Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 ...

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Tun - Tunfisk - thynnus thynnus

Opskrift på tunfisk, en saltvandsfisk i slægt med makrellen. Tunen sælges udskåret og har magert rygkød og federe bryst- og bugkød. Findes i Nordsøen og Atlanterhavet og sælges frisk i august-september. Kan fås i konservesindustrien og fryses. Få de bedste opskrifter med tunfisk.

Blomkålsforret med vinaigrette

Blomkål er velegnet til at krydre med vinaigrettesauce. Den lidt syrlige vineddike både bryder og fremhæver blomkålsbuketternes fine smag.

Dildskærm - krondild - info

Senere på sommeren anvendes de modne dildskærme som krydderi ved bl.a. syltning af agurker, asier og til dildolie, dildeddike samt dildsnaps

Borodino rugbrød i en brødmaskine

Den originale opskrift på fremstilling af godt Borodino-brød bruger rugmel. Brødet fremstillet på denne måde bliver lettere og lavere i kalorier.

En lækker opskrift på Græskarsalat med en let marinade og sprøde græskarkerner. Perfekt som en let forret eller som tilbehør til kød- og fiskeretter. Let at lave og til en lav pris.

Champignoner med avocadofyld

En skøn aroma og smag - en dejlig kombination. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Panko rasp - info

er japansk rasp. Den har en mere sprød og luftig tekstur end europæisk rasp og absorberer ikke olie og smør, når den steges, hvilket resulterer i et lysere lag

Bagte kartofler med kyllingefyld

Sprødt kartoffelskind, smeltet ost og blødt kartoffelfyld. Retten er et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - kan varmt anbefales

Julen nærmer sig, og det er tid til dejlige kager. Fx Brownies, Citron/ingefærstjerner, Brunkager, Valnøddehorn, Nødderuder, Mandelkys og Kokosmakroner

Okseyderlår til bankekød - Kogebog.dk er bedst 💘

Nem opskrift på gammeldags oksesteg i stegeso. Opskriften giver dig en mør steg og en meget lækker sauce. Server med kartofler eller kartoffelmos

Ostesalat med skinke

En mættende ostesalat med skinke og champignon. En fransk inspireret salat som den kendes fra 90'erne. Opskriften er både enkel og lige til - prøv den!

Kabliau som i Portugal

En opskrift på Kabliau som i Portugal, med en marinade af hvidvin, løg og hvidløg. Fisken trækker i marinaden i 2-3 timer og steges i ovnen. Serveres med pillekartofler. Middelsvær at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer.

Friturestegt camembert

Det er en sikker klassiker, der vækker gode minder hos de fleste af os, nyd den med solbærsyltetøj, blegselleri, vindruer og/eller valnødder til

Kinesisk kylling

Lidt kød og mange grønsager - Her kommer en kinesisk opskrift, hvor grønsagerne ofte dominerer, og hvor kødet giver ekstra god smag

Kartoffelkroketter i gryde

Kartoffelkroketter smager skønt til alle slags stegt kød. Kartoffel-kroketter kan spises både som snack og som tilbehør hovedretten

Helstegt svinekam med kold kartoffelsalat - Kogebog.dk er bedst 💘

Dejlig helstegt svinekam med champignon og kold kartoffelsalat med tomat og dild - En god opskrift fra Kogebog.dk, med mere end 13.000 opskrifter med billeder.

Udhulede, fyldte løg - bagt i ovn! Har du store løg? Så er dette måske en ide! Her er en skøn ret, som hele familien bliver helt vild med

Opskrift på råchokolade med forklaring af forskellige typer chokolade og kakaostofindhold. Vekao og kalorieindhold diskuteres også. Forslag til at prøve det selv.

Omeletruller med mascarpone og melon - Kogebog.dk er bedst💘

Forrygende og nem dessert med omelet, melon og dertil en sød og blød mascarponecreme. Servér gerne med et glas dessertvin. Se opskriften her.

Chinatown omelet - Kogebog.dk er bedst 💘

Vi tør vi godt love, at omeletten lever op til sit navn! Denne omelet er et perfekt bud på en nærende og mættende omelet, som er fuld af smag og krydderier

Japansk krabbesalat - Let og lækkert

Her får du skaldyrssalat i flere spændende udgaver. Fx Japansk krabbesalat, Rejesalat, Krabbekødsruller eller Krabbesalat med frugt – de bedste forretter

Agurkeruller med laks

En overraskende krydring på dressingen gør, at der bliver stor afsætning på disse agurkeruller. Lav gerne mange og server dem til drinken før maden.

Tahina med persille

Opskrift på Tahina med persille. Nem og billig opskrift til 4 personer. Ingredienser: Tahina, vand, hvidløg, persille, citron, salt og peber. Nem at lave på 15 min. Server med marinerede grønsager.

Kålsalat med æbler og sennepsdressing

Kan du få fat i grønkål, så smager det forrygende i denne salat. Alternativt bruger du savoykål eller hvidkål. Salaten bliver et kæmpe hit ✅ prøv selv

Tarteletter med soltørrede tomater

Gedeost sammen med oliven og soltørrede tomater giver en stærk, spændende smag. I disse små pier kommer alle smagsstofferne virkelig til deres ret.

Opskrift på valnødder fra Californien og Sydfankrig. Find de bedste opskrifter med valnødder og lær at vælge de bedste kvaliteter. Valnødderne er bedst om efteråret og vinteren, og skal opbevares lys og lufttæt for at undgå at de bliver harske.

Asparges med pocheret æg

Lad os fejre foråret med en smuk og forårsgrøn ret. Pocheret æg lyder måske svært, men er faktisk ret nemt at lave, og så tager det kun ganske få minutter

Opskrift på Kinakålsalat med marinerede grøntsager. Let at lave og billig. Perfekt tilbehør til 6 personer. Kan varieres med forskellige grøntsager. Smagfuldt og sundt.

Salat med endive og avocado

En virkelig elegant og farverig lille salat med bl.a. cherrytomater og avocado - en rigtig appetitvækker. Det smager saftsuseme godt.

Kylling og tomatpastasalat

Dressing og saft sætter sig i pastaens kringlede kroge. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Opskrift på Tørsleffs Vanila vaniljesukker med ægte vanilje fra vaniljestænger. Klumper dannes af æteriske olier i vaniljen, men opløses let ved brug. Find opskrifter med Vanila her.

Ugens grønne er en lækker tærte. Er du i bekneb for tid, kan du bruge en færdigkøbt tærtedej og evt. en pakke frossen hel spinat til fyldet.

Til de kolde dage og mørke tider trænger vi til kraftige retter, der kan give varme. De skal snurre længe, men passer egentlig sig selv

Teriyaki sauce er oprindeligt en japansk marinade. Den er mørk, tyk, sur/sød/salt og med en masse umami undertoner - en klassiker i det asiatiske køkken

Blåbær crème brûlée

Intet kan sammenlignes med en veltillavet crème brûlée. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Den mest brugte form for salat er nok den grønne salat som serveres som tilbehør til middagen, men salat er meget andet end det. Salat kan serveres som

Karryomelet med spirer - Kogebog.dk er bedst 💘

Her der en lækker karry-omelet med tomat, spirer og skalotteløg på toppen. Hurtig og nem aftensmad, til 4 lækkersultne personer.

Camembert, friteret

Opskrift på friteret camembert. Let dessert på 10 minutter med lav pris. Camembert trekanter vendt i æg og rasp, derefter friteret og serveret med syltetøj og ristet brød. Kan også steges i smør.

Kyllingespid med quinoasalat

En dejlig nem og lækker sommerret bestående af kyllingespid med lidt blandede grønsager, en nem quinoasalat samt en enkel dressing. Hurtigt og godt

Melon med blegselleri

En frisk og mættende salat, der både kan være forret og dessert, takket være melonen og de sprøde blegselleristængler. Salaten er også god til brunch...

Hørfrø - Linum usitatissimum

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Bambusskud, marinerede

Marinerede bambusskud med peberfrugt og blegselleri i en frisk salat. Let at lave og perfekt som forret eller tilbehør. Kan også serveres med rejer og kylling. Dressing med estragoneddike, hvidløg og olie. Kan tilføjes sojasauce og ingefær. Læs mere om bambusskud og få succes i køkkenet.

Salat med oksekød

Salaten er en god måde at spise de magre og mindre møre oksekødsudskæringer på. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift - få opskriften her, den er let.

Kyllingelår med guacamole

Guacamole er en krydret avocadosauce, som smager pragtfuldt til de marinerede kyllingelår. En sydamerikansk specialitet. Det smager saftsuseme godt.

Dyk ned i en lækker flødecreme med frugt. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Haricots verts salat

Lækker haricots verts salat med frisk marinade. Let at lave. Mellem pris. Til 4 personer. Kan tilberedes i mikroovn. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 5 min. Trækketid: mindst ½ time. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Perfekt som tilbehør til kød og fisk.

Tunfiskesalat, grøn

Opskrift på grøn tunfiskesalat med avocado, æg og tomat. Let at lave med en marinade af olie, hvidvinseddike og krydderier. Perfekt til forret til 4 personer. Serve with oliven og dild for ekstra smag.

Kokos - Cocus nucifera

En kort beskrivelse af opskriften om kokosnødden og dens anvendelse i madlavning og industri. Fra at spise frisk kokoskød til at udvinde kokosfedt og -olie samt bruge kokosmel i kager og konfekture. Der gives også information om kokosnøddens opbygning og import.

Opskrift på brasekartofler. Nem og billig ret, perfekt som tilbehør. Steg kogte kartofler i fedtstof, krydr med salt og peber og server sprøde og lækre kartofler. Tips: tilsæt løg for ekstra smag. Se flere opskrifter på vores hjemmeside. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 92 93 94 95 96 97 98 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem vil du helst have som ny statsminister?

Alex Vanopslagh

Inger Støjberg

Lars Løkke Rasmussen

Mette Frederiksen

Mona Juul

Nicolai Wammen

Pia Olsen Dyhr

Troels Lund Poulsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her