Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
Paté, peber – Peberpaté
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Vegetarpaté - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Vegetarpaté med tofu, Vegetarkage, Vegetarkanapéer eller Vegetarpaté med blød hvid ost
Grønsagspaté med safransauce
Den kraftigt gule sauce med safran og rødløg gør denne grønsagspaté spændende og anderledes. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager
Anchovie-paté, agurkesuppe og grønsagsret
Ledreborgs gamle køkken er sidst blevet brugt i 1950'erne af lensgreve Knud Holstein-Ledreborg. Nu anvendes det et par gange om året til madweekender
Andepaté og krydret appelsinkylling med mandler
December står for døren, og vi varmer op med opskrifter på vildandepate og kylling stegt med appelsin og krydderier.
Fiskepaté med spinat - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er opskriften på en fiskepaté med bl.a. æg, spinat, citron og asparges. Opskriften er en flot sag på ethvert godt frokostbord, eller natmad fx nytårsaften
Ålepaté
Opskrift på Ålepaté med fiskefars og fiskebouillon. Kræver marinering, hviletid, kogning og bagning. Svær at lave, høj pris. Serveres til frokost.
Fiskepaté med krydderurtesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Vil du lave nem og enkel fiskepaté? Her får du opskriften på den bedste ovnbagte fiskepaté med torsk, fersk laks, røget laks og krydderurtesauce
Grønsagspaté, kold
Grønssagspaté med citronsauce. En lækker ret til forret eller frokost til 6-8 personer. Grøntsager, spinat, æg og krydderier blandes og bages i ovnen. Serveres kold med citronsauce. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn.
Paté med røget ørred - bedst på Kogebog.dk 💘
En raffineret paté, som er nem at tilberede, med en kombination af fersk og røget ørred. Som variation kan man også anvende røget og fersk laks eller makrel.
Kartoffelpaté med lakserogn
En paté man tilbereder af kartofler, er en ny og lidt usædvanlig måde at anvende vor mest elskede grønsag på. Sammen med lakserogn og lidt kold cremefraiche
Små leverbøffer med grøn salat
Disse bøffer smager som den fineste paté. Måske var det noget at prøve, for den som ikke kan lide lever! Her er en virkelig lækker ret med lever, det er godt!
Quatre épices
Quatre épices er et blandingskrydderi, det franske navn for »Fire Krydderier«. Det består af muskatnød, hvid peber, ingefær og nellike, men kan dog variere
Fiskepaté med laks og spinat
Opskrift på Fiskepaté med laks og spinat. Serveres som forret eller frokost. Middelsvær at lave, mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serveres med sauce og flutes. Skal hvile og afkøle før servering. Opskrift til 6 personer. Smagfuld og lækker ret.
Peberpaté
En opskrift på peberpaté med alle de bedste opskrifter med [ingredient]. Inkluderer en række trin med angivelse af forskellige ingredienser og forberedelsesmetoder.
Andepaté med appelsinsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Andepaté er en lækker og delikat spise til fx julefrokosten. Andepatéen kan tilberedes i god tid, hvilket gør den til en god ret til gæster.
Fasanpaté, indbagt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kyllingeleverpaté - bedst på Kogebog.dk 💘
En hurtigt lavet paté med masser af smag. Ønskes smagen endnu kraftigere, prøv da at erstatte kyllingeleveren med andelever.
Champignonpaté med rødkålssalat
Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses.
Vildandepaté med salat og brød
Når både jul og Mortensaften står for døren, og varmer vi op med opskrifter på vildandepaté.
Lun paté med kartoffelsalat
Den gode paté af kalvekød og kyllingelever passer sig selv i ovnen, mens kartoffelsalaten bliver gjort klar. Godt opskrift forslag fra Kogebog.dk
Paté med indbagt vildtkød og mørbrad
Dejlig festpaté med svinemørbrad, frisk salat og brød. Denne skønne paté med mørbrad er perfekt til når du skal have gæster. Lækker som forret eller frokost ...
Madagascarpeber
Grønne peberkorn er de friske, umodne bær fra peberbusken. De forhandles konserveret i en salt- eller eddikelage. Smagen er ret mild, men meget aromatisk
Fajitas.
Lette at lave og dejlige at spise - og man bestemmer selv, hvor meget chili der skal i! Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk
Harefilet med marinerede linser
Denne ret stammer fra Wien, hvor de grønne, marinerede linser blev serveret til en harepaté. Her er det i stedet tynde, nystegte harefileter. vi anvender.
Favorit-terrin
Her er en herlig frokostret eller natmad. Terrinen kan holde sig op til en uge i køleskabet. Her er en virkelig lækker ret med kyllingelever, det er altid godt!
Fyldt stegt and
Dette fyld bliver næsten som en paté. Det kan skæres ud og serveres som lækkert tilbehør til anden. Her er en virkelig lækker ret med and, der er god!
Crostini med grillet peberfrugt - bedst på Kogebog.dk 💘
Crostini kommer af det italienske ord »crosta« som betyder »skorpe«. Crostini er små runde stykker ristet brød med fx paté, ost eller som her grillede grønsager.
Tyk kartoffelsuppe med sorte trøfler - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Græske champignon, Krabbe i karry, Cocktail med oksekød og tun eller Lakse panna cotta
Skovduer med ærter - De bedste
Her får du skovduer i 5 spændende udgaver. Med ærter, med litchi, med svampe-duxelles, farserede og selvfølgelig marinerede med hasselnødder.
Avocadocreme
Opskrift på lækker Avocadocreme. Nem at lave og mellem pris. Skøn som tilbehør til fiskepaté eller rå grønsager. Kan også bruges i salater med honning og sød hedvin. Enjoy! 😉🥑
Jordskok-avocadopuré
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flødeostepaté med nødder
En opskrift på Flødeostepaté med nødder. Nem og hurtig frokostret med lav pris. Lavet med cashewnødder, gulerod, flødeost og persille. Kan fryses og serveres med ristet brød. Smag til med salt og peber. Tip: Tilsæt finthakket blegselleri for ekstra smag. Holdbarhed i fryseren: 2-3 måneder.
Fiskepaté med skaldyr
En fin fiskepaté med skaldyr, der krydres med persille. Denne fest-ret laver du nemt og hurtigt ved hjælp af foodprocessor og ovn. Det smager saftsuseme godt.
Tunfiskepaté
Med foodprocessoren tilbereder du hurtigt denne herlige tunfiskepaté, den er fin både som forret og til frokost eller natmad.
At rense og tilberede frisk og frossen fisk
Fisk er en god råvare. De kan steges, koges, graves og grilles. De kan tilberedes i ovn, gryde, som suppe, i fad, i mousse, paté og salat.
Cumberlandsauce
Vidunderlig krydret sød frugtsauce, der er meget kendt i England, og er specielt velegnet til charcuteri og vildt, især til vildtpateer - klassisk vildt-sauce
Chutney og relish
Disse to krydrede tilbehør har vi fra det indiske køkken. Oprindeligt spistes de kun til karryretter, men i dag serveres de også til kød, fjerkræ og pateer
Vildgås, stegt
Opskrift på stegt vildgås med bouillon og sauce. Kræver 40 min arbejdstid og svær at lave. Høj pris. Serveres til 5-6 personer. Ingredienser og trin-for-trin vejledning inkluderet.
Paté med mørbrad, indbagt
Denne opskrift er på en lækker paté med mørbrad, indbagt i dej. Opskriften kræver lidt tid og tålmodighed, men resultatet er det hele værd. Patéen serveres bedst afkølet og skåret i skiver. Perfekt til en forret eller frokost med høj kvalitet og smag. Kan også serveres med en lækker madeirasky.
Urteterrine
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Torskerognsterrine
Opskrift på torskerognsterrine med champignon og purløg. Let at lave. Ingredienser: torskerogn, champignon, fløde, æg, purløg. Bagetid: 1¼ time. Serveres med dild og . 8 personer.
Kalvehaleterrine
En opskrift på kalvehaleterrine, perfekt til forret eller frokost. En middelsvær opskrift med en mellem pris. Kan fryses og serveres kold. Terrinen består af kalvehaler, grøntsager, champignon og krydderurter. Serveres med godt brød og salat.
Gåseleverpaté
En opskrift på gåseleverpaté med madeira, løg, spæk, kalvekød og krydderier. Fyldig og luksuriøs smag, perfekt til forret eller frokost. Kan fryses og holde sig i op til 3 måneder. Serve med baguette og cornichons eller ristet landbrød og grøn salat.
Gulerodspaté
En opskrift på en lækker gulerodspaté med gulerødder, selleri, porre og cashewnødder. Nem at lave og perfekt som tilbehør til kogt eller røget skinke. Server med friskhakkede krydderurter for ekstra smag. Kan tilberedes i mikroovn og passer til 8 personer.
Gåsehals, fyldt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fjerkræleverpostej
Opskrift på lækker fjerkræleverpostej med timian og madeira. Nem at lave og fryse-egnet. Server med cornichons og flûtes. Holdbar i køleskab med klaret smør på toppen.
Champignonpaté
En let og lækker opskrift på champignonpaté, perfekt som forret eller hovedret. Champignoner, løg og hasselnødder blandes med æg, fløde og ost, og bages i ovnen. Server med godt brød og ostestænger. Kan fryses og holder sig frisk i op til 2-3 måneder. (4-6 personer)
Kyllingepaté, lys
Opskrift på lys kyllingepaté med bacon. Arbejdstid 20 min, hviletid 1 time, ovntid 1½ time. Middelsvær. Ingredienser inkluderer kyllingebryst, kogeflæsk, hvidløg og portvin. Farsen hviler før bagning. Server med oliven og grøn salat. Kan fryses.
Paté med karljohan, hvidløg og persille - Let og lækkert
Her får du let ret i flere spændende udgaver. Fx Paté med karljohan, Bagt paté med vilde svampe, Vegetarisk paté, Skinkepaté eller Svampepaté med hasselnødder.
1
2
1
2
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer