Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Små ananastærter
Lav et hurtigt fredagslækkeri med en rulle færdigkøbt butterdej. Du kan bruge æbler eller pærer i stedet for ananas. Brug da kanelsukker til drys.
Toast med skinke og ananas
Lækkersulten til frokost? Prøv disse nemme toast. Hurtig, lækker og let opskrift for én person. Måske med en grøn salat
Karamelpærer med is
Pærer og karamel går smagsmæssigt godt sammen. Det bliver en rigtig lækkerbisken, når du serverer frugten med en god vaniljeis til
Kalveryg Printanièra
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kalkun, sprængt
En opskrift på sprængt kalkun med detaljerede instruktioner og ingredienser. Perfekt til aftensmad, kræver trækketid og kogetid. Middelsvær at lave, men til en mellem pris. Serveres med grøntsager og kan nydes både varm og kold.
De lune frokostretter - Kogebog.dk er bedst 💘
Et par lune retter er et fint supplement til de kolde anretninger. Her er både skinke, andebryst, æbleflæsk og meget mere samt en masse lækkert tilbehør.
Hummer naturel
En opskrift på Hummer naturel, hvor du lærer at tilberede og servere hummer på en lækker måde. Retten kræver lidt arbejde, men resultatet er det hele værd. Hummeren koges, trækker i lage, renses og serveres med forskellige lækre mayo-varianter. Serveres bedst varm eller lun.
Bønner - info
Friske og tørrede bønner dyrkes og bruges i et væld af retter. Find opskrifter og info om forskellige typer bønner - alt fra azuki til sojabønner. Kogetider, iblødsætning og anvendelse vises her.
Linser, bønner, ærter info
Tørrede bælgfrugter som ærter og bønner, har man anset for billig mad, med lang tilberedningstid og begrænset anvendelse. Men nu findes der masser af gode retter
Grønsager info
Der er mange gode grunde til at spise grønsager til hvert måltid. Foruden den herlige smag og friskhed de står for i madlavningen, indeholder de meget næring
Grønsager
Kogebog.dk introducerer dig for dusinvis af grønsager, og lærer dig at forberede dem. Hver grønsag har værdifuld information om tilgængelighed, anskaffelse og opbevaring.
Bagte kartofler med dejligt fyld
Kartofler hele året - Kartofler er vor vigtigste kilde til C-vitaminer, fordi de indgår så ofte i vor kost. Se de spændende 8 opskrifter på dejligt fyld
Fransk bøf med maître d'hôtel-smør
Beurre Maître d'Hôtel, eller Maître d'Hôtel smør, er en type sammensat smør af fransk oprindelse, tilberedt med smør, persille, citronsaft, salt og peber 💘
Efterårsdesserter
Brug efterårets høst af danske æbler, pærer og nødder i dejlige desserter. Her er 5 opskrifter enhver smag, både de hurtige og nogle, der tager lidt længere tid
Påskefrokost
Dæk et smukt frokostbord og server nogle klassiske påskeretter med sild, æg og skinke. I år bliver det kun påske én gang! Alle 6 opskrifter er til 6 personer.
Lækker mad med rogn
Rogn er en smuk luksus-råvare med en meget dejlig smag og man behøver ikke en stor portion. Nyd lidt af rognen til fisk, i salat og på smørrebrød
Gæster til grill
Inviter gæster, og læg et stykke godt oksekød på grillen. Server med tre skønne tilbehør og selvfølgelig en sød afslutning
Chutney, tomat-chutney
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grønt smør
En opskrift på grønt smør med friske krydderurter. Let at lave og fryse-egnet. Perfekt som tilbehør til alt fra kød til fisk. Tips til kryddersammensætning til forskellige typer kød. Kan fryses i op til 2 måneder.
Chokolademarengs
Chokolademarengs opskrift med let at følge trin. Æggehvider, sukker, kakaopulver og mørk chokolade. Bag marengsene og pensl med smeltet chokolade. Kan tilføjes nødder eller mandler.;base med bagepapir for nem rengøring. Enjoy!
Chutney, indisk chutney
Opskrift på indisk chutney med courgette, tomater, æbler og krydderier. Let at lave og god til kød- og fiskeretter. Holdbarhed ca. 1 år. Kan tilberedes i mikroovn.
Citronsuppe med kammerjunkere
En opskrift på lækker citronsuppe. Nem at lave på kun 15 min. med ingredienser som citroner, æg, sukker og kammerjunkere. Serveres varm med et hint af hvidvin.
Gulerodspuré
Opskrift på lækker gulerodspuré: En nem og billig ret, der kan tilberedes i mikroovn. Skræl og skær gulerødderne, kog dem møre, purér dem og smag til med smør, salt og peber. Perfekt som tilbehør!🥕
Gløgg
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Glaskål, letstuvet
Letstuvet glaskål med flødeost, persille og purløg. Nem og billig opskrift til 4 personer. Skær glaskålen i strimler, svits den i smør og tilsæt flødeost, persille og purløg. Server med krebinet eller stegt fisk. Kan også bruges som forret eller frokostret.
Sesamsalt - gomasio
Opskrift på Sesamsalt: Rist sesamfrø, knus dem og bland med groft salt. Brug det som erstatning for almindeligt salt i grøntsagsretter og dressinger. Holdbarhed 2-3 uger. Let og billig opskrift.
Granatæble
En opskrift på granatæble, en frugt med spiselige kerner omgivet af rødt frugtkød. Kan bruges i saft, drinks eller som tilbehør til kød og fisk. Importeres primært fra Israel og Spanien om sommeren og efteråret. Holdbar i køleskabet.
Fennikel i grønsagsbouillon
Opskrift på Fennikel i grønsagsbouillon. Let og lækker forret med fennikel, gulerødder og safran. Server med brød. Kan tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer.
Ghee
Opskrift på hjemmelavet Ghee: Smelt usaltet smør, fjern urenheder, og filtrer det gennem gazestof. Opbevar det køligt. Ghee kan bruges i indisk og mellemøstlig mad og kan også købes færdigt.
Fløderand
En lækker opskrift på fløderand, der er let at lave og kræver kun få ingredienser. Server med friske frugter eller saucer som karamel eller kirsebær. Kan også laves som en overraskelse med likørsmag og frugtsalat.
Fløjlsgrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Figner i vin og honning
En let og lækker dessert med friske figner i hvidvin og honning. Serveres med cremefraiche eller let pisket fløde. Nem at lave og perfekt til 6 personer.
Camembert, friteret
Opskrift på friteret camembert. Let dessert på 10 minutter med lav pris. Camembert trekanter vendt i æg og rasp, derefter friteret og serveret med syltetøj og ristet brød. Kan også steges i smør.
Ceasar-salad
En opskrift på Ceasar-salat med brødcroutoner og marinade. Nem at lave med en mellem pris. Perfekt til frokosttilbehør. Servingstid: 15 min. Stegetid for brødcroutoner: 5 min. Indeholder ingredienser som salathoveder, ost, og franskbrød.
Karrysauce, kold
En opskrift på karrysauce, der er nem at lave. Mayonnaisen blandes med ymer og karry. Kan serveres som dip eller tilbehør til fisk og grønsager. Kan justeres med fløde eller flødeskum.
Jordskok-avocadopuré
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Julesalat, glaseret
Opskrift på glaseret julesalat. Nem, billig og lækker. Skær julesalat i skiver, dryp med citronsaft, sukker, salt og peber. Steg sprødt i smør og nyd. Perfekt til fjerkræ.
Julesalat, smørdampet, med grønærter
Opskrift på smørdampet julesalat med grønærter. Let at lave og billig. Perfekt tilbehør til frokost. Inkluderer friske ingredienser og trin-for-trin vejledning. Server med stegt kød eller fisk.
Hvidkål, tomatdampet
En let og billig opskrift på hvidkål, tomatdampet. Perfekt som tilbehør til kød- og farsretter. Kan nemt laves i mikroovnen på 20 min. Inkluderer ingredienser og trin-for-trin instruktioner. Smag til med persille, løg og rejer for ekstra smag.
Hvidløg i olie
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Hvidløgsdressing let og godt
En let og lækker opskrift på hjemmelavet hvidløgsdressing. Kun 10 minutters arbejdstid og lav pris. Perfekt til blandet grøn salat eller kold kartoffelsalat. Kan tilpasses med friske krydderurter. Find flere opskrifter på vores side.
Honningcreme
En opskrift på honningcreme, der er let at lave og har en mellem pris. Ingredienser inkluderer æggeblommer, honning, hvidvin og piskefløde. Server honningcremen kold med blinier, crêpes eller dessert. Passer til 4 personer. Opskriften inkluderer trin-for-trin instruktioner.
Havesyresauce
Opskrift på Havesyresauce: Let og lækker sauce med skalotteløg, smør, bouillon, piskefløde, dild, citronsaft og havesyreblade. Perfekt til kød, grøntsager og fisk. Kan fryses.
Courgettesalat
Opskrift på Courgettesalat: En lækker og frisk courgettesalat med vineddike og citronsaft marinade. Let at lave og perfekt tilbehør til ethvert måltid. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet nøje. Kan også tilføje rødbeder for ekstra smag og farve. Serveres efter at have trukket i 30 minutter.
Hamburger
En opskrift på lækre hamburgere med hakket oksekød, løg, tomater og krydderier. Nemt og hurtigt at lave på ca. 15 minutter. Server med burgerboller og tilbehør efter ønske. Perfekt til aftensmad eller frokost til 4 personer.
Kartofler, bagte med kommen
Opskrift på kartofler bagt med kommen. Nem og billig ret til 4 personer. Kan laves i ovn eller mikroovn. Kræver gamle kartofler, olie, salt og kommen. Serveres til stegte kødretter.
Kartoffelsalat, varm, med bacon
En opskrift på varm kartoffelsalat med bacon. Nem at lave med ingredienser som kartofler, bacon, løg, vineddike og bouillon. Serveres med purløg og persille. Passer til 4 personer og tager 30 min. at lave.
Kalkunschnitzel, mandelstegt
En let og lækker opskrift på kalkunschnitzel, mandelstegt. Krydret med salt og peber, vendt i æg og hakkede mandelflager og stegt sprødt på panden. Server med citronbåde og evt. dampet spinat og kartofler med persillesmør. Bon appétit!
Julesalat, marineret
Opskrift på marineret julesalat med olie, vineddike og dijonsennep. Hurtig og nem at lave til 4 personer. Skær salaten fint og lad den trække i marinade. Server til stegte retter. Tip: Tilføj appelsin eller mariner hele blade.🥗🍊
Agurkesalat - Gammeldags agurkesalat
En nem opskrift på gammeldags agurkesalat med en lækker marinade af eddike, vand, sukker og salt. Skiver af agurk trækkes i marinaden for ekstra smag. Let og billig opskrift på god gammeldags agurkesalat.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du spiser take-away, hvad er det så?
Kinesisk
Pizza
Kebab
Sushi
Kylling og Burger
Jeg laver det selv
Andet
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...