Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Toast med soltørrede tomater og fetacreme
Server en lækker snack eller forret i en håndevending med et par gode glas i køleskabet: soltørrede tomater og artiskokhjerter i olie
Stegt rødspættefilet med champignonsauce
Prøv en lækker champignonsauce til rødspættefileterne til en afveksling det smager forrygende godt. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk
Bulgursalat med grønsager og feta
Bulgursalat er en fantastisk lækker Tabouleh med krydderurter og virkelig god smag - perfekt fra det mellemøstlige køkken - få opskrift her.
Kyllingeburger med ananas-salsa
Karry, kylling og ananas klæder hinanden, så denne burger med karrydressing og en frisk salsa af løg, peberfrugt og ananas er en virkelig lækkerbisken
Krydderskinke med rødbedesalat
En kogt skinke smøres godt ind i hjemmelavet kryddersmør og steges i ovnen. Hertil en syrlig salat af kogte rødbeder, æble og løg
Stegte sild i tomat og karry
Prøv at sætte ny smag på de stegte sild med en godt krydret tomatmarinade, der er nem at røre sammen, hvis du har en god ketchup i huset
Gulerødder med chili
Sæt pift på nogle helt almindelige gulerødder med frisk chili, ingefær og citron. Godt og nemt hverdagstilbehør til både kød og fisk
Vandbakkelser med flødeskum og frugt
Desserten er en klassiker: Vandbakkelser er lette, luftige kager. Her får du opskriften på vandbakkelser med vaniljecreme, flødeskum og frugt
Arme riddere med kanelsukker
En god anvendelse af daggammelt hvedebrød i engelsktalende lande kaldet "french toast". Lidt kold æblemos er også godt tilbehør
Smørrebrød - godt og sundt
Anret lidt lækkert og sundt smørrebrød til frokost. Det er også velegnet til madpakken. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter og idéer
Coleslaw med citron
En skøn råkost, som kan serveres som tilbehør og som fyld i en sandwich. Her finder du flere opskrifter på dejlig salat. Gå på opdagelse og find inspiration
Pasta med spinat, bacon og chili
En meget hurtig ret at få på bordet, og så er den fyldt med masser af gode vitaminer. Kogebog.dk viser dig mange opskrifter på en god pastaret
Rå brownies
"Raw food" er en ny trend inden for fødevarer, hvor alt skal spises råt. Prøv det det er sundt og meget velsmagende...
Grove flutes med kommen
De små flutes er smukke i sig selv - brug dem fx som kuvertbrød til en festmiddag eller buffet. De kan bages i forvejen og evt. fryses
Frikassé med grønsager
Når kogte vintergrønsager skal udgøre et hovedmåltid, er det godt at lave en persillesauce af kogevandet, så det bliver en slags frikassé
Hummus med pitachips
Med en dåse kikærter kan du hurtigt få sat en lækker hummus på bordet. Den er god både som snack og som smørepålæg
Kyllingelår med appelsincouscous
Fredagskyllingen serveres med en krydret couscous med tørret frugt og appelsin. Sukkerærter eller grønne bønner er godt tilbehør
Stor blinis med røget laks
Blinis er en lille, tyk pandekage, der ofte serveres med kaviar. Den store blinis passer perfekt til både brunch, frokost, som en forret eller som natmad
Grønsagswok med hakket oksekød
Der er meget mad i et hvidkålshoved. Brug fx kålen rå i forskellige salater eller stegt i wokretter med andre grønsager. Vores forfædre overlevede på bl.a. kål
Rissalat med tun og æg
En god og mættende salat, som ikke kræver lang tid i køkkenet. Igen en let og dejlig opskrift fra Kogebog.dk - prøv selv her -
Nuggets med sur-sød dip og råkost
Her får I en utrolig nem og lækker dip til asiatiske retter og ikke mindst kyllingenuggets! Jeg har smagt den sur/sød sauce man køber, men denne er toppen...
Mørbradbøffer med bouillonkartofler
Bøfferne pensles med sennep og vendes i rasp, før de steges. Det giver en dejlig sprød og krydret skorpe dejlig opskrift fra Kogebog.dk
Rissalat med abrikoser
Hvis du ikke er så vild med den børnevenlige råkostsalat, så prøv i stedet denne gode rissalat med masser af fyld. Kog evt. risene dagen i forvejen
Stegte kyllingelår med råkost
Hvis der er kyllingelår på tilbud, så steg blot en større portion. Både kyllingelår og råkost er garanteret velkomne i næste dags madpakke
Rissalat med æble og rosiner
Server en lækker rissalat som tilbehør eller frokostret. Denne dejlige salat er også god at tage med til frokost på arbejde
Hakkebøf med løg og peberfrugt
En dejlig nem hverdagsret, der mætter godt på trods af det lave kalorieindhold.
Sprød fennikel med olivendip
Nyd en lækker snack, mens pizzaerne er i ovnen. Når de tynde fennikelstykker har ligget i isvand, er de knasende sprøde og saftige - igen godt fra Kogebog.dk
Spinatbrød med æg
Disse lækre brød kan du lave fra bunden eller du kan "snyde" ved at købe en færdig mælkesauce
Bagte kartofler med svampe og rucola
Aftenens grønne ret er ovnbagte kartofler. Er du i bekneb for tid, kan du prikke de hele kartofler med en kødnål og forbage dem i mikroovnen i 5 min
Skinke med æggesalat
Et stykke rugbrød med skinke og æggesalat er en rigtig klassiker. Her er æggesalaten piftet op med sprød bladselleri og frisk dild
Råstegte kartofler med chorizopølse
Chilikrydret pølse, som fx chorizo, er dejlig at bruge i varme retter. Her er en enkel og god hverdagsret med frisk chorizopølse
Jordskokkesuppe med purløg
I denne suppe mødes vinteren med foråret. Suppen er lavet med jordskokker, der er i slutningen af deres sæson, og de drysses med purløg
Fiskegryde med tomat
Fisk egner sig godt til gryderetter - især torsk og sej; frisk eller frosset. En yderst velsmagende ret. Det er forholdsvist nemt og hurtigt at lave
Gratineret kalvelever
Kalvelever smager bare ekstra godt, når det er gratineret og med en skive skinke og 1 skive ost. Her med stegte løg og kryddergrønt
Bradepandekage med kaffe og kaffeglasur
Er det dig, der skal have kage med næste gang, så er denne nemme opskrift lige til at gå til. Og den vil gøre lykke hos alle kaffeelskere
Is med varmt hindbærfyld og lakridsdrys
Magi, som kun mikroovnen kan præstere. Disse fine isklumper forbliver iskolde, mens hindbærfyldet bliver varmt. Hele herligheden smelter på tungen
Flødesne og perlebyg med blåbær
Inspirationen kommer fra Laplands smukke, hvide, kolde sne og traditionen med at koge gryn møre i saft til dessert - Du sku' prøve
Mango Lassi med lime
- Så stødte du på Lassi – altså ikke hunden, men den indiske yoghurtdrik. Den laves på yoghurt, mango (eller anden sød frugt), lime, kardemomme, frisk ...
Jordbær i sangria
Til dessert har vi lagt friske jordbær i sangria, så det smager af sydlige himmelstrøg.
Ærtegryde med flæsk
Sunde gryder med ærter, bønner og linser - sund og billig mad. Tørrede bælgfrugter har stort fiberindhold og fylder derfor godt, se opskrift HER
Lammegullasch
Prøv denne dejlige, lette opskrift på lammegullasch. Du kan lave hele retten dagen før og så bare varme den, inden den skal serveres
Gartnerens lammegryde
Vi spiser mere lam end nogen sinde tidligere, og lam passer fint sammen med grønsager. Lam med alt godt fra haven, gartneren - eller grønthandleren
Grydesild i karry
Hverdagsfisk i gryde - makrel, sej og sild er velsmagende fiskesorter, som egner sig godt til fiskegryder
Balkangryde
I retter fra Balkanlandene indgår peberfrugter næsten altid som en vigtig ingrediens. På Kogebog.dk får du mange gryderetter og madplaner hver uge
Hurtig oksegryde
Raffineret med champignon og en lækker citronsmag. Gryderetter er både hyggelige og lækre, og så har de masser af smag. Her er en af de bedste retter i gryden
Ungarsk gullasch
Gullasch er en kraftig ret med kød og løg. Klassikeren er fint krydret med paprika. Godt på en kold dag. Opskriften på en lækker gryderet fra Kogebog.dk
Skipperlabskovs
En rigtig herreret! Skipperlabskovs er skøn på kølige efterårsdage og ekstra lækker med hjemmebagt rugbrød til. Varm gryderet, der mætter
Rødvinsgryde
Rødvinsgryde med skært oksekød er en dejlig gryderet, som giver varmen på en kold dag - og smager himmelsk. Enkel og let at lave - prøv idag
Mexicogryde
De billige stykker - bov, klump eller halestykket - er glimrende egnet til gryderetter. De skal snurre længe, men så får man også en dejlig, kraftig ret med smag
Banankage
Svampet banankage med citron og sprøde bananchips på toppen. Den bliver et sikkert hit hos både store og små.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer