Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
Blæksprutter, farserede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blæksprutter, friterede
Opskrift på friterede blæksprutter. Blæksprutter vendt i salt, peber og mel, derefter friteret i olie. Serveres med citron og tips til alternative ingredienser. Let at lave og velegnet som forret eller hovedret.
Blæksprutter i gryde
Blæksprutter i gryde er en lækker og nem hovedret, der kan tilberedes på kort tid. Server med ris eller brød og nyd til resten af vinen. Kan fryses og er velegnet som forret til 6 personer.
Blæksprutter i tomatmarinade
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Risotto med rejer og blæksprutter
En opskrift på Risotto med rejer og blæksprutter. En lækker forret eller hovedret. Kræver lidt tid og mellempris. Ingredienser som ris, rejer, blæksprutter og blegselleri. Fremgangsmåde inkluderer svitsning af løg og ris, samt tilføjelse af bouillon og hvidvin. Server straks for den bedste smag.
Friturestegte blæksprutter med tatar sauce
Sprøde og virkelig lækre hjemmelavede calamares og tatarsauce med forårsløg, som er perfekt til forret eller en skøn tapas menu - prøv favorit-opskriften her.
Sprødstegte blæksprutter
Blæksprutter er en klassisk ingrediens i det kinesiske køkken, og de er meget lækre, når de tilberedes som i denne opskrift.
Blæksprutter friturestegte
Her er blæksprutterne perfekt møre og paneringen er sprød og smagfuld. Gratineres med lidt porre og tomater og lidt lækker mozzarella
Blæksprutte med grønsager - De bedste
Her får du blæksprutte i 5 spændende udgaver. Blæksprutte er hovedingrediensen i disse fine retter. Servér med udvalgte grønsager, det er bestemt værd at prøve.
Blæksprutte med sesam
En opskrift på Blæksprutte med sesam. Forret med arbejdstid på 30 minutter og kogetid på 45 minutter. Svær at lave og med høj pris. Ingredienser: blæksprutter, olie, sesamfrø, oregano, citron. Steg og server med citronbåde og brød. Mere på website.
Farseret blæksprutte - De bedste
Her får du blæksprutte i 5 spændende udgaver. En eksotisk ret med blæksprutte, men også med peberfrugt eller muslinger, samt basmatiris. Opskrifter er her.
Frisk skaldyrs- og pastasalat
Denne pastasalat med skaldyr er rigtig god til en festmiddag, som en del af en buffet, til frokost eller bare en god og sund hverdagsret, måske for naboen
Blæksprutte
Opskrift på blæksprutter: Blæksprutten, Cephalopoda, er et bløddyr med hundredevis af arter. I Danmark ses både otte- og tiarmede blæksprutter, der kan tilberedes møre og lækre. Få inspiration til at tilberede dem her.
Blæksprutte Provençal
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skaldyrssalat
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Linguine med babyblæksprutter - De bedste
Her får du linguine pasta i 5 spændende udgaver. De er særligt velegnede til retter med farverige saucer af kød, fisk, grønsager eller stærke oste. Prøv dem
Fiskestuvning, spansk - Zarzuela de pescado
En opskrift på spansk fiskestuvning med blæksprutter, muslinger, fisk og tomatsauce. Serveres med rejer og ristede brødkrummer. En middelsvær og dyr ret for 4 personer. Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 60 min. Kogetid, blæksprutter: 45 min. Kogetid, muslinger: 5 min. Kogetid, sauce: 10 min.
Pizza med skaldyr - Pizza frutti di mare
Opskrift på lækker pizza med skaldyr, perfekt til frokost eller aftensmad. Den indeholder muslinger, blæksprutter, rejer og tomater på en sprød dejbund. Nem at lave, men lidt dyrere i pris. Kan fryses ned og serveres til 2-4 personer. Smagfuld og fyldig pizzaoplevelse.
Risotto med blæksprutte og hvidløgssmør
Risotto ai calamari: Blæksprutterne smager fantastisk og hvidløgssmørret giver retten et ekstra pift sammen med parmesan, løg og arborio ris.
Blæksprutte med østerssauce
Blæksprutte (calamari) smager pragtfuldt, og når den bliver rigtigt tilberedt, er den en hurtig og god ingrediens.
Stegt blæksprutte
Med grønne peberfrugter og sort bønnesauce til blæksprutte, får man en farvestrålende og lækker ret fra det kantonesiske køkken.
Spansk paella
Denne vidunderlige blanding af fisk, kylling og grønsager, er tilberedt i en stor smedejernsgryde. Det er bare at tage for sig af retterne.
Blæksprutte- og tomatsalat
Intet er mere fængslende end havets fangarme. Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter – og alle med fotos
Skaldyrspaella med citron og urter
Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt lækre fisk, muslinger, blæksprutter, rejer, ris, tomater, chili, safran og citron. Se opskriften her.
Skaldyrsris med rødvin - De bedste
Her får du ris i 5 spændende udgaver. Retter med skaldyr har en helt unik smag, smagen kan slet ikke beskrives, de skal simpelthen prøves evt med friskt brød.
Halloumi med grillede peberfrugter - Let og lækkert
Her får du halloumi i flere spændende udgaver. Fx med blæksprutte og peberfrugt, med aubergine, med grillede middelhavsgrønsager eller Halloumi med anis.
Blæksprutte og tigerrejer
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Avocadococktail med skaldyr
Asiatisk inspireret forret eller ret til 1 person; cocktail med avocado, skaldyr, oliven, tomat og æg. Og måske bedre end klassisk rejecocktail – prøv selv
Skaldyr
Opskrift på skaldyr: En guide til forskellige typer skaldyr og sæsoner. Fra krebsdyr til bløddyr - alt du behøver at vide om de lækre havdyr. Se de bedste opskrifter med skaldyr her. 🦐🦑🍤
Ris med skaldyr og blæksprutte
Denne opskrift med blæksprutte, løg, karry, med ris og fisk er en dejlig portugisisk ret, som smager af sommer. En frisk og mild ret med lidt sødme fra laksen.
Tapas - spanske hors d'oeuvres
En opskrift på tapas med grillede rejer, artiskokhjerter i kryddermarinade og muslinger i sennepsdressing. Let at lave og mellem pris. Server som en appetitvækker for 4 personer. Også tips til tapas servering.
Agurkesalat med feta - Let og lækkert
Her får du let feta i flere spændende udgaver. Fx Feta-filopakker med agurk og tomat, med blæksprutte og grøn pesto, med vagtelæg eller yoghurtdressing.
Hurtig skaldyrssuppe - De bedste
Her får du skaldyrssuppe i 5 spændende udgaver. Med citrongræs, med vermicelli-nudler, med skaldyr, en hurtig og selvfølgelig en eksotisk frugtsalat.
Grøn gris - De bedste
Her får du skinkeschnitzel, spinat og grønne asparges i 5 spændende udgaver. Kan serveres både varm og kold. Og så er der lige en variant med blæksprutte.
Pasta-paella
Opskrift på fedtfattig gryderet. Vi har her samlet alle vores fedtfattige opskrifter på gryderetter. Lad dig inspirere og servér gode gryderetter fra Kogebog.dk
Grydestegt fisk à la Shanghai - Let og lækkert
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Guldbrasen i pakker à la Shanghai, Blæksprutte med koriander, Citronmarineret fisk eller Fiskespid.
Chow mein med skaldyr
Anvend hvad der er at få fra havet til denne lækre nudelret blåmuslinger eller krabber vil især være velegnede.
Spaghetti med alt godt fra havet - bedst på Kogebog.dk 💘
Det italienske navn på denne ret, Spaghetti marinara, betyder spaghetti på sømandsvis. Fiskernes koner smed noget af dagens fangst i en krydret tomatsauce
Ceviche med tomat og avocado - bedst på Kogebog.dk 💘
Ceviche stammer fra Sydamerika, og det er den bedste metode til servering af den helt friske fisk. Syren i limedressingen »koger« på magisk vis den rå fisk
Bouillabaisse.
En klassisk fransk fiskesuppe, som ofte serveres med fiskestykkerne på en tallerken ved siden af selve suppetallerkenen. Et rigtigt festmåltid for fiskeelskere!
Wasabi - info
Wasabi er en meget stærk grøn pasta af stammen fra wasabi -planten, der er i kålfamilien og kaldes ofte for japansk peberrod.
Romescada
Med en rustik romesco sauce som base, er den spanske fiskers stew. Romescada en nøddeagtig, pebret specialitet af fisk, skaldyr og krydderier
Bløddyr
Opskrift på bløddyr med tekst og billeder. En række bløddyr er nævnt, bl.a. muslinger og snegle. Mollusker er meget almindelige herhjemme.
Mézé
En traditionel græsk Meze opskrift med en række småretter, der serveres som forretter eller til et glas vin på en taverna. Variationsmulighederne er mange, så prøv fx oliven, tzatziki, fetaost, hummus og meget mere. Find alle de bedste opskrifter til Meze her.
Antipasti - antipasto
Opskrift på antipasti, italienske forretter både kolde og varme. Kolde varianter som salami, oliven, artiskokhjerter og varme som brød med ost eller skaldyr. Find de bedste opskrifter på antipasti her og bliv en mester i køkkenet.
Jordbærtærte.
En sprød dej og en blød smag af jordbær. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kogte krebs
Krebs kan købes levende eller kogte. Friske krebs fås hovedsagelig i juli og august samt lidt ind i september - se en god opskrift på kogte krebs her
Fiskefars - info
En fiskefrikadelle skal have smagen og strukturen af frisk fisk. Derfor skal fiskefars være grovhakket og indeholder minimum 86% kød af kuller og torsk
Kulmule - info
Kulmule er en nem fisk at tilberede. Og her er virkelig tale om et festmåltid for ganen, og fremgangsmåden er superhurtig og ligetil - perfekt til dig
Pikant lever med majado
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
1
2
1
2
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Berit
Hejsa. Jeg lavede den dejlige kålgryde med pølser i går aftes,den smagte virkelig dejlig. tusind tak for de mange opskrifter....
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...