Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Mandeltærte med frugtfyld
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Is med marengs og jordbær - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx med marengs og jordbær, med jordbærmakroner eller jordbærpuré, skovjordbær puré og is uden æg.
Kage med rosiner og varm kaffesauce
På en god dag kan ahornsirup hældes over, ved andre lejligheder kan desserten serveres med bær. Her erstatter den varme kaffesauce ahornsirup eller bær.
Calvadosæbler med marcipanfløde
Denne lækre dessert er fra en middag i Hamburg. Æblerne koges i calvados og hvidvin, dækkes med marcipanfløde og får lidt skorpe i ovnen - uimodståeligt!
Brug din fryser smart og spar penge
Du kan spare både forberedelsestid på din madlavning og mange penge, hvis du bruger din fryser praktisk og smart - se de gode råd HER
Loganbær - Rubus loganobaccus
Opskrift på loganbær: Loganbær er en krydsning mellem brombær og hindbær. Bruges til syltetøj og marmelade. Forædles i Californien til boysenbær, laxtonbær og youngbær. Find mere info her.
Frugtfyldt pavlova dessert
Sprød på ydersiden og lidt sej og cremet indeni. Denne imponerende dessert er fyldt med cremet yoghurt og farvestrålende frugt. Den er festlig
Lagkage
Alle har nok deres yndlingslagkage. Her får du opskriften på en klassisk lagkage, hvor du selv kan variere fyldet efter smag og behag. Perfekt kage til fødselsdag
Rabarber og jordbærkompot
Rabarber- og jordbærkompot er en dejlig kombination - med eller uden flødeskum. Det smager af sommer
Boysenbær
Boysenbær er en sjælden krydsning mellem hindbær og brombær, skabt af Rudolph Boysen i Californien i tyverne. Bruges som hindbær og brombær, ses mest som importeret syltetøj. Sæson: juli. Find opskrifter på boysenbær her. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fødselsdagslagkage med hjerter
Opskrift på lækker fødselsdagslagkage med vaniljecreme, hindbær og flødeskum. Med trin-for-trin vejledning og tips til at pynte kagen. Perfekt til fejring af fødselsdage og festlige lejligheder.
Tranebærsauce - Cranberry-sauce
Tranebærsauce eller syltetøj af tranebær, serveres som krydderi eller tilbehør til Thanksgiving middag i Nordamerika og julemiddag i Storbritannien og Canada.
Jordbærmousse
Den klassiske kombination af søde jordbær og fløde. En lækker sommerdessert, der smager dejligt og som kun kræver 3 ingredienser
Gino - dessertopskrift med banan og hvid chokolade
Frugt og bær gratinerede med hvid chokolade og is er vist et 80’er-hit fra den gastronomiske himmel. Men alt for god til at gå i glemmebogen
Multebær
Opskrift på multebær, en sjælden danske bærart. De kan købes konserverede, syltede eller frosne, da de ikke tåler transport godt. Tilberedes ligesom hindbær. Find de bedste opskrifter med multebær her.
Økologisk sweet-juice
Vi har fokus på smagfulde juice- og smoothieopskrifter, som du finder her på siden.
Ananaskirsebær marmelade
Opskrift på ananaskirsebær syltetøj med friskpresset citronsaft. Skold glas og følg opskriften fra Dansukker for en lækker konsistens og smag.
Speculoos kager - info fra Kogebog.dk
Speculoos er en type krydret shortcrust-kiks bagt med speculoos-krydderier, der stammer fra amtet Flandern i det nuværende Belgien, Frankrig og Holland.
Henkogning
En kort beskrivelse af opskriften på henkogning, hvor madvarer opvarmes i glas til 80-100 °C for konservering. Mikroorganismer og bakterier dræbes, og maden kan holde sig længe. Få tips til opbevaring og holdbarhed.
Hindbærcoupe
Kogebog.dk har samlet de skønneste opskrifter på lækre desserter med hindbær lige her. Prøv fx denne luksuriøse men meget enkle med is og friske hindbær
Gode sager i eddike
Kønne små glas med eddikesyltet frugt eller grønt eller flasker med kryddereddike er rare værtindegaver. Prøv også at koge din egen chutney
Jordbærtærte - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne jordbærtærte smager af dansk sommer! Prøv denne klassiske jordbærtærte med sprød mazarinbund, jordbærcreme, friske jordbær og flødeskum.
Råcreme - let og godt
En opskrift på lækker råcreme, perfekt til dessert. Nem og hurtig at lave med få ingredienser. Kan serveres med friske bær eller som tilbehør til kager og desserter. Kan også tilsmages med cognac, rom eller likør.
Ananas- og appelsinsalat
En frisk og smuk frugtsalat smagt til med Cointreau. En værdig afslutning på et fornemt måltid. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige servere
Jordbær i sangria
Til dessert har vi lagt friske jordbær i sangria, så det smager af sydlige himmelstrøg.
Tranebærchutney
Tranebær er både lidt søde, sure og bitre. Her er de kogt med æblemost, rørsukker og krydderier til en lækker chutney. Server som tilbehør til varme kødretter
Sorbet Banana - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Med citron- og appelsinsaft får sorbeten på banan frisk smag. Læg mærke til at denne is ikke indeholder fedende ingredienser. Der er altså frit slag til at nyde
Nektariner i rødvin
En gammel faster havde denne dessert som sin specialitet. Frugten blev serveret med is og det hele var så utroligt lækkert! Lyder det ikke godt?
Brisler
Opskrift på brisler, en kirtel i unge dyr. Rens og vand dem før tilberedning. Skær i skiver og steg evt. panerede. Find opskrifter og tips til succes i køkkenet.
Hyldebær - Sambucus
En opskrift på hyldebærsylt med information om hyldebær, anvendelsesmuligheder og holdbarhed.Opskriften inkluderer tips til brug af hyldebærblomster og information om at fryse hyldebær uden sukker.
Ferskendrømme med marengs
Intet er bedre end frugt efter en god middag! Fx en lun frugtdessert af små halve ferskner fyldt med hindbær og pyntet med en top med marengs. Enkelt og elegant
Kaffegranité - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Tegranité, Myntete-granité, Kaffe-pæregranité eller Granité med skum - granité er en slags sorbet
Hjulkrone - agurkeurt
Opskrift på hjulkrone, også kendt som agurkeurt. Planten trives i danske haver og kan bruges til te, salater og som spinat. Bladene har en mild agurkesmag og de smukke blå blomster tilføjer ynde i haven.
Litchi - info
Litchi, eller kærlighedsfrugten som den kaldes, har en hård, rødlig og pigget skal. Dens frugtkød er hvidt, med en blød, drueagtig konsistens og smager sødt
Islagkage med jordbær
Isen og islagkagen her er nem at lave. Jordbær kan nemt skiftes ud med andre bær og chokoladen med hvid chokolade. Kræver ingen ismaskine
Cheesecake - Amerikansk ostekage
Opskrift på Cheesecake med en lækker bund lavet af knuste grovkiks og smør samt en fyldig flødeosteblanding med frisk citrussmag. Bagetid på ca. 45 min ved 175°C. Server kold med friske bær eller frugter som tilbehør. Find flere lækre opskrifter på hjemmesiden.
Solbærtærte som i Alsace
Opskrift på lækker solbærtærte som i Alsace. Perfekt som dessert. Mellem pris. Fryse-egnet. Nem at lave. Ingredienser og trin for trin guide. Server lun med flødeskum. Kan fryses op til 3 måneder.
Brøndkarse - info
Brøndkarse har en let krydret, nøddeagtig smag. Den bruges bl.a. som pynt på smørrebrød, i supper og til fiskeretter. Find opskrifter med brøndkarse her
Brie med rabarber og jordbærchutney
Til en frokost i det gode vejr ude i naturen. Server et glas chutney til osten. Sprøde bornholmske rugkiks og kommenkiks eller ristet rugbrød smager godt til...
Crème Chantilly - Vaniljekrydret flødeskum
En opskrift på Crème Chantilly med vaniljesmag og sukker, pisket til stiv konsistens og serveret med frugt eller som fyld i kager. Kan også variationeres med chokolade eller frugtpuré.
Isdessert for gourmeter
Isdesserter er noget, der glæder enhver lækkermund. Alle de gode sager, som er medtaget i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede.
Kirsebærsorbet
Nem is og sorbet is med kirsebær giver dine gæster og familie en dejlig dessert-oplevelse, som vil blive husket - du vil nok blive spurgt om opskriften
Vaniljeis - flødeis - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hjemmelavet flødeis - findes der noget mere lækkert? Denne hjemmelavede flødeis smager som en god gammeldags vaniljeis og har en lækker cremet konsistens
Bagte pærer med sursød sauce
Denne dessert ser måske ikke ud af så meget - men sikken skøn smag pærerne får sammen med den herlige sauce! Det smager saftsuseme godt.
Drømmedessert
En enkel og meget forførende god dessert, som man næsten ikke kan få nok af! Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige servere, når det er tid.
Hjemmelavet tykmælk - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Det er nemt og lækkert at lave tykmælk! Spis den med friske bær eller drys med ristede havregryn og smager af en drøm. Spis den iskold til morgenmad.
Æblemos isafkølet
Hjemmelavet lækker æblemos-dessert er en skøn og nem dessert som her serveres med flødeskum, frugtlikør, tyttebærkompot og vanilje-is
Dessert gelé info
Gelé er en forfriskende og let efterret. Desuden er den praktisk, fordi den kan laves i forvejen. Her får du fem forskellige dessert gelé opskrifter
Dragefrugt - info
Dragefrugt eller Pitahaya er frugter fra flere arter fra slægten Hylocereus i kaktus-familien. Flere af disse arter kommer oprindeligt fra Mellemamerika
Ferskner med mynte - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Sommerbær-dessert, Ferskner med sorbet, Melon med mynte eller Fersken-pistaciesalat - få de gode opskrifter her
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer