Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Hamburgerryg på tysk
Hamburgerryg og surkål er en klassisk tysk sammensætning. Og sammen med de såkaldte "Schupfnudeln" bliver det endnu mere typisk tysk - prøv selv
Svinekød med skorzonerrødder
Et sikkert hit blandt gæsterne - prøv en lækker svinekam med et twist. Bliv inspireret til aftensmaden og få de bedste opskrifter på Kogebog.dk nemlig
Røget laksemousse
Servér laksemousse og groft brød sammen med en stor portion grøn salat. Det er nemt, det er lækkert, og det er dejlig let aftensmad eller fin forret.
Kyllingesalat med grønne asparges
Hjemmelavet kyllingesalat med en ufattelig god kombination af grønne asparges og dejlige bladselleri og æbler. Den cremede dressing er med karry kan anbefales
Omelet i ovn med kartofler og gedeost
En nem og fyldig omelet, som passer sig selv i ovnen. Retten er et kæmpe hit ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - prøv selv
Tærte med asparges
Den indbydende tærte er både god som forret eller som vegetarisk hovedret. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden
Kartoffelmad med karrysalat
✅ Sådan laver du en hjemmelavet karrysalat, der tager kegler HVER gang. Kom den fx ovenpå godt brød og kogte nye kartofler
Salat med bøf og bearnaisecreme
Klassisk bøf bearnaise i forenklet udgave serveret som en salat. Salaten smager fantastisk og er til alle, der har en svaghed for rødt kød. Retten er et hit ✅
Sandwich med kylling og estragondressing
Med kylling og bacon går man aldrig galt i byen, hvis man vil lave en sandwich! Den lækre estragondressing leder tankerne hen på bearnaise - og så det er godt!
Kyllingesalat med makaroni
Denne kyllingesalat er superlækker - spis den med flutes til. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret. Retten er et kæmpe hit - prøv selv
Letsprængt kyllingebryst med fløde-peberrod og hindbær
En anelse salt og sukker, mere skal der ikke til, før kyllingen får en fantastisk smag. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - Kogebog.dk
Marineret torskerogn med remoulade
Torskerogn marineret i en skøn syltelage er en ualmindelig dejlig måde at spise den sunde og lækre torskerogn med hjemmerørt remouladesauce til
Sild i sennepssauce
Danske sennepssild med hjemmelavet sauce. Server til frokost eller aftensmad med rugbrød eller som i Sverige med kogte kartofler. Klik her og se opskriften.
Champignonsauce
Den bedste opskrift på en hurtig, nem, cremet og lækker champignonsauce, som smager godt til det meste kød, især rødt kød, og så smager den bare vildt godt!
Æblekrans
For den klassiske husmoder var æblekrans en dejlig og en nem sag at gå til, når der skulle sættes brød på kaffebordet, til uventede gæster
Stegt torskerogn med salat
Stegt torskerogn med grønsagssalat med persilledressing og kartofler eller på rugbrød. Prøv en skøn rugbrødsmad til frokost! Klik her og se opskriften.
Citron- og chilimarinerede sild
Nem og lækker variant af de skønne marinerede sild, som her er piftet op med chili, citron og citrongræs. Her serveret med en nem og dejlig salat
Mørbradbøffer i sennepssauce
Mørbradbøffer i sennepssauce går bare rent hjem hver gang. Det møre kød i den lækre smagfulde sennepssauce vil begejstre hele familien - prøv selv
Hjertegryde med kalvehjerte
Gryderet af hjerte, champignon og æbler. Hjertegryde - til dig selv og dine venner. Indmad er sundt, men vi spiser alt for lidt af det! Kan tilberedes i forvejen
Ungkarlens »bøffer«
Danskerne er glade for gris – både til hverdag og til fest. Vi har fundet en populær opskrift med hakket flæskekød blandet med spændende ting fra køkkenskabet
Kyllingesandwich
Har du rester tilovers fra helstegt kylling, er det super lækkert at bruge dem i en saftig sandwich. Her med syltet agurk, blegselleri og ost på 30 min
Salat-tallerken med skinke
En kold platte er dejlig både til frokost og middag. Kold ret der mætter. Det står ikke skrevet nogen steder, at middagsmad altid skal være varm
Tomatgryde
En supernem og hurtig gryderet med både syrlighed og sødme. Vi giver dig den bedste opskrift på gryde med rester fra gårsdagens steg og tomater
Rejetoast med æble
Denne herlige toast bliver ekstra lækker, hvis du bruger friske champignoner og et madæble med syrlig smag.
Tunfiskepaté
Med foodprocessoren tilbereder du hurtigt denne herlige tunfiskepaté, den er fin både som forret og til frokost eller natmad.
Grøn dip
Stave af friske grønsager er lækre som aperitif i stedet for chips og peanuts. Især hvis du serverer en dip til. Fx denne med purløg, persille og hvidløg
Minibaguetter med stærke pølser
Denne friske, røde salat kan du lave i god tid og have parat i køleskabet. Derefter er det ingen sag hurtigt at kunne servere den færdige krydrede lynret.
Fyldte u-både
U-både eller fyldte minibaguetter er et nemt lille måltid. Det gælder blot om at vælge det rette fyld. Her er opskriften på et velsmagende og godt forslag
Sildetatar
En dåse sild, løg, brød og æg har man næsten altid i huset, så prøv at tilberede disse stykker salte natmadder! De smager f..... godt så lav rigeligt
Fransk agurkesalat
Agurkesalat klassisk - Verdens bedste agurkesalat - der smager præcis som mormor lavede den! Opskriften er virkelig nem, og giver perfekt resultat
Kartoffelsalat med rødbeder
En nem opskrift på kartoffelsalat, som du nemt kan lave i forskellige variationer. Servér den som tilbehør, let sommermad eller med brød til i madpakken.
Blomkålssalat med kylling
Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv en salat med kylling, blomkål, blegselleri og ærter
Pizza med bacon og kål
To sultne kan spise sig mætte i denne utraditionelle pizza. Som pragtfuld snack til et glas øl eller vin er der nok til fire til seks personer - prøv opskriften
Frugtsalat fra Mallorca
Denne opskrift er en enkel frugtsalat, som spanierne kalder en Makedonien de fruta tropical. Overraskende nok vokser al den krævede frugt i Spanien.
Grapefrugtmousse
Desserten er er syrlig/ sød mousse med grapefrugt. Udsøgt smag - en unik blandet twist. Smagen er let og frisk. Hver eneste øre værd.
Torskerognsalat
Salaten tager ikke mange øjeblikke at lave og den er både sund, fedtfattig og meget velsmagende. Torskerognssalat er til madpakker, ristet rugbrød eller i bagel
Blinis med æg og ansjoser
Vi har bagt vores med halvt durummel og halvt hvedemel og serverer dem med en lækker æggesalat og ansjoser
Bagte kartofler med kyllingefyld
Sprødt kartoffelskind, smeltet ost og blødt kartoffelfyld. Retten er et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - kan varmt anbefales
Krabbesalat
En let opskrift på en lækker krabbesalat. Det bliver et skønt indslag til frokostbordet. Påskefrokost, pinsefrokost, julefrokost eller blot en god forret...
Dressing med valnødder
Cremet valnøddedressing. Denne nemme dressing er god til alle slags kålsalater. Opskriften er nem og superhurtig at lave, så vælg denne opskrift
Citron-knudekål
Den friske aroma af citronskal og karsens skarphed harmonerer perfekt med den sprøde knudekål. - Du får succes med denne opskrift 🎵
Kolde tomatsauce
Især god til fisk og varme, grove grønsager, som kartofler, majroer, vintergulerødder eller kogte løg. Se også opskrifter på kold kryddersauce og karrysauce her
Gulerodssuppe med appelsin og chili
En vitamin- og aromabombe til enhver årstid: Gulerødder, appelsiner og forårsløg i en udsøgt og raffineret suppe - Du får succes med denne opskrift
Koldskål med lime
Koldskål er sommerens bedste spise. Nyd denne med lime som dessert, med en crunchy mysli som morgenmad eller bare som et sødt mellemmåltid...
Pærelet pæretærte
Denne dejlige tærte er simpelthen pærelet at lave. Pærestykker drysses med kanelsukker i et ovnfast fad, dækkes med en hasselnøddedej og sættes i ovnen
Kanin i estragonsauce
Kanin er måske en lidt overset kødspise herhjemme. Men der er gode smagsoplevelser i at prøve kræfter med den kødfulde gnaver. Se en lækker opskrift her
Kaffeparfait med hård nougat
Isen er cremet med en raffineret smag af kaffe, og sammen med den knasende søde-salte nougat sender den en direkte i himlen. Desserten er et kæmpe hit ✅
Blommetærte med flødeskum
Dejlig nem opskrift på lækker blommetærte, som kan bruges til både dessert og til kaffen. Server gerne med cremefraiche, is eller flødeskum...
Kirsebærsoufflé
Lækker og lun soufflé med kirsebær er en perfekt afslutning på en hyggelig aften og en god middag. Prøv her Kogebog.dk's opskrift på soufflé, som begejstrer
Ferskencreme
Ferskencreme skal serveres helt kold med letstivnet ribsgelé på. Lav denne dejlige opskrift, når ferskner er i sæson. Resten af året bruger du dåsefersken
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?
Ja, selvfølgelig nu er de jo sikre
Nej, det er bedre med russisk gas
Nej, lad os genoplive kulkraften
Nej, lad os få vindmøller overalt
Nej, solceller virker jo når solen skinner
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...