Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Tutti-frutti
Dessert bestående af flere forskellige slags frugt i mindre stykker eller af flere bestanddele med frugtsmag og frugt-fløde-is.
Tomatsauce, rå
Tomatsauce er almindelig til kød og grønsager, men de er måske bedst kendt som baser til mexicansk salsa eller sauce til pastaretter. Kig ind og se udvalget
Mysli
Mysli, som er en blanding af gryn og frugter kan købes færdig eller du kan lave din egen blanding. Mysli er godt som drys på ymer og andre surmælks-produkter.
Urfugl - Lyurus tetrix
Hønen er fredet hele året, hanen må skydes fra 16.9- 31.10. Urfuglen er ikke i almindelig handel, men ses af og til, og kan muligvis bestilles hos vildthandleren
Æblesorbet
Denne sorbet er utrolig nem at lave, da den kun består af tre ingredienser. Hovedingrediensen er æblejuice, og her kan du selv vælge
Hjemmelavet tykmælk
Tykmælk med en fyldig og cremet konsistens, lavet af sødmælk og piskefløde og derfor lidt federe og mere afrundet end andre typer surmælksprodukter.
Yoghurt Sauce til kød og fisk
Disse to enkle saucer er lavet med yoghurt med citron eller tomat. Tilsat dild eller hvidløg er de fantastiske til henholdsvis fisk og kød
Forårssalat
Hjemmelavet pålæg af kvark eller hytteost med krydderost smager godt på rugbrød.
Sesamringe
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Hjemmebagte sesamringe er både gode og sunde. Brød giver bl.a. B-vitaminer og jern og fibre.
Nøddebrød med fuldkornshvedemel
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Hjemmebagt nøddebrød er både godt og sundt. Brød giver bl.a. B-vitaminer og jern og fibre.
Rugbrød med hørfrø
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Hjemmebagt rugbrød med hørfrø er både godt og sundt. Brød giver bl.a. B-vitaminer og jern og fibre.
Flûte med ost
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Hjemmebagt flûte med ost er både godt og sundt. Brød giver bl.a. B-vitaminer og jern og fibre.
Gær - info
Gær kan købes som pressegær og tørgær. Frisk gær skal have en blød og smidig konsistens og en frisk gærlugt. Gær opbevares bedst i køleskab
Klidbrød
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Klidbrød er både godt og fiberrigt og samtidig holdbart. Kogebog.dk har også mange gode opskrifter på spændende brød
Grove småbrød
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Miniflutes / kuvertbrød til buffet, frokost, brunch eller til sandwich: Opskrift på lækre, fiberrige brød er her...
Grove klippebrød
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag - her med sesamfrø. Brødene hedder klippebrød fordi du skal bruge en saks til at klippe brødet i rette folder
Gulerods-hvidkålssalat
Skøn og lækker opskrift på salat med gulerod, løg og hvidkål - Prøv den her! Find mange gode opskrifter på salat her på Kogebog.dk.
Gulerods-ananassalat
Gulerod, æble og ananassalat er da lidt eksotisk og meget populær om sommeren. Opskriften tilberedes med valnøddekerner, lidt citron og stødt ingefær.
Agurkesalat med yoghurt
Fantastisk opskrift på Agurkesalat med yoghurt. Salat til sommerens grillmad! Denne hurtige og forfriskende agurkesalat er rigtig god som tilbehør
Sesampandekager
Opskrift på de lækreste sesampandekager som er nemme at lave - smager godt med is, honning, syltetøj, bær eller frugt - få den bedste pandekage-opskrift her.
Frugtbrød - sommerbrød
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Indeholder æbler, rosiner, honning og hasselnødder. Frugtbrødet smager dejligt og holder sig friskt.
Valnøddebrød - det lækre
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Valnøddebrødet smager dejligt sammen med det meste - især ost, og ikke mindst hjemmesyltet marmelade.
Svampe
I Danmark er der ikke stor tradition for at samle svampe. Svenskerne er bedre, efter at kong KarlJohan dyrkede rørhatte, han havde lært at sætte pris på i Paris
Sesam
Sesamfrø kan spises som de er, men lidt varme, som fx bagning eller ristning, kalder den nøddeagtige smag helt frem. Kig ind og se udvalget
Sennepssauce til gravet laks
Sauce til gravad laks, eller gravlaks sauce som vi også kalder den, er rimelig billig, når du selv tilbereder den. Og så smager den frisk.
Sabayonne
Sabayonne, eller Zabaglione (Zabaione) nydes som dessert i Italien, af og til med små søde kager til. Nogle versioner af opskriften indeholder spiritus
Rødtunge - Microstomus kitt
Rødtunge er en fladfisk, en tungefisk i nær slægt med søtungen. Rødtungen er en mager og velsmagende fisk. Den er rund-oval, farven er rødbrunlig
Semulje(gryn)
Semulje er den inderste og hårdeste del af hvedekernen, men males finere. Det bruges især i grød og budding, men også til at lave traditionel pasta
Skipperlabskovs 💘
Oprindeligt var det sømænd, som spiste denne mættende ret med kød, flæsk og kartofler. Den bedste opskrift på en lækker hjemmelavet ret - få opskriften her.
Brændende kærlighed 💘
Server denne klassiker på en kold vinteraften, hvor der er brug for lidt ekstra varme. Det er kærlighed lige ind i munden. 💘 Retten er et kæmpe hit
Fiskefrikadeller 💘
Fiskefrikadeller er hurtig og nem mad, og skulle der blive lidt tilovers, har du lækkert pålæg. Hjemmelavet og godt - Det er kærlighed lige ind i munden. 💘
Svesker i rom
I stedet for at bruge svesker til anden, kan du bruge dem til en lækker juledessert. Svesker i rom er en hurtig og enkel dessert, der passer godt jul
Rambutan - Nephelium lappaceum
Frugten ligner og smager meget som lichi, men i modsætning til lichien har rambutanen lange strittende hår på skallen.
Nektarin - Prunus persica
Nektarinen er en forædlet fersken, og ikke, som det af og til fejlagtigt angives, en mutation af fersken og blomme. Nektarinen ligner da også mest en fersken
Regnspove – Numenius
Regnspoven er en langbenet, langhalset og langnæbbet vadefugl. Regnspoven er en ofte set trækfugl i Danmark, men er ikke i almindelig handel. Det er jægermad.
Scrambled eggs and bacon
Det er nemt at lave røræg med bacon og retten er et hit til brunch eller morgenmad på sengen. Få opskriften på scrambled eggs med bacon her
Ravioli-dej
Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt fars, spinat, ost eller andet. Hjemmelavet fyldt ravioli er en fantastisk ret fra dit køkken.
Grønsagsmayonnaise
Server grønsagsmayonnaisen til en kold fiskeret, en salat med kylling og grønsager eller til et koldt grønsagsfad evt. sammen med en skive spegeskinke.
Rød peber pesto
Brug denne hurtige og enkle Red Pepper Pesto som dip til grillede rejer eller til pasta. For en mere traditionel pesto, tilsættes lidt frisk revet parmesanost.
Montpellier Porcini-svampe à la Huguenot
Efteråret byder på regn og svampe! Perfekt lejlighed til at spotte retter fra Montpellier tilberedt med kantarel og porcini-svampe fra regionens dybe skov
Koldskål med lime
Koldskål er sommerens bedste spise. Nyd denne med lime som dessert, med en crunchy mysli som morgenmad eller bare som et sødt mellemmåltid...
Kanin med svesker
Klassisk, fransk ret med kanin og bacon, som oveni købet er let at lave. Kødet er lyst og rigt på sunde omega 3-fedtsyrer, og så smager det overraskende godt
Syrnet mysli med sommerbær
Sæt havregryn i blød aftenen før og glæd dig til lækker syrnet mysli næste morgen. Du kan også vende rosiner, æbletern og andre bær i
Brød i stegeso - Römertopf
Brug din stegeso (cocotte, Römertopf) til at lave det skønneste brød, og ja, det skønneste brød. Her får du den lette og gode opskrift - det er Kogebog.dk
Kylling i hvidvin
Hvidvinen giver en dejlig skysauce til de smagfulde og saftige kyllingelår. Retten er et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret
Risengrød indisk
Server denne lækre, knasende og krydrede indiske risengrød som en eksotisk dessert juleaften eller til gløggen i december. Det er dig der rører i gryden.
Guacamole med tacosauce
Guacamole bruges også i hjemlandet Mexico i flere styrker, bestemt af hvor meget og hvor stærk chili man bruger. Den nydes sammen med majschips
Grøn sauce, italiensk - Salsa verde
Grøn sauce eller greensauce er en familie af kolde, ukogte saucer baseret på hakkede urter, herunder den spanske og italienske salsa verde
Gulerodsmarmelade med citron
Frygtelig lækker og helt sikkert vanedannende. Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad med billeder
Ingefærfromage
Ingefærfromage er en lækker og frisk dessert til både fest og hverdag. Den krydrede smag af ingefær, den syrlige citronsaft - en forførende dessert der huskes
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
78
79
80
81
82
83
84
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du økologisk mælk?
Ja, mest for min sundheds skyld
Ja, mest fordi dyrene har bedre dyrevelfærd
Ja, mest for miljøets skyld
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...