Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 ...

Frokostkødboller

De klassiske svenske 'köttbullar' kan serveres med grønsager, sauce og kartofler. De kan også sættes på spid med agurkestykker og spises med brød til.

Anderledes fiskepinde

Disse herligt møre og sprøde fiskepinde serveres med en pikant mangosalsa, fra det mexicanske køkken. At spise fisk mindst en gang om ugen gør underværker

Torskerognsterrine

Opskrift på torskerognsterrine med champignon og purløg. Let at lave. Ingredienser: torskerogn, champignon, fløde, æg, purløg. Bagetid: 1¼ time. Serveres med dild og . 8 personer.

Torsk, saltet og kogt

Opskrift på Torsk, saltet og kogt. Hel torsk saltet i 1-2 dage, kogt i vand med krydderier. Serveres med æggesmør, kartofler og gulerødder. Let at lave, mellem pris. Passer til 4 personer.

Gullasch og kartoffelmos

Gryderetter har mange fordele. De smager godt, og de er sunde, fordi alle vitaminer og mineraler bevares i retten. De er lette at lave og hurtige at varme op ❤

Et tilbehør eller pynt til en madret, supplere en madret med grønsager eller andet tilbehør. En ret med tilbehør betegnes garneret

Ovntørrede tomater

Disse ovntørrede tomater er perfekte at anvende når du fx vil forstærke supper og saucer. De er også gode som indslag på buffeten. Lækkert

Svampepie med østershatte

Nyplukkede svampe er en rigtig delikatesse, især hvis du har kendskab til de spiselige! Men østershatte fra grønthandleren er heller ikke at foragte.

Krabber, fyldte, varme

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Skaldyrsris med chili

Vildrisblandingen steger vi her med "hotte" krydderier, sammen med rejer og krabber, det giver ekstra fin smag. Her er en virkelig lækker ret med ris

Pandekager med nektariner og karamel - Bare bedst

Her får du pandekager i flere spændende udgaver. Fx med nektariner og karamel, tropefrugt, med blandede bær, med karamelliseret frugt eller kandiseret frugt.

Steak and kidneypie

Brug lækre dampede grønsager til denne engelske klassiker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Antipasti med østershatte og bønner

Antipasti kalder man den blanding af små retter, som ofte serveres i Italien. Grønsager og svampe er som regel marinerede i en vinaigrettesauce.

Tahin bønne fritters i airfryer

Nyd disse sprøde (tak airfryer!) bønnekager alene, eller læg dem ind mellem boller med dine yndlingsburger til en virkelig uimodståelig veggieburger.

Lever- og pølsefad

Et broget fad med bacon, svinelever, gode pølser og blandede grønsager. Til gæster kan du servere kalvelever. Server lun flute til

Portugisisk klipfisk med ris - De bedste

Her får du ris i 5 spændende udgaver. Retter med klipfisk har en helt unik smag, i forhold til frisk fisk. Server med kogt ris eller friskt hjemmebagt brød.

Rosenkålsgratin

Rosenkålsgratin opskrift med ingredienser og trin-for-trin guide. Middelsvær at lave, lav pris. Perfekt som hovedret til 4 personer. Arbejdstid ca. 25 min, kogetid rosenkål 6-7 min, bagetid ca. 45 min. Serve with rørt smør.

Skinke- og champignon-pasta

Denne herlige pasta får en saftig smag af champignoner i kombination med røget skinke og grønsager. Røget skinke er dejlig mager mad.

Kalvekoteletter à la grand-mère - prøv Kogebog.dk først 💘

I Frankrig er udtrykket »à la grand-mère« det særlige tilbehør, som serveres til en kraftig sauté af glaserede løg, bacontern, champignon og små kartoffelkugler

En opskrift på lækker Sushi med vineddikemarinerede ris og frisk rå fisk. Nem at lave på 30 min og til 4 personer. Pynt med lakserogn og agurk. Tip: Brug forskellige typer rå fisk og wasabi. Serve with sojasauce.

Kylling med tomat og champignon

Denne opskrift på kylling i flødesauce er et godt eksempel på, hvor lækker mad, du kan lave på ganske kort tid. Lækker hverdagsmad - nem at lave

Buffetspid - bedst på Kogebog.dk 💘

Her er både svinemørbrad, lammemørbrad, kyllingefilet, bacon, blommer og rødløg, så der er noget for enhver smag. Spiddene pensles med kryddersmør

Kyllingeravioli med tomatsauce

Lav din egne ravioli i bedste italienske stil. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.

Karljohan svampe, tørring af

Opskrift på tørring af Karljohan svampe. Skær, rens og tør svampene i skiver. Tør dem i varmluftovn i ca 4 timer. Opbevar de tørrede svampe i poser eller glas. Kan pulveriseres til svampemel.

Kryddersild, marinerede

En let opskrift på marinerede kryddersild, der kræver 1 døgns udvanding. Kryddersildene marineres i en blanding af vand, sukker, krydderier og lagereddike. Serveres med løg og rugbrød.

Waldorfsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Den klassiske opskrift på Waldorfsalat består af en cremet dressing med æbler, vindruer, bladselleri og valnødder. Se info om oprindelse efter opskriften

Pærer med pekannødder og krydret chokoladesauce - Bare bedst

Her får du pæredessert i flere spændende udgaver. Fx med pekannødder og chokolade, chokolade med chili, hvid chokolade og kokos, safran eller peberkorn

Ostegougères - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Oste-béchamel, Mimolette-gougères, Bjerg-gougères eller Sprøde gougères med pesto

sambal oelek - info

Sambal er en indonesisk chilisauce eller chilipasta eller syltede chili-pasta, der typisk er fremstillet af en blanding af en række chilipebre med ingredienser

Vildtwok med nudler

"Skav" er et svensk udtryk for mega tyndt udskårne flager af kød, som regel fra rensdyr. Det egner sig fint til tilberedning i denne lækre wokret.

Hummer kan købes levende eller kogt. En levende hummer er sortbrun eller blåsort, og den kan blive op til 50 cm lang.

Lamme-biryani - De bedste

Her får du lammekød i 5 spændende udgaver. Med krydderier, med safran, med koriander, med kylling, med skaldyr og selvfølgelig med basmatiris.

Pærer med chokolade

Pære Belle Helene - skøn og nem klassisk dessert med pærer og desuden er den også ret nem. Se hvordan du laver en dessert som har over 200 år på bagen.

Pærer i butterdej

Opskrift på Pærer i butterdej: Delikat dessert lavet med pærer, butterdej og sukkerlage. Pærerne pakkes ind i butterdej med marcipan, bages og pensles med abrikosmarmelade. Server med vaniljeis eller flødeskum. En lækker og imponerende dessert til 4 personer.

Sild, saltsild, stegte

Opskrift på stegte saltsild. Sildefileter vendes i rasp og steges sprøde. Server med pillekartofler og løg. Fileter kan udvandes i eddikelage. Let at lave og billig. Til 4 personer.

Æg fu yang med ris

I denne ret bliver kogte ris blandet med røræg og kinesiske grønsager. En god måde at anvende en rest kogte ris på.

Fars i fad - Kogebog.dk er bedst 💘

Her får du opskriften på en enkel men lækker fars i fad, hakket flæskekød, blomkål, tomater og ærter. Kun ¾ time i ovnen og du kan servere noget nyt...

Boeuf stroganoff - prøv Kogebog.dk først 💘

Tynde strimler af oksekød, skalotteløg og champignon sauteret i smør og serveret i en velsmagende sauce. Bedst 24 timer i døgnet, men prøv nu

Fiskesuppe - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her er en dejlig cremet fiskesuppe, det er lækkert. Fiskesuppen er lavet på din egen fond, og blandes med hvidvin, fløde og fyldes med fisk og urter.

Dessertpie med kakaocreme

Bag disse cremede små pier ved en særlig lejlighed. Belønningen udebliver garanteret ikke. Men glem nu ikke at smage selv. De er vildt gode

Kebab med svinekød, kinesisk

Opskrift på Kebab med svinekød, kinesisk. Marineres i ananasjuice, soja, sellerifrø og ingefær. Grilles med løg og peberfrugt på spyd. Serveres med ris og grøn salat.

Sursød grønsagsgryde

Asiatisk og europæisk på samme tid - hvilken herlig blanding. Karryduftende grønsager med cremet ost. Brug friske bønnespirer. Smagen er fin og konsistensen sprød.

Tagliatelle med løgsalsa

En kold og hurtigt lavet sauce som blandes med pastaen gør at dette er en meget let og bekvem ret som smager helt vidunderligt.

Lam i yoghurt - En lækker hovedret med skært lammekød i yoghurtsauce. Nem at lave på ca. 1½ time. Serveres med ris og godt brød. Opskrift til 4 personer. Kan også tilføje persille i stedet for eller sammen med sorte oliven.

Blomkåls tacos i airfryer

For ekstra sprøde "stegte" blomkål, skal du bruge din airfryer. En hurtig og nem syltet slaw for en bid af friskhed og en krydret mayo for et strejf af varme.

Fyldt and med appelsin

Anden svinger sig her kulinarisk op til meget store højder: en mere fyldig og aromatisk variant af and a l'orange med lækkert sprødt skind - Det bliver så godt

And stegt i gryde med sprødstegt bacon

And er ikke den mest brugte råvare i Danmark, hvilket er synd, for kødet smager dejligt. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret

Hjortesteg med svampefyld

Denne fortræffelige opskrift på hjortesteg er en madoplevelse fra en jagtmiddag i Tyskland. Her er en virkelig lækker ret med vildt, det er altid godt!

Osso Buco milanese

En opskrift på velsmagende Osso Buco milanese, serveret med risotto milanese og gremolata. Kalveskank steges med tomater, hvidvin og krydderier, mens risotto laves med safran og parmesanost. En lækker og middelsvær hovedret til 4 personer.

Grønkålspostej

Grønkålspostej lavet med frisk eller frossen grønkål, porrer, gulerødder, ris og nødder. Let at lave og fryse-egnet. Serveres varm og kan bruges som pålæg. Passer til 4 personer.

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89

... 78 79 80 81 82 83 84 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Ole S. Morville

Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???

Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer