Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
Pandekager med nektariner og karamel - Bare bedst
Her får du pandekager i flere spændende udgaver. Fx med nektariner og karamel, tropefrugt, med blandede bær, med karamelliseret frugt eller kandiseret frugt.
Farseret kyllingerulle
Farseret kyllingerulle kan serveres varm med grønsagstilbehør eller kold med salat. ✅ Retten er et sikkert hit - prøv selv
Pocheret guava med ingefær - Bare bedst
Her får du guavadessert i flere spændende udgaver. Fx pocheret med ingefær, fersken med creme, pocheret pære, ristet guava eller flan med guava.
Gnocchi med surkål
En temmelig tysk - og temmelig lækker - måde at servere gnocchi på: med røget spæk og surkål. Både surkål og gnocchi købes færdiglavet
Salat, portugisisk
En opskrift på en lækker portugisisk ris-salat med sardiner, sardeller og oliven. Nem og velsmagende ret, perfekt som forret eller frokost. Beskrivelse indeholder trin-for-trin vejledning og tips til servering.
Kartoffel-selleripuré
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Nasi Goreng med rejer
Overrask gæsterne med denne indonesiske specialitet, som kan varieres i det uendelige. Det traditionelle tilbehør til Nasi Goreng er strimlet omelet.
Papaja-limesalat - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Papaja smuldredessert, Caribisk dessert, Papaja-zabaione eller Bagt papaja og mango - det er godt!
Chow mein - stegte nudler
Dette er grundopskriften på Chow mein. Andre ingredienser som kylling, svinekød osv. kan tilsættes efter ønske.
Torskefileter, stegte
Opskrift på stegte torskefileter. Nemt og lækkert. Vend fileterne i hvedemel og steg dem på panden i smør. Server med persille og citronsaft. Torskefileter kan også paneres eller friteres for variation. Server med hvide kartofler og pandesmør.
Frikadeller med salat af ovnbagte kartofler
Noget mere dansk findes næsten ikke. Det er frikadeller, mange af os længes efter, og det er en ret der ofte ender på vores middags- og frokostbord. Klart ❤
Marengopoulard i stegeso
En opskrift på Chicken Marengo med poulardbryst, champignoner og krebsekød. Serveres med persille og frisk tyrkisk fladbrød. Historien bag retten stammer fra en landsby i Italien. Ikea forhandler en stegeso til retten.
Sandwichbrød
Dette sandwichbrød er let og hurtigt at lave. Hjemmebag smager bare bedre, og så er det jo en fordel, at du selv kan bestemme, hvad du vil komme i
Tyrkisk is med turkish delight - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Tyrkisk is, tyrkisk delight med rosenvand, med citronsmag, med tørret frugt eller med vaniljeis og hindbær
Svinekoteletter, stegte
Af svinekam med eller uden ben. Rimelig pris. Denne udskæring giver tykke saftige koteletter. Se opskriften med svinekoteletter her – det er godt fra Kogebog.dk
Fyldte bagte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘
Bagte kartofler har altid været et populært tilbehør. Med disse forskellige, lækre typer fyld, kan de dog også gøre det ud for en let hovedret.
Nøddelagkage, sprød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Salsa verde II
Denne delikate grønne sauce bliver tyktflydende ved hjælp af brød som har trukket i mælk. Det giver en kraftig og sund sauce.
Gnocchi
Gnocchi er en slags pastaboller lavet af kartoffel. De spises ofte med tomatsauce eller som tilbehør til fx gryderetter. Brug gnocchierne i din hverdag
Mee Goreng med rejer, oksekød og nudler - kan anbefales
Mee Goreng, også kendt som bakmi goreng, er en indonesisk ret. Den er lavet med tynde nudler stegt i olie med hvidløg, chili, forårsløg, rejer, oksekød.
Kogt torsk med sennepssauce 2
Her kommer vores egen opskrift på kogt torsk. Du kan i øvrigt lave kogt torsk på rigtig mange måder, og her kommer den helt traditionelle måde med kogt torsk
Tempura
Opskrift på tempura, en japansk metode til friturestegning. Fisk, svampe, grøntsager og blade dyppes i dej og friteres i varm olie. Serveres med tentsuyu-sovs.
Surbrød uden surdej
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Havørred
Opskrift på Havørred: En lækker fisk, der ligner laks men er en selvstændig art. Havørredens kød er lysere og knap så fedt som laksens. Smagen er fremragende, og rognen storægget. Tilbered den som laks og nyd den året rundt, bedst om sensommeren og tidligt efterår.
Skærising
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Karbonader og gulerødder i chili-appelsinlage
Vi har stegt karbonaderne uden panering, men gør hvad du bedst kan lide. Vend dem evt. i mel, krydret med salt og peber, eller panér dem i mel, æg og rasp
Kartoffelblinis
Blinis kendes nok bedst fra det russiske køkken, hvor de små pandekager laves med boghvede. Her laves blinis med kartoffel og kan spises med bl.a. røget laks
Små tomattærter med butterdejslåg - Let og godt
Se tomattærter i flere spændende udgaver. Fx med rosmarin og gedeost, med tre oste, med squash og mynte eller Peberfrugt og hvidløg med dejlåg
Mandarindessert med græsk yoghurt - Let og godt
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Mandarinmousse, Krydret frugtsalat, Mandarinmousse med frugt og dild eller Mandarin is.
Bearnaisesauce i blender
Opskrift på hjemmelavet Béarnaise sauce lavet i blender. Med friske krydderurter, æggeblommer og smør. Server straks over kød eller grøntsager. Husk at undgå at saucen skiller ved opvarmning. Smager fantastisk og er svær at lave.
Andeleverpaté
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fersken Melba i glas - Bare bedst
Her får du fersken i flere spændende udgaver. Vælg mellem Melba, cantaloupe-dessert, med kirsebær, jordbær eller klementincreme med ingefær.
Krabber naturel med sennepssauce
Her er den enkle opskrift på krabbe naturel med brød og sennepssauce til. Se også fotos, hvordan krabberne »parteres«.
Clafoutis med mirabeller - Bare bedst
Her får du lækker dessert i flere spændende udgaver. En clafoutis er en bagt fransk dessert af frugt. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Vildtbouillon
Opskrift på Vildtbouillon: En velsmagende og billig bouillon lavet af vildtkød, grøntsager og krydderier. Perfekt som forret eller som base for saucer og ragouter. Kan fryses og holder sig i 6 måneder. Arbejdstid: 20 min, Kogetid: 90 min. Til 4 personer.
Melonsorbet
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kyllinge- og grønsags salat
En frisk og lækker indledning på et sommermåltid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Gruyèrekiks - Let og godt
Her får du kiks i flere spændende udgaver. Fx Gouda-spidskommenkiks, Krydderkiks, Urtekiks eller Sesam-wontonkiks. Hjemmebagte kiks når de er bedst
Riber-ret - Kogebog.dk er bedst 💘
Riber-ret fra Weis' stue, som den blev serveret for år tilbage på den gamle, smukke kro, Weis' Stue i Ribe. Endnu en skøn gammel kro-ret at se tilbage på.
Krydrede kyllingevinger og stegte ris
Krydderier giver altid lidt ekstra! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Kandiseret klementinskal - Let og lækkert
Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Kandiseret citronskal, Mousse med kandiseret klementin, Klementinskal med orangelikør eller Hurtig klementinskal
Wokret med svinekød og bambusskud - De bedste
Her får du wokretter i 5 spændende udgaver. Med svinekød og bambusskud, lynstegt svinekød med ingefær, med bok choy og selvfølgelig ananas i beignetdej.
Oksekødstrekanter - De bedste
Her får du trekanter i 5 spændende udgaver. Vælg mellem oksekød, urter, tun og gedeost eller lav en blanding. Det er frækt med trekanter.
Skånsk bankekød
Det er gulerødderne som adskiller skånsk bankekød fra almindeligt bankekød. Velsmagende husmandskost i Sverige og dejlig hverdagsmad i Danmark!
Bønnesalat med safran - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Smuldrekage med bønner, Bønnesalat med manchego, Bønneflan med chorizo eller Frisk hestebønnepuré
Merian - info
Oregano og merian kalder vi populært for pizza- og spaghettiurter, med inspiration fra Italien, at disse krydderurter er blevet kendte i det danske køkken
Porrer, kogte
En hurtig og nem opskrift på kogte porrer, perfekt som forret eller frokost. Server dem med smør og hakket persille eller gratinér dem med smeltet smør og parmesan. Kan også marineres efter tilberedning. Simpelt og lækkert!
Høne - Gallus
En opskrift på høne, hvor forskellige hønseracer beskrives. Industriopdræt og kvalitet diskuteres, samt kødet og smagen af hønse kød.
Kalveskank med urter - osso buco
Server en god italiensk klassiker til aften. Lav gerne en større portion, når du er i gang. Retten kan fryses, og rester er også gode som kødsauce til pasta
Havkat, stegt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
...
92
93
94
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer