Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Legeret gulerodssuppe
Denne gulerodssuppe er cremet og fuld af god smag og så er den nem at lave - få en hurtig god og nem hverdagssuppe opskrift, til fx en lille ret før maden...
Hyldeblomstsirup med citrus
En let og smagfuld sirup med liflig smag af hyldeblomster og citrus – brug den på alt, pandekager, i cocktails og over sommeren til jordbær og kager
Porterbrød
En smagfuld, mørk udgave af det klassiske landbrød bagt med mørk øl, som giver både sødme og bitterhed.
Crêpe eller crepe - info
Crêpe eller crepe er en tynd pandekage. Ordet har oprindelse i Frankrig. Crêpe bliver spist med meget forskelligt fyld som kød, sukker, bær, appelsiner etc.
Rige riddere
Rige riddere betegner en luksuriøsere variant af "arme riddere". Der findes masser af forskellige recepter på rige riddere. Her er den bedste!
Dessert gelé info
Gelé er en forfriskende og let efterret. Desuden er den praktisk, fordi den kan laves i forvejen. Her får du fem forskellige dessert gelé opskrifter
Svensk limpa
Det klassiske, svenske runde brød bagt med rugmel, er lidt sødt og krydret i smagen. Nyd det med smør og evt. ost til en kop te eller kaffe.
Kumquat - info
Kumquat får ovale orange frugter og velduftende hvide blomster. Den trives bedst i sol og skal opbevares frostfrit om vinteren. Kumquat bliver også kaldt også for dværgappelsin.
Clementin - info
Clementin er en sort af mandarin, oprindeligt fremavlet af den franske præst Père Clément omkring år 1900. Clementiner er oftest uden kerner
Savoykål - info
Savoykål er kilde til en masse sunde fibre, og du kan både blande den i varme retter eller sprøde salater. Kålen er særdeles god, fordi den er alsidig og mætter...
Chokoladekage med blåbær
Chokoladekage med blåbær opskrift - I dag bliver der i Kogebog.dk lavet dejlig chokoladekage, med blåbær creme ovenpå, perfekt dessert.
Eksotiske frugter info
For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende
Chiffonkage
Chiffonkagen er en meget let og luftig kage med planteolie, æg, sukker, hvedemel, bagepulver og smagsstoffer som vanilje og mandel.
Syltetøj og marmelade - her er forskellen
Elsker du syltetøj og marmelade? Men har du svært ved at kende forskel på de to? Det behøver du ikke når du har læst om forskellen her
Jordbærtiramisu
Tiramisu er en klassisk italiensk dessert - som vi her varierer med jordbær fyld. Det smager saftsuseme godt. Denne gode dessert hitter altid!
Jordbær black and white
Ved en stor banket så vi disse fine jordbær som dessert. Dekorative og meget lækre. Faktisk er det rigtigt festslik for voksne, og helt klart en sikker vinder.
Islagkage med friske jordbær og chokolade
En sukkerbrødsbund, en pakke is, pulverkaffe, blokchokolade, fløde og jordbær - enkle ingredienser som bliver til en rigtig lækker lagkage.
Banan- og kokospie
En favorit-dessert i amerikanske køkkener, der ovenikøbet nogle steder serveres som hovedret med frugtsalat til. Her er en virkelig lækker pie, det er altid godt!
Abrikos-snitter
Disse godbidder passer lige så godt til kaffebordet som til dessert efter en fin middag. Lidt likør i marinaden sætter prikken over i'et! Lyder det ikke godt?
Berlinere
Bedre berlinere skal man lede længe efter. Chokolade- og kirsebærfyldet smager som den lækreste konfekt. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Sataygryde fra Malaysia
Her får du en moderniseret variant af den thailandske eller malaysiske version. Både smag og næringsindhold er forbedret.
Cremefyldte drømme
Disse delikate og lette småkager med frisk passionsfrugtfyld er perfekte til formiddagskaffen eller eftermiddagsteen. Mager friskost sænker fedtindholdet.
Glaseret chokoladekage
Se her, chokoladeelskere! Denne smukke chokoladekage beviser at mindre fedt ikke behøver at indebære mindre chokoladesmag. Bedst 24 timer i døgnet
Schweizisk gulerodskage
Gulerødderne gør kagen saftig, citronen gør den frisk og mandler og kanel giver kagen en speciel, anderledes og mild smag. Den er lige til at putte i munden
Spændende gulerodskage
En noget anderledes kage. Den lækre, cremede glasur ovenpå den krydrede kage. Honning giver kagen karakter. Resultatet kan kun blive en succes!
Tiramisu-tærte
Det er let at få succes med Tiramisu. Navnet betyder egentlig "træk mig op" og det er præcis, hvad den gør. Tiramisu er en klassisk italiensk dessert og den smager himmelsk.
Kartoffel-frittata
Dette er en variant af den suveræne italienske omelet frittata, - den fyldes med gode sager som kartofler, peberfrugt og mozzarella. Sikkert din kommende favorit
Grønsags-couscous
Lav denne hurtige og magre ret til frokost eller som tilbehør til en hovedret. Et spændende alternativ til pasta og ris. Couscous indeholder intet kolesterol.
Hurtige farmerscones
Det er ikke meget man kan nå på et kvarter. Disse scones er dog en undtagelse, for det tager faktisk kun 15 min at bage dem. Bedst 24 timer i døgnet
Hjemmebagte brødpinde
Her er virkelig noget for enhver smag! Med forskellige smagstilsætninger på stængerne kan gæsterne vælge hver deres favorit. Bedst 24 timer i døgnet
Muffins med havredrys
En sprød smuldredej, som drysses på toppen af muffindejen, er hemmeligheden bag dette fantastisk lækre bagværk med æblestykker og hakkede nødder
Grønsagsforårsruller med sur-sød sauce
Et pift af Orienten, der vil glæde hver en gane. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Grøn frugtsalat
Denne dejligt forfriskende frugtsalat med en sirup af mynte og honning er den perfekte afslutning på et godt måltid.
Grapefrugtskaller, kandiserede
Stor citrusfrugt med let bitter smag. Kødet kan være gult, rosa eller næsten mørkerødt. Spises hovedsageligt naturel - eller kandiseret og det er vildt lækkert
Mango
Hører til de importerede frugter. Det er store, gullig-grønne, rødmende frugter, de er meget saftige og har en vidunderlig duft. Stenen er stor og svær at fjerne
Cremet zabaione
Denne klassiske italienske dessert er tiltalende, hurtig og let. Friske bær eller frisk frugt giver en syrlig kontrast til zabaionen.
Frugt med karamelsauce
Den lidt søde karamelsauce passer fantastisk godt til de syrlige frugter. Dette er en meget sommerlig og lækker forfriskning.
Butterdejskager med creme
Disse sprøde lækkerbiskner er fyldte med vaniljecreme og pyntede med bær. De ser avancerede ud, men de er meget lette at lave. Godt til kaffen
Arme riddere med jordbær
Server de arme riddere på amerikansk maner med ahornsirup og kanel og gerne også med frisk frugt for at få ekstra smag og vitaminer.
Banandessert med nødder
Dadler har en frisk sødme som passer fint sammen med bananens sødme og yoghurtens syrlige smag. Det er en smags- og helsebombe
Citron-soufflé
Under skorpen gemmer sig et fløjlsblødt indre som smelter på tungen. Server gerne souffléen med lidt friske bær til.
Chokolade fondue
En efterret som alle kan samles omkring - frisk frugt dyppes i lækker varm chokoladesauce. Enkel at lave og hyggelig at servere. En god overraskelse
Is-ansigter til fødselsdagen
Glade is-ansigter med vaffelhatte i skiftende frugtsaucer. En sikker succes til børnefødselsdagen. Det er populært og giver glade minder.
Citronsorbet i glas
Iskold og syrlig i smagen, og så er den herligt læskende. Hvad mere kan man ønske af en dessert?
Festlige citroner
Smukke, magre og lette at lave - disse frosne lækkerier, portionsanrettede i citronskaller bliver måske familiens mest elskede dessert.
Festlige chokomuffins
Både voksne og børn vil elske disse marmorerede chocolademuffins. Nyd dem til kaffen eller som et spændende mellemmåltid. Bedst 24 timer i døgnet
Sommerens blåbærkage
Man behøver egentlig ikke vente på blåbærsæsonen for at lave denne herlige kage. Importerede blåbær er også gode. Frosne blåbær er oftest af god kvalitet.
Citronrulle
Syrlig og læskende citronfromage, serveret i en luftig roulade, passer perfekt som dessert efter både fiske- og kødretter. Nemt at forberede og lige til at servere
Luftige kager med eksotisk kompot
Sprøde kager, som du anretter med en sød kompot af papaya, kiwi og ananaskirsebær. Kagerne kan steges i god tid og så bages færdige lige inden serveringen.
Hvid chokolademousse i kræmmerhuse
En rigtig lækkerbisken for alle chokoladeelskere. Dejligt til en god kop kaffe. Blød chokolademousse i et kræmmerhus, som er penslet med mørk chokolade.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...