Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Nøddelagkage
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Helstegt oksefilet
En saftig, rød oksesteg kan fx serveres med asparges og udhulede tomater med flødepeberrod. Kartoflerne kan være bagte, brasede eller kogte.
Tropisk frugtsalat - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Tropisk frugtsalat (alkoholfri), Frugtsalat med sorbet, Frugtsalat med grapefrugtgelé eller med sojafløde
Julekranse, fedtkogte
Opskrift på fedtkogte julekranse med smør, sukker, æg, citronskal og fløde. Dejen hviler, rulles ud, udstikkes og koges gyldne i varmt fedtstof. Dryppes af, vendes i sukker og serveres lune. Kan genbruge fedtstoffet.
Fjerkræleverpostej
Opskrift på lækker fjerkræleverpostej med timian og madeira. Nem at lave og fryse-egnet. Server med cornichons og flûtes. Holdbar i køleskab med klaret smør på toppen.
Trøffeldessert
En fyldig og luksuriøs trøffeldessert med rosiner, chokolade og flødeskum. En middelsvær opskrift, der kræver tid, men som vil imponere dine gæster. Passer til 6-8 personer. Serve med frisk frugt som kiwi eller appelsin.
Kyllingeragout - prøv Kogebog.dk i dag 💘
En god gryde kyllingeragout er altid lækkert, og i denne opskrift er retten serveret med løg, haricots verts og gulerødder, der gør den en tand sundere.
Citron mousse - Let og godt
Her får mousse i flere spændende udgaver. Fx Citroncreme, Limemousse, Lime-mascarponemousse eller Grapefrugtmousse – for godt til at springe over
Kinakåldolmere med fars
Opskrift på Kinakåldolmere med fars. En lækker hovedret med hakket svinekød, kinakål og krydderier. Nem at lave og egnet til fryseren. Perfekt til 4 personer.
Stenbider med porrer
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Gratinerede jordbær 2
Utroligt godt og alles favorit! Husk på at lave denne vidunderlige dessert i juni/juli, når jordbærrene er sødest og lækrest.
Østers i flødesauce- bedst på Kogebog.dk 💘
En klassisk østersret. Den er tilberedt med fløde, hvidvin og bacon og sættes under grillen, så den bliver gylden. Skal den ikke være så stærk, så udelad chili
Grønsagsterrine - godt på Kogebog.dk
Opskrift på Grønsagsterrine med kartofler, spinat og champignon. Lækker og let at lave. Perfekt som forret eller frokost. Server med en kold sauce. Kan også bruges som tilbehør til kød- og fiskeretter. Kan varieres med andre grønsager.
Bønnesalat med safran - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Smuldrekage med bønner, Bønnesalat med manchego, Bønneflan med chorizo eller Frisk hestebønnepuré
Pasta med ost og valnødder
Ost og valnødder, en dejlig kombination, hvor den gode smag fremhæves i selskab med pasta. Kan du lide gorgonzola? Så er denne pastaret et sikkert hit.
Vildtsuppe, flødelegeret
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kalv i karry
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Mandelcreme
En opskrift på lækker mandelcreme. Perfekt til kager og desserter. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser som mandler, vanilje, fløde, mælk og æggeblommer. Kan opbevares svalt i 1-2 dage. Højst til 4 personer.
Torskefileter, gratinerede
Opskrift på lækre gratinerede torskefileter. Nem at lave og budgetvenlig. Perfekt til aftensmad. Træk fisk i 30 min, ovntid 25 min. Ingredienser og fremgangsmåde angivet. Server straks og nyd!
Østerssauce
En svær opskrift på østerssauce til 4 personer. Kræver friske østers, hvidvin, smør, hvedemel, fløde, salt og cayennepeber. Server til fisk, skaldyr eller fjerkræ. Tips til østersstuvning inkluderet.
Fisketatar, varm med grøn sauce
Opskrift på fiskefisketatar med grøn sauce. Forret til 4 personer. Fisk skæres i skiver, hakkes og formes til portioner. Bag i ovnen i 2 min. Grøn sauce med persille og fløde blendes. Server med brød og citron.
Pocherede æg på rucola - Let og godt
Her får du pocherede æg i flere spændende udgaver. Fx på rå grønsager, med artiskokhjerter og fløderogn, på linser og lucerne eller æg med rødvinssauce
Fin frugtstang
Butterdejen fylder man med jordbær og flødeskum. Skivet appelsin og frisk mynte bidrager også med dejlig smag. Meget lækker kage eller dessert
Fransk chokoladekage
En drøm for alle der elsker chokolade, er denne klassiske, stærkt chokoladesmagende kage. Eftersom den er noget cremet indeni, kræver den intet fyld.
Torskefileter i fad med tomater
Opskrift på torskefileter i fad med tomater. Nem og billig hovedret til 4 personer. Med tomatsauce, løg, fløde og dild. Skal trække og bages i ovnen. Server med hvide kartofler og grøntsager.
Panna cotta med blommer
Vidunderlig, cremet og perfekt at lave i god tid inden gæsterne kommer, med andre ord den ultimative dessert, som altid vækker jubel.
Quiche med roquefort
Opskrift på Quiche med roquefort. En lækker ovnbagt ret med æg, fløde og roquefort i en sprød tærtebund. Nem at lave og perfekt til forret, frokost eller natmad. Server med tomatsalat eller grøn salat.
Parfait
Opskrift på parfait, en fransk isdessert med fløde, æg, sukker og sirup. Den amerikanske version indeholder granola, nødder, yoghurt og frugt i lag. Parfait kan også være en let pasta eller paté sødet med likør.
Waldorfsalat
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Bønnesuppe, serbisk
En lækker og let lavet serbisk bønnesuppe med hvide bønner, bacon og krydderier. Perfekt til hovedret og aftensmad. Ingredienser og trin-for-trin vejledning inkluderet.
Den fineste chokoladekage
Den fineste chokoladekage med dejligt fyld og festligt pynt. Chokoladekage kan serveres ved fødselsdage, julen, bryllupper og andre sammenkomster.
Bagte æbler med syltetøj
Duftende, indbagte æbler er en virkelig delikatesse. Se vores dejlige forslag med syltetøj, marcipan, rosin og appelsinfyld
Champignonsuppe, legeret
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dyreragout
Denne opskrift på Dyreragout er en lækker hovedret med vildtkød, champignon og en kraftig sauce. Kødet marineres i rødvin i mindst 12 timer og steges sammen med bacon og løg. Serveres med svampe og kartofler. Kan fryses og har en holdbarhed på 2-3 måneder.
Wallenbergere
Retten har sit navn efter en stor finansmand, som havde den som sin favorit og specialitet. Her er en virkelig lækker ret med kalvekød, det er altid godt!
Appelsinris
En let og lækker dessert med appelsinris, som kan laves på ca. 1 time. Risengrød koges, appelsiner marineres i sherry, og blandes med risengrød og flødeskum. Kan fryses. Opskrift til 4 personer.
Gulerodssuppe, mexicansk
En lækker opskrift på mexicansk gulerodssuppe. Nem at lave og fyldt med smag. Serveres med hjemmelavet groft brød. Kan fryses og holde sig i ca. 3 måneder.
Madbrød med ost, bacon og krydderurter
Opskrift på nemt brød med bacon, krydderurter, løg og revet ost. Lækkert madbrød til grillmad, middagsgæster og picnic. Se de bedste brød opskrifter HER
Ingefærdessert med pærer
En lækker dessert med ingefær og pærer. Nem og hurtig at lave, perfekt til 4 personer. Server med piskefløde og nøddekerner for ekstra smag og kræs. Kan også laves i mikroovnen.
Æbletrifli - let og godt
Æbletrifli er en lækker dessert lavet med æbler, vaniljecreme, makroner og portvin. En nem og velsmagende opskrift med en arbejdstid på 30 minutter. Kan varieres med rå æbler og pyntes med flødeskum og syltet ingefær.
Kirsebærdaiquiri - Let og godt
Her er drinks i flere spændende udgaver. Fx Kirsebær i brandy, Alkoholfri kirsebærcocktail, Kirsebærgin eller Kirsebær-flødecocktail - Drinks når de er bedst
- Tilbehør
Hos kogebog.dk kan du blive inspireret til tilbehør til din aftensmad. Du kan finde salater, sauce, dressinger og meget mere. Tilbehør til hverdag og fest
Mandarindessert med græsk yoghurt - Let og godt
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Mandarinmousse, Krydret frugtsalat, Mandarinmousse med frugt og dild eller Mandarin is.
Stegte torskestykker med muslinger
Denne skønne fiskeret med torsk, peberfrugt og muslinger fyldig og velkrydret og får et kærligt spark med paprika og stegte kartofler eller ris
Figenkompot med kardemomme·creme - Bare bedst
Her får du figner i flere spændende udgaver. Vælg mellem kompot med honning, figenkaramel, med flødeostcreme eller vaniljeis. Det smager sørme godt.
Courgetteblomster, farserede
Opskrift på farserede courgetteblomster med fiskemousse. Kræver 45 min arbejdstid og 8 min kogetid. Serveres med en lækker sauce af fiskefond, fløde og krydderurter. Kan også bruges som forret til 4 personer.
Chantilly-kartofler
Chantilly-kartofler er nok ikke det sundeste i verden med fløde og ost. Men det smager dog fantastisk. Lækkert som tilbehør til blandt andet kødretter
Hvid chokoladecreme med jordbær - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En creme er en lækker kold dessert med fine smage. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Agerhøne som i Normandiet
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Aspargeskartofler med sur-sød sauce - Let og godt
Her er forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Kartoffelsalat med sesam, Orientalsk krydret kartoffelret, Kartofler med rejer eller Kartoffelpålæg
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...