Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4

Hyldeblomstsirup med citrus

En let og smagfuld sirup med liflig smag af hyldeblomster og citrus – brug den på alt, pandekager, i cocktails og over sommeren til jordbær og kager

Citrus-ananaskage

En nem kage, som meget nemt kan gå hen at blive hele familiens yndlingskage. Du får succes med denne opskrift, specielt når du prøver opskriften

Kumquat - Citrus fortunella

En opskrift på kumquat, en blommestor orangerød frugt af citrusfamilien. Kumquat smager af en blanding af citron og appelsin og bruges frisk i frugtsalater, konfekt, kompotter, syltetøj og marmelade. Den spises med skal og findes i flere krydsninger som limequat og citrangequat.

Lime - Citrus aurantifolia

Disse citrusfrugter har tyndere skal end citroner og en lidt let bitter smag. Saft og skal bruges meget i drinks, i desserter, fiskeretter og i indiske retter.

Sukat - Citrus medica

Opskrift på sukat lavet af citronat og andre tykskallede citrusfrugter. Frugterne udludes, koges med sukker og bruges i kager og desserter.

I USA har man mange opskrifter på kålsalater. De kaldes med et fælles udtryk "cole slaw" og er sprøde og milde. Her en citrusvariant. Det smager saftsuseme godt

Honning og citrus-sauce

En kogebogsunderside med opskrifter på dressinger, saucer og marinader. Find inspiration til at krydre dine retter og lære nye smagskombinationer. 💘

Citrus-bananmarmelade

En skøn opskrift på spændende citrusmarmelader med tangy twist. Perfekt til morgenmaden eller som gave. Let at lave og fyldt med frisk smag.

Blomme-citrus marmelade

En lækker opskrift på hjemmelavet syltetøj lavet af saftige sommerblommer. Perfekt til morgenmad eller som sød topping på desserter. Let at lave og smager himmelsk!

Marmelade af citrusfrugt

En let opskrift på citrusfrugt marmelade. Skær frugten i skiver, kog den med vand og sukker, tilsæt konserveringsmiddel og hæld på rene glas. Kan laves med forskellige citrusfrugter. Tips: Juster sukkermængden efter frugtens sødme.

Malaquina - bergamotte

Opskrift på bergamotolie lavet af citrusfrugten bergamot. Olien bruges i parfume, kosmetik og som smagstilsætning. Bergamotte er en citrusfrugt med en citrusagtig duft og bitter smag. Olien produceres ved at presse frugtens skal.

Tilhører citrusfamilien. Mindre end appelsiner med en løs skal, der er nem at fjerne. Samme anvendelse som appelsiner. Kig ind og se de spændende opskrifter

Grapefrugt - info

Grapefrugter er meget lækre og sunde citrusfrugter, der er blevet populære i de sidste par år, på grund af deres naturlige slankende virkning

Spændende citrusmarmelader

De findes i mange smagskombinationer, lige fra den fineste næsten gelé-agtige til den mørke med store, grove stykker skal. Prøv et par af opskrifterne her

Omelet med vaniljemarinerede citrusfrugter - Kogebog.dk 💘

Denne omelet er det nærmeste, vi kommer en religion uden en gud. Her er så én af mange skønne opskrifter på omelet på Kogebog.dk – vælg selv, prøv denne først

En beskrivelse af grapefrugt og hvordan den skal spises korrekt for at undgå den bitre smag. Der findes forskellige sorter og den spises ofte til morgenmad. Saften kan fryses, men ikke frugten selv.

Citrusfrugter er en god kilde til C-vitamin. Der er mange forskellige sorter at vælge imellem.

Pynt - garnering - dekoration

At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel

Det er lidt luksus at kunne tage et glas hjemmelavet marmelade frem til morgenbordet eller teen. Især hvis du har adgang til egne bærbuske eller frugttræer

Her finder du lækre opskrifter med lime frugten. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, madplaner, "Tøm køleskab" og Tips.

Chokolade-soufflé med appelsin og rosmarin – bedst på Kogebog.dk 🎯

Du kan bage souffleerne i løse ringe foret med smurt bagepapir, så fyldet løber ud ved serveringen. Soufflé er en klassiker, der aldrig går af mode.

Laks på to måder

Laks på to måder: Laks er hurtig og lækker mad, og med sprøde salater gør frokosten frisk og indbydende. Nyd også lidt laks til aftensmad

Pomelo er en frugt. Den ligner en kæmpe grapefrugt. Pomelo kan både være grønne og lysegule. Den smager mildt og lidt syrligt/bittert. Smag: Surt, sødt og …

Citruspandekager

Lækre pandekager efter Kogebogens opskrift - fyldt med frisk citroncreme med mandler. Uhm - lav den til gæsterne eller familien i weekenden

Citronat - cedrat

Opskrift på citronat (sukat) lavet af skallen fra cedratfrugten. Bruges i traditionel Fanø-kringle og jødiske Sukkot-fester. Cedrat er stammoder til citrusfrugter og har en tyk, grov skal. Find de bedste opskrifter med citronat her.

Bergamot - info fra Kogebog.dk

Bergamot eller bergamotte - også kaldet bergamotappelsin - er en citrusfrugt, som først og fremmest dyrkes i Italien og Nordafrika.

En anderledes citrussalat

Man kan da ikke blande løg med citrusfrugter, var kommentaren til denne opskrift. Men det blev faktisk virkelig spændende, prøv at servere den for dine gæster.

Opskrift på Pompelmus - en større slægtning til grapefrugten. Den tykke skal kan bruges til sukat. Vokser i varme klimaer som Middelhavslandene, Afrika og Californien. Klik for mere info.

Frugtsalat - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Passionsfrugtsalat, Frugtsalat med vanilje, Frugtsalat med citrussaft eller Frugtsalat med ingefær

Krydrede klementiner - Bare bedst

Her er frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem krydrede klementiner, klementiner med safran, krydret citrusfrugt med grøn te, eller med abrikoser

Skærekage med citrusfrugt og ricotta - Bare bedst

Her får du skærekage i flere spændende udgaver. Vælg mellem citrus og ricotta, citron, orange, mandler og hasselnødder eller skærekage med gulerod og ricotta.

Citrustrifli - Bare bedst

Her får du dessert i flere spændende udgaver. En trifli er en lagdelt dessert af engelsk oprindelse. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.

Mandarin - info

Mandarin er en citrusfrugt, opkaldt efter farven på mandarinernes embedsdragt. Mandariner smager mindre surt end appelsiner, og har en markant, intensiv aroma.

Eksotisk dessertkurv

Disse herlige fillodej-kurve er fyldt med citrus-yoghurt og eksotisk frugt. Dem vil hele familien kunne lide. Prøv en delikatesse her

Appelsin - info

Anvendes bl.a. i desserter og salater, eller presses til saft. Mange forædlede sorter har ingen eller kun få kerner

Marengspie med citruscreme

Værsågod - nyd denne favoritdessert, som er både cremet, syrlig og sød på en gang! Bedste opskrift på den franske tarte au citrus

Citrusvinaigrette - Alle elsker en dressing fra Kogebog.dk💘

Citrusvinaigretten er dejlig frisk i smagen og ideel som dressing over en salat, der serveres til and, svinekød eller kalkun. En god vinaigrette til god mad.

Citrusmarmelade, grov

Opskrift på citrusmarmelade. Skær frugter i skiver, kog med sukker og vand. Tilsæt geleringsmiddel og hæld på rene sylteglas. Holdbarhed: 6 måneder.

Cumberlandsauce igen

En opskrift på Cumberlandsauce til kolde vildtretter. Sauce med bl.a. appelsin, citron, portvin og ribsgelé. Arbejdstid 15 min. Afkøles mindst ½ time.

Vitamindrik - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Gulerodsjuice med citrus, Vitaminsmoothie, Efterårsdrik eller Citrondrik - Drinks når de er bedst

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Hvidvinsfromage med avocado og ristede mandler

Du kan også servere årstidens velsmagende frugter eller bær til fromagen, fx blommer, brombær og æbler eller citrusfrugter, som klementiner og appelsiner - alle er velegnede

Eksotiske frugter info

For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende

Frisk citrussalat

Lad os friste dig med et broget udvalg af saftige citrusfrugter med honningglaseret appelsintopping og en delikat honning-yoghurt.

Majdrik - hele året

Her får du opskriften på en supernem og lækker citruscocktail som du kan servere til dit næste arrangement. Majdrik er en legendarisk kultsaftevand fra 70'erne

Citronade - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Grand Marnier-citronsoda, Citrussoda, Citronsoda med Passoa eller Chantaco - Drinks når de er bedst

Mandarincreme - Let og godt

Her får du lidt cremet sødt i flere spændende udgaver. Fx Mandarin-tecreme, Creme med 3 citrusfrugter, Mandarinmousse eller Tapioka-mandarincreme

Mandelcreme med citruskaramel - Bare bedst

Her får du dessert i flere spændende udgaver. En mandelcreme med citruskaramel, abrikos-jordbær, bergamotgelé eller kastanjesmuldrelåg. Perfekt.

Frugtsalat med ferskenpuré og mynte - Bare bedst

Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Fx fersken og mynte, hindbær-kiwi, melon og citrusfrugt og papaya, med jasminte eller passionsfrugt

Bagte æbler - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Bagte æbler med knas, Bagte æbler med sveske, Bagte æbler med citrus eller Bagte æbler på appelsinskiver

1 2 3 4

1 2 3 4

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Det ser spændende ud

Bønner, Ris, Pasta, er i en original Chili Con Carne ikke tilladt, men mange kan lide det :) Ægte Chili Con Carne er ikke engang...

Hejsa. Jeg lavede den dejlige kålgryde med pølser i går aftes,den smagte virkelig dejlig. tusind tak for de mange opskrifter....

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her