Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Skalotteløg, bagte
Opskrift på bagte skalotteløg. Nemt og lækkert tilbehør til stegt oksekød. Skalotteløg pensles med olie og bages i 20 min. Server varme. Fin variation af glaserede løg. Tjek opskriften for flere lækre retter.
Fattigmandsgryde - Poor man's stew
Fattigmandsgryde: En nem og billig hovedret med kartofler, flæsk, løg og gulerødder. Koges i 20 min og serveres med purløg og brød. Let at lave og kan tilberedes i mikroovn.
Fetasalat - Græsk salat
En let og lækker opskrift på Fetasalat - Græsk salat med frisk salat, tomater, agurk, fetaost og oliven. Serveres med en simpel dressing og godt landbrød som tilbehør. Perfekt som forret eller som tilbehør til lammekød.
Hvidkålsgryde med fars
Kål og fars klæder hinanden og kan blive til denne gode ret som også er rimelig i pris. En lækker vinterret, hvor det ikke er svært at undvære pizza eller pasta
Varm chokolade med flødeskum - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne lette opskrift er et hit og er nok en af de hyggeligste drikke der findes - få opskriften her sammen med gode forslag til skønne varianter.
Græsk risdessert - nem opskrift Kogebog.dk
Græsk ris med citron og kanel. Ris er et klassisk tilbehør i mange lande. Men det bliver tit serveret på helt forskellige måder. Her er den bedste i vores land
Gær - info
Gær kan købes som pressegær og tørgær. Frisk gær skal have en blød og smidig konsistens og en frisk gærlugt. Gær opbevares bedst i køleskab
Grønkålssuppe med bacon
Grønkålsuppen er sprængfuld af gode vitaminer. Her har den fået selskab af sprøde bacon tern. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - anbefales
Ostegratinerede rejer
Skøn og lækker opskrift på Gratinerede rejer på spansk gambas al ajillo - "Rejer Florentine" hvilket betyder "Rejer som i Firenze". Prøv den her!
Flødekurve eller småkager - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Disse flødekurve kan dekoreres med alle bær, der passer godt til delikat fyld. Mørdejskurve er en god løsning til at supplere en børnemenu med
Palmemarv, marineret
Opskrift på marineret palmemarv med hvidløg, persille og purløg. Let at lave og egnet som forret eller frokost. Server med parmaskinke. Kan også friteres i Beignetdej.
Græsk agurkesalat
Her er den nemme opskrift på hjemmelavet græsk tzatziki, der jo kan bruges i et utal af variationer som dip, tilbehør eller i salat. Se opskriften her
Skaldyrssalat - let og godt
En spændende skaldyrssalat med krabber, rejer, muslinger, kammuslinger, stenbiderrogn, søpindsvin. Kig ind og se opskriften fra havet
Tomat, bocconcini og basilikumtårn
Åh, så let. En ny måde at servere salat på. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter - med menuforslag.
Eksotisk mørbradret
Eksotisk mørbradret er en nem opskrift på en lækker ret med svinemørbrad. Den laves bl.a. med peberfrugt, ananas, forårsløg og lidt Tabasco
Janssons suppe
Den klassiske fristelse i flydende form! Med hjælp fra foodprocessor og bouillonterning kan du tilberede den fyldige og lækre suppe på ingen tid.
Mål og vægt
Alle ingredienser indgår i et bestemt forhold. Derfor skal du måle omhyggeligt. Det er som regel lettere at måle end at veje. Husk: altid strøgne mål.
Let chokolademousse - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne lette opskrift giver dig en luftig, lækker chokolademousse, som du vil elske. Det er en dessertklassiker for chokoladeelskere.
Carob karobe Ceratonia siliqua
En beskrivelse af opskriften på carobpulver, lavet af frugten fra johannesbrødtræet. Frugten indeholder sødt kød med op til 50% sukker og frøene tørres og males til et kakaolignende pulver. Pulveret bruges i drikke og desserter.
Gouda
En beskrivelse af opskriften på Gouda ost, en hollandsk komælksost med to udgaver. Den er mild og kan bruges i madlavning eller som en del af en ostebakke. Osten findes med forskellig lagringstid og kan være med eller uden skorpe.
Svinekam i fad - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste opskrift på saftig svinekam med små, hele løg, ærter og karotter. Svinekammen steges i en gryde og passer til 4 personer
Krydrede kødruller på spid
Denne pikante sydøsteuropæiske specialitet vil mange også kende under navnet cevapcici - Du får succes med denne opskrift 🎵
Melboller
Opskrift på lækre melboller med smør, vand, hvedemel, æg og salt. Dejen koges og formes til små boller, som opkoges og serveres lune. Enjoy!
Pocherede æg med radicchio og pecorino - Kogebog.dk er bedst 💘
En lækker, elegant og fyldig salat med rødvins-pocherede æg og en skøn ost. Perfekt opskrift til en varm god dag til både hverdag og gæster.
Vandmelonsalat
En opskrift på en lækker vandmelonsalat med forskellige frugter og portvin. Serveres i en udhulet vandmelon og kan varieres med forskellige frugter. Let at lave og perfekt som dessert til 6 personer.
Hindbær i portvin
En lækker opskrift på Hindbær i portvin med makroner og mandler. Friske hindbær trækker i portvin og serveres med makroner og ristede mandler. Kan også laves som Hindbærtrifli med kagecreme og flødeskum. Let at lave og god til dessert.
Grønt smør
En opskrift på grønt smør med friske krydderurter. Let at lave og fryse-egnet. Perfekt som tilbehør til alt fra kød til fisk. Tips til kryddersammensætning til forskellige typer kød. Kan fryses i op til 2 måneder.
Lakseruller med avocado og rejer - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse ruller er lavet i en håndevending. Det er dog af afgørende vigtighed at bruge råvarer af allerbedste kvalitet. Elegant og lækkert
Five spice-krydderiblanding
Five spice er et klassisk krydderi i det kinesiske køkken. Som navnet indikerer, er det et mix af fem krydderier: stjerneanis, szechuan-peber, fennikel, kanel og nellike.
Salvie - Salvia officinalis
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Orientalsk risbudding - bedst på Kogebog.dk 💘
Kardemommefrøene tilfører denne cremede risbudding en karakteristisk smag af Østen. Prøv at servere den med Figensyltetøj eller Rabarberkompot med ingefær
Efterårsgryde med pølser
Alt i en varm gryde - kartofler, fine grønsager og pølse. Det er en god ret, som desuden sparer på opvasken og kræver meget få forberedelser.
Gulerodsmarmelade
En opskrift på Gulerodsmarmelade med abrikoser. Arbejdstid: 40 min. Kogetid: 20 min. Middelsvær at lave. Ingredienser inkluderer gulerødder, abrikoser, sukker og citroner. Holdbarhed: 6 måneder.
Chayote - chou-chou
Opskrift på chayote (chou-chou): En næsten lysende grønsag i græskarfamilien. Kan spises rå, kogt, dampet eller bagt med fyld. Neutral smag, importeret fra Vestafrika og Sydamerika. Brug kerne til stivelsesmiddel og unge rødder spises også. Findes hele året.
Salsa roja - alle elsker en god salsa fra Kogebog.dk 💘
I Mexico serveres der typisk en form for salsa til alle måltider. Salsaen vises her med nachos, sprøde majschips. Denne gode salsa skaber en god stemning
Bøfpakker
En meget velsmagende kødret i luksus-indpakning og med en overraskende smag. Var det ikke noget at servere disse lækre fyldte roastbeefpakker
Rodselleri med rejer
Rodselleri har en fin, lidt krydret smag, som passer godt sammen med mange slags tilbehør. Her serveres sellerien i skiver sammen med en rejestuvning.
Rösti
I Østrig og Sydtyskland serveres ofte rösti - endda som selvstændig ret. Kunsten er at få duppet kartoflerne tørre, så de bliver rigtig sprøde på panden.
Medisterpølse med grønsager og sennepssauce
Se her hvordan du laver den bedste medister i fad, der steges på panden sammen med løg, tomater og ærter. Det krydres med basilikum og merian og smager godt
Figner, portvinsmarinerede
En opskrift på figner, portvinsmarinerede. Friske figner marineret i portvin med valnødder. Serveres med flødeskum eller som tilbehør til vildt. Let og lækker dessert på 30 min. Til 4 personer.
Rabarbergrød - dejlig opskrift
Rabarbergrød er en herlig og velsmagende nem sommerdessert, som kan spises med fx flødeskum mælk eller lækker vaniljeis - få den bedste opskrift her.
Risdessert med pistacie
Det er en traditionel spise ved det indiske nytår og er tilberedt af basmatiris, der koges i mælk med sukker og tilføres smage af hakkede pistacienødder.
Gelérand med druer
Gelérand med druer er en enkel dessert som kan laves dagen før servering. Nui hvor smager denne gelerand med grønne druer dog bare fantastisk.
Brændt creme af Muscat de Beaumes de Venise
Brændt creme er en traditionel og meget populær dessert i Frankrig og Spanien. Det er vigtigt, at cremen er helt kold, gerne frossen, når den skal karamellisere
Frugtsalat med mangosauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Se her hvordan du laver en lækker frugtsalat med mangosauce. Vi har samlet et stort udvalg af nemme opskrift på frugtsalat – det er ren Abemad
Courgette-frikadeller
Courgette-frikadeller - lækker og let hovedret til lav pris. Courgetter rives og blandes med hvedemel, æg, kvark og krydderier. Steges sprøde i olie, serveres med ris eller salat. Let at lave på kun 20 minutters arbejdstid. Passer til 4 personer.
Ostebomber På pumpernickel
En rigtig luxusanretning som kan varieres med mange forskellige smagsgivere. Den passer fint som tilbehør til en velkomstdrink eller til punch.
Smørkogt spidskål
Smørkogt spidskål er en dejlig ret. Spidskål kan også nydes råt, og smager også godt dampet, stegt, stuvet og som her smørkogt.
Tamarinde - Tamarindus indica
Opskrift på brug af tamarinde, en bælgfrugt fra tropiske egne. Bruges i mad og apotekervarer. Opløses i vand og presses for saft.
Tortilla med spinat
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer