Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Hvidvinscreme, varm
En lækker opskrift på varm hvidvinscreme, der er nem at lave og har en lav pris. Perfekt til dessert med frugt eller frugtgelé. Server lun eller kold med små makroner.
Nougatmousse
Nougatmousse er en lækker dessert, der er let at lave og kræver minimalt arbejde. Den består af blød nougat, fløde og pulverkaffe, og pyntes med ristede mandler. Kan serveres som individuelle portioner eller som lagkage. Smager skønt med frisk frugt.
Nøddetoppe
Opskrift på lækre nøddetoppe. Nem at lave med en arbejdstid på 25 min og 8 min bagetid. Ingredienser inkluderer nøddekerner, smør, sukker og hvedemel. Perfekt til frugtdesserter!
Rismelskage
En opskrift på lækker hjemmebagt rismelskage, let at lave og fryse-egnet. Perfekt til 4 personer og med en bagetid på ca. 1¼ time. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet.
Smørcreme
Opskrift på smørcreme. Nem at lave og god som fyld i kager. Ingredienser: Smør, flormelis, æggeblomme, vaniljesukker. Tips til variationer og fransk smørcreme. Lavet på 10 min. Til 4 personer.
Rosenkålssalat
En let og lækker opskrift på rosenkålssalat. Perfekt som tilbehør til kødretter eller som en frisk frokostsalat. Med cremefraiche dressing, æble og græskarkerner. Let at lave og lav pris. Passer til 4 personer.
Ymerkoldskål
En let og lækker opskrift på Ymerkoldskål. Pisk æggeblommer med sukker, tilsæt vaniljesukker og ymer. Server koldskålen med evt. appelsinskal og -saft. Til 4 personer.
Cherimoya
En beskrivelse af opskriften på cherimoya, en sød og mild frugt fra Annona-slægten. Frugten ligner en artiskok og har en tyk grøn skræl med sødt, hvidt frugtkød. Cherimoya kan spises som den er eller bruges i friske frugtsalater. Importeres primært om sommeren fra forskellige lande.
Malaquina - bergamotte
Opskrift på bergamotolie lavet af citrusfrugten bergamot. Olien bruges i parfume, kosmetik og som smagstilsætning. Bergamotte er en citrusfrugt med en citrusagtig duft og bitter smag. Olien produceres ved at presse frugtens skal.
Rabarbersorbet
Rabarbersorbet - En forfriskende dessert lavet af rabarber og bær. Let at lave og fryse-egnet. Serveres i afkølede glas. Kan holde sig i fryseren i ca. 3 måneder.
Lemoncurd igen
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Maizenabudding
En lækker dessertopskrift på Maizenabudding. Nem at lave og afkøles på ca. 1 time. Indeholder sødmælk, æggeblommer, sukker, maizenamel, fløde. Server med saftsauce eller syltede frugter.
Chiboust creme - info fra Kogebog.dk
Crème chiboust er en creme pâtissière (konditorcreme) lysnet med marengs. Selvom man bruger flødeskum, er dette traditionelt en millefeuille-creme.
Bergamot - info fra Kogebog.dk
Bergamot eller bergamotte - også kaldet bergamotappelsin - er en citrusfrugt, som først og fremmest dyrkes i Italien og Nordafrika.
Portvinssauce let og godt
Denne opskrift viser hvordan man laver en lækker portvinssauce til kød og vildt. Saucen er let at lave og kræver kun få ingredienser. Den kan krydres med appelsinskal og serveres til 4 personer.
Mannagrynsmousse med tyttebær
Opskriften er på en lækker dessert af Mannagrynsmousse med tyttebær. Nem og billig at lave, kan tilberedes i mikroovn. Grøden afkøles og blandes med pisket fløde før servering. Anvend eventuelt appelsinsaft i stedet for vand og syltetøj.
Mandarindessert
En let og lækker mandarindessert med frugt og honning. Kan laves på kun 20 minutter. Servér med pisket fløde og evt. valnødder. Kan også laves med andre frugter som kiwi og pære. Bon appétit!
Chokoladefondue med cognac
En lækker chokoladefondue opskrift til 4 personer. Nem at lave på 20 minutter. Kræver en fonduegryde og ingredienser som chokolade, fløde og frugt til dyppelse. Server med cognac eller Grand Marnier. Perfekt som dessert efter en let hovedret.
Citronmousse
En lækker og frisk opskrift på citronmousse med pynt af flødeskum og mynteblade. Nem at lave og passer perfekt som dessert til 6 personer. Kan også laves med appelsin.
Grapefrugt
En beskrivelse af grapefrugt og hvordan den skal spises korrekt for at undgå den bitre smag. Der findes forskellige sorter og den spises ofte til morgenmad. Saften kan fryses, men ikke frugten selv.
Kumquatmarmelade
En let og lækker opskrift på Kumquatmarmelade. Skær kumquatfrugter i skiver, kog dem sammen med honning og server på rene glas. Perfekt som tilbehør eller som gave.
Jordbærpuré-sauce - jordbærcoulis
Opskrift på Jordbærpuré-sauce: Nem og lækker dessert sauce lavet med friske jordbær, sukker og jordbærbrændevin. Perfekt til is, sorbet og chokoladedesserter. Kan fryses i op til 3 måneder.
Jordnøddesauce
En lækker opskrift på hjemmelavet jordnøddesauce. Nem at lave på kun 10 minutter med få ingredienser. Perfekt til grøn salat eller bagte kartofler. Til 4 personer.
Julesalat, marineret
Opskrift på marineret julesalat med olie, vineddike og dijonsennep. Hurtig og nem at lave til 4 personer. Skær salaten fint og lad den trække i marinade. Server til stegte retter. Tip: Tilføj appelsin eller mariner hele blade.🥗🍊
Chokoladefromage med kaffe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grapefrugtmarmelade
Spises hovedsageligt naturel - og giver en dejlig frisk saft. Velegnet i salater, til drinks og marmelade. Kig ind og se udvalget af grapefrugtopskrifter
Wontoner med rejer og kinaløg
Små lækre pakker, der smager af mere. Her er alle de bedste opskrifter og med menuforslag
Honningstegt spinat
Et perfekt tilbehør til tofuretter, og så er den hurtig og nem at tilberede.
Spaghetti med hvidløgs- og basilikumpesto
Det er værd at prøve den kraftige smag og aromatiske pift. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Spaghetti med ansjoser og oliven
Den er både frisk og velsmagende og superlet at lave. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Spaghettini med kammuslinger og chili
Hurtig og let med både bid og smag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Makaroni à la pizza
Ingredienserne til denne elskede ret bygger på basisvarer, som vi ofte har hjemme i køleskab og spisekammer. Hurtigt, enkelt og praktisk!
Krydret indisk risret
Gurkemeje kommer fra roden af en tropisk plante i familie med ingefær. Den giver en smuk gul farve. Garam masala er et indisk krydderi
Saftsuppe
En rigtig klassiker blandt desserter! Det er både enkelt og godt med hjemmelavet saftsuppe gerne på saft af egen avl fra fryser eller flaske. Lyder det ikke godt?
Orientalsk leverpande
Lever er ikke bare ensbetydende med stegt lever og leverpostej. Lever kan udmærket varieres ved at krydre den på forskellig vis. Prøv fx denne spændende wokret
Jordbærgratin med vanilje
En dessert som også kan laves i portionsforme. der blot skal gratineres lige før serveringen. Det smager saftsuseme godt. Denne gode dessert hitter altid!
Cremet citrontærte
Denne fine tærte har fundet præcis den rette balance mellem det søde og det lidt syrlige. Server den som den er til en kop kaffe, eller med lidt flødeskum
Chokoladevafler med bærkompot
Sprøde vafler kan smages til på mange måder - her har kakao givet smag. Til den søde, lidt kraftige chokoladevaffel serveres en syrlig bærkompot med lidt citron
Salat med mango, avocado og røget kylling
Her får du inspiration og opskrift på en skøn og sund kyllingesalat med mango og avocado. Salaten er rigtig dejlig til hele familien. Find opskriften her ❤
Chokoladescones med rosmarin
De smørbagte scones er fyldt med mørk chokolade. Du kan også bage dem helt naturel og servere dem med smør eller en god appelsinmarmelade
Rå brownies
"Raw food" er en ny trend inden for fødevarer, hvor alt skal spises råt. Prøv det det er sundt og meget velsmagende...
Klementiner og bagte rødbeder
Retten med rødbeder er meget lækkert tilbehør til hovedretten, men den kan også bruges som en del af en forret. Få opskriften på ovnbagte rødbeder her
Bagt ananas med chili og timian
Sådan en gang bagte ananas behøver slet ikke at være, så kedelige som mange måske gør det til, for det kan faktisk udgøre en rigtig lækker dessert ...
Pandekager med æbler
Pandekager er en dejlig dessert - især efter en suppe. Her er de serveret med æbler og en skøn karamelsauce. Prøv opskriften her
Smoothie med blåbær og blodgrape
Husk at spise frugter og bær. De indeholder masser af vitaminer og smag. Start dagen med en lækker smoothie - eller nyd den som et mellemmåltid
Sodavandsis med hyldeblomst, jordbær og blåbær
Sodavandsis med frisk frugt og bær. Enkle og lækre is, der kan spises med god samvittighed på en varm sommerdag. Se opskrifter HER...
Pandekager med is og syltetøj
Tynde friskbagte pandekager er der vist ingen, der kan modstå. Server evt. en frisklavet rabarberkompot til i stedet for syltetøj
Kål i vin
Prøv at pifte kålen op med lidt vin og krydderier. Det er og bliver den perfekte undskyldning for at spise mere kål når sundhed kommer ind i billedet!
Gæstemad med vildt
Vildt hører ikke til det billigste, man kan servere, derfor må der kæles lidt for retterne. Se seks opskrifter på retter der er lidt ud over det sædvanlige HER
Supper året rundt
Af sæsonens råvarer kan man altid fremstille en velsmagende suppe. Server de varme, tykke supper i den kolde tid, og de mere lette og kolde
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?
Ja, i timerne
Ja, fuldstændig
Nej
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...