Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
Hare, forloren - Forloren hare
En opskrift på forloren hare med en checkliste og dekoration af OOÔO.
Hare med enebær
En opskrift på Hare med enebær, hvor du skal lave vildtbouillon og stege harekødet. Serveres med sauce og kartofler. Middelsvær ret med høj pris. Passer til 4 personer.
Hare, rødvinsmarineret
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Stærk forloren hare
Farsbrødet er ikke bare til hverdagsbrug: Med sin saft og kraft og temmelig stærke krydring egner det sig fint til søndagsmiddagen - Det bliver så godt
Forloren hare - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne forloren hare med bacon og sauce er en populær ret til aftensmad. Retten laves i et fad i ovnen, hvor væden rundt om bliver til vild god sauce.
Hare
En opskrift på tilberedning af hare. Haren skal være ung og veje 2-3 kg. Parteres og befries for blod og hagl før tilberedning. Kød er proteinrigt og kræver meget fedtstof ved stegning. Vær varsom med spækket. Hare kan være inficeret med toxoplasma, gravide bør undgå. Jagtsæson 1.10-18.12.
Hare i rødvinssauce
Hare i rødvinssauce er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin. Servér sammen med kartoffelmos eller knuste kartofler...
Forloren hare – meatloaf i airfryer
Denne ret: Bland et halvt kilo hakket oksekød (eller kalkun) med rasp, løg, peberfrugt, æg og ketchup til et mørt farsbrød, som hele familien vil elske.
Forloren hare med bacon
Opskrift på Forloren Hare: Hakket oksekød formes til brød og bages med baconskiver. Serveres med flødesauce. Nem at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer. Ca. 45 min i alt.
Forloren hare
Denne ret behøver vist ikke nogen introduktion en god dansk ret, som er manges livret. Klassisk gl. dansk opskrift på forloren hare svøbt i bacon
Forloren hare og æblegrød
Ugens gæstemiddag er en dejlig forloren hare. Saucen er smagt til med lidt ribsgelé og skimmelost, der giver den helt "rigtige" vildtsmag.
Forloren hare - mormors farsbrød
Forloren hare er et farsbrød stegt med bacon og serveret med flødesauce, grønsager og tyttebær en dansk klassiker, der er rigtig god familiemad
Hare - info
Hare har en udpræget vildtsmag, og mange lægger den i mælk natten over. Kaniner kan tilberedes på samme måde som hare
Hvidvinsmarineret hare
Denne velsmagende gryderet er lavet af hare i en marinade af hvidvin og krydderier og pyntet med appelsiner og druer. Så smager hare godt ...
Gammeldags stegt hare
Prøv denne klassiske opskrift på hare svøbt i bacon. Gammeldags stegt hare er dansk mad, når det er bedst. Vælg Kogebog.dk og få den bedste opskrift
Forloren hare med rosenkål
Forloren hare er dansk mad, når den er bedst, og bringer minder frem om barndommens familiemiddage. Retten har alle dage været et kæmpe hit
Harefilet i portvinssauce
Her får du opskriften på en saftig stegt harefilet eller haremørbrad, der er kombineret med råstegte kartofler, små stegte tomater er en herlig efterårsret
Hareragout med bacon og svampe
Opskriften er på en svær, men velsmagende hareragout med bacon og svampe. Den tager omkring 1 time at forberede og 1 time at lave. Passer til 4 personer og er fryse-egnet. Server med pasta eller kartofler og Rønnebærgelé. Kan fryses i op til 2-3 måneder.
Harefilet med morkel-madeirasauce
Opskrift på Harefilet med morkel-madeirasauce. En lækker hovedret med vildt, morkler og madeirasauce. Svær at lave, men perfekt til en eksklusiv middag. Server med pillekartofler og nyd det luksuriøse måltid.
Hareterrine, kold
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Haregryde med kastanjer
Opskrift på Haregryde med kastanjer. En lækker hovedret med ung hare, champignon og kastanjer. Serveres med kartoffelmos eller hvide kartofler. Middels svær at lave, men fryse-egnet. Passer til 6 personer.
Harepostejer, små
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Indbagt harefilet
Indbagte harefileter er et lækkert gæstemåltid. »Pakkerne« kan tilberedes i forvejen og lægges i køleskab. Det er vildt og godt
Harehakkebøffer
Opskrift på Harehakkebøffer: En lækker hovedret med bøffer lavet af ungt harekød. Nemt at lave på 25 min., men kræver 8-10 min. på panden. Server med grønærter og små kartofler. Kan fryses i op til 2-3 måneder.
Hareryg stegt i ovn - let og godt
En opskrift på Hareryg, stegt i ovnen. En lækker hovedret der serveres med sauce til. En middelsvær ret med en høj pris og en arbejdstid på 40 minutter og en stegetid på ca. 35 minutter. Passer til 4-6 personer.
Harefilet ragout
Se en skøn italiensk hareragout her – den smager skønt. Denne opskrift kan jeg klart anbefale til andre – hare-ragout er en klassisk, toscansk ragu
Harefilet med marinerede linser
Denne ret stammer fra Wien, hvor de grønne, marinerede linser blev serveret til en harepaté. Her er det i stedet tynde, nystegte harefileter. vi anvender.
Hareragout
Hareragout er nem mad, der kan gøres færdig i god tid inden serveringen. Hareragout er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin
Dyrevildt
Opskrift på vildt med information om forskellige typer vildt, kødets kvalitet og jagtsæson. Inkluderer bedste opskrifter og tips til køb af vildtkød.
Harelår stegt i gryde
Harelår stegt i gryde serveret med stegte kantareller, smørdampede rosenkål, kartoffelmos og tyttebærsyltetøj på halve appelsiner
Harepostej
Harepostej smager godt både kold og varm. Postejer og pateer er for så vidt en og samme ting: en ret af hakket kød eller fisk eller grønsager
Små harespid med oliven
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kanin med gulerødder og champignoner - De bedste
Her får du kanin i 5 spændende udgaver. Med gulerødder og champignon, med svesker, med majroer, Hareconfit og selvfølgelig kanin som i Flandern, Belgien.
Hareryg i sennepssauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Hareryg i flødesauce - Râble de lièvre à la crème
En opskrift på Hareryg i flødesauce, hvor hareryg marineres og steges i ovn. Serveres med sauce lavet af stegesky og fløde. Server med annakartofler og frisk salat. Madlavningstid ca. 25 min.
- Vildt - info
Det mest almindelige danske vildt er fasan, vildand, skovdue, agerhøne, hare og rådyr. Der importeres renkød, ryper og lidt sjældnere elgkød
Hareryg stegt i ovn
Æbler, svesker og tyttebær er godt til hareryg, selvom det er meget traditionelt. Eksotiske frugter som fx frisk mango eller kiwifrugter smager også dejligt til
Sauce Espagnol - brun grundsauce
Klassisk sauce. De fleste af opskrifterne stammer fra det franske køkken. De kræver omhu at lave, men er hverken særlig indviklede eller dyre
Grundsaucer
Saucen er ganske vist blot et tilbehør til den hovedret, man serverer, men ofte er det netop saucen, der sætter prikken over i'et i hele retten
Farsfad med bacon og rosenkål
Retten der minder om forloren hare er dansk mad, når den er bedst, og bringer minder frem om barndommens familie-middage. Farsfad er hurtigt og nemt
Vildtgryde med svampe og haricots verts
En nem gryderet, du kan tilberede, med rester af vildtkød som blev tilovers fra gårsdagens middagsret. En lækker - alt i et fad - Lyder det ikke godt?
Rønnebær-æblekompot
En lækker opskrift på Rønnebær-æblekompot med rønnebær, æbler, vand og sukker. Let at lave og perfekt til vildtretter eller farsretter. Kan holde sig frisk i køleskab i et par uger.
Morkelsauce
Denne opskrift er på en lækker morkelsauce, der er let at lave på kun 15 min. Med tørrede morkler, løg, fløde og cognac, er saucen perfekt til stegt kød. Kan også tilberedes i mikroovn.
Tyttebærsyltetøj
Du kan spise tyttebærsyltetøj til mange ting, men den mest klassiske kombination, er nok til forloren hare. Det passer også godt til pandekager
Kanin - Oryctolagus cuniculus
En opskrift på kanin med information om køb og tilberedning af kaninkød. Tips til kogning og valg af kød til op til 2-3 personer. Mulighed for at se flere opskrifter med kaninkød.
Rijstaffel - Kogebog.dk er bedst 💘
Rijstaffel består af en gryderet med svinesmåkød, hvortil man serverer løse ris og et stort udvalg af forskellige lækkerier og tilbehør i små skåle.
Græsk farsbrød og agurkesalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Farsbrød med både svinekød, lammekød og feta. Let opskrift på skønt farsbrød med tilbehør af agurkesalat. En rigtig familie-livret. Se opskriften her.
Farsbrød med bacon og frugt - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Forloren hare er en dejlig madret, der består af et ovnstegt farsbrød. Farsen kan fremstilles af hakket svinekød. Denne opskrift benytter også bacon.
Forloren and
Opskrift på forloren and med svinemørbrad, æble og svesker. Steges med bouillon og serveres med flødesauce. Kan også laves som forloren kylling med persille. Anbefalet med en Cotes du Ventoux vin.
Indbagt vildtpostej
Her bringer vi en dejlig opskrift på vildtpaté, der er lige velegnet som forret, frokostret, på en buffet eller som natmad, og som hovedret - fyldig forklaring
1
1
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?
Ja, i timerne
Ja, fuldstændig
Nej
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...