Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
Pasta med kyllingelever
Denne pastaret med hvidløgsduftende kyllingelever pifter du op med en heftig mexicansk sauce. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Ovnstegte cajunkartofler
Den krydrede skorpe på disse delikate kartofler gør dem til en rigtig lækkerbisken. Server dem som hovedret eller tilbehør.
Skaldyrspaella med citron og urter
Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt lækre fisk, muslinger, blæksprutter, rejer, ris, tomater, chili, safran og citron. Se opskriften her.
Flanksteak - kød med smag det er på Kogebog.dk 💘
Flanksteak er et smagfuldt stykke oksekød, som både kan tilberedes på grill, pande eller i ovn. Det bliver kun mørt ved rigtig marinering, fx som på Kogebog.dk
Høne, kogt
En opskrift på kogt høne med grøntsager og krydderier. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Server med grøntsager, sandwiches eller brug suppen som saucebase. Passer til 4-6 personer.
Ristede parmesan kartofler
Der er mange måder at lave kartofler på, se blot alle vores opskrifter med kartofler. Ristede kartofler er måske blandt de opskrifter der er bedst
Spegeskinke - en røget og en letsaltet
Spegeskinke egner sig glimrende som forret - med varmt eller koldt tilbehør. Nemt og velsmagende. Denne opskrift giver dig 7 hurtige forslag til spegeskinke
Stegt lammekølle med kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk 💘
Den bedste opskrift på en god klassiker. Lammekølle er et lækkert stykke kød til både hverdag og fest. Server din lammekølle med kartoffelgratin som her
Juliennesuppe
En nem og lækker opskrift på Juliennesuppe, der er perfekt som forret. Lav pris, fryse-egnet og let at lave. Grønsagerne koges først i vand, derefter i bouillon. Server suppen varm og drys evt. med friskhakkede krydderurter. Kan fryses og holde sig i op til 3 måneder.
Dyreragout
Denne opskrift på Dyreragout er en lækker hovedret med vildtkød, champignon og en kraftig sauce. Kødet marineres i rødvin i mindst 12 timer og steges sammen med bacon og løg. Serveres med svampe og kartofler. Kan fryses og har en holdbarhed på 2-3 måneder.
Små tomattærter med butterdejslåg - Let og godt
Se tomattærter i flere spændende udgaver. Fx med rosmarin og gedeost, med tre oste, med squash og mynte eller Peberfrugt og hvidløg med dejlåg
Oksefilet, indbagt - Bøf Wellington
En opskrift på lækker Oksefilet indbagt i butterdej med tips til variationer. Nem at lave og perfekt til en god hovedret til 6 personer. Stegetid: ca. 35 min. Høj pris.
Oksemørbrad, helstegt
Mørbraden kan skæres ud til Tournedos, mørbradbøf og chateaubriand. Mørbraden kan også steges hel, helst i gryde. Se opskrifter her
Mørbrad i stegeso
Svinemørbrad bliver ekstra saftig, når den steges i stegeso, og der kommer en herlig sauce. Med dejligt tilbehør som blomkål og grønt. Prøv denne gode opskrift
Blomkål tacos i airfryer
For at få ekstra sprøde "stegte" blomkål, skal du bruge din airfryer. Denne opskrift er prikken over i'et? En hurtig og nem syltet slaw for en bid af friskhed og en krydret mayo for et strejf af varme.
Tandoorikylling
En indisk klassiker, der er let at lave. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Dolmer med citronsauce
Det skal helst være savoykål til disse appetitlige dolmer. Så får farsen en fin, mild kålsmag. Det smager saftsuseme godt. Retter med dolmer hitter altid!
Plankebøf
Opskrift på Plankebøf med krydderurtesmør og kartoffelmos. Oksefilet steges på planker i ovnen og serveres med smør og mos. Mellem sværhedsgrad og høj pris. Til 4 personer. Opfindsomt og velsmagende.
Kartoffelgratin med rørhatte
Så hurtigt kan en ganske enkel kartoffelgratin forvandles til en lille fornem ovnret - blot ved at tilføje rørhatte og gruyere. Du får succes med denne opskrift
Asiatisk kyllinge- og nudelsuppe
En mundsmag af østens krydderier. Her er alle de bedste opskrifter samlet på et sted – se også kokkens tip om menuforslag
Vagtler, farserede
Farserede vagtler med svampesauce. En hovedret der kræver lidt tid og kræfter, men med en lækker og luksuriøs smag. Perfekt til en fin middag for 4 personer.
Lammebov, helstegt, på grill
Fra forstykket. Billigt. Steges/grilles hel med eller uden ben Se opskrifter på skønne retter med lammebov her – selvfølgelig bedst på Kogebog.dk
Asiatisk oksesteg
En vellykket forbindelse: Stegen tilberedes efter vestlig tradition, men saucen laves som i det fjerne østen - Du får succes med denne opskrift 🎵
Agurker, syltede
Opskrift på hjemmelavede syltede agurker. Agurkerne trækker i saltlage i et døgn, hvorefter de overhældes med en lage af sukker, eddike og krydderier. Lad dem stå i 14 dage før servering. Let at lave og prisvenlig opskrift. Gode tip til at undgå bitre agurker.
Pastasalat med antipasti - De bedste
Antipasti er forret på italiensk, og her får du 5 spændende udgaver. Start middagen med de små retter, gæsterne kan nyde før det virkelig gælder.
Kyllingebryst med grønsager - Let og lækkert
Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Stegt kyllingebryst med mozzarella, med bulgur, med basilikumfyld eller Kyllingebryst med karrygrønt
Andebryst stegt i ovn
Andebryst stegt i ovn med aromatisk sauce og sprød rösti. En eksklusiv og velsmagende hovedret, der kræver lidt ekstra tid, men er det hele værd. Server med grøntsager og resten af den cremede sauce. Bon appétit! 🍽️
Små krabbetærter med forårsløg
Små festlige tærter med salte krabber og frisk forårsløg. De passer også fint på en buffet. Det smager bare så godt. Retter med krabber er altid godt!
Grillet tun - Let og lækkert
Her får du tun i flere spændende udgaver. Fx Tunpakker med rød peberfrugt, Marineret tun med rød peberfrugt, Marinerede multefileter, Tuntatar med peberrod
Courgetteblomster, farserede
Opskrift på farserede courgetteblomster med fiskemousse. Kræver 45 min arbejdstid og 8 min kogetid. Serveres med en lækker sauce af fiskefond, fløde og krydderurter. Kan også bruges som forret til 4 personer.
Krydrede kyllingevinger og stegte ris
Krydderier giver altid lidt ekstra! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Dyrekølle, rødvinsmarineret
Rødvinsmarineret dyrekølle med ribssovs. Middelsvær at lave. Tidskrævende, men fryse-egnet. Perfekt til 8 personer. Server med persillevendte kartofler og bouillonkogte kastanjer.
Indonesisk reje- og rispande
Her koger vi risene i soya og grønsagsbouillon. Derved får hele retten en fyldigere grundsmag, der fremhæver smagen af grønsager og skaldyr. Ret nemt og lækkert
Bo Bun - De bedste
Sådan laver du en vietnamesisk bò bún opskrift, en traditionel ret tilberedt med risnudler (bún) og oksekød (bò). Her får du Bo Bun i 5 spændende udgaver
Bruschetta med kyllingelever - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Tomat-mozzarellabruschetta, Tomater med mozzarella, Sardin eller Gedeostbruschetta
Red Hot Chili Peppers sauce
Kogebog.dk's Rød Hot sauce er en rar sauce at have stående. Den egner sig lige godt til at blive lavet med medium stærke som helt stærke chilier.
Salat-dressinger
Prøv denne tofudressing til grønsagerne, eller kartoffeldressingen til en blandet salat. Hurtigt let og lækkert.
Festbrød til større arrangementer
Ved større "åbent hus" arrangementer passer disse farverige brød perfekt. Praktisk og godt når man ikke ved hvor mange der kommer.
Risotto med rødbeder, tørrede kirsebær og rødvin
Risotto med timian og rødbede serveret med parmesan med friske krydderurter. Super flot og lækker risotto uden kød til aftensmaden. Se opskriften her.
Marinerede blandede grønsager
Marinerede blandede grønsager er en lækker til forret eller som tilbehør til din aftensmad. Prøv de marinerede grønsager allerede i dag og bliv glædelig overrasket
Abrikosglaserede kvæder med kokoscreme
Forkæl smagsløgene med en helt fabelagtig ret - med menuforslag. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Hummermousse
En opskrift på hummermousse med lang arbejdstid og høj pris. Kræver hviletid på ca. 4 timer. Ingredienser inkluderer hummer, tomatpuré, cognac, husblas og piskefløde. Serveres med salat, tomater og peberfrugtringe. Kan pyntes med cremefraiche og laves dagen før.
Salat med pariserbøf
En pariserbøf er en god hakkebøf stegt med et stykke brød. Den serveres tit med samme tilbehør som en tatarbøf her har den fået selskab...
Porresuppe med bacon
Opskrift på Porresuppe med bacon. En lækker og nem suppe perfekt som forret eller hovedret. Ingredienser inkluderer porrer, hvidløg, kartoffel, bacon, bouillon og yoghurt. Server med hakket persille og brød. Middelsvær at lave, lav pris og kan tilberedes i mikroovn.
Spaghetti med bacon - Spaghetti alla carbonara
En let og lækker opskrift på Spaghetti med bacon. Nem og billig aftensmad til 4 personer. Kog spaghetti, steg bacon og lav en cremet sauce med æg og parmesan. Server straks og nyd. Smagfuld variation med røget flæsk og parmesanost.
Grillsteaks med kryddersmør og auberginer
Grillede ribeye-steaks med kryddersmør med marinerede auberginer og kryddersmør. Lækre steaks til en god grillaften. Klik her og se opskriften.
Gule ærter, gammeldags - klassisk opskrift
En skøn, men lidt glemt klassiker. Retten er sund, nærende og mætter utrolig godt. Gule ærter er fyldt med protein. Det er en billig hverdagsret, der er god
Plankesteg
Opskrift på Plankesteg: En lækker hovedret med velhængt oksefilet på planke, kartoffelmos, og tomater med persille og hvidløg. Steges i ovn og serveres direkte fra planken. Giv retten en ekstra smag med grønne bønner eller broccoli som tilbehør. Lavet med egetræ for bedste smag.
Pasta Baba Ganoush
Denne herlige traditionelle arabiske dip bliver her en dejlig pastasauce som kan serveres både varm og kold. Aubergine er en god C-vitaminkilde.
Fiskesuppe med safran og muslinger
Suppen anrettes i tallerkener med porrestrimler og stenbiderrogn smagt til med lidt hakket skalotteløg.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
99
100
101
102
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Sine
Når de er stegt nok er de ikke bitre.
felipe
Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...
felipe
Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...
Ole S. Morville
Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer