Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Chasseur sauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Empanadas - Mexicanske dejkuverter med stærkt fyld
Empanadas - En lækker hovedret med kødfyld indpakket i sprød dej. Middelsvær at lave, men billig og fryse-egnet. Kan også laves af mørdej eller butterdej. Server med avocadodressing. Perfekt til picnics!
Fasan i cocotte
Opskrift på Fasan i cocotte: En lækker hovedret med vildt. Fasanerne brunes og steges i smør, inden de simrer i en bouillon af vand, hvidvin og fløde. Tilberedningstiden er 25 min arbejde og 1 time i ovnen. Server med kartoffelgratin og champignonsalat.
Hummercocktail
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dansk gåselever »au madère«
Opskrift på dansk gåselever med grønne og røde salater, valnødder og madeirasky. Leveren steges og serveres med marinade og ristet brød. Passer til 2 personer. Gem opskriften til en eksklusiv forret.
Pasta med krabbekød og citronsauce
Cremet og fuld af smag - himmelsk føde for engle! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Tagliatelle med rørhatte
Hjemmelavet pasta med en helt skøn sauce. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Grønsagsforårsruller med sur-sød sauce
Et pift af Orienten, der vil glæde hver en gane. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Stegt aubergine med haloumiost
En lækker smagskombination. Her er alle de bedste opskrifter samlet – Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet med menuforslag.
Krydret majssuppe
Amerikansk guld med lidt bid i og en antydning af havets frugter. Her er alle de bedste opskrifter samlet – Udforsk Kogebog.dk og bliv overbevist
Nudler med flæskekød og chili
Dette er en ret krydret ret med en dejlig smag af jordnødder. Antallet af chilier kan øges eller reduceres efter smag.
Krydrede og sprøde nudler
Disse sprøde nudler giver måltidet ekstra bid. De kan serveres som tilbehør eller som en forret.
Kogt og stegt lam med nudler
Her bliver lammekødet først kogt, derefter stegt med sojasauce, østerssauce og spinat og til sidst vendt med nudler.
Nudler med hvidløg og mørbrad
En vidunderlig ret med lynstegt svinemørbrad og rejer sammen med nudler, som kan tilberedes i løbet af få min.
Chow mein med kylling
En hurtig wokret med kylling og grønsager, blandet med kinesiske ægnudler og et stænk sesamolie.
Stegte ris Special
Denne ret er populær på kinesiske restauranter. Skinke og rejer blandes med grønsager i soja-krydrede ris.
Stegt tofu med grønsager
Tofu forhandles i forskellige former i både kinesiske butikker og i supermarkeder. I denne opskrift er der anvendt en blok.
Tofu med peberfrugter
Tofu er perfekt til marinering, da den optager smagsstoffer fra andre ingredienser.
Grønsager med sort bønnesauce
Denne farvestrålende, kinesisk inspirerede ret laves med tofu, grønsager og sort bønnesauce.
Tofu grønsagswok
Denne ret er hurtig at tilberede og er derfor ideel som aftensmåltid efter en travl arbejdsdag.
Tofu med svampe
Agurkestykker og røget tofu, lynstegt sammen med stråsvampe, sukkerærter og majs i en gul bønnesauce.
Stegt tofu med jordnøddesauce
Stil en skål med stegt tofu og en anden med jordnøddesauce ind midt på bordet, så dine gæster selv kan forsyne sig. 💘
Burgere med tandoorikylling
Velduftende krydderier fra det indiske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Basilikumkylling
Ren fest for ganen, der er lavet på ingen tid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Steak and kidneypie
Brug lækre dampede grønsager til denne engelske klassiker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Grydestegt oksesteg
Tilberedes på en måde, der holder på væden, så stegen er mør og saftig. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Pebersteg
En lækker måde at servere kold oksesteg. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Benløse fugle med nyt fyld
De traditionelle benløse fugle har fået et nyt fyld af gulerødder og blegselleri. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter
Nektarintærte.
En mørdejsbund med et fyld, der får munden til at løbe i vand. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Fyldte kalvekødsruller
Farseret kød kan alle lide - disse farsfyldte kalvekødsruller er derfor en sikker succes - Du får succes med denne opskrift 🎵 syng med og prøv at rulle
Ferskner med mandelfyld
En dejlig moden fersken er knasende fyld! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Cajun krydderi
Med den perfekte mængde krydderi er denne hjemmelavede Cajun-krydderiopskrift nem at lave af krydderier, du sikkert har ved hånden derhjemme
Sesam-lammesalat
En lækker ret at servere sammen med brød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Laksa Lemak
En malajisk fiske- og nudelsuppe, der er rig på både smag og næring. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Lammesteg med frugt
Et varmt, indbydende måltid og en god undskyldning for at samle familie og venner. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Her er de bedste opskrifter
Flæskesteg med ferskner og pærer
Din slagter kan udbene svinekammen og ridse sværen. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Kalve- og svinekødslasagne
Næsten intet besvær - når den først er lavet, skal den bare ind i ovnen og serveres. Mangler du lidt inspiration? Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kalveschnitzler med citron- og kaperssauce
Det er italiensk, så kalveschnitzlerne bør hedde »scallopine«. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Fiskesauce - fish sauce - info
Fiskesauce er et flydende krydderi fremstillet af fisk eller lyskrebs, der er saltet og gæret i op til to år. Det bruges som et fast krydderi i asiatiske køkken
Farseret duebryst med morkler
Ved anretningen skæres rullerne op og serveres med bouillon og grønsager. Pynt med ristet due-skind. Du kan farsere et par morkler med fars og pochere dem
Poulard fra Marseille – bedst på Kogebog.dk 🎯
Opskrift på delikat grydestegt poulard, her med muslinger. Servér rigtig sydfransk gastronomi fra Marseille. Vælg de bedste poulard-opskrifter på Kogebog.dk
Oksehaler med forårs-grønsager – bedst på Kogebog.dk 🎯
Spændende opskrift på braiseret oksehalekød, lavet som krebinetter i en dejlig skøn og smagsintens sauce, med skiver af marv, let kogte grønsager
Mironton af kalvehaler, rå-stegt hummer, serveret med persille-kartoffelpuré
Miroton er en ret sammensat af tynde skiver/lag kogt kød, der steges i ovnen med smør, løg og rasp. Det kaldes ofte Boeuf en miroton
Lammekam i kål med portvins-glacé og druer i timian
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 12 tusind opskrifter, alle med billede. Find inspiration til alt fx nem og hurtig aftensmad
Indbagt pighvar med hummer-laksefars og hummersauce
Hovedretten er pighvar indbagt i butterdej med en fars, som består af laks og hummer samt blandede grønsager og en lækker hummersauce
Fasan med vindruer – bedst på Kogebog.dk 🎯
Her er den bedste opskrift på lækker fasan. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld og lækker vild vindrue-sauce.
Dådyrryg med skovsvampe, vildt-flødesauce og marinerede bær
Her er en VILDT god, enkel, smagfuld og sund opskrift på dådyr. Her finder du masser af opskrifter, alle med billeder, fx den opskrift du synes bedst om.
Cassoulet af pighvar med forskellige svampe
En pighvarfilet dampet/kogt er både lækker og dekorativ aftensmad. Her får du en god opskrift på lækker fisk med dejlig svampesauce
Bønnesauce
Bønnesauce er super hurtig at lave, og den kan bruges på flere måder – som pastasauce, pizzasauce og som suppe, og den sund, fordi den er fuld af bønner.
Spinat med svampe
Retten bliver bedst med stråsvampe, som forhandles på dåse i kinesiske forretninger. Kan de ikke fås, anvendes små champignoner.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...