Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kartoffelgryde med agurk
En anderledes måde at servere stegte kartofler på. Denne krydrede ret vil hele din familie garanteret synes om, både store og små.
Pastaterrin med broccoli
Denne ret med makaroni er en god og sund kold ret. Det er svært at holde op med at spise af den, man for smag for mere.
Porregratin med mozzarella
Duftene fra denne gode gratin får tænderne til at løbe i vand; porre, tomat og kålrabi tilberedes under en sprød skorpe af ost.
Svampefyldte peberfrugter
Denne ret må du absolut prøve - et vegetarisk fyld, som laves af de fineste svampe, krydret ost og groft brød. Osten beriger retten med både protein og kalcium
Sommerlig ratatouille
Ratatouille er grønsager, som på middelhavsvis steges i olie og krydres med urter. En god vegetarisk hovedret med brød
Grønsagsspid med tomatsauce
Hurtigt og let tilberedes disse små spid direkte på stegepanden. Lige så hurtigt sætter man de lækre sager til livs som sidder på spiddet
Pizza og airfryer
Det kan være svært at lave god hjemmelavet pizza, eller det troede vi. Det viste sig, at vi bare ikke havde prøvet at lave det i en airfryer! Denne super enkle opskrift giver nogle af de bedste pizzaer, der er kommet ud af dit køkken.
Risotto med tun og pinjekerner
Denne variant med frisk tunfisk eller tun fra dåse smager dejligt med ris og tomater og fungerer som både hovedret i sig selv eller som tilbehør til fisk.
Fyldte svampe i airfryer
Disse snacks har umami. Salte svampe, søde og syrlige soltørrede tomater og nøddeagtig parmesan blandes for uimodståelige bid, du får lyst til længe efter, de er væk
Clubsandwich med rejer - Let og godt
Her får du sandwich i flere spændende udgaver. Fx Clubsandwich med krabbe, Reje-gedeost sandwich, Kinesisk sandwich eller Hummer-cheddarsandwich
Gazpacho med peberfrugt og feta - Let og godt
Her får du gazpacho i flere spændende udgaver. Fx Andalusisk gazpacho, Gazpacho med gedeost, Gazpacho med ost og karry eller Gazpacho med melon
Squashbrød med tun - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tun-gruyèrebrød, Tunterrine med grønsager, Nem, kold tomatsauce eller Stor bagt tunsandwich
Tomatsuppe med ris og estragon
Her er den bedste tomatsuppe med ris lavet ekstra spændende med estragon, peberfrugt, rødløg, hvidløg og bladselleri. Tomatsuppen er let at lave og smager super
Jamaicanske ris og bønner med tomatsalsa
Jamaica, og arawak-indianerne, er i dag en trend i det caribiske køkken. Ris bruges til med bønner, kokos, chili og tomatsalsa i denne vildt lækre ret.
Tzatziki-burgere - Let og godt
Her får du lune burgere og frokostretter i flere spændende udgaver. Fx Lakseburgere med tzatziki, Tzatziki med kål, Græsk svinekødsburger eller Lammeburger
Grønsagstagine - Let og lækkert
Her får du tagine i flere spændende udgaver. Fx Tagine med søde kartofler og fennikel, Grønsagstagine med tørret frugt, Tagine uden kartofler
Pebersalat med sild
Få det bedste ud af alle tre farver peberfrugter. I denne lækre peberfrugtsalat bruges både grøn og rød, løg, salat, æg og marinerede sild...
Smørdampet salat med bacon
Dejlig opskrift på salat med bacon, som blandt andet er et fint match til fisk. Kan spises som en ret i sig selv eller som tilbehør. Klik her og se opskriften.
Kold tomatsuppe med cremefraiche
Når sommeren først rigtigt har holdt sit indtog, og med den forhåbentlig også varmen, er en portion kold suppe noget af det bedste, man kan tænke sig
Dampede fiskefileter med grønsagsblanding
Dampede fiskefileter med grønsagsblanding er en god middagsret. Med denne opskrift er du garanteret en velsmagende hovedret på kun 30 minutter
Kødpie
Denne dejlige kødpie er let at lave til mange mennesker. Fyldet kan varieres - denne version er med hakket kalv, aubergine, tomat og løg og en god salat
Kyllingefad
Kylling i fad med løg, peberfrugt og tomat - få en virkelig lækker velsmagende og nem opskrift på kylling i Römertopf / stegeso HER
Grillspid med fisk
Grillspid er en klassiker, og her får du den i en lækker variation med champignon og laks, forel, sild eller makrel. Server med en spændende kartoffelsalat
Pølser i folie
Genopliv en firserklassiker: Pølser i folie i en variant med tomater, ærter og syltede perleløg. Vælg gerne et Pølsemix og krydr med timian, persille og purløg
Pølse sandwich
Er du brødspiser så skal indholdet i brød måske være pålægstilbehør som fx ost, skinke, hamburgerryg, pølsepålæg m.m. her med tomat...
Majsgryde med cocktailpølser
Majsgryde med pølse, tomat porre og bacon. De fleste pølser egner sig fint som fyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser
Italiensk pizzafyld
Pizza'en står på bordet i løbet af nul-komma-fem, når du bruger bageklar dej eller vores opskrift på Hurtig pizzabund - se de lette opskrifter HER
Nem tomatsauce
Tomatsauce smager altid godt sammen med kogte grønsager, her er det blomkålen, der får et rødt pift. De er måske bedst kendt på pizza og i salsa og pastaretter
Finsk rødbedesuppe
Prøv en nem opskrift på den populære, ukrainske suppe, som er fyldt med rødbede, dette er en finsk version. Server den for familien i aften, et sikkert hit
Fiskesuppe med torsk og muslinger
Fiskesuppe med lutter lækkerier. Her får du den bedste opskrift på en fyldig fiskesuppe som kan serveres til både hovedret eller som forret - få opskriften her
Ranchbønner med spejlæg
Ranchbønner er en mættende ret. Giv evt. flere æg til. En lun og lækker frokostret af bønner i tomat og spejlæg, som er hurtig at lave og smager godt
Nem fiskesuppe
Lidt frosset fisk og rejer, en dåse muslinger, bouillon og vin - ½ time så har du en herlig fiskesuppe. Denne skønne fiskesuppe smager som sommer i Frankrig
Tomatgryde
En supernem og hurtig gryderet med både syrlighed og sødme. Vi giver dig den bedste opskrift på gryde med rester fra gårsdagens steg og tomater
Gartnerens lammegryde
Vi spiser mere lam end nogen sinde tidligere, og lam passer fint sammen med grønsager. Lam med alt godt fra haven, gartneren - eller grønthandleren
Kylling Alla Cacciatore
Alla cacciatora: Betyder på jæger-manér. Bruges om italienske kød-, vildt- eller fjerkræretter tilberedt med champignon, tomat og vin
Champignonkylling
Glæd dig til dette fad med kylling, friske champignon og en cremet rødvins- og tomatsauce. En nem ret, som laves på under en time
Peking-gryde
Det kinesiske køkken lægger megen vægt på, at maden er en lige så stor fryd for øjet, som den er for ganen.
Kalveschnitzel Milano
Tynde skiver kalv uden ben kaldes schnitzler. De har fået navn efter tilberedning og tilbehør. Her serveres tomatconcassé sauce til
Bankekød
Klassisk bankekød af oksebov serveret med kartoffelmos, gulerødder og persille. Helt klassisk, helt enkelt, men utrolig velsmagende. Se opskriften her
Sauteret kalvekød med peberfrugter
Fin gryderet. I denne magre gryderet er det peberfrugterne, der giver smagen. De skal helst stege med hele tiden, selvom de bliver bløde
Kalkungryde
Kalkungryde med champignon og tomat smager fantastisk. Denne lækre kalkungryde kan både serveres til hverdag men også for middagsgæster
Ingefærkylling i pande
Denne lækre Ingefærkylling kan serveres direkte fra pande eller gryde. Ingefærkylling er nem og overskuelig hverdagsmad - få opskriften her
Stegt kylling med karry
Den stegte kylling med karry har både æble, tomat og yoghurt i karrysaucen. Server med løse ris og mangochutney. En let og hurtigt opskrift - lækker kylling
Sommersild
Sommersild er en dejlig frisk og mild sildeanretning, hvor marinerede sild er vendt tomat og radiser i en frisk marinade. En skøn servering til en god frokost
Muslingesalat med yoghurtdressing
Salater er et vigtigt indslag i vores daglige kostplan. Gennem salaterne får vi masser af vitaminer og mineraler og samtidig få kalorier
Bønnesalat med kryddersild
Bønnesalat med kryddersild er velegnet på frokostbordet eller til natmad. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Skinkeruller med hytteostfyld
Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.
Fennikelsalat
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min. og denne fennikelsalat
Grønsagsmarmelade
Denne sammenkogte grønsagsmarmelade er et sublimt følgeskab til kødretter, oste og postejer. Kan bruges på brød eller som tilbehør til fx karryretter
Pizza med røget laks
Her er en festlig pizza uden ost, der kan serveres til alle døgnets måltider. Pizzabunden bages med tomatsauce, og derefter lægges lækre skiver laks på toppen
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad hedder USA’s næste præsident?
Joe Biden
Nikki Haley
Kamala Harris
Donald Trump
Jeg vil vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...