk

Nem og udførlig opskrift på lækker wontonsuppe med hjemmelavede wontons med rejer og svinekød. Den er helt perfekt som forret til et asiatisk måltid

Frisk Gazpacho Kylling

Stegt kylling overhældt med gazpacho er er delikatesse fra Spanien. Den er meget nem at lave, og passer perfekt til en varm sommerdag

Kødboller i karrysauce

Boller i karry er en populær dansk middagsret, der originalt serveres med ris og består af kogte kødboller, oftest bestående af enten hakket svine- eller oksekød

Varmende endivesuppe

En usædvanlig suppe, som smager godt og som kan kombineres med forskellige varme retter. Skab din egen menu med suppen som forret. Hurtigt og let

At dampe rigtigt

Dampning er en sund og skånsom tilberedningsmetode som lader råvarerne bevare både smag, farver og næringsstoffer.

Ris - forskellige slags

Der findes ca. 8000 rissorter i verden. Ris er et basislevnedsmiddel for halvdelen af verdens befolkning. Her er nævnt nogle forskellige og almindelige

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

... 8 9 10 11 12 13 14

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer