Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Nektariner i rødvin
En gammel faster havde denne dessert som sin specialitet. Frugten blev serveret med is og det hele var så utroligt lækkert! Lyder det ikke godt?
Agurkemousse
Opskrift på Agurkemousse: En lækker forret, hvor flødeost og A-38 blandes med agurk, forårsløg og estragon. Æggehvider piskes stive og vendes forsigtigt i. Afkøles i 3 timer før servering. Serve med godt brød og evt. skalotteløg. Lykke i køkkenet!
Kylling i parmaskinke
Dejlig ret med kylling, hvor parmaskinken giver lidt ekstra smag. Perfekt til de dage, hvor det skal være nemt. Retten er et kæmpe hit - se opskriften her ❤
Græske burgere
Disse hakkebøffer med spændende krydring kan serveres som hamburgere, som bøffer til pasta eller kartofler - eller i pitabrød sammen med grønsager.
Rønnebær - Sorbus aucuparia
Opskrift på rønnebærgelé med tips til at mindske bitterheden. Rønnebær er rige på C-vitamin og kan syltes med æbler for mildere smag. Konserveringsstoffet sorbin gør yderligere konservering overflødig. Se de bedste opskrifter med rønnebær her.
Koriander - Coriandrum sativum
En beskrivelse af opskrift på koriander og dens anvendelse i madlavning. Koriander kan dyrkes lokalt og bruges både frisk og tørret. Smagen er bitter og peber-orangeagtig og bruges ofte sammen med andre krydderier som formidlingskrydderi.
Dobbelte bøffer
Indbydende bøffer som gemmer en fin blanding af hakket løg, ansjoser og persille. Retten kan tilberedes med ingredienser, som man næsten altid har i huset.
Braiseret kylling med ananassalsa
At braisere, betyder at man lader det brunede efterstege. enten i sin egen væde eller ved tilsætning af væske. Retter med kylling hitter netop nu! Ret lækkert
Birkescocktail - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Cocktail med blandede bær, Rød bowle, Rosé bowle med blandede bær og Rubincocktail - Drinks når de er bedst
Ferskner med marengslåg
Ferskner har godt af lidt forbedring. Her er et forslag med varmbagte ferskner toppet med blød marengs, sprød på overfladen. Det er en smuk og enkel dessert
Peberpostej med rom - prøv Kogebog.dk først 💘
Prøv brødrenes opskrift på kødpostej - en klassisk fransk landleverpostej, der smager skønt på godt brød. Dejlig til frokostbordet.
Ananas- og kiwibombe
Så enkel at lave og alligevel så lækker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Grøn dressing
Nem og lækker urtecreme, der kan laves med de krydderurter du har ved hånden. Brug urtecremen som dressing, dip eller grøn sauce
Brisler
Opskrift på brisler, en kirtel i unge dyr. Rens og vand dem før tilberedning. Skær i skiver og steg evt. panerede. Find opskrifter og tips til succes i køkkenet.
Fennikelsalat med tomat
En opskrift på Fennikelsalat med en frisk marinade. Skær fennikel, agurk og tomater, anret dem i et fad og hæld marinaden over. Lad det trække og drys med fennikeltop. Server med flutes som tilbehør til kød- og fiskeretter. Tips: Tilsæt ost og skinke for en mere fyldig frokostsalat.
Hamburger
En opskrift på lækre hamburgere med hakket oksekød, løg, tomater og krydderier. Nemt og hurtigt at lave på ca. 15 minutter. Server med burgerboller og tilbehør efter ønske. Perfekt til aftensmad eller frokost til 4 personer.
Sommerbowle med lime
Sommerbowle med lime er en læskende drik i sommervarmen. Her med ferskner, agurk, hvidvin og danskvand - forfriskende god, især i solen
Okra med tomater
Opskrift på Okra med tomater. Forret til 4 personer. Kræver 25 min arbejdstid og 20 min kogetid. Okra, løg, hvidløg, tomater, citronsaft og persille. Saute løg og hvidløg, tilsæt tomater og okra. Kog under låg i 20 min. Drys med persille før servering. Serve med brød eller ris.
Kartoffelgratin.
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Fjerkrægullasch med ægnudler i stegeso
En lækker opskrift på ungarsk gullasch med kylling og ægnudler. Opskriften indeholder en liste over ingredienser og en trin-for-trin vejledning til tilberedning. Server straks drysset med hakket persille. Ikea forhandler en fremragende stegeso. Bon appetit!
Marineret medisterpølse
Prøv denne opskrift på lækker velsmagende medisterpølse. Vores opskrift på medisterpølse er meget populær. En favorit i mange hjem
Svinekoteletter, flamberede
Af svinekam med eller uden ben. Rimelig pris. Denne udskæring giver saftige koteletter. Se opskriften med svinekoteletter flamberede i cognac
Julesalat, marineret
Opskrift på marineret julesalat med olie, vineddike og dijonsennep. Hurtig og nem at lave til 4 personer. Skær salaten fint og lad den trække i marinade. Server til stegte retter. Tip: Tilføj appelsin eller mariner hele blade.🥗🍊
Små nøddekager
Mormors bradepandekager - let opskrift på skønne og lækre små nøddekager - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på kager her på Kogebog.dk
Bulgurrisotto i stegeso
Her byder vi på en fiberrig risotto af bulgur. Det er virkelig en god måde at udnytte stegeso og ovn, til en ret som lige så stille passer sig selv. Ret nemt og lækkert
Rugbrød uden malt i en brødmaskine
Frisk hjemmebagt brød spises meget hurtigt fra bordet og er efterspurgt. Hvis du vil prøve dig selv med brødmaskine, kan du starte med lyst rugbrød.
Kinesisk mad
At tilberede velsmagende kinesisk mad er en udbytterig oplevelse, som er let at udføre. Der er kun nogle få regler at huske på for at få succes med de fleste opskrifter
Brødsalat, arabisk
Opskrift på Brødsalat: Nem og lækker salat med daggammelt brød, agurk, tomater og krydderurter. Server som tilbehør til kød eller fisk. Arbejdstid: 15 minutter. Til 6 personer. Lavet med billig og lettilgængelige ingredienser.
Tang
Opskrift på tang i japansk og kinesisk køkken. Tangtyper som Aramé, Wakame, Kombu og Carrageen bruges i forskellige retter. Tang er tørret og skal blødlægges i vand før brug. Nori bruges til sushi, wakame til misosuppe, og spirulina i juicer.
Ungarsk kartoffelgryde
Her giver få og enkle ingredienser meget fylde og smag. Retten passer helt sikkert ikke-vegetaren lige så godt som vegetaren. Ret nemt og lækkert
Chokolademarengs
Chokolademarengs opskrift med let at følge trin. Æggehvider, sukker, kakaopulver og mørk chokolade. Bag marengsene og pensl med smeltet chokolade. Kan tilføjes nødder eller mandler.;base med bagepapir for nem rengøring. Enjoy!
Hummus med pitachips
Med en dåse kikærter kan du hurtigt få sat en lækker hummus på bordet. Den er god både som snack og som smørepålæg
Kartofler, stuvede
En opskrift på kartofler, stuvede. Nemt og lækkert tilbehør til røget kød eller fisk. Kartofler koges og skæres i skiver, mens en lækker stuvning laves af smør, mælk, mel og krydderier. Vend kartoflerne i saucen og varm det hele godt igennem. Server gerne med hakket dild, purløg eller persille.
Citrondressing
Opskrift på citrondressing: Bland olie, citronsaft, eddike, persille, salt og peber. Justér med sukker. Tilføj citronskal, hvidløg og krydderurter efter smag. Let at lave og billig. Perfekt til salater.
Cannellini-bønner - hvide bønner
Cannellini-bønner er hvide bønner, som du kan få både tørrede eller på dåse. De har en mild smag. De tørrede bønner skal sættes i blød i 10-12 timer
Champignon, smørsauterede
Opskrift på smørsauterede champignon. Champignoner brunes i smør, salt og peber tilsættes. Server med persille og citronsaft. Perfekt til omelet eller som tilbehør. Let at lave. (4 personer)
Tiramisu - info fra Kogebog.dk
Tiramisu er en italiensk dessert, i lag bestående af ladyfingers, som er vædet med stærk kaffe og fx Amaretto. Desuden udgøres den af mascarpone og æg,
Perlehøne
Opskrift på perlehøne, en skov- og markhøne på størrelse med en kylling. Fjerdragten er brun-blågrå med hvide prikker. Importeres fra Frankrig og kan tilberedes som kylling. Find de bedste opskrifter med perlehøne her.
Laks i airfryer
Laksefileter tilberedes smukt i en airfryer og giver et lækkert måltid, når de er overtrukket med krydderurter og serveres med grønt og kerner
Bayersk pølsegryde
Egentlig skal denne gryderet tilberedes med tyske pølser, men det bliver endnu bedre med dansk røget medister. En fyldig og varmende hverdagsmiddag.
Forel i folie
Prøv denne enkle og smagfulde opskrift på forel i folie. Opskrifter tager ingen tid at lave, og den kan varieres efter hvilken fisk, du har "fanget"...
Ferskner i hvidvin
Denne opskrift er på ferskner i hvidvin. Den er let at lave med en arbejdstid på 10 minutter og er til 4 personer. Fersknerne flås og skæres i både, hvorefter de overhældes med kold hvidvin i store glas. Server gerne med en ske og en mousserende hvidvin som alternativ.
Farsfad med grønsager og bacon
Dejligt farsfad fyldt med grønsager, der giver en skøn smag og et flot farvespil. Opskriften er virkelig nem, og farsbrødet er et hit for hele familien...
Sildesalat, fin
Opskrift på sildesalat med spegesild, kartofler, løg, rødbede og æbler. Nem og billig frokost til 4 personer. Server med rugbrød og pynt med æg og dild.
Risotto med hakket kød og karry
Til krydrede karryretter smager det godt med en agurkesalat, som udmærket kan blandes med yoghurt. Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert
Salviesteg
Her steger vi kødfulde revelsben og giver dem herlig vildtsmag med enebær og salvie. Server gerne med surkål eller rødkål- eller måske begge dele?
Sød kartoffeltern i airfryer - Potato Hash
Dette er et temmelig kraftfuldt tilbehør som den er, eller tilføj en klat græsk yoghurt eller et pocheret æg ovenpå for ekstra stemning. Røget paprika og dild gør disse super kartofler til en sød drøm.
Makrel, røget og ristet
En let og lækker opskrift på røget og ristet makrel. Server med spinat, løg, kapers og cremefraiche. Kan også bruges i salater. Let at lave på kun 20 minutter. Passer til 4 personer.
Pandekager med skaldyrsstuvning
En dejlig og lidt eksklusive ret er disse pandekager, serveret med en stuvning af krabber eller rejer. Lidt salat, et par tomatbåde og lidt dild, så er festen klar til at starte
Vestkystsalat
Vestkystsalat er en blanding af skaldyr, bønner, asparges, agurk, tomat, æg, samt dressing. Skaldyr kan varieres; fx muslinger, krabbe og rejer, også hummerkød
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
78
79
80
81
82
83
84
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer