Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Kartofler, råstuvede let og godt
Opskrift på lækre råstuede kartofler, der er nemme at lave. Kartoflerne koges og mørnes i piskefløde, smages til og serveres som tilbehør til fisk eller kød. Brug en tykbundet gryde for at undgå, at stuvningen brænder på.
Suppe med kikærter
Suppen får en dejlig farve og delikat smag fra skønne vintergrønsager. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Suppen er et hit - få opskriften her.
Scrambled eggs and bacon
Det er nemt at lave røræg med bacon og retten er et hit til brunch eller morgenmad på sengen. Få opskriften på scrambled eggs med bacon her
Kartofler med spidskålspesto og chorizo
Ingredienserne er næsten de samme som til en pesto, denne er dog mere rustik. Den smager suverænt til nye kartofler og sprødstegte chorizopølser. ✅
Gartnerens suppe
Suppe behøver bestemt ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op med en pikant grønsagsblanding.
Ravioli med basilikum-flødesauce
Færdig på et øjeblik. fordi raviolien kommer frisk fra køledisken og anrettes med en hurtig lavet flødesauce - Du får succes med denne gode og lette opskrift
Råkostsalat med yoghurt
Råkostsalater er godt som tilbehør, især i vintermånederne. Denne salat er vendt med en dressing af yoghurt, rørt med appelsin
Dildgratineret torskefilet
En varm fiskegratin passer altid godt, når du vil have solid mad på bordet. Det luftige låg med mayonnaise og estragon giver denne ret et strejf af luksus.
Dildsild
Her er en klassisk sildeopskrift inspireret af den svenske madkultur, hvor man traditionelt bruger mere dild og honning i maden
Sommersalat
En lækker sommersalat med rygeost, flødeost, agurk, radiser og purløg. Nem og billig frokost til 4 personer. Server den frisklavet for bedst smag.
Karrygulerødder
De traditionelle, danske gulerødder viser sig her fra en ny side: med karry og mango - Du får succes med denne opskrift 😎
Kalvekotelet a la Milano - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Til den ægte "Milano Kotelet" anvendes store stykker kalvekoteletter med ben. Kødet bankes forsigtigt og kælenavnet for retten i Milano er "elefantøre".
Salat med æg og cremefraiche
Her har du en opskrift på en lækker og nem frokostsalat med salat, æg og cremefraiche. Den lidt syrlig og frisk i smagen - enkelt og godt
Gartnerens lammegryde
Vi spiser mere lam end nogen sinde tidligere, og lam passer fint sammen med grønsager. Lam med alt godt fra haven, gartneren - eller grønthandleren
Hvidkålsgryde med karry
En nem og lækker opskrift på hvidkålsgryde med karry. Skær svinekød og kål i terninger, svits med løg og karry, tilsæt vand og salt og lad det simre. Server med brød. Kan fryses.
Fiskesoufflé - Kogebog.dk er bedst 💘
Fiskesouffléen lavet af røget fisk er meget mør og smager lækkert. Den luftige fiskesoufflé er raffineret og bagt i ovnen for at skabe din yndlingsret.
Æg i sennepssauce
Den sauce er sandelig ingen almindelig sennepssauce. Vi har piftet smagen op med kapers, estragon og hakket syltet agurk, så den bliver herligt krydret og stærk
Mørbrad med chorizo
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Grøn salat med appelsinsauce
Meget enkel, meget hurtig og alligevel med kant: Egebladssalat med tomater tilføjes en fin aroma ved hjælp af ristede pinjekerner og appelsinsaft - få succes nu
Æggestand
Æg royal eller æggestand er et let alternativ til røræg. Nem og lækker opskrift til røget ål eller ørred. Perfekt til frokostbordet. Få opskriften her...
Laks i citronsauce
Citron, soltørrede tomater og rosmarin skaber masser af velsmag i denne enkle pastaret. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Retten er et kæmpe hit
Flæskestegssandwich med sennepscreme og pære
Har du et stykke stegt flæskesteg tilovers, er det lækkert med en flæskestegssandwich. Fyld den med en sennepscreme og skiver af rå pære
Kartoffel-spinatgratin
Server gratinen til et par gode kalvekarbonader, frikadeller eller en wienerschnitzel. Eller som en grøn ret. Godt, sundt og lækkert tilbehør - let at lave
Tahinasauce
En lækker opskrift på tahinasauce med grønsagsbouillon, citronsaft, hvidløg, forårsløg og persille. Let at lave på 10 minutter. Perfekt til grøntsager eller som dip. Tahina fås i helsekostforretninger.
Kalvetunge, kogt
Kalvetunge er rimelig i pris. Koges hel, evt. sprængt. Til suppe, ragout. Fortrinsvis med en lys sauce, fx flødepeberrodssauce. Se opskrifter her
Stegt kylling med karry
Den stegte kylling med karry har både æble, tomat og yoghurt i karrysaucen. Server med løse ris og mangochutney. En let og hurtigt opskrift - lækker kylling
Champignon som i Provence
Opskrift på Champignon som i Provence: Skær champignoner i skiver, steg dem med olie, hvidløg og persille. Smag til med salt og peber. Server med brød. Let og hurtig opskrift til 4 personer. Smager godt til kød- og fiskeretter.
Biksemad når den er bedst
Biksemad med spejlæg er en fantastisk måde at spise rester på. Ren forkælelse dagen derpå. Retten er et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en dejlig biks
Pasta med forårsgrønsager
Hverdagsmad behøver ikke tage lang tid at tilberede. Her er et bundt nye gulerødder kogt i en enkel pastaret med forårsløg
Tomatsalat
En simpel opskrift på tomatsalat med marinade af olie, vineddike, salt og peber. God som tilbehør til kød eller fisk, eller som forret. Kan varieres med hvidløg og krydderurter.
Kylling St. Louis
Denne kyllingeret stammer fra USA og er meget original med sin sprøde, krydrede skorpe. Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu!
Lynpizzaer med mozzarella
Varme, saftige hurtiglavede og i de italienske farver: Ciabatta-rundstykker belægges med mozzarella, kirsebærtomater, pesto - og så er der serveret!
Stegte skovduer
Blishøns og råger er noget af det billigste fuglevildt og meget velsmagende. Beregn 1½ råge eller 2 blishøns pr. person. Steg dem som duer -se opskriften HER
Indisk gryde
Der findes mange lækre og populære blandinger, som passer til ris eller pasta. Her serverer vi en eksotisk variant med hakket kød, bananer og varm gul safran.
Blæksprutter friturestegte
Her er blæksprutterne perfekt møre og paneringen er sprød og smagfuld. Gratineres med lidt porre og tomater og lidt lækker mozzarella
Røget makrel med radise og æggeblomme
Varmrøget makrel hører til på et dansk frokostbord. Hvis smørrebrødet anrettes med røget sild, kaldes det "Sol over Gudhjem".
Gulerodspuré
Opskrift på lækker gulerodspuré: En nem og billig ret, der kan tilberedes i mikroovn. Skræl og skær gulerødderne, kog dem møre, purér dem og smag til med smør, salt og peber. Perfekt som tilbehør!🥕
Ravioli med kødfyld
Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med kødfars, spinat, ost eller andet. Hjemmelavet fyldt ravioli er en fantastisk lækker ret fra dit køkken
Porretærte med kalvekød
Dejlig opskrift på den klassiske porretærte - du kan servere den som vegetarret, eller vælge at komme lidt hakket kalvekød i. Opskriften er let og hurtig
Vildt i gryden kræver en god sauce
Saucen er alfa og omega til vildt, så det er praktisk at have en vildtfond - en grundsauce - parat i fryseren. Lav den på de ureelle stykker og frys rigeligt
Zucchini- og kartoffelpuré
Kartoffelmos er godt at blande med grønsager. Nye smagsvarianter og krydringer giver pift til kartoflerne. Det smager godt. Retter med kartofler hitter!
Hverdagspaella med pølse
Paella er den spanske nationalret. Her laver vi den i en hverdagsversion, med hvad vi har i huset. Den gule farve kommer fra gurkemeje i stedet for safran.
Flæsk, kogt - Stribet flæsk
Opskrift på kogt flæsk - en klassisk dansk ret. Let at lave og budgetvenlig. Server med groft rugbrød og sennep. Kan også serveres med stuvet hvidkål eller kartofler og løgsauce. Også fryse-egnet. Hjælp til succes i køkkenet!
Bøf og salat a la Vietnam
Vi drømmer os en tur til Vietnam, når menuen står på salat med røde bøffer - salad với bít tết đỏ, med risnudler og dressing med lime, fishsauce og chili
Harehakkebøffer
Opskrift på Harehakkebøffer: En lækker hovedret med bøffer lavet af ungt harekød. Nemt at lave på 25 min., men kræver 8-10 min. på panden. Server med grønærter og små kartofler. Kan fryses i op til 2-3 måneder.
Hvidkålssalat.
Her er de bedste grillopskrifter - perfekte til en hyggelig grillaften med familie og venner – få gode opskrifter på grillmad, sprøde salater og tilbehør her.
Dyrebøf af kølle
En opskrift på Dyrebøf af kølle, ideel til aftensmad. Let at lave med en arbejdstid på 10 min. Bøfferne steges i smør og kan også marineres i rødvin. Serveres med smørsvitsede svampe. Kan fryses. Høj pris.
Djævlesauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Ris med cashewnødder
En risblanding til enhver lejlighed. Kornet og let, med friske forårsløg og knasende sprøde ristede cashewnødder. Du får succes med denne opskrift
Romescada
Med en rustik romesco sauce som base, er den spanske fiskers stew. Romescada en nøddeagtig, pebret specialitet af fisk, skaldyr og krydderier
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
92
93
94
95
96
97
98
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer